Brødproducent Rolsen RBM-530

I dag bagte jeg rug-hvedebrød og en kage! Alt fungerede! Komfuret er super!

[Elena]

Elena, Jeg er meget glad for, at du er tilfreds med denne komfur. Den er virkelig meget god

[Piger]

Piger, Jeg glemmer at spørge ... min komfur kunne ikke modstå angreb på 2 brød om dagen, og dens spatel mistede lidt belægningen. Intet af den slags skete der med dig?

[Piger]

Piger, Jeg glemmer at spørge ... min komfur kunne ikke modstå angreb på 2 brød om dagen, og dens spatel mistede lidt dækningen. Intet af den slags skete der med dig?

manna, da jeg testede det, bagte jeg tre på den første dag, og alt var i orden.

[manna]

manna, da jeg testede det, bagte jeg tre på den første dag, og alt var i orden.

Hee hee, Dopletochka, Jeg mente 2 brød om dagen hele sommeren, og et eller andet sted for et par uger siden opdagede jeg, at belægningen var flået af. Nu tager jeg spatlen ud efter æltning.

Sfotala æltedej til Rozanov, det vil sige mel er der 500 gram:


hæld først mel

God dag til alle! Jeg kan virkelig godt lide denne komfur, hjælp mig lidt - kan du, ejere af denne model, sige hvad størrelsen på brødet er, ikke i gram, men i centimeter, jeg er uden komfur indtil videre, jeg køber en butik, og jeg kan ikke forstå, om disse 500 gram er nok for vores familie ... En butik flerkornet brød er lille og vejer 350 g, og den anden - 3 gange mere - luftigt mælkebrød - kun 500 g .... på billedet ser det ud som et lille brød, det ser ud som 5 sandwich bogstaveligt talt !!!
Og et andet spørgsmål, det er klart, at alle arbejder anderledes, men du bager ikke med sådanne babyer 2-3 gange om dagen ??? noget lækkert brød
åh ja, vægten af ​​denne maskine er intetsteds, jeg kan ikke finde den, måske indeholder din instruktions-dokumentation vægten af ​​selve HP, jeg vil have den på vindueskarmen, mens den ikke er i brug

Nu bager jeg fuldkorn, ca. 300 gram fuldkorn + 60 gram hvidt mel. Hvordan sintres det for at måle og veje (shu?).

... hvad er størrelsen på brødet, ikke i gram, men i centimeter ...

Engang målte Doblet efter min anmodning skovlens indre dimensioner her:

Sens, mål på skovlens indre 12 x 14 cm.

og højden på 20 centimeter vil være ... det ser ud til ...
Jeg bager også brød nu, jeg kan ikke sige mere præcist

brødet er lille og vejer 350 g, og det andet - 3 gange mere - opblødt mælkebrød - kun 500 g.

brød fremstillet af forskellige mel og opskrifter har forskellige tætheder, så det er derfor.

Vil disse 500 gram være nok for vores familie?

... det afhænger af hvilken familie

Og komfuret er super!

Åh, piger, og forventede ikke et så hurtigt svar
I princippet er 12x14x20 slet ikke et lille brød - ligesom en butik på 500 gram
det faktum, at der er forskellige tætheder, selvfølgelig forstår jeg, at lige når det ligger på bordet, forstår du straks, om det er meget eller lidt
og vi spiser lidt i butikken - jeg har 1-2 stykker til morgenmad, et barn 1-2 stykker om dagen, resten er min mand. Som et resultat er stort toastbrød (500 gram) nok i 3-4 dage! og en anden lille rug eller korn - også i 3 dage (sjældnere i 2 dage).
Da jeg så denne tråd i diskussionerne, indså jeg, at denne HP passer os bedst, og billedet af dit brød er bare en fest for øjnene (jeg håber, jeg vil også være så god til det).
Beskederne om alle mulige tricks, finesser er bare lidt skræmmende, men ja, jeg kan klare det på en eller anden måde

Das, brødet viste sig slet ikke smukt. Taget kan siges nej. Men jeg sprøjtede i yderligere væske, og den gamle gær var den sidste. Generelt er brødets parametre som følger:

Hele kornmel 300 gr + hvidt mel 60 gr + presset gær (gammel gammel, der var ingen gær i butikken)
Dej + bagningsprogram 45 minutter
Udløbsvægt 640 gr
Højde lige over skovlen - 12 cm
længde (konstant værdi) 12cm
bredde (konstant værdi) 11 cm

Hvis brødet gik op under låget (hvilket oftest er), ville højden være 15 cm (jeg tror det .. der er ingen 20 cm der)

ps. måske på grund af granuleret hvidløg? vi er alle syge på grund af et fald, pludselig hjælper det.

på grund af væsken, sandsynligvis.

Sigøjner, siger jeg, jeg målte ikke sho. 12 - så 12 ... Men når jeg trækker brødet ud, måler jeg selv højden!

Målt med en byggemåler
Her var han bange


godt, det sker .. sjældent, men det sker

Hvordan hvad? ikke appetitlig form

bedre når sådan:

eller sådan:

runde kort sagt.

ja, og også ... hvis noget - jeg er en mand ...

det blev sjovt, men der var ikke engang en tanke, som ikke kun piger kunne svare på

Sigøjner, men jeg kan virkelig godt lide det resulterende brød med hvidløg, det er stadig meget godt!
generelt er størrelserne klare, jeg tænkte, om vores størrelse
Tak for hjælpen!!!

Bager du hver dag? Et brød eller mere om dagen?

normalt en gang om dagen. Så i lang tid skal du ikke spise varmt. Hvis de begyndte at spise varmt, så alle sammen, kirdyk brød

Hej kære herrer og damer!
Jeg købte netop denne brødmaskine, og der opstod et par spørgsmål.
For det første er tallene på skærmen for bleg, når de ses ovenfra, men i princippet læsbare. Det er kun tydeligt synligt, hvis du ser på skærmen i en ret vinkel (den er placeret på en skrå overflade). Derudover begynder tallene på displayet et stykke tid efter start af bagningen (sidste tilberedningstrin). Feberen virker sandsynligvis. Flimringen stopper efter bagning. Har alle sådanne problemer, eller fik jeg et ægteskab? Et andet problem: instruktionerne siger, at man under drift trykker på "Start / Stop" -knappen en gang i tilberedningen. Men denne nifiga fungerer ikke. Et enkelt enkelt tryk fører ikke til noget, og hvis du holder knappen nede i et par sekunder, nulstilles programmet. Er nogen stødt på dette?
Nå, det sidste spørgsmål om bagning. Generelt leverede de komfuret til mig om aftenen, jeg ville prøve det med det samme, men da der ikke var mælk i huset, og jeg ikke ønskede at gå i butikken om natten, besluttede jeg at lave et "fransk brød" ifølge opskriften - det er det enkleste i ingredienser og det længste i tiden ... Gjorde alt i henhold til opskriften, undtagen mængden af ​​gær. Et eller andet sted i anmeldelserne læste jeg, at de vedhæftede opskrifter indeholder for meget gær, siger de, hvis der står "en teskefuld pr. Halvt kilo" - skal du hælde halvt så meget, ellers klatrer dejen ovenfra. Da denne opskrift angiver 1,25 skeer, tilføjede jeg lidt mere end halvdelen. Alt andet er strengt i overensstemmelse med opskriften. Så toppen af ​​mit brød faldt igennem, selvom brødet viste sig at være ret spiseligt, svampet, er kun skorpen lidt ru. Så jeg tænker: satte du for lidt gær eller tværtimod for meget? Jeg vil gerne gøre alt efter sindet en anden gang. Sandt nok, omkring ti minutter før bagningens start, åbnede jeg låget let for at se, hvordan dejen kom op (forresten, den kom fint op, hvilket betyder, at den fejlet allerede under bagning). Gær SAF-øjeblik, hvis det.
På forhånd tak til alle for svarene.

[Spiser]

Hej, Spiser!

Derudover begynder tallene på displayet et stykke tid efter start af bagningen (sidste tilberedningstrin). Feberen virker sandsynligvis. Flimringen stopper efter bagning. Har alle sådanne problemer, eller fik jeg et ægteskab?

Jeg bemærkede ikke flimringen, men jeg så ikke engang på tallene - på en eller anden måde var der ikke sådan behov.

Et andet problem: instruktionerne siger, at man under drift trykker på "Start / Stop" -knappen en gang i tilberedningen. Men denne nifiga fungerer ikke. Et enkelt enkelt tryk fører ikke til noget, og hvis du holder knappen nede i et par sekunder, nulstilles programmet. Er nogen stødt på dette?

Det er det samme for mig.

Så toppen af ​​mit brød faldt igennem, selvom brødet viste sig at være ret spiseligt, svampet, er kun skorpen lidt ru.

Låget kollapsede enten fra overskydende fugt eller overskydende gær, eller det kunne også være fra overskydende sukker.Skriv helt opskriften, som du bagte, og så kan vi fortælle dig mere præcist.

Sandt nok, omkring ti minutter før bagningens start, åbnede jeg låget let for at se, hvordan dejen kom op (forresten, den kom fint op, hvilket betyder, at den fejlet allerede under bagning).

Det er ikke forbudt at gøre dette, det vigtigste er ikke at åbne det under bagning.

Låget kollapsede enten fra overskydende fugt eller overskydende gær, eller det kunne også være fra overskydende sukker. Skriv fuldt ud opskriften, som du bagte, og så kan vi fortælle dig mere præcist.

Opskriften er som følger (fra samlingen knyttet til komfuret):
Vand - 0,75 kopper, mel - 2 kopper, salt - 1 tsk, sukker - 1,5 spsk, gær - 1,25 teskefulde ifølge opskriften, men jeg tilføjede lidt mere end en halv ske. Jeg tror, ​​der er enten meget vand eller gær.

Jeg oversætter ca.: vand - 150 ml, mel - 130 + 130 = 260 g, salt - 10 g, sukker - 25 + 12 = 37 g. Nå, at dømme efter denne opskrift er der ikke meget vand. Gær er bedre for dette beløb på ikke mere end 0,5 timer. l. Men der er meget sukker (til en fransk baguette). Og der er for meget salt til denne mængde mel ...

Jeg råder dig til at bruge opskrifterne fra forummet. Denne gang.
Det andet er at købe vægte.
Og for det tredje - læs dette emne, startende HER.

Og i første omgang skal du spore kolobokens tilstand under blanding

[Spiser]

Spiser, denne komfur er god. Jeg er sikker på, at hun kun vil glæde dig

Forresten, velkommen til forummet og tillykke med købet af denne vidunderlige baby

Forresten, velkommen til forummet og tillykke med købet af denne vidunderlige baby

Tak skal du have! Jeg gentog netop eksperimentet under hensyntagen til fejlene, og dette er hvad der skete:


Ikke dårligt for en nybegynder efter min mening

[Spiser]

Spiser, vidunderligt brød!

Tag næste gang brødet ud af spanden på tønden, så er kuplen fri for buler og revner!

[Delta DL-77B]

Delta DL-77B

Hej allesammen ! Jeg er fra Novosibirsk, jeg købte denne bomuld, hvis du kan skrive den nøjagtige opskrift på brød med kun 1 melmel pr. 450 g, jeg kan ikke gøre noget, jeg kan ikke finde ud af, hvordan jeg skal håndtere vand, jeg læste 150 ml fra dig, det samme virker ikke, hjælp på forhånd taknemmelig

Er det muligt at sætte 450 gram mel i denne komfur? Hun ser ud til at have en maksimal vægt på 500 g færdigt brød, og dette er en fane på 300 g mel. For 300 g mel er der behov for 150-180 g væske afhængigt af den anvendte melart og den anvendte væske.

ja, jeg skrev om en opskrift på 450 gram og ikke om mel, mel 1 klasse, en målekop er ikke forståelig, og jeg prøvede 150 ml vand, jeg gør alt efter opskrifter som i en pjece, det virker ikke, jeg laver en fransk opskrift

I bogen er der en fransk opskrift: vand 0,75 kopper = 180 ml, mel 2 kopper = 300 gr., Salt 1 tsk, sukker 1,5 spsk. l. gær 1,25 tsk. Alt skal ordne sig. Det er sandt, at jeg kun lægger 0,9-1 tsk gær til en sådan mængde mel / vand.

Der, i opskriftsbogen, er gær allerede angivet i en dobbelt dosis. Derfor skal gærmængden halveres nøjagtigt en og en halv gang. Så med alle opskrifter.

[Mannyash]

Mannyash, men hvorfor øgede de dem så meget? Korrektur er noget kort for denne HP?

Normal korrektur. Jeg ved ikke, hvad de mente ikke var nok. Vi kan, i Kina noget andet gær

Uryayayayaya! Min komfur er ankommet i dag! Så lille, så smuk! Jeg sætter noget brød, jeg venter ...

Er det dig i stedet for den alt for tidlige afgang Stadler?

[Irin]

Åh åh. Flyt dig, Irin... Og så vil jeg vente med dig.

Godt tady sid ned, vent to timer.

Er det dig i stedet for den alt for tidlige afgang Stadler?

Aha Mannochka, pengene blev returneret, jeg klatrede, klatrede på dyre HP-modeller, og nu fik jeg dette mirakel!

[Til cellen]

Nej, hun er fantastisk, rolig

Nooooo Jeg er ikke bekymret, jeg læste hele emnet og indså, at det var en god komfur! Mange tak Til cellen du Mannochka og til alle pigerne, at alt blev fortalt og vist i denne tråd! Ja og Ksyunke efter "halen", der stak ud af dette emne, og jeg ved et uheld kiggede her.

Nå, her er mit første brød, taget er lidt skævt, men generelt er det ikke engang dårligt. Selvom jeg næppe ryste det ud. Nå, selvfølgelig, lidt støjende i forhold til mine andre to. 470 gram varmt

Tillykke, du fik det endelig.

Tak Irin! Siden den 19. må jeg have gået fra Moskva til fods.

Kravlede

Nå, selvfølgelig, lidt støjende i forhold til mine andre to.

Støjende? Maya Panaska Vent bare SÅ knækker Og denne baby er i sammenligning med Panasonic bare stille

Det knækker ikke, det virker bare meget støjende, den lille garnie vækkede mig ikke om natten, og denne har ikke en bjælke om natten ...

[Ir]

Ir, ja, ikke engang dårligt for det første brød. Det vil blive udviklet endnu.

Du kan se, hvor forskellige de alle lyder ... Denne fungerede mere støjsvagt end nogen anden, selvom de også var tavse.

[Irsk]

Irsk, "meget støjende" - hvordan er det? Blandes støjende? Eller lyder alarmen højt?
Rolsen fungerer mere støjsvage for mig end Panasonic, dvs.

Jeg kender ikke Mannyash, jeg har ikke hørt, hvordan Panasonic fungerer. Garene laver selvfølgelig støj under blanding, men mere støjsvag, og jeg arbejdede generelt meget stille som en stler. Ja, det ælder støjende, men signalet er ikke højt, normalt.

Jeg har ingen støj, katten er endda skør

Hvilken sød kat!

Hvilken sød kat!

Så det er en kat? Navngivet Barsik? Ikke?

Jeg kalder alle katte, uanset køn, "hvaler" og "killinger" - jeg elsker dem!

Øh, Barsik, hvad der så på Chuchelkins brød løb væk for 2 år siden under flytningen. Hun hentede Barsyuha i november i det sene år, der gik flere måneder, og hun var væk, de fandt døde ved tærsklen. Denne kat blev hentet af min datter i november i skolen, han var lille med en håndflade, mælk. Jeg har allerede spist kød ... (han elsker også pandekager med smør, endda knurrer og skynder sig over pandekagen for at rive den i stykker)))

Jeg har ingen støj, katten er endda skør

Hej, katte elsker at vrikke rundt om objekter ... Det er ikke min støj, og okay, tyve minutter er ikke skræmmende. Et meget smukt ensartet farveskema, og jeg kan virkelig godt lide, hvor pænt ovnen ælter! Her er et sennepsbrød bagt