Bork X500. Fransk brød til brødmaskinen

Bork X500. Fransk brød til brødmaskinen

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Varmt vand	1. + 3/4
Hvedemel	4.
Vegetabilsk olie	2. l.
Salt	2 timer l.
Sukker	4. l.
Tørgær	2,5 timer l.

Madlavningsmetode

• Hæld vand, olie i. Sigt mel. Salt og sukker i forskellige vinkler. Lav en hul i midten af ​​melet og tilsæt gær. Vi trykker på start og efter 3,5 timer tager vi ud. Afkøles på et rist.

Skålen er designet til

900gr.

Tid til forberedelse:

3,5 timer

Madlavningsprogram:

Fransk brød

God dag, sergus.
Dette er sandsynligvis dit første brød. Vores side har regler for udstationering af opskrifter. Læs dem. I brødopskriften skal der være et generelt billede af brødet og i et afsnit.
Og vær så venlig at angive navnet på din brødmaskine. I Panasonic programmet "fransk brød" - 6 timer.
Held og lykke med bagning!

Jeg indsatte navnet på brødproducenten, men jeg kan ikke sende et foto, selvom billedet også findes i sektionen. Fortæl mig, hvordan kan jeg sende et foto?

[Sådan indsættes et foto i din besked]

Jeg indsatte navnet på brødproducenten, men jeg kan ikke sende et foto, selvom billedet også findes i sektionen. Fortæl mig, hvordan kan jeg sende et foto?

Sådan indsættes et foto i din besked

Hvis du ikke kan indsætte et foto, skal du poste linkene her, jeg ser, hvad årsagen er

Tak til alle mine kollegaer-bagere for at være opmærksomme og minde mig om, hvordan jeg placerer opskrifter korrekt

Vi laver et forum for os selv, HJÆLP HVER ANDET BAGebrød!

Og i dag bagte jeg dette franske brød. Det viste sig meget velsmagende og skorpen er så sprød. Sandt nok tilføjede jeg først meget mel, sandsynligvis omkring et glas, så blokke ikke klatrede op på væggen. Lækker brød.

Hej! tak for opskriften !!! Lækker brød !!!! Jeg gør alt efter opskriften, alle kan virkelig godt lide det !!!!

Bork X500. Fransk brød. ingredienser
Varmt vand 1. + 3/4 ...
Skålen er designet til 900 g.

Undskyld for de dumme spørgsmål, tak. "Jeg er ikke en guide, jeg studerer bare". Men: 1. + ... er Borks målekopper?
900 gr. - Er der sådan en vægt i installationen? Eller vælg 1 kg.

Jeg lavede dette brød. Første gang kuplen faldt håbløst, i midten er brødet løst, næsten tomt, til trods for at jeg tilføjede et glas mel. Anden gang gjorde jeg det i hovedtilstand, udadtil ikke dårligt, men meget tæt og smuldrer. Jeg forstår ikke hvad der er endnu ... Jeg tog ikke billederne, fordi jeg var ked af det og glemte dem.

Og mit brød viste sig at være normalt, men det ser stadig ud til, at det ikke rejste sig helt og ikke er meget porøst.

om glasset - jeg tror jeg mener Bork måleglas. Og på bekostning af vægten er der i min brødmaskine en opdeling på 900 gram.

Hej, fortæl mig fanen med ingredienserne er færdig med et måleglas til bomuld BORK X500?

Hej! Jeg har HP fra China Vitek. Der er ingen opskriftsbog. Hjælp med at finde opskrifter. Jeg har allerede bagt din opskrift tre gange. For mig fungerede det sådan, men faldt. Bagt inde, lugter lidt gær. Anden gang reducerede jeg gæren med 0,5 spsk. Det lugter stadig som gær, men faldt mindre.

Alligevel fortæller nogen mig, hvad briller?

Alligevel fortæller nogen mig, hvad briller?

Lad os alligevel sige, se her Hvad er volumen af ​​en målekop (kop) i din brødmaskine? https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161168.0

bagt brød alle målinger foretaget med et glas på 200 gr. og spiseskefulde og teskefulde, brød 1 kg, det viste sig perfekt, alt var bagt, børnene spiste selve brødet uden noget ... så jeg ledte efter en fremragende opskrift i lang tid på hl. Moulinex opskrift - og nu fandt jeg tak

Og hvordan kan du tælle gram og ml væske? Jeg har en skala. Og der er ingen målegenstande og en ske.

hvordan man tæller gram og ml væske

Mængde hovedingredienser i en målekop og måleske

Mængden af ​​mel og andre ingredienser til fremstilling af brød i forskellige størrelser

At hjælpe med en løbende sektion INDHOLDET I SEKTIONEN "GRUNDLÆGGENDE FOR KNÆNING OG BAGNING" og især MASTER CLASSES for Dough Kneading (BOLS)

420 gram mel og 250 ml vand. Kolobochk er en lige standard. Nu venter jeg på mit brød. Jeg bager ikke i Bork, fordi det ikke fungerede. Kun påskekager. Med Panasik på en eller anden måde arbejdet med det samme. Men hun tog ham med til et sted, hvor brød ikke kunne bringes i en uge om vinteren på grund af snefald. Og hun blev hos Bork. Jeg mestrer.

Og hun blev hos Bork. Mestring

Godt arbejde! Forummet har nok materialetips om brød, vil du lære

[Nasturcia]

Nasturcia, hej, fik du denne opskrift i Bork?

Ja selvfølgelig!

Ja selvfølgelig!

Brugte I alle en opskrift? Så meget gær

Jeg startede halvdelen af ​​portionen, hvor meget vand og mel jeg skrev. Derfor gær 1-1,5 teskefulde.

Fortæl mig venligst, at hurtigvirkende gær er okay?