Svinekød med Khmeli-Suneli (mærke 6050 trykkoger)

Svinekød med Khmeli-Suneli (mærke 6050 trykkoger)

Kategori: Kødretter

ingredienser
Svineribben	omkring 1300gr.
Gulerod	1 stk.
Løg	1-2 stk.
Khmeli-Suneli	0,5 tsk
Salt	smag
Peberkorn	2 stk.
Laurbærblad	1 stk.
Hvidløg	2 tænder
Olivenolie

Madlavningsmetode

• Vask ribben, tør, skåret i portioner. Fold ribbenene i en dyb skål, krydre med salt og peber, tilsæt suneli humle og lad den trække i 20-30 minutter.
• Skræl løg og gulerødder. Skær løg i kvartaler, skær gulerødderne i store ringe.
• Hæld OM i skålen med trykkogeren (~ 1 spsk). Indstil "Fry-Meat" -tiden som standard. Læg ribben i en opvarmet skål og steg. (Det tog mig 18 minutter på grund af den store tid.)
• Tilsæt derefter gulerødder, løg, hvidløg, knust med en kniv, ærter og laurbærblade. Hæld i 1 spsk. l. vand. Indstil tilstanden "Kød" i 20 minutter under tryk. Kog indtil bip. Server med enhver sideskål.
• God appetit!

Bemærk

HMELI-SUNELI - tør krydderi, som er en blanding af urter og krydderier (dild, persille, koriander, tørt laurbærblad, karvefrø, rødmalet peber) med salt. Har en speciel krydret smag og aroma. Det bruges til at forbedre smagen af ​​kød, fisk og grøntsager første og anden kursus. Det tilsættes 5 minutter før beredskab eller direkte i færdige retter inden brug. Krydderier er lavet i Georgien. Opbevar det et køligt, tørt sted.

Lignende opskrifter

Svinekød ribben "Hop" (Vride)

Svineribber, stegte (Panasonic multicooker) (Lola)

Svinekød i agurksalt (Brand 6060 røghus) (MariV)

[Ksyusha]

Og hvorfor satte jeg dem i fryseren Tidligere var det umuligt at placere en opskrift

Ksyusha, tak for ideen!

Tatyana, jeg er natbeboer. Først efter 23-00, når børnene sover og drømmer, kan jeg bekæmpe opskrifter.