Libanesisk Tum Hvidløgssauce

Kategori: Saucer
Køkken: Libanesisk
Libanesisk Tum Hvidløgssauce

ingredienser

Hvidløg 2 hoveder
Vegetabilsk olie 320 ml
Protein fra kyllingæg 2 stk.
Salt 2 tsk
Citronsaft 80 ml

Madlavningsmetode

  • Skræl hvidløg, knus den i en hvidløgspres eller mal den sammen med salt i en blender.
  • Pisk æggehviderne til stabile toppe med en mixer.
  • Tilsæt derefter hvidløg og salt til proteinerne, fortsæt med at slå i 3 minutter.
  • Derefter begynder vi at tilføje olie i små portioner, skiftevis med citronsaft - olie og derefter juice, vi gentager cyklussen.
  • Med en god mixer tager det cirka 15 minutter.
  • Resultatet er en let, blød masse.
  • Velegnet som dressing til grøntsagssalater, kartofler, kød.
  • Lækker!
  • I køleskabet siger eksperter, at det kan opbevares i op til 2 uger.

Bemærk

Kilden til opskriften er forummet "Russere i Libanon".

🔗

Lignende opskrifter

KFC sauce (Trinitron)

Libanesisk Tum Hvidløgssauce

Caprice
Wow! Jeg lavede mayonnaise, hvortil jeg tilføjede hvidløg og dild (hjemmelavet), jeg vidste ikke engang, at den blev kaldt "Libanesisk Tum Hvidløgssauce"
Det er sandt, at jeg alligevel lægger mindre hvidløg der ...
MariV
Ira, som jeg købte, og for det sælger jeg - giv et link til forummet "Russere i Libanon"?
Jeg tror, ​​det er en mellemøstlig opskrift.
Forresten er saucen så lækker!
Caprice
Citat: MariV

Ira, som jeg købte, og for det sælger jeg - giv et link til forummet "Russere i Libanon"?
Jeg tror, ​​det er en mellemøstlig opskrift.
Forresten er saucen så lækker!
Nej, Ol, tak, ikke nødvendigt at linke til libanesisk Vi har vores eget "mellemøstlige køkken"
vyt
meget interessant tankstation. tak for opskriften !!! enkel og velsmagende
yara
katerix gav noget lignende, https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167994.0, men din måde at lave mad på kunne jeg godt lide. Jeg ved, det lugter af hvidløg, men jeg elsker det

MariV
Citat: Caprice

Nej, Ol, tak, ikke nødvendigt at linke til libanesisk Vi har vores eget "mellemøstlige køkken"
Faktisk er vi alle brødre og søstre! : familie: Fra en forfader kom .........
SchuMakher
Ja, det er bare glasur med hvidløg
MariV
Citat: ShuMakher

Ja, det er bare glasur med hvidløg
Ja, Mash, sådan en opskrift!
SchuMakher
Du kan vandre pampukha!
Caprice
Citat: ShuMakher

Du kan vandre pampukha!
Sej tanke! Pårørende kommer fra Ukraine, jeg vil tilberede dem jødisk borscht med pampukhs med libanesisk hvidløgssauce
Lyalusha
Tak for opskriften, sandsynligvis lidt som mayonnaise ???
katerix
så det er endnu nemmere at gøre det hele !!! køb alt i pulver: tørret hvidløg, æggehvide pulver, citronsyre, salt ... smid alt i en blender og tilsæt kun olie !!!
og udsæt det roligt som en separat opskrift en gang til !!!
og så i en uge, der kun ville have skrevet en LEBANISK hvidløgspasta i forskellige madlavningsvarianter !!! klasse
Medusa
Lakonisk og ikke prætentiøs, og vigtigst af alt - ekstremt bakteriedræbende!
Der vil være en sprut - jeg vil helt sikkert gengive den.
Det vil være interessant at eksperimentere og lege let saltet sild i en sådan fyldning.
Og min snack får kaldesignalerne tum-sild!
MariV
Citat: katerix

så det er endnu nemmere at gøre det hele !!! køb alt i pulver: tørret hvidløg, æggehvide pulver, citronsyre, salt ... smid alt i en blender og tilsæt kun olie !!!
og udsæt det roligt som en separat opskrift en gang til !!!
og så i en uge, der kun ville have skrevet en LEBANISK hvidløgspasta i forskellige madlavningsvarianter !!! klasse
Ja, alt er muligt - hvis du ønsker det!

Bøde! Lakonisk og ikke prætentiøs, og vigtigst af alt - ekstremt bakteriedræbende! Besvimelse
Der vil være en sprut Pigedrømme - jeg vil helt sikkert reproducere
Det vil være interessant at eksperimentere og lege let saltet sild i en sådan fyldning. Pige elsker
Og min snack har kaldesignerne tum-sild! Wow! Flere detaljer: https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=168138.0
Sild vil også være god!

Tak for opskriften Flower, sandsynligvis lidt som mayonnaise ???
- Lyalusha, meget lig mayonnaise!

Du kan vandre pampukha! Pigen klapper
Masha, bare med brød - lækkert!
Evri4ka
Specielt registreret. Tum er en rigtig lækker sauce. Hvis det viste sig, skulle det være luftigt i konsistens og ikke have noget at gøre med majones. Det passer godt til grill, grillet kød. Fremragende dip til grøntsager. Og opskriften er meget korrekt.
MariV
Evri4ka, Tak skal du have. hvad de huskede! Og så har jeg selv glemt det. Det skal gøres.

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter