Kartofler med svampe

Kartofler med svampe

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
Kartofler	800gr
Champignon	500gr
Gulerod	2 stk
Mayonnaise, salt

Madlavningsmetode

• Skær kartofler, gulerødder og svampe med plast.
• Vi laver fyldet: Pisk mayonnaise med salt og krydderier med 400 ml vand.
• Læg kartofler, gulerødder, svampe lagvis i en gryde på trykkogeren. Kaste med fyld. Læg igen kartofler, gulerødder, svampe i lag. Hæld fyldet ud.
• Damptilstand, 20 min.
• Det viser sig saftige kartofler med svampe i sovs.

Tid til forberedelse:

40 min med trykopbygning

Madlavningsprogram:

Damp

Forberedt på MV Panasonic 18 på Plov. Lag: 1 spsk. ske rast. smør, løg 2 stk., gulerødder i tynde cirkler 1 stk., små friske tomater i skiver 2 stk., kartofler i terninger 1,5x1,5x1,5 cm lag i 3-4 (hvor meget), salt, krydderier, små champignoner i kvartaler , salt, sort peber.
Afkøling, jeg prøver snart!
Nå, i dag har jeg næsten intet tilbage, de spiste alt. Dejligt! Og selv uden kød. Selvom et stykke kylling / gris ville være rart