Påskekage i en Scarlet brød maker

Påskekage i en Scarlet brød maker

Kategori: Kulinariske opskrifter

Køkken: Russisk

ingredienser
smør	100 g
fedt mælk, desto federe er de smagere!	250 ml
æg (stort)	2 stk
sukker	1 målekop
vanillin	1 stk
revet citronskal	1 tsk
salt	1/4 tsk
mel	3,5 målekopper
gær	11 gr (1 pose)
rosiner, valnødder	0,5 kop målt

Madlavningsmetode

• Meget inspireret af påskekage !!! Det viste sig at være simpelt og meget velsmagende !!!!
• Jeg ville virkelig dele opskriften, bagt i en Scarlet-brødproducent.
• Hæld mælk i det smeltede smør, temperaturen skal være 45-50 grader, og alle andre ingredienser skal være varme, ikke lavere end stuetemperatur !!! Det er meget vigtigt!!! Først da bliver kagen storslået !!!
• Pisk ægget med sukker, zest og vanilje, ikke med en blender, men med en mixer, indtil det er køligt.
• Hæld mælk og smør i skålen på brødmaskinen, et pisket æg. Tilsæt salt, mel ovenpå og gær oven på melet som normalt, så gæren ikke kommer i kontakt med mælk og æg.
• Vi sætter det i brødmaskinen og tænder den rige bagningstilstand, jeg har den "sød" og tilføj derefter nødder og rosiner ved signalet. Til skorpen vælger jeg altid den mest stegte, min familie kan lide det mere! Efter bagningen køler kagen ned, tager den ud og smør med glasur (1 glas pulveriseret sukker, 1 æggehvide (æggeblomme kan tilsættes kagen i stedet for det andet æg), 1 pakke vaniljesukker, 1/2 citronsaft: vis alt til et tæt skum, så det ikke hældes ud fra beholderen)

Skålen er designet til

ca. 1 kg

Madlavningstid:

bagning 2,30 og 15 minutter manuel madlavning

Madlavningsprogram:

sød

Lignende opskrifter

Pokhlebkin kage og dens tilpasning til en brødproducent (mesterklasse) (Zest)

Påskekage (baseret på opskriften til Bork-brødproducenten) (MariS)

Smørkage (Elena Bo)

Jeg bagte kage for første gang og i en brødmaskine. Opskriften er næsten som din, men jeg blandede 4 æg og en krukke creme fraiche uden tilsætning af skorpe og nødder. Kagen viste sig at være både smuk og velsmagende. Jeg ville ønske, jeg kunne indsætte et foto!

[Sveto4ka]

Sveto4ka, har du en Scarlet 400 eller 401?

Jeg prøvede påskekage efter din opskrift. Jeg løb væk fra HP, og HP næsten brændte ud ... Jeg lagde den i forme og bagte den i ovnen, jeg har ikke prøvet det endnu. Jeg har HP Scarlet 400

Og hvad er påstandene til forfatteren?
Du skal se på dejen og bagningen også. Dejen er rig, den kan være meget garvet, når den bages.
Og i x / komfuret skal mængden af ​​mel lægges, men normen og ikke tankeløst

[Julia2017]

Jeg prøvede at bage denne opskrift. Jeg overholdt strengt alt. Som et resultat blev dejen revet op, låget blev løftet, trukket straks ud og bagt i ovnen. Indersiden er fugtig, ovenfra er hætten allerede fastgjort til glasset. Kære forfatter, specificerede du den nøjagtige mængde ingredienser? Følelsen af ​​at du har brug for 2 gange mindre! Det er bare en skam for den brugte mad og tid.



Julia2017Hvordan endte du med at gøre dette? Er du færdig?

Ja. Færdig. Det viste sig meget velsmagende, de spiste de allerførste !!!