Sprøde kyllingelår (Brand 6050 trykkoger)

Sprøde kyllingelår (Brand 6050 trykkoger)

Kategori: Kødretter

ingredienser
Kyllingelår (trommestik)	8 stk.
Æg	1 stk.
Ketchup (som Tatarsky)	1 spsk. l.
Salt	smag
Kylling krydderier	rundt regnet))
Brødkrummer
Olivenolie til stegning

Madlavningsmetode

• Sådanne ben (du kan tage alle dele af kyllingen) kan koges i enhver multikoger, trykkoger eller bare i en gryde og endda bages i ovnen på et bageplade.
• Og så, lad os komme i gang:
• Vask benene, fjern huden.
• Æg + ketchup + salt + krydderier - slå i en skål med en gaffel.
• Dyp benene i ægblandingen
• rul i brødkrummer.
• Hæld olie (1 spsk) i komfurskålen, fold benene
• Indstil tilstanden "Fry-Chicken" i 30 minutter. Vend om efter 15 minutter.
• 

Bemærk

Og nu for den mest interessante del. Da timeren havde 6 minutter tilbage, sydede komfuret, som om det satte pres på. Trykregulatoren var i LP'en. Jeg tog det og henvendte mig til VD. Flyderen steg straks. Dækslet åbnede ikke. I de sidste 6 minutter blev benene kogt under højt tryk. På grund af dette gik den knasende effekt lidt tabt. Men det viste sig stadig lækkert.

Nyd dit måltid !!