Boller fra tegneserien "Carlson Who Lives on the Roof"

Boller fra tegneserien "Carlson Who Lives on the Roof"

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Mel	1 kg
Smør	200 g
Sukker	200 g
Mælk	0,5 l
Æg	2 stk
æggeblomme	1 stk
gær	11g
sukker til drys	200 g
vegetabilsk olie	100 ml

Madlavningsmetode

• Og her forkæler vi os med boller.
• De berømte Freken Bock-boller fra tegneserien "Carlson Who Lives on the Roof".
• Dette er en klassisk opskrift til drys med valmuefrø, rosiner, kanel, tørrede abrikoser og meget mere. Du kan tilføje en citronskal til dejen.
• Forberedelse:
• Opløs gær i varm mælk, tilsæt 0,5 kg mel og omrør. Sæt et varmt sted, dækket med et håndklæde. Når massen er fordoblet, tilsættes sukker, blødgjort smør, æg og resten af ​​melet. Ælt dejen (for ikke at holde fast i dine hænder) og lad den stå i 1 time. Når dejen er kommet, opdeles den i 4 dele, rulles hver i et lag. Smør laget med vegetabilsk olie, rul det op og skær det i stykker, der er 4 cm brede. Lav et snit i hvert stykke og fold det ud. Pensl med æggeblomme og drys generøst med sukker. Anbring på et bageplade foret med bagepapir. Lad dem stå et stykke tid (ca. 20 minutter) og send dem til ovnen i 30 minutter. Bages ved 180 grader.
• God appetit!
• 

Af hensyn til sådanne behagelige minder er disse boller simpelthen nødvendige for at bage efter smag.
Tak skal du have!

Hej Tamara!
Dine vidunderlige boller, jeg sendte dem til bogmærker.
Kun jeg forstår ikke helt, hvad det betyder: "lav et snit og udfold det i hvert stykke", forklar venligst. Jeg vil gerne gøre disse.
Ira

Kun jeg forstår ikke helt, hvad det betyder: "lav et snit og udfold det i hvert stykke", forklar venligst. Jeg vil gerne gøre disse.
Ira

Jeg deltager også i spørgsmålet, jeg ville vide, så snart jeg læste opskriften for et par dage siden. Den sklerose forbandede .

Ira.

Hej piger!
Jeg er slet ikke Tamara, men jeg vil hjælpe dig med at klippe og rulle ud.
Dette gøres sådan:



Tata

Hej piger!

(Tamara og jeg er et par)

Hej piger!
Jeg er slet ikke Tamara
....
Tata

Suslenka, kan vi stadig Tamara på en eller anden måde?

Nå, i det mindste i dit tidligere liv var du Tamara, men nu er du en gopher ...

Og sho .. alt kan være .. hvad hvis Tamara også .. Jeg går og tænker på det.

Hej piger!
Jeg er slet ikke Tamara, men jeg vil gerne hjælpe dig med at klippe og udrulle.
Dette gøres sådan:



Tata

Ah ah! Hvor let det er! Men hun ville aldrig have forstået det!
Tak, Tatochka for antydningen, tak, Tomochka, for boller, tak, Irrochka for "at deltage i spørgsmålet"

Tak, Tatochka for antydningen, tak, Tomochka, for boller, tak, Irrochka for "at deltage i spørgsmålet"

piger, billedet viser alt meget godt. kun jeg laver et snit ikke i fuld længde, men kun op til halvdelen, så jeg får et andet "mønster"

Tak for opmærksomheden