Svinekød i vin med rugbrød (Gøg 1054)

Svinekød i vin med rugbrød (Gøg 1054)

Kategori: Kødretter

ingredienser
Svinekød (papirmasse) -	1-1,2 kg
Løg	1 stk
Cahors vin	150-200
Et stykke rugbrød (helst en skorpe)	1-2 stykker
Grillkrydderier (tag fra markedet)	1 tsk
Salt, peber efter smag
Citronsaft	0,5 stk

Madlavningsmetode

• Vin, brød, løg og alle krydderierne blev formalet i en kværn.
• Vi skærer kødet i små stykker og marinerer i den resulterende blanding i mindst 40 minutter, jo mere jo bedre.
• Madlavning i gryderet. Så holdt jeg den opvarmet (saucen kogte ned og blev endnu tykkere). Mine kunne virkelig godt lide det. Serveres med kartoffelmos.

Tid til forberedelse:

41 minutter

Lignende opskrifter

Kød ruller i vin og dobbelt prosciutto (MariS)

Cock i vin (coq au vin) (kubanochka)

Kanin med svampe stegt i vin (multikoger Dex-60) (Prus - 2)

Wow! Jeg har ikke gjort det før. Og hvordan føles brødet i svinekødet?

Wow! Jeg har ikke gjort det før. Og hvordan føles brødet i (på) svinekødet?

Så jeg spiste ikke. Min mand kunne lide det.

Og hvad blev forberedt?

Og hvad blev forberedt?

1054 på gryderet. Så for at varme op ... noget så ønsket. Hvis tiden tillader det, kan du efter gryderet på opvarmningen holde det i mindst 40 minutter. Jeg tror, ​​at en mere stuet version vil ordne sig.

Tak Tatyana: blomster: Jeg gør det i morgen - jeg kunne virkelig godt lide at lave mad i en gøg

Jeg kogte citronkødet, glemte at presse ud og kastede 3 tsk. narsharaba er så velsmagende, du kan ikke bare rive den af ​​ørerne: nyam: kødet er ømt, og saucen er så velsmagende, et halvt brød blev gennemblødt af Tanyulya, tak fra hele familien

Jeg kogte citronkødet, glemte at presse ud og kastede 3 tsk. narsharaba er sådan en lækkerhed, det er let at rive ørerne af: nyam: Kødet er ømt, og saucen er så velsmagende, et halvt brød blev gennemblødt af Tanyulya, tak fra hele familien

Tak fordi du prøvede. Vores venlige Nikita gav sovs til Parkerie, ja, selvfølgelig nægtede han ikke
Hvis det ikke er svært, med mig "dig"

Med fornøjelse

Hej allesammen. Jeg fik en lidt anden hals 600 g, 2 hvidløg (løg i huset løb tør) 150 vin (som var i køleskabet) det ser ud til solbær, rugbrød, peber, salt på øjet, krydderier dild persille, gennemblødt i 40 minutter, som skrevet, og væk går vi))) forresten multicooker toshiba rc-10nmfr... kogt i kun 1 time og 10 minutter. Jeg prøvede :)) det viste sig ikke dårligt.))) Sandt, mens jeg lavede mad, døde jeg næsten af ​​sult