Citron drizzle cake af Jamie Oliver

[Madlavning af en kiks:]

Citron drizzle cake af Jamie Oliver

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Dej:
smør	115 g
melis	115 g
mandel	180 g
æg	4 ting
citroner	2 stk
hvedemel	125 g
valmue	30 g
bagepulver	1 tsk
soda	1/4 tsk
Sirup:
saft af 1 citron
melis	50-60 g
Glasur:
saft af 1 citron
flormelis	200 g

Madlavningsmetode

• Madlavning af en kiks:
• Mal mandlerne til krummer (i en fødevareprocessor eller blender), bland med mel, valmuefrø, bagepulver og bagepulver (det var ikke i den originale opskrift, men da der er zest og citronsaft i dejen, tilføjede jeg det).
• Gnid skallen og klem saften ud af to citroner. Citroner til denne tærte er bedre til pachyderm.
• Pisk det blødgjorte smør med granuleret sukker, indtil det er cremet. Uden at stoppe med at piske smørblandingen tilsættes æg et ad gangen og pisker efter hvert i mindst et minut. Læg mixeren til side.
• Tilsæt halvdelen af ​​møtrikmelblandingen. Bland med en piskeris eller ske. Tilsæt citronsaft og zest, ælt. Tilsæt den resterende møtrik-mel-blanding og ælt igen. Slå ikke med en mixer!
• Smør en bageplade (24-26 cm) med lidt smør, overfør dejen i den. Vi sætter i en ovn, der er forvarmet til 180 grader og bages, indtil den er øm i 40-50 minutter (styres af din ovn). Vi kontrollerer beredskabet med et tandstikker i træ. Den kommer tør ud fra en bagt kage, og selve kagen er gyldenbrun.
• Imprægnering af madlavning:
• Kog saften af ​​en citron og sukker under konstant omrøring. Sukkeret skal opløses.
• Med en gaffel eller et tandstikker laver vi punkteringer på en varm kage, blød den med sirup.
• Lad kagen køle af og blød.
• Tilberedning af glasur:
• Bland flormelis med citronsaft. I konsistens skal det svare til kondenseret mælk.
• Hæld glasuren over midten af ​​kagen og lad den løbe af sig selv, og drej kagen let. Den tykke glasur spreder sig over kagen under sin egen vægt og ligner regndråber.
• På dette tidspunkt havde jeg en lille mulighed. Der var ikke nok sukker derhjemme. Derfor lykkedes det mig ikke med "regndråber".
• Server med en kop kaffe eller usødet te.
• 
• God appetit!

Skålen er designet til

6-8 portioner

Tid til forberedelse:

1 time

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

Let at tilberede og lækker kage, prøv det!

Lignende opskrifter

Citron shortcrust wienerbrød (mesterklasse) (August)

"Vendt" cupcake med citron og majsgryn (abksar)

Citron rosintærte (Hæklet)

Manechka, hvad en vidunderlig kage med et vidunderligt navn !!! Og du er en meget klog pige !!!

Tak, Gashenka!

Skønheden!

Wow! Jeg kan allerede lide denne kage! Det føles som om det er lækkert, som mit barnebarn siger. Jeg vil helt sikkert lave mad !!!
Bogmærke, bogmærke !!!

Hvilken lækker tærte! Ja med mandler og valmuefrø!
Til de nærmeste bogmærker.

[Manechka,]

Manechka, hvad en vidunderlig kage! Jeg vil bestemt lave sådan lækker mad!

Yum-yum Jeg elsker alt citrus, og især citron. Opskriften findes allerede i fanerne

Tak piger! Bag til dit helbred!

[Marisha]

Marisha, bagt din kage til weekenden. Det viste sig meget, meget velsmagende !!! Mine alle er glade

🔗

[Marish]

Pie! Med "regn"! Marish, Hvilken skønhed!
Det er meget rart, at jeg kunne lide det.
Og antallet af citroner er normalt? Og så har jeg stadig argumenter om deres antal: Jeg ville fjerne lidt, men ikke nok for mine bønder.

[Marisha,]

Marisha, Jeg ville reducere mængden af ​​juice lidt. Men vores meninger var også forskellige - så næste gang vil jeg eksperimentere.

Masha, jeg kunne virkelig godt lide kagen. Tror du, at en del er god til en stor herage? Det forekommer mig selv - det vil ikke være nok, der er en ret stor form.