Elgkoteletter

Elgkoteletter

Kategori: Kødretter

ingredienser
Losyatina	1 kg.
Svinefedt	0,2 kg.
Løg	3 stk.
Gulerod	1-2 medium
Hvidløg	5-6 skiver
Sort. friskmalet peber.	Lille
Salt	smag
Havre flager	1-2 håndfulde
Tranebær	5-6 stk.

Madlavningsmetode

• Vi får elg ... Eller du bliver behandlet med elg. Vi fører de første fem komponenter gennem en kødkværn. Tilsæt salt, peber, flager. Vi laver koteletter. Vi fylder hver kotelet med tranebær. Vi sender det til kulden i flere timer. Vi steger koteletterne, læg derefter de færdige i panden, tilsæt lidt vand og lad dem simre i 10 minutter under låget. YUM!

Bemærk

P.S. Det blev udspioneret på stedet for jægere og straks testet.

Undskyld, men først oplader vi AKM eller Saiga.
Og for elgen, og så nogle individer er mere villige til at dele elgen ...

[Aleks]

Åh, elg !!! Aleks , og hvor får du det ??? Jagten er allerede lukket.

[Mistelten]

Mistelten, tjek straks fryseren !!! Jeg er bange for selv at tro, at nogen har truffet vores elg !!!

Ak, jeg fik det ikke selv, det gjorde jeg.