Nikollete
Mange tak for dine svar! I går bagte jeg en leverkage (jeg tog den også fra dette forum i afsnittet om kødopskrifter). Sandt nok, en sådan stigning som forfatteren ikke lykkedes, men skar den stadig i tre kager. Det viste sig lækkert. Omelet om morgenen skuffede heller ikke. Min mand ler af mig, siger, jeg spekulerer på, hvor længe du holder, og "kog ikke gryden, hele køleskabet er i maden, og du laver stadig mad." Selvfølgelig vil madlavningsbommen passere, men jeg vil bestemt ikke give op på CF nu. Men hvad der bekymrer mig er, at gryden UDEN låg og mad, bare med olie, eller hvis du har brug for at varme den op, ikke er i menuen, men i Lo.
Administrator
Citat: Nikollete

Men hvad der bekymrer mig er, at gryden UDEN låg og mad, bare med olie, eller hvis du har brug for at varme den op, ikke er i menuen, men i Lo.

Kontakt tjenesten, Ourssons hotline, og fortæl os om problemet, de hjælper dig med at finde ud af, hvad der er årsagen. Jeg gav adressen og telefonnummeret ovenfor i emnet
Solena
Urraaaaa hun kom !!!
Nå, ja, det første indtryk: lavet forsvarligt! Plast og en gryde skaber tillid! Der var slet ingen lugt bortset fra den behagelige lugt af en ny ting. Håndtagene som de taktile fornemmelser fra multicooker. Øjnene er også behagelige at se på. Alt tilbehør er lavet i høj kvalitet uden at blive hængende eller brat. Generelt er jeg meget tilfreds.
Nå, hvordan kan du klare dig uden at teste. Inden han forlod huset, sagde manden (hun udnyttede ham for at hjælpe med at afhente lasten i transportfirmaet): hvad kan du lave pilaf i ??? Og jeg laver en ædel pilaf, lærte usbekerne mig, og på ild og i en gryde kan jeg give odds til enhver orientalsk kok. Nå, mand, det betyder, at han gik med et grin, men det er dog afskyeligt for mig !!! Jeg løb til markedet (heldigvis er det i nærheden), men kun lammekødets problemer er ikke længere på hylderne, for aftenen kommer allerede. Nå, okay, grisen hjælper os, og i fryseren er der også en lille fed mand skjult i fryseren. Sættede risen, huggede løgene, skar gulerødderne, hakket kødet, tog bærbæren ud af hjemlandet, forberedte krydderierne, rensede hvidløg fra tøjet. ALLE!!! Lad os begynde !!!
Jeg satte gryden på "stegningen", efter syv minutter er temperaturen 115 grader - hæld olie. Ikke en spiseskefuld. men som forventet med en generøs hånd. Et par minutter senere gik en temmelig gennemsigtig sky af røg ud - det er tid til at lægge bjælkerne! Og her er den første oplevelse: temperaturen på "stegning" -funktionen er ikke nok til, at zervak ​​kan spille smukt, kun 125. Dog ikke nok. Jeg trykker på annulleringen, sætter "bagning", temperaturen stiger til 135 - det er det, vi har brug for !!! , men der og temperaturerne er sådan, at en tændstikker, der smides i olien, blusser op, og det betyder "det er tid til at lægge løg." Uanset hvad det er, går processen rigtigt, omend lidt langsomt. Alle ingredienserne blev lagt på deres egen måde, men da turen kom ris, en lille skuffelse ventede på mig her. Han viste sig at være smuldrende mistænksom !!! Naturligvis havde jeg ikke tid til at løbe og suge en anden ris, jeg var nødt til at lede efter en vej ud af denne situation. Fra min erfaring viste det sig sådan: hvis ris er mistænkeligt og kan i løbet af madlavningen bliver det til grød eller smuldrer kraftigt (godt, det vil sige hvert korn går i to eller tre dele), det er værd at stege det lidt sammen med zervak, før det hældes vand. gjorde. Derefter tilsatte hun kogende vand, indstillede "grød" -funktionen i 20 minutter og tryk 1. Da programmet sluttede, ventede hun på opvarmning i 10 minutter, åbnede låget, ventede yderligere 5 minutter (så den ekstra damp tilbage, slukkede multikogeren.
YEAAAA !!!! Pilaf var en succes !!!! Korn til korn !!!! Gennemsigtig som rav tårer !!!! Løs, duftende, TASTYYYYYYYYYY !!!
Det sluttede som altid med, at hele aftenen måtte køre min mand ud af køkkenet fra gryden. Og han, narren er ikke intelligent og stræbte efter at hænge på en helt ny gryde med en jernsked. Generelt blev jeg fanget og henrettet på stedet for forbrydelsen, der blev læst en notation om farerne ved metal til min helt nye enhed. Jeg forstod alt - indså jeg - jeg lovede at passe på. Fotos forlader ikke i dag, jeg pakkede min taske i går. Så jeg havde ikke engang tid til at glæde mig, men at skulle skilles et stykke tid.
Ud fra alt det, jeg kunne opleve i går, konkluderer jeg, at utilstrækkelig temperatur er en vildledende fornemmelse. Madlavningsprocessen er ikke aggressiv, men sand. Jeg giver puljen en kredit med et plus
Administrator
Inna, læst og oplevet med dig! Godt klaret!

Da komfuret arbejder under tryk, behøver risen ikke at blive gennemblødt på forhånd, den vil være klar og smuldrende!
Til pilaf bruger jeg dampet ris, til grød, inklusive mælk og vand, hælder jeg Krasnodar-ris

Og du bemærkede korrekt, at trykkogeren fungerer - den koger ikke aggressivt, maden brænder ikke ud

Lav mad med os og send dine opskrifter til vores samling af "viden og færdigheder" til at mestre Oursson trykkoger
pokemonka
Hej kære Orsson-ejere

Også for nogle dage siden blev jeg den glade ejer af denne snart multikooker.

Jeg er meget tilfreds. Det er allerede lykkedes at lave mad alle mulige forskellige ting.

- kyllingelår i henhold til opskriften fra den vedhæftede bog (fremragende resultat)
- cottage cheese-gryderet i henhold til Admin-opskriften (det fungerede, men da jeg åbnede låget, så jeg, at der var dannet en vandpyt i midten - jeg fjernede det hurtigt med hånden, og alt andet var ok.)
- ris som for pilaf (meget velsmagende)
- risgrød (meget velsmagende)
- hirse grød med græskar (proportioner og tid fra opskriftbogen - det viste sig tørt, men velsmagende og blødt)
- kartofler "idaho" - meget god lækker
Spørgsmålene er modne:
- hvad er især den mindste portion til tilberedning af grød? (ellers er mit barn stadig den spiser, men fra et glas korn viser det sig lidt for meget, men jeg vil have noget frisk hver dag
- hvilke programmer kan afbrydes? I går satte jeg for eksempel sorrelsuppe i "madlavning" -tilstand uden pres. Jeg ville kaste sorrel senere (som hvorfor koge den så længe kartofler og gulerødder), men hun låste låget og lod det ikke åbne, før tiden var inde.
Catwoman
Piger, jeg vil have råd, et dårligt hoved giver ikke hvile, jeg vil have Ourson til 4 liter 4002, eller købe stadig et reservehjul til 5005. I 4002 ser det heller ikke ud til at være en dårlig gryde, de laver også mad i en trykkoger, men jeg er ked af at give dem 5005 til at blive revet fra hinanden , og den gamle blev helt buggy. Ingen tog det? Det er gryden, der interesserer. Jeg tilbereder oftere i en trykkoger end i en multikoger. Det sker, at begge trykkogere fungerer. Og til prisen for 4002 er det behageligt.
Administrator
Citat: Catwoman

Piger, jeg vil have råd, et dårligt hoved giver ikke hvile, jeg vil have Ourson til 4 liter 4002 eller bare købe et reservehjul til 5005.

Lena, meget - ikke lidt! I en lille kan du lave lidt mad, men hvis du bager et geleret kød, et stykke kød og så videre ... Og derefter fyldning af gryden til et bestemt mærke med ca. 2/3 af volumenet! Så forskellen i nytten af ​​volumen mellem de to pander er ikke stor.

Jeg har nu indstillet et stykke kalkun til at smuldre i 800 gram, næsten klatret under mærket! Og hvis du bliver træt - mister vi yderligere 1/3 af vægten, og det er netop det!

Tænk mere
Administrator
Citat: pokemonka


Spørgsmålene er modne:
- hvad er især den mindste portion til tilberedning af grød? (ellers er mit barn stadig den spiser, men fra et glas korn viser det sig lidt for meget, men jeg vil have noget frisk hver dag
- hvilke programmer kan afbrydes? I går satte jeg for eksempel sorrelsuppe i "madlavning" -tilstand uden pres. Jeg ville kaste sorrel senere (som hvorfor koge den så længe kartofler og gulerødder), men hun låste låget og lod det ikke åbne, før tiden var inde.

1. Jeg tror, ​​at 1/2 kop korn (havregryn) + 2 kopper mælk tages af gryden.Vi må prøve at lave mad! Jeg fandt ikke det mindste bogmærke for korn i opskriftsbogen, jeg så kun 1 glas ris, det drejer sig om 2 portioner grød - jeg laver mad på denne måde om morgenen.

2. Ethvert program kan afbrydes med STOP-knappen, men låget åbnes først, før trykket frigives automatisk eller manuelt. Det er også muligt at frigøre trykket manuelt ved GRATIS at dreje armen til 0 niveau.

Supper som sorrel, dumplings, små nudler og andre, hvor du skal krydre maden sidst, er det bedre at gøre det anderledes:
- kog kød bouillon med grøntsager, indtil den er kogt i kogefunktionen ved et tryk på 2-3 (kog kun i 40 minutter)
- vent til beredskab, slip trykket, åbn låget
- tænd for BREW-tilstand igen, men Sæt slet ikke låget på gryden!
- når bouillon begynder at koge, fyld sorrel og lad suppen koge i 2-3 minutter (intet låg !!!!)
- Sluk for trykkogeren, suppen er klar!

Jeg kogte bolle suppe så for nylig https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186198.0
Catwoman
Citat: Admin

Lena, meget - ikke lidt! I en lille kan du lave mad lidt, men hvis du bager et geleret kød, et stykke kød og så videre ... Og derefter fyldning af gryden til et bestemt mærke med ca. 2/3 af volumenet! Så forskellen i nytten af ​​volumen mellem de to pander er ikke stor.

Jeg har nu indstillet et stykke kalkun til at smuldre i 800 gram, næsten klatret under mærket! Og hvis du bliver træt - mister vi yderligere 1/3 af vægten, og det er netop det!

Tænk mere

Ja, jeg er enig i, at meget ikke er nok! men det ser ud til, at det ikke er interessant at købe en anden, og det er dyrt, hvis du bare tager en ekstra gryde, så med hensyn til opbevaring er det bestemt mere rentabelt, men det sker ofte, når du har brug for trykkogere til at arbejde på samme tid ... Og det er ikke nødvendigt med en stor ... fordi Jeg laver mad en dag. Generelt brækkede jeg hovedet fuldstændigt, det ville være muligt at se på 4002's gryde nærmere, fordi det ikke er muligt. Måske vil en af ​​moskovitterne se ud?
pokemonka
Citat: Admin

1. Jeg tror, ​​at 1/2 kop korn (havregryn) + 2 kopper mælk tages af gryden. Vi må prøve at lave mad! Jeg fandt ikke det mindste bogmærke for korn i opskriftsbogen, jeg så kun 1 glas ris, det drejer sig om 2 portioner grød - jeg laver mad på denne måde om morgenen.

2. Ethvert program kan afbrydes med STOP-knappen, men låget åbnes først, før trykket frigives automatisk eller manuelt. Det er også muligt at frigøre trykket manuelt ved GRATIS at dreje armen til 0 niveau.

Supper som sorrel, dumplings, små nudler og andre, hvor du skal krydre maden sidst, er det bedre at gøre det anderledes:

Tak for dit hurtige svar

for os var risgrød fra 1 glas nok til 2 voksne at spise + bage en ris og ostemasse gryderet.

om suppen indså jeg forsinket, hvad der skulle gøres, som du beskrev.
det reagerede bare ikke på "stop" -knappen, og på trods af at jeg ikke indstillede trykket, blev knappen hævet og låget blokeret
Solena
Citat: pokemonka

det svarede bare ikke på stop-tasten

På "Stop" skal du trykke og holde lidt nede, tegneserien giver et signal og slukker for programmet
Solena
Citat: Admin

Inna, læst og oplevet med dig! Godt klaret!

Jeg prøvede at få dig til at lide min historie

Citat: Admin

Da komfuret arbejder under pres, behøver risen ikke at blive gennemblødt på forhånd, den vil være klar og smuldrende!

Tradition, og hænderne, der ikke lytter til hovedet, gør det allerede.

Citat: Admin

Til pilaf bruger jeg dampet ris, til grød, inklusive mælk og vand, hælder jeg Krasnodar-ris

Og jeg gider ikke meget om dette. Hvilken slags ris spiser jeg af det. Selvom jeg foretrækker runde sorter.
Og som regel tilberedes pilaf i øst fra risen, der vokser nær forberedelsesområdet. Og jeg holder mig ikke til at bryde kopier om den "korrekte" ris til pilaf, hvis kun resultatet ville behage.

Og det vigtigste! Piger og unge, der skriver om dette emne i dette forum: Mange tak til jer alle !!!
Takket være din feedback og kommentarer ^ mine penge blev brugt klogt (selv min skat indrømmede dette, selvom en BBK-grill blev købt på samme tid med tegneserien for at smøre ham, lad ham forkæle sig med at riste sine yndlingsbøffer).
Administrator
Citat: pokemonka


det reagerede bare ikke på "stop" -knappen, og på trods af at jeg ikke indstillede trykket, blev knappen hævet og låget blokeret

Selv når trykket er indstillet til 0, samles der kondensat og noget tryk der under det lukkede låg, er knappen blokeret, men derefter kan den vende tilbage til nul "åben" position. Se dette.

Men ikke desto mindre er det bedre at spille det sikkert og tilberede supper i henhold til "dobbelt" mulighed, det fungerer bedre på denne måde

STOP-tasten fungerer, hvis du holder den nede lidt.
Catwoman
I dag kogte jeg manti i Orsusha, jeg kunne virkelig godt lide det, det virkede meget hurtigere og det syntes mig mere velsmagende, min mand sagde det samme, de var saftigere. Jeg kogte i 20 minutter. indstillet tryk 3, 20 minutter er den samlede tid sammen med et sæt og frigivelse af tryk. Jeg sender den gamle mantool til landsbyen, den lå allerede i spisekammeret som et sikkerhedsnet, og nu frigør jeg stedet helt.
lungwort
: hej: Elena, du vil kunne lide Ourssonchik mere og mere hver dag. Det syntes mig, at stegningen ikke var særlig god. Men nej. Vi skal tilpasse os. I stegefunktionen er den øm, løgene er gennemsigtige, men hvis du indstiller bagningstilstanden, er løget rødt og sørger for, at det ikke brænder ud. I dag lavede jeg kogt surkål med svampe, uden dikkedarer, de bad mig om det. Så stegning af løg, svampe og kål tog 20 minutter (under hensyntagen til den indstillede temperatur) og 40 minutter i Stewing-tilstand, tryk 1. Meget godt, værre i en gryde. Og med tiden kan det være mindre nødvendigt. Jeg er meget glad for, at du (lidt) også har brug for Ourssonchik for din lykke.
pokemonka
men fortæl mig mere, hvis du laver en lille portion (jeg vil tilberede et halvt glas grød) er det nødvendigt at reducere tilberedningstiden? i teorien tilberedes der mindre mad. men hvor meget?
lungwort
: hej: Daria! Hej natugler! Jeg koger personligt mælkegrød ved tryk 1. Jeg har aldrig kogt mindre end et glas korn. Det ser ud til, at tiden forbliver den samme eller falder med 5-7 minutter. Det er let at kontrollere. Indstil den tid, du skal bruge til at tilberede 1 kop korn. Når der er 10 minutter tilbage, før programmet stopper, skal du slukke for programmet, frigøre trykket og se, hvad der skete. Hvis du ikke har tid nok, skal du fortsætte med at lave mad. Hvis du tilbereder korn på grødprogrammet uden tryk, skal du efter min mening fokusere på dampudgangen. Damp kommer ikke ud - der er en mulighed for, at grøden vil være stejl eller brænde. Sluk for MV og kontroller. Efter min mening så. Hvis noget anderledes vil kloge kammerater rette.
Nikollete
Hej! I går kogte jeg marinepasta. På steget 20 min. steg først løg med gulerødder uden låg, efter 10 minutter tilføjede jeg hakket kød og tomat og de resterende 10 minutter. under låget med tryk 2. Derefter hældte hun skaller, kogende vand over toppe og på grød i 25 minutter. Det viste sig ikke klæbrig pasta, lidt aldente.
Ved forsinket start, grød, tryk 1 læg hvedegrød (1 pose fra "Uvelka", dette er 150 g pr. Ms), salt, sukker, smør, mælk 1,5% 400 g ms. Al væsken er fordampet, bunden er let brunet, den er ikke brændt, jeg tilføjede mælk før servering, den kom lækkert ud. Men jeg vil stadig eksperimentere, jeg vil prøve at hælde mere mælk næste gang, jeg vil have en tynd grød, men alle de seje kommer ud for mig.
Nikollete
Tilberedte nogen semuljegrød? Hvilke proportioner er der brug for? Min datter spørger, men jeg er bange for at savne, nogen skrev en pandekage i bunden med mælk på toppen.
Tanyulya
Citat: Nikollete

Hej! I går kogte jeg marinepasta. På steget 20 min. steg først løg med gulerødder uden låg, efter 10 minutter tilsatte jeg hakket kød og tomat og de resterende 10 minutter. under låget med tryk 2. Derefter hældte hun skaller, kogende vand over toppe og på grød i 25 minutter. Det viste sig ikke klæbrig pasta, lidt aldente.
Ved forsinket start, grød, tryk 1 læg hvedegrød (1 pose fra "Uvelka", dette er 150 g pr. Ms), salt, sukker, smør, mælk 1,5% 400 g ms. Al væsken er fordampet, bunden er let brunet, den er ikke brændt, jeg tilføjede mælk før servering, den kom lækkert ud. Men jeg vil stadig eksperimentere, jeg vil prøve at hælde mere mælk næste gang, jeg vil have en tynd grød, men alle de seje kommer ud for mig.
Min grød er den samme mere tyk, men jeg tager den på om natten, om morgenen fortynder jeg den med lidt mælk. Så kog ikke grød
Administrator
Citat: Nikollete

Tilberedte nogen semuljegrød? Hvilke proportioner er der brug for? Min datter spørger, men jeg er bange for at savne, nogen skrev en pandekage i bunden med mælk på toppen.

Gryn af gryn i en komfur er en "hovedpine", jeg har engang forsøgt at gøre dette kun i en langsom komfur. Og hvis vi antager, at grøden konstant skal kontrolleres for tæthed, og så den ikke er klumper, skal du kontrollere væsken - det er lettere at koge den på komfuret i en gryde.

Eller det er muligt at lave mad på Fry, Boil, Simmer-tilstand (ja, du kan tage en hvilken som helst tilstand), men med låget åbent og stå i nærheden for at kontrollere og blande.

Prøv at lave mad og fortæl os, hvordan du kan gøre det
Olekma
Citat: Nikollete

Tilberedte nogen semuljegrød? Hvilke proportioner er der brug for? Min datter spørger, men jeg er bange for at savne, nogen skrev en pandekage i bunden med mælk på toppen.
Jeg koger semuljegrød i oursson, hælder 1 liter mælk, sætter programmet på damp (vi ser ud til at have den hurtigst kogende), når mælken koger, det tager cirka 5-7 minutter, hæld semulje, omrør konstant og kontrollerer tætheden. Og jeg slukker multicookeren helt og tilføjer smør. Alle.
Men jeg skrev det rigtigt Administrator, kan du ikke forlade multicookeren i et øjeblik.
Harita-n
Citat: pokemonka

men fortæl mig mere, hvis du laver en lille portion (jeg vil tilberede et halvt glas grød) er det nødvendigt at reducere tilberedningstiden? i teorien tilberedes der mindre mad. men hvor meget?
Jeg laver ris og hirse grød til et halvt glas korn. Jeg tilføjer 1 1/2 kopper mælk og 1 1/2 vand, 2 spsk sukker, 1 kaffe. l salt. Grødprogram, tryk 3, standard 40 min. Efter den angivne tid frigiver jeg forsigtigt og gradvist trykket eller venter, indtil det aftager sig. Grøden ser lidt tynd ud, jeg omrører, indtil den er glat med blommer. smør, men 10-30 minutter (afhængigt af hvordan det viser sig) enten ved opvarmning eller uden det med lukket låg, når grøden vores yndlings konsistens = moderat tyk, men ikke stejl. Vi er ret nok til tre, for to efter min mening med hovedet. Velsmagende uden meget bevægelse i princippet, men måske ikke meget snart.
Administrator
Citat: Alex-andr

God dag!
Så efter et par måneders brug (i henhold til instruktionerne og uden at falde ned) revnede låghåndtaget

Ægteskabet mellem multicooker var og vil være! Og ikke kun Oursson, men også andre! Læs om det i hvert afsnit af forummet, klager er overalt!

Med hensyn til forbindelsen med Oursson-kontoret - der er en forbindelse! Jeg talte personligt gentagne gange på hotline med en repræsentant for Oursson - Jeg angav ovenstående telefoner om emnet, kig et blik. Kommunikation er god, de forbinder straks, de taler normalt!

Jeg købte for nylig (og ikke kun mig!) En separat gryde til Oursson, prisen er 2490 rubler, levering til alle regioner i Rusland. Der er et separat emne om dette emne og adressen på det firma, der leverer yderligere gryder.

Yderligere omslag vil være til salg efter nytår - vi venter på levering, jeg vil købe!

Hvis der er et ægteskab, skal du sandsynligvis først ringe til Oursson-repræsentationskontoret og finde ud af, hvordan de kan hjælpe.
Ifølge Oursson-hotline reparerer og udskifter de trykkogere og deres dele:
- for egen regning i garantiperioden
- på købers regning i ikke-garantiperioden

Prøv disse kanaler
Administrator
Citat: Harita-n

Jeg laver ris og hirse grød til et halvt glas korn. Jeg tilføjer 1 1/2 kop mælk og 1 1/2 vand, 2 spsk sukker, 1 kaffe. l salt. Grødprogram, tryk 3, standard 40 min.

Nå, nu har vi allerede erfaring med madlavning af små portioner korn, TAK!

Natashaog niveau 3, ville det ikke være for meget for grød? Det foretrækkes at indstille dette niveau for kød.
For grød er niveau 1 og tiden 30-40 minutter nok, og måske koger mælken ikke så godt som ved højt tryk Eller måske tager jeg fejl, undskyld plizzzz
Administrator
Citat: Olekma


Men jeg skrev det rigtigt Administrator, kan du ikke forlade multicookeren i et øjeblik.

Dette er problemet, at du ikke kan forlade! Det viser sig: det er ikke det værd, hvad man skal lave mad på komfuret - hvad der er i en komfur, der er én gang, og der er kun et problem - ikke at komme væk fra gryden.

Men dette er hvem og hvordan de kan lide det

Tak for din oplevelse med semulje-trykkogeren.
Tanyulya
Citat: Admin

Nå, nu har vi allerede erfaring med madlavning af små portioner korn, TAK!

Natashaog niveau 3, ville det ikke være for meget for grød? Det foretrækkes at indstille dette niveau for kød.
For grød er niveau 1 og tiden 30-40 minutter nok, og måske koger mælken ikke så godt som ved højt tryk Eller måske tager jeg fejl, undskyld plizzzz
Og jeg kan lide den samme grød til 3, den er som ... overvægtig, stuvet. Det er nødvendigt at lægge mindre og sammenligne med smag.
Harita-n
Citat: lungwort

Hvis du tilbereder korn på grødprogrammet uden tryk, skal du efter min mening fokusere på dampudgangen. Damp kommer ikke ud - der er en mulighed for, at grøden vil være stejl eller brænde. Sluk for MV og kontroller. Efter min mening så. Hvis noget anderledes vil kloge kammerater rette.
Måske er jeg ikke en superspecialist, men ifølge mine observationer, jo kortere tid er indstillet, jo hurtigere stopper processen med aktiv dampudløsning. Det vil sige, det smarte system består i at oprette en algoritme til overgangen af ​​aktiv kogning og vedligeholdelse af temperaturen, og hvert program har sin egen algoritme til disse overgange. Min konklusion er delvist intuitiv og er baseret på temperaturændringen på displayet, fordampningsaktivitet (dette kan mærkes ved 0-1 tryk). Jeg tror, ​​at der ikke er nogen direkte forbindelse, hvis den ikke suser, er den allerede i brand, selvom hvis der er indstillet en lang tilberedningstid, og der er meget væske, kan et hurtigt fald i damp indikere, at meget væske er fordampet. Hvis du geninstallerer programmet flere gange med kort tid, er det ikke det samme som den opsummerede tid 1 gang, hver gang algoritmen vil være anderledes. Måske forklarede jeg forvirret min forståelse, tilsyneladende er jeg ikke specialist i denne sag, så jeg kunne formidle mine observationer på en pæn og klar måde.
Administrator
Citat: Tanyulya

Og jeg kan lide den samme grød til 3, den er som ... overvægtig, stuvet. Det er nødvendigt at lægge mindre og sammenligne med smag.

Tanyulya, så alle potterne fungerer maksimalt for dig, du er ikke fremmed for det. Derfor kan du måske ikke lide det allerede ved 1. Og jeg kan bare lide at lave mad på TOMIT eller grød, men i det mindste

Det er skadeligt at diskutere om smag!
Tanyulya
Citat: Admin

Tanyulya, så alle potterne fungerer maksimalt for dig, du er ikke fremmed for det. Derfor kan du måske ikke lide det allerede ved 1. Og jeg kan bare lide at lave mad eller grød på TOMIT, men i det mindste

Det er skadeligt at diskutere om smag!
Dette er præcis, hvad jeg elsker maksimalt. Men på TOMIT det samme vil jeg prøve hirse grød. Jeg kan godt lide hirsegrød som barn, vi har en bedstemor, der plager hende i komfuret med mælk og smør og laver en sukkerskorpe ovenpå ... yamkaaaaa. men meget højt i kalorier
Harita-n
Citat: Admin

og niveau 3, ville det ikke være for meget for grød? Det foretrækkes at indstille dette niveau for kød.
For grød er niveau 1 og tiden 30-40 minutter nok, og måske koger mælken ikke så godt som ved højt tryk Eller måske tager jeg fejl, undskyld plizzzz
Tanechka, ved et tryk på 3, som min erfaring viser, er der ingen sandsynlighed for, at grød slipper ud. Jeg prøvede det med en så lille mængde korn og væske til 1, jeg spyttede mælk gennem ventilen, jeg måtte vaske hele låget med at skrue ventilerne ud. Jeg kan ikke lide korn til en sideskål på vandet med tryk, det bliver hårdt for mig. Og mælk med et tryk på 3 koger slet ikke væk, eller misforstod jeg denne sætning?
Administrator
Citat: Harita-n

Måske er jeg ikke en super specialist
Hvis du geninstallerer programmet flere gange med kort tid, er det ikke det samme som den opsummerede tid 1 gang, hver gang algoritmen vil være anderledes. Måske forklarede jeg forvirret min forståelse, tilsyneladende er jeg ikke specialist i denne sag, så jeg kunne formidle mine observationer på en pæn og klar måde.

Ja, vi er alle specialister her overalt, vi prøver at finde ud af det med vores egen erfaring

Jeg kogte rullet havre i mælk og besluttede at reducere tilberedningstiden til 20 minutter, som et resultat, kornet var tilsyneladende rå på bidet, det havde kun tid til at spise mælk.
Jeg måtte straks sætte det igen i yderligere 15 minutter (under hensyntagen til allerede 20 minutter), og nu viste grøden sig at være klar og velsmagende.
Som et resultat viste tilberedningstiden sig at være den samme 30-35 minutter - optimal til grød
Jeg eksperimenterer ikke længere med tiden - jeg sætter hercules på rhinstenen i 30 minutter
Harita-n
Citat: Admin

Og jeg kan bare lide at lave mad eller grød på TOMIT, men i det mindste
Det er skadeligt at diskutere om smag!
Tanya, laver du mad på Tomit? Og hvad med timingalgoritmen og korn / væskeforholdet?
Jeg er enig, der er ingen tvist om smag. Men jeg har hirse i denne tilstand, og med det samme væskeforhold viser korn sig at være sådan en simmer.
Administrator
Citat: Harita-n

Tanechka, ved et tryk på 3, som min erfaring viser, er der ingen sandsynlighed for, at grød slipper ud. Jeg prøvede det med en så lille mængde korn og væske til 1, jeg spyttede mælk gennem ventilen, jeg måtte vaske hele låget med at skrue ventilerne ud. Jeg kan ikke lide korn til en sideskål på vandet med tryk, det bliver hårdt for mig. Og mælk med et tryk på 3 koger slet ikke væk, eller misforstod jeg denne sætning?

Natasha, smag kunne ikke diskuteres

Det ser ud til, at kornene ved tryk 3 vil blive for kogte - men det er min mening. Jeg kogte ris på TOMIT i en time, tryk 1 - Jeg kunne godt lide det meget, det viste sig at være stuet på grund af lang madlavning, svagt og ved lavt tryk.
Og for nylig kogte jeg grød-hirse ris, men risen er Krasnodar, den er meget blødere end dampet, og dens tilsætning til hirse eller boghvede giver grøden blødhed, selv på vand. Og jeg lægger bestemt et stykke smør 30-40 gram, det giver også grød blødhed.

Men hvis det er en ventil - ingen spørgsmål! Bedre på denne måde end en sprøjtet ventil.

Harita-n
Citat: Admin

Som et resultat viste tilberedningstiden sig at være de samme 30-35 minutter - optimalt til grød
Jeg eksperimenterer ikke længere med tiden - jeg sætter hercules på rhinstenen i 30 minutter
Også jeg er næsten færdig med eksperimenter for at reducere tiden ... Efter min mening er kød det produkt, der accelererer med pres i madlavningen, men korn skal først blødgøres, for dette kan tiden ikke reduceres.
Men jeg tilføjer ikke smør med det samme, ifølge diætetikernes kanoner skal smør ikke koges i lang tid. Men når jeg tilbereder en sidetallerken, satte jeg ofte lidt olivenolie, som min mor gjorde, da jeg lagde grød og kartofler på komfuret, så de blev blødere.
Administrator

Ja, Natasha, enig
I princippet er det nok at kontrollere tilstande flere gange og bestemme, hvad der fungerer godt, og i hvilken tilstand - og så er alt programmerbart af sig selv, du ved hvad du kan forvente af hver af dem
Harita-n
Jeg bruger Mistral Italica-ris til mælkegrød, den er i sig selv tyktflydende, bruges til risotto og opfører sig godt i grød.
Harita-n
Citat: Nikollete

4. Jeg besluttede at lægge yoghurten på "Activia" om natten. For den samme bog er den som standard indstillet (som jeg forstår det, er tilberedningstiden 420 minutter). Præcis en time senere fortalte MV mig - SLUT. Jeg indstillede det manuelt til yderligere 6 timer, jeg troede, det ville være SLUT om morgenen. Men om morgenen var programmet endnu ikke slut. Slukket med magt. Det viste sig yoghurt eller yoghurt, men ikke yoghurt. Jeg så billeder på forummet, der er åbne krukker på siden og løber ikke ud - hvad er deres opskrift? Og hvordan kan du indstille denne tilstand korrekt?
Vi elsker yoghurt, jeg laver mad mindst 1-2 gange om ugen, meget praktisk til natarbejde MV i 6 timer. Som forretter bruger jeg Actimel, naturlige naturlige yoghurt uden tilsætningsstoffer, Brest-litauisk starter, sidstnævnte er familiens favorit. Empirisk indså jeg, at tykke ostemasser, der ikke flyder ud af en omvendt krukke med konsistensen af ​​ostemasse, opnås ved tilsætning af 20-33% fedtcreme. Jeg laver mad uden sukker og andre tilsætningsstoffer, vi kan tilføje det separat efter stemningen.
pokemonka
Citat: Harita-n

Jeg laver ris og hirse grød til et halvt glas korn. Jeg tilføjer 1 1/2 kop mælk og 1 1/2 vand, 2 spsk sukker, 1 kaffe. l salt. Grødprogram, tryk 3, standard 40 min. Efter den angivne tid frigiver jeg forsigtigt og gradvist trykket eller venter, indtil det aftager sig. Grøden ser lidt tynd ud, jeg omrører, indtil den er glat med blommer. smør, men 10-30 minutter (afhængigt af hvordan det viser sig) enten ved opvarmning eller uden det med lukket låg, når grøden vores yndlings konsistens = moderat tyk, men ikke stejl. Vi er ret nok til tre, for to efter min mening med hovedet. Velsmagende uden meget bevægelse i princippet, men måske ikke meget snart.

Mange tak.Jeg tror, ​​det er det, vi har brug for. I morgen formiddag er der ingen grund til at skynde sig hvor som helst, lad os prøve at tilberede det.
Det er bare, at du ikke ønsker at gøre det eksperimentelt, for hvem spiser det så sådan en eksperimentel: manden er på forretningsrejse, og hunden stræber allerede efter en terning i størrelse

og straks et andet spørgsmål:
Her har jeg en skaft marineret, og i dette øjeblik er jeg i en ærbødighed, bare kog den i en tegneserie og steg den derefter i ovnen, eller kan du på en eller anden måde opnå en stegt skorpe samme sted?
Baggein
Hvem har låg sprængt og håndterer revner på Oursson, hvordan løste du dette problem med tjenesten?
Catwoman
Citat: Catwoman


Nar dig! Lad os gå. Jeg ser på min.

Det ser ud til, at jeg begynder at knække, på håndtagene som 2 hår uden nøje undersøgelse ville jeg ikke engang se.
Tanyulya
Citat: Catwoman

Det ser ud til, at jeg begynder at knække, på håndtagene som 2 hår uden nøje undersøgelse, ville jeg ikke engang se.
Len, men det ser ud til, at dette ikke er revner, de er som mini-pigge på plastik. Jeg har en sådan strimmel fra starten, selv før brug. når det kommer til håndtaget på bagsiden.
Catwoman
Citat: Tanyulya

Len, men det ser ud til, at dette ikke er revner, de er som mini-pigge på plastik. Jeg har en sådan strimmel fra starten, selv før brug. når det kommer til håndtaget på bagsiden.

Aha, tan! Beroliget! Det ligner også, når formularen er udfyldt i dele.
Tonika
Jeg kiggede længe gennem et forstørrelsesglas, alle de samme revner, piger, ikke vedhæftninger. Det er en skam, for helvede, jeg kunne godt lide hende så meget. Jeg vil fortsætte med at observere, mens jeg stadig er lille.
Catwoman
Jeg spekulerer på, hvor hurtigt det vil være muligt at købe et cover, selvom ingen giver en garanti for, at det ikke vil være det samme.
Levitan
I Kasakhstan har multikookeren Dashing Orsons tvillingebror allerede været i salg og drift i 2 år, der er ingen klager, også problemer med låg. Det ser ud til, at en slags defekt batch af hætter kom på tværs. Multicookeren er cool.
Tanyulya
Citat: Levitan

I Kasakhstan har multikookeren Dashing Orsons tvillingebror allerede været i salg og drift i 2 år, der er ingen klager, også problemer med låg. Det ser ud til, at en slags defekt batch af hætter kom på tværs. Multicookeren er cool.
Ja, det er helt sikkert (y) De elsker Lihom i Kasakhstan
Citat: Catwoman

Jeg spekulerer på, hvor hurtigt det vil være muligt at købe et cover, selvom ingen giver en garanti for, at det ikke vil være det samme.
Linned, efter NG vil der være omslag. Ja, du venter, vær ikke ked af det endnu, du ser ud, og alt vil være i orden med vores covers.
Ksyushk @ -Plushk @
Jeg så, følte Oursson live i dag. Og orange også. Jeg kunne godt lide det. Endnu mere. At læse om kuglepenne er trist. For mens jeg tænker. Og på det tidspunkt er problemet med plast muligvis løst.

Og Oursson-processoren var også i nærheden. Her er han hooked. Jeg vil virkelig gerne.
kosmar
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Jeg så og følte Oursson live i dag. Og orange også. Jeg kunne godt lide det. Endnu mere. At læse om kuglepenne er trist. For mens jeg tænker. Og på det tidspunkt er problemet med plast muligvis løst.

Og Oursson-processoren var også i nærheden. Her er han hooked. Jeg vil virkelig gerne.
Jeg har denne Orson-processor, det er en analog af en thermomix, alle opskrifter er egnede - jeg kan godt lide det
Jeg har haft en Orson multicooker siden oktober, snart en måned, indtil videre er alt i orden med låget.
lungwort
Citat: kosmar

Jeg har denne Orson-processor, det er en analog af en thermomix, alle opskrifter er egnede - jeg kan godt lide det
Jeg har haft en Orson multicooker siden oktober, snart en måned, indtil videre er alt i orden med låget.
: hej: Marina, dette er uden for emnet, men jeg kan ikke lade være med at spørge. Jeg læste om Oursson-processoren på Internettet, kom i brand, men læste de negative anmeldelser og begyndte at tvivle. Din personlige mening om dens ydeevne og pålidelighed. Hvis dette er muligt (og her er det sandsynligvis umuligt), så besvar det personligt.

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter