Hvedebrød med kefirsurdej med rugmel

Sådan fik jeg et brød med kefir surdej på rugmel.

🔗

Ingredienser: 500 gr. startkulturer; 300 ml. vand; 2 tsk salt; 3 tsk Sahara; 750 gr. hvedemel.
Korrektur tog 6 timer (måske mindre, distraheret, fulgte ikke), bagning 40 minutter. Smagen er sur.

[Yanvarskaya]

Yanvarskaya, vidunderligt brød!
Jeg håber, du forstår, at dit indlæg ikke er en brødopskrift.
Vores opskrifter er designet lidt anderledes.
Fortæl mig venligst hvor (i hvilket emne) jeg skal flytte dit indlæg?

[Yanvarskaya]

Yanvarskaya, vidunderligt brød!
Jeg håber, du forstår, at dit indlæg ikke er en brødopskrift.
Vores opskrifter er designet lidt anderledes.
Fortæl mig venligst hvor (i hvilket emne) jeg skal flytte dit indlæg?

Hvis jeg vidste, ville jeg have skrevet der med det samme. Flyt, hvor du vil, og lad mig det vide. Tak skal du have.

[Yanvarskaya]

YanvarskayaVil du stadig bage det? Kan du følge korrekturen og færdiggøre den til en brødopskrift? Så for at fortælle os om æltning og om bagning ... blev det bagt i din HP eller i ovnen? Tænk okay? Vi hjælper dig med at arrangere

[Yanvarskaya]

YanvarskayaVil du stadig bage det? Kan du følge korrekturen og færdiggøre den til en brødopskrift? Så for at fortælle os om æltning og om bagning ... blev det bagt i din HP eller i ovnen? Tænk okay? Vi hjælper dig med at arrangere

Okay, jeg tænker over det, tak. Jeg fik en anden, fra en anden surdej, brød, jeg tænker nu på en idé til en brødopskrift. Når det undfangede brød er "født", vil jeg skrive i en personlig, og så vil du rådgive mig, hvordan og hvor jeg skal placere opskriften.

Når det undfangede brød er "født", vil jeg skrive i en personlig, og så vil du rådgive mig, hvordan og hvor jeg skal placere opskriften.

Hurra! Vi får en ny forfatter med nye opskrifter !!!
Vi hjælper alt, og vi vil afslutte dette, bare giv os noget brød. Og mere!

Hurra! Vi får en ny forfatter med nye opskrifter !!!
Vi hjælper alt, og vi vil afslutte dette, bare giv os noget brød. Og mere!