Linets kiks med fyld

Linets kiks med fyld

Kategori: Konfekture

Køkken: Tjekkisk

ingredienser
Hvedemel	420 g
Smør	240 g
Flormelis	140 g
Æggeblommer	4 ting.
Vanillin eller vaniljesukker
Citronskal
Marmelade til smøring
Flormelis	til drys

Madlavningsmetode

• Lav en glat dej af de angivne ingredienser og læg den i køleskabet i cirka en time. Rul dejen ud på et melet bræt i et lag på 3 mm tykt, skær de figurer, der passer til begivenheden, ud (f.eks. Til jul - stjerner, klokker osv.). I halvdelen af ​​de skårne figurer skal du lave huller med mindre hak. Læg på bagepapir og bag ved 150 ° C, indtil den er lys gyldenbrun. Smør bunden af ​​Linetsk-kiks med marmelade, drys toppen med pulveriseret sukker og læg den i bunden.
• 
• 
• 

Bemærk

Jeg dyppede små småkager opnået ved at lave topsiderne i løs chokolade dekoreret med en sukkerperle. Jeg lavede marmelade selv af æble marmelade. Jeg hakket den med en blender, kogte den, tilsatte stivelse som fortykningsmiddel, når den afkøles, opnås en skinnende tyk masse. Jeg påførte det varmt. Lækre og festlige cookies. Faktisk kalder tjekkerne det ikke cookies, men slik (Linecké cukroví), som altid er klar til jul. Dekorer ethvert teselskab. Jeg fandt opskriften her: 🔗

Jeg forstår, at dejen her er den mest almindelige shortbread. Kun cookies er smukt dekoreret.

Jeg forstår, at dejen her er den mest almindelige shortbread. Kun cookies er smukt dekoreret.

Generelt ja! Som altid intet nyt! Tatyana, tak for vurderingen!

[Merri,]

Merri, meget smukke cookies og lækre - jeg prøvede i Tjekkiet !!!
Der til jul bager hver værtinde mange sorter af disse slik. Dette er deres gode tradition. Det ville være rart at genoplive vores glemte traditioner også her!

[Merri,]

Merri, meget smukke cookies og lækre - jeg prøvede i Tjekkiet !!!
Der til jul bager hver værtinde mange sorter af disse slik. Dette er deres gode tradition. Det ville være rart at genoplive vores glemte traditioner også her!

Tak, Marina! Begrebet "Vanoční cukroví" (bogstaveligt talt - julekager) inkluderer en bred vifte af shortbread-cookies, honningkager-cookies, alle slags langopbevarede kager, alt hvad der kan bages 3-4 uger før ferien. Dette er hvad enhver tjekkisk familie gør, de bager hele december, pynter med deres børn, venter på ferien ...

Wow, hvilke cookies er smukke og elegante)
Og sådan en variation ... Det ser ud til, at jeg prøvede alt) Jeg så billedet, nød det æstetisk, og det er det - intet er nødvendigt længere)
Respekt for dig

Tak, Alena! Denne jul bager jeg så meget, at alle får nok.

Klasse) Og det er sjovt at pakke dem i kasser)
Jeg tager en lille idé for mig selv.
Jeg ønsker dig succes)

Klasse) Og det er sjovt at pakke dem i kasser)
Jeg tager en lille idé for mig selv.

Ja, Alena, her er en færdiglavet gave til enhver ferie!