Cookies med varm vin fra filmen "Le fabuleux destin d`Amelie Poulain" ("Amelie")

Cookies med varm vin fra filmen "Le fabuleux destin d`Amelie Poulain" ("Amelie")

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
æg	4 ting
flormelis	150 g
mel (sigt)	375 g
valnød (maling)	125 g
citron (zest) (jeg har kandiserede frugter)	med 1 stk
bagepulver	1 / 2h l.
citronsyre	1 / 2h l.
fedt creme fraiche	2. l.

Madlavningsmetode

• Amelie Le fabuleux destin d'Amelie Poulain
• Tyskland, Frankrig, 2001
• Direktør Jean-Pierre Jeunet
• Medvirkende Audrey Tautou, Mathieu Kassowitz, Rufus, Dominique Pignon
• Alle vil drage nogle konklusioner for sig selv efter at have set denne film. For mig er han værdifuld, fordi han antyder: vær ikke bange for at drømme, for at give smil og lykke til andre. Hver person er ikke en slags bog, som du bare kan hente og læse. Mennesket er en lille verden.
• Bundlinjen. Jeg råder alle til at se denne film. 2 timer blev ikke spildt. Der var triste øjeblikke, der var sjove. Det her er livet. En film om liv og drømme.
• 
• Tilsæt creme fraiche, skal, rør forsigtigt. Og tilsæt mel.
• 
• Rør indtil glat og dann en kugle.
• 
• Dejen vil stadig være klæbrig ... Dæk med folie og lad den stå i køleskabet, den skal stå i lidt 15-20 minutter. Dann en kugle i form af en pølse med en diameter på 5 cm. Det skal skæres over i tynde skiver ... men hvis dejen er blød, er det ikke let.
• 
• Så jeg lægger det altid i fryseren, indtil det hærder. Læg alle cookies på et bageplade foret med bagepapir. Forvarm ovnen til 160 ° C. Bag, indtil den er gyldenbrun.
• 
• Det er det, cookies er klar.
• 

Skålen er designet til

40stk

Bemærk

croquants du Périgord Jeg prøver at dechifrere ...Perigord - en historisk og kulturel region i det sydvestlige Frankrig, kendt for sit køkken, milde klima og rige historiske arv. EN Crockants - sprød ...

Dette er den enkleste cookie, men elsket af mange på grund af sin enkle og hurtige udførelse. De spises med en kop stærk, sød sort kaffe. Eller med varm vin (jeg synes, at gløgg også er meget god).

[Natasha,]

Natasha, som altid smuk, romantisk og ... vil bare drømme !!!

Jeg elsker cookies, der er lavet på denne måde (rullet pølse og skåret). Tak skal du have. Kompositionen er original.

Marish, tak. Spørgsmål: venner: det er altid rart at lave sådan et vidunderligt scenario ... En vidunderlig, venlig, smuk film om kærlighed. Dette er en meget "fransk" film. Dette er hvad der inspirerer. På denne film sluttede alle opskrifter, men det er en skam ...

zalina74, ja, opskriften er generelt elementær. Normalt laver mænd sådanne cookies (der er nogle!), Fordi mandens hånd ikke kan lide forme, der eller elegant udførelse. Her og den charme, at jeg skar det groft (pølse), det vigtigste er, at det var tyndt .... og bages uden at genere.
Jeg laver normalt kager krydret med karamel til varm vin ... Dette er til den konkurrence, du har brug for et match til filmen ... og jeg har stadig opskriften. Tidligere, "i sin ungdom" rejste hun meget ofte til Frankrig, og hvor hun kunne fordybe sig i franskens køkken. Som et resultat har mange opskrifter akkumuleret. Nu er jeg så glad for, at jeg ikke var doven med at skrive det ned. Alt kom til nytte.

[Natasha]

Natasha, en vidunderlig og meget favorit opskrift!

Optagelsen tager meget tid, og pechenyugs er selvfølgelig enkle ... Og barnet vil klare det!

og Pechenyugi er selvfølgelig enkle ... Og barnet kan klare det!

Natasha, så vidunderligt!

[Natasha,]

Natasha, tag min rapport. Jeg har bagt dine cookies i dag, tak - alle kunne lide det. Spiste uden varm vin ... med te.

Åh, kager .. Marisha, og jeg har dem kun til vin ... de viser sig så ejendommelige ... for alkohol lige rigtigt

Natasha, hver af dine opskrifter er en fristelse til at modstå, hvilket simpelthen ikke er muligt