Hvidt brød med rosiner og valnødder

Hvidt brød med rosiner og valnødder

Kategori: Gærbrød

ingredienser
vand	300 ml
Margarine eller smør	2,5 spsk. l.
Salt	2,0 tsk
Sukker	2,5 spsk. l.
Mel	520 g
Tørgær	1,5-1,6 tsk
Rosiner	75 g
Valnødder	40 g

Madlavningsmetode

• Smelt margarinen eller smøret, hæld det på omrørerklingen (det bliver lettere at trække brødet ud), tilsæt vand, tilsæt forsigtigt det sigtede mel. Tilsæt salt, sukker i hjørnerne, gær til midten, start brødproducenten: tilstand - grundlæggende, vægt 900-1000 g, medium skorpe. Mal valnødder til pulver. Hæld kogende vand over rosinerne. Tilsæt valnødder og rosiner efter bip. Hæld gær 1,5 tsk. - brødet viser sig at være tættere, hvis du vil have mere luft - øg gæren til 1,6 tsk. Brødet viser sig at være duftende, fincellet med en let hård skorpe.

Skålen er designet til

900 gr.

Madlavningstid:

3 timer

Madlavningsprogram:

det vigtigste

Lignende opskrifter

Hvidt brød med rosiner, gurkemeje og safran (brød maker) (Prik)

Hvedebrød med rosiner (barbariscka)

Hele kornbrød med rosiner og tørrede abrikoser (Zhorzhevna)

Dejligt at spise en til morgenmad!

Jeg bager dette også ofte. Kan virkelig godt lide!

Jeg bager sådant brød, men uden nødder og halvdelen af ​​normen (fordi jeg spiser det alene, spiser min mand kun sort) - det er meget velsmagende og praktisk, når der ikke er noget til te derhjemme undtagen smør. Bag - og skønhed! Tak til forfatteren

glad for at du kan lide det

Hej! Jeg kom lige ind i dit vidunderlige forum. Jeg har ikke fundet ud af det endnu, men jeg prøver. Jeg læste den første opskrift, sådan et smukt brød! I dag bliver jeg bragt PANASONIK 2500, jeg har allerede fyldt med mad. Jeg laver det første brød efter din opskrift.