Kylling "Tre kopper"

Kylling "Tre kopper"

Kategori: Kødretter

ingredienser
kyllingekød med ben / jeg har lår	600
sesamolie	3 spsk. skeer
soya sovs	3 spsk. skeer
sukker / jeg tog 1 spsk. ske	1-2st. skeer
risvin / jeg har sherry	3 spsk. skeer
hvidløg	6-7 tænder
Ingefær rod	3 cm
vand	3 spsk. skeer
chili	1 stk

Madlavningsmetode

• Da alt er klargjort hurtigt nok, skal du først forberede alle produkterne:
• skær den skrællede hvidløg og ingefær i skiver, fjern frøene fra peber og skær dem i strimler, skær de grønne løgfjer i strimler på 2-3 cm.
• Opvarm sesamolien i en wok (stegepande). Tilsæt hvidløg, ingefær og peberfrugter i gryden, steg dem ved høj varme i et par minutter.
• Tilsæt kylling og sauter indtil den er gyldenbrun. Hæld vin, sojasovs, vand og sukker i. Omrør, dæk og kog kyllingen i saucen i 6-8 minutter.
• Sænk derefter varmen, tilsæt løg og basilikum, åbn låget og lad det simre, indtil saucen er fordampet med 80-90 procent under omrøring lejlighedsvis. I løbet af denne tid skal kyllingen være fuldstændig mættet med saucen og dækket af den.
• Og navnet "Tre kopper" er sandsynligvis fordi hvis du øger køddelen, så vil mængden af ​​hvert krydderi (sesamolie, sojasovs og vin) stige til en kop, og jeg ved ikke hvilken kop :))

Bemærk

Opskrift fra Daikiriya med Vladmam.

[Tanyush]

Tanyush, meget appetitvækkende! Jeg tog opskriften til mine bogmærker!

Tatyana, hvad en dejlig kyllingesauce! Tak skal du have! Jeg laver mad.

[Sonadora, Merri]

Sonadora, Merri, piger, tak!

Tatyana, hvad en dejlig kyllingesauce! Tak skal du have! Jeg laver mad.

Sauce er faktisk lækker. Jeg lavede kager med løg til kyllingen, men da svinefedt ikke var nok, viste kagerne sig at være lidt tørre, så de dyppede dem i saucen, meget velsmagende!

Ingefær, hvidløg og sojasovs - dette lover at være meget velsmagende !!! Tak for opskriften !!!

Jeg udskrev opskriften, gik og lavede kyllingen.

Tatyana, jeg lavede dine 3 kopper - lækkert! Marinerede vingerne i 3 dage. Derefter blev marinaden til en sauce. bagt i ovnen. Jeg kunne godt lide det! Tak skal du have!

Nata, til dit helbred!