vanq
Den russiske kok blev ført til programmet, og det faktum, at programmet kan bage rugbrød, købte denne komfur, men det er ikke realistisk at lave ren rug (uden tilsætning af hvedemel) i automatisk tilstand, tilsyneladende er alt der er tilbage at trække skulderbladene ud efter æltning, så støbning ikke finder sted, ellers falder brødet af ...

Er det endda muligt at fremstille rug (med gær eller surdej) brød i automatisk tilstand i denne ovn, eller var jeg forkert i mit valg og bider på LGs marketingtræk med sin "russiske" kok? Erfarne bagere, del dine hemmeligheder, for hvis du skifter program og trækker scapulaen ud, forsvinder hele pointen i denne brødproducent - det er bedre at gøre det i ovnen i dette tilfælde.
tontik
Jeg bager rugbrød (på surdej !!!) ifølge denne opskrift 🔗
Sandt nok har jeg en anden brødproducent.
Først når jeg ælder dejen, hjælper jeg brødproducenten med at blande indholdet med en silikonspatel.
Hvis du ikke hjælper mig, forbliver tørt mel i formens hjørner!
Du behøver muligvis ikke at gøre dette.
Nogle gange gør jeg dette: Jeg lægger en programdej og bager det rigtigt i denne form i en gasovn.
Hvorfor sådanne problemer, men så dejen passer bedre.
Og på den positive side, hvorfor jeg laver rugbrød i form af en brødmaskine, er mindre af et problem med denne klæbrige dej.
Det viser sig meget velsmagende brød!
Administrator
Citat: tontik

Jeg bager rugbrød ifølge denne opskrift 🔗
Sandt nok har jeg en anden brødproducent.

Og du kan få en opskrift i studiet! Fortæl os, hvordan du laver dejen, hvordan du bager den, hvilket program, hvilken ovn bager du?
Meget interessant! Og de valgte smukt brød!

Hvordan ser man på et foto af brød?
tontik
Så jeg angav opskriften.
Jeg er bange for, at det er bedre end Misha, jeg kan ikke fortælle dig om denne opskrift.
Og hvis du beslutter dig for at bage, kan du læse det samme om surdej fra ham.

Jeg har en brødproducent Panasoic SD-257
Og på bekostning af billedet vil jeg tænke over det)))
Administrator
Citat: tontik

Så jeg angav opskriften.
Jeg er bange for, at det er bedre end Misha, jeg kan ikke fortælle dig om denne opskrift.
Og hvis du beslutter dig for at bage, kan du læse det samme om surdej fra ham.

Jeg har en brødproducent Panasoic SD-257
Og på bekostning af billedet vil jeg tænke over det)))

Misha, der er Misha - og han bager brød i ovnen! Og Misha er langt, langt væk, og du er i nærheden, du er selv kommet til forummet, men med en smuk brødopskrift!
Og jeg vil vide, hvordan det gøres i en x / komfur! Mange af os har store problemer med dette.
Derfor er din opskrift, dine tip og andre finesser kære for os!

Vi beder om hjælp, beder om en opskrift og billeder af brød - til studiet!

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter