Morgenkager

Kategori: Konfekture
Morgenkager

ingredienser

Hvedemel 150 g
Korn 100 g
Valmue 20 g
Rømme 20% 2 spsk. l.
Smør 100 g
Æg 1 stk
Sukker 3 spsk. l.
Vaniljesukker 1 tsk
Bagepulver til dejen 1 tsk
Salt at klemme

Madlavningsmetode

  • Melet blev sigtet gennem en sig sammen med et bagepulver og en knivspids salt.
  • Smeltet smør. Hun bankede ægget med sukker (ikke særlig nidkært), hældte i creme fraiche, smeltet smør og blandet med mel. Hun hældte korn og valmuefrø, blandede alt grundigt.
  • Resultatet var en klæbrig, tilsyneladende ikke særlig tyk dej. Med våde hænder dannede hun kager og lagde dem på et bageplade foret med bagepapir.
  • Ovnen er forvarmet til 180omC. Bagt i 20 minutter.
  • Hun tog de varme kager af bagepladen.
  • Det viste sig 12 stykker med en diameter på ca. 7-8 cm.
  • Perfekte cookies til din morgenmorgenmad med en kop mælk, hjemmelavet yoghurt eller kefir. Hurtigt kogt, velsmagende og smuldrende i smagen, ikke særlig sød, sund i sammensætningen.
  • Morgenkager

Skålen er designet til

12 stk

Madlavningstid:

30 minutter

Madlavningsprogram:

bagning i ovnen

Bemærk

Jeg har ledt efter en cookieopskrift svarende til Jubilee Morning i lang tid. Og jeg fandt det på siden 🔗
Kiksene smager meget ens, selvom de ikke er identiske. Vi kunne virkelig godt lide det, jeg råder dig til at prøve det også.

MariS
barbariska,Vasilisa tak for kagen !!! Jeg elsker virkelig dette - smuldrende, ømt. Jeg vil helt sikkert prøve!
Merri
Hvor smuk og forførende! Tak!
barbariscka
Maris Marina Prøv det og del dine indtryk. Jeg ville være glad, hvis du kunne lide det.

Merri Irina Tak, bage for helbredet
Sanechka A.
Vasilisa, jeg vil bestemt også bage det, det gøres hurtigt, pletfri, sundt og jeg elsker virkelig at bage med valmuefrø, tak for opskriften
barbariscka
Sasha, tak! Peks for sundhed og del dine indtryk
Mona1
Og du kan bruge sodavand, skyllet med eddike, i stedet for bagepulver, og hvis muligt, hvor meget?
Lozja
Citat: Mona1

Og du kan bruge sodavand, skyllet med eddike, i stedet for bagepulver, og hvis muligt, hvor meget?

I enhver opskrift kan du erstatte bagepulveret med sodavand, synes det for mig. Erstattet 2 til 1, dvs. hvis opskriften indeholder 1 tsk. bagepulver, så skal du tage 0,5 tsk. sodavand og sluk med eddike.
Mona1
Citat: Lozja

I enhver opskrift kan du erstatte bagepulveret med sodavand, synes det for mig. Erstattet 2 til 1, dvs. hvis opskriften indeholder 1 tsk. bagepulver, så skal du tage 0,5 tsk. sodavand og sluk med eddike.
Tak, i morgen formiddag har jeg lyst til noget.
barbariscka
Citat: Mona1

Og du kan bruge sodavand, skyllet med eddike, i stedet for bagepulver, og hvis muligt, hvor meget?
Opskriften indeholder creme fraiche, den slukker sodavand, så du sikkert kan udskifte bagepulveret. Bagepulver er jo sodavand og syre (oftest citron). Jeg vil råde dig til at lægge sodavand i creme fraiche, presse lidt mere citronsaft ud eller tilsæt en knivspids citronsyre, bland det hele og ælt dejen meget hurtigtellers fordamper kuldioxid, som skal frigives og hæve dejen. Succes for dig !!
Mona1
Citat: barbariscka

Opskriften indeholder creme fraiche, den slukker sodavand, så du sikkert kan udskifte bagepulveret. Bagepulver er trods alt sodavand og syre (oftest citron). Jeg vil råde dig til at lægge sodavand i creme fraiche, presse lidt mere citronsaft ud eller tilsæt en knivspids citronsyre, bland det hele og ælt dejen meget hurtigtellers fordamper kuldioxid, som skal frigives og hæve dejen. Succes for dig !!
Åh, virkelig, hvorfor eddike, hvis creme fraiche vil gøre sit job og tilføje citronsyre eller juice. Tak, det gør jeg.
Galina S.
Vasilisa hej, jeg har cookies.de viste sig så seje, de bløde er ikke særlig søde (det er rigtigt) og sunde. Børnene spiste med et brag !!
Morgenkager

Morgenkager
og du ser en mørk lille pause. fordi klidflager stadig er (specielt købt til brød) Det betyder endnu sundere
tak, vi kunne lide det og gør 5 sekunder !! dette er vigtigt, jeg elsker kun brød i lang tid
barbariscka
Til Galyas helbred! Jeg er glad for, at børnene kunne lide cookies.
Anka_DL
Citat: barbariscka

Vanilje 1 tsk

Vasilisa, en vidunderlig opskrift og smuk præsentation. Tak.
Vanilje betyder vanillin? vaniljesukker? vanille ekstrakt?
barbariscka
Citat: Anka_DL

Vanilje betyder vanillin? vaniljesukker? vanille ekstrakt?
Tak!
Brug hvad du har derhjemme ... Jeg kan ikke lide vanillin, jeg lægger ofte vaniljesukker, du kan også få et par dråber vanilleekstrakt. Og endnu oftere har jeg sukker med en naturlig vaniljestang i min krukke, så jeg bruger den.
kærlighed-æble
Jeg spiser meget sjældent cookies, men jeg kunne virkelig godt lide det: girl_love: Jeg gjorde det allerede flere gange. I går tilføjede jeg flere skrællede frø og sesamfrø (y) Tak for opskriften!
barbariscka
kærlighed-æble Til Larissas helbred! Det vil være endnu mere nyttigt med frø og sesamfrø.
Esfir
Piger, hvilken slags korn har du brug for her?
barbariscka
Esfir Lige nu bemærkede jeg, at jeg virkelig ikke skrev hvilke flager. Jeg gjorde det med havregryn og 4 korn, jeg kan godt lide det med begge dele.
Esfir
Vasilisa, tak! God opskrift, du skal prøve! Jeg elsker det her.
Zena
Vasilisa, tak for opskriften .. bogmærke !!
Jeg forstår flagerne i huset, alt passer ..
barbariscka
Til dit helbred, Zhenya! Havreflager og 4 korn er velegnede, alt sammen fungerede godt.
Pocahontas
barbarisckaTak for cookies. Det viste sig at være meget velsmagende, jeg lavede havreflager med flager, malede dem lidt på en blender, det viste sig både flager og mel. Det eneste er at bringe ovnen ned, toppen er ikke så smuk som på dit foto, men bare hvid, jeg tog ikke engang et billede, men igen meget velsmagende.
barbariscka
Anya, jeg er glad for, at du kunne lide det. Sunde og velsmagende kager, bages for helbredet!
Zena
barbariscka, VasilisaTak for kagen ...
abnorm! for anden gang allerede.

til venstre med valmuefrø .. og til højre lavet med frø ... yummyoooooo !!!!

Morgenkager


Tak for opskriften!
Tricia
Hvilken smuk og appetitvækkende cookie! : girl_love: Tak for opskriften!
Jeg vil helt sikkert bage!
Chardonnay
barbariscka, Vasilisa! Mange tak for den lækre opskrift! Jeg lavede cookies flere gange i forskellige versioner (med forskellige flager, med sesamfrø, med frø) - jeg kunne godt lide alle! Hurtigt og rent, lige hvad du har brug for!
Så jeg tænker på at prøve at dampe valmuen - det vil blive endnu bedre, tror du?
barbariscka
Zena, Zhenya, tak for sådan en lækker og smuk anmeldelse!

Tricia, Nastya, bages til dit helbred!

Chardonnay, Rita, jeg er glad for, at jeg kunne lide kagerne ... Jeg kan godt lide det, når valmuen er lidt sprød på mine tænder, jeg synes ikke det er værd at dampe det, men du kan altid prøve. Sesam, frø skal steges let i en gryde, inden de lægges i dejen, de bliver mere aromatiske og smagere. Du kan også sætte hørfrø ...
Mikhaska
barbarisckahvad en dejlig cookie! Jeg er glad for at bogmærke det og håber at bage! Tak for opskriften!
barbariscka
Irina, bage til dit helbred!
Tricia
VasilisaMange tak!
Hvor lækre mine pechenyugs blev!
Sandt nok var det ikke uden amatørforestillinger.
Jeg begyndte at måle havregryn, det viste sig, at manden havde spist næsten hele pakken ... der var kun 60 gram tilbage. Jeg var nødt til at tilføje fuldkornsmel og 2 spsk. l. hvedekim op til 100 gr.
Så viste det sig, at vi spiste alle valmuer! Jeg var så ked af det, jeg har ingen styrke. Jeg besluttede at tilføje en knivspids muskatnød og kanel for i det mindste at lyse op for manglen på valmue.
Så fandt jeg en skål Raffaello creme fra Mikhaski - halvspist 2 spsk. l. - og de gik ind i dejen.
Da jeg æltede dejen, gik en sådan lugt gennem køkkenet - bedøvet! Produkterne var enkle, men det lugtede så vidunderligt som fra et udenlandsk konfekture.
Delikate, bløde, temmelig høje, duftende småkager blev bagt! Hele kornmel gav det en meget speciel smag. Og slet ikke sukker. Min mand sagde, at han lugtede som havregrynkager fra barndommen.
Lækre cookies! Jeg vil helt sikkert bage med flere variationer!

Hæklet
Vassenka , kære, mange tak for opskriften, lækre kager, meget !!!

Morgenkager
barbariscka
Tricia, Nastya, det er hvad det betyder at vise et sundt initiativ, lidt fantasi og lyst, og de enkleste cookies kan omdannes til en delikatesse og behage familien. Jeg er også meget glad for at ...

Hæklet, Innusik, jeg er meget glad for at se cookies i din forestilling. Hvilken skønhed jeg bagt
Zena
Hæklet, Inna, hvordan man laver sådanne firkanter !!! ??? hvad brændte du ind?
Hæklet
Evgesha, Jeg spillede dies ...

Morgenkager

Zena
Wow ... klasse !!!
Svetlana051
udløb i dag. sandheden viste sig at være blød og ikke smuldrende. men jeg ville virkelig gerne have cookies som jubilæum (
Hæklet
Svetlana051, Jeg kan dele opskriften på "Jubilee" GOST, har du brug for det?
Svetlana051
Selvfølgelig mange tak
Hæklet
Svetlana051, Jeg bagt denne opskrift to gange, min kunne virkelig godt lide den: 🔗

Måske med ammonium ville ligheden med butikken "Yubileiny" have været større, jeg ved det ikke, bagt på et bagepulver, erstattet invertsirupen med let melasse ...

Svetlana051
tak skal du have
barbariscka
Hæklet, Innus, jeg har bagt efter denne opskrift ... Kagerne er lækre, men de ligner overhovedet ikke den købte Jubilæum ... (
Svetlana051Hvis du vil have smuldrende småkager, skal du bruge en Alfahores-type ovn, dvs. sammensætningen bør ikke indeholde creme fraiche.
Gala
barbariscka, og hvilken slags flager er der brug for?
Hæklet
Citat: barbariscka
Kagerne er lækre, men de ligner ikke den købte jubilæum

Vassenka, men min lignede ...

Det eneste, de manglede i smag, var sprødheden af ​​købte butikker, måske er det ammoniak ...

Desuden havde de ingen idé om, hvilken slags kager jeg bagte til dem, bare efter at have prøvet det, fandt de det meget lig sukker i butikken, men smagen og farven, som de siger ...
barbariscka
Galina, Galya, af en eller anden grund savnede de i opskriften ... Havreflager, du kan bruge almindelige Hercules, bagt også af fem typer, alt viser sig godt.
Hæklet, Inna, det vigtigste er at kunne lide det ...)
Gala
Jeg har det. Tak skal du have, Vasilisa!
Mila1
barbariscka, Vasilisa, tak for kagerne. Lækker! Mens den bagte, gik min mand ved med at gå rundt og snuste og spurgte, hvorfor det lugter så lækkert. Forsøgte nordiske frimærker, men af ​​en eller anden grund er tegningen praktisk talt usynlig, sløret
Morgenkager
barbariscka
Tak for billedet, cookies viste sig at være gode, og stemplerne på det fungerer sandsynligvis ikke, for dette har du brug for en anden dej
Hæklet
Citat: barbariscka
frimærker på det fungerer sandsynligvis ikke

Vassenka Det har jeg viste sig ...

Nå, selvfølgelig ikke ideel, men stadig ...

Har Små mennesker de samme frimærker ...
Oktyabrinka
Vasilisa, takket være de store cookies, viste det sig at være meget velsmagende og smuk, jeg lavede tegningen med frimærker fra de nordiske, generelt kopierede jeg den til en notesbog med dokumenterede opskrifter.

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter