Spiritus kage

[Kiks]

Spiritus kage

Kategori: Konfekture

ingredienser
Kiks
Æg	5 stk.
Sukker	200 g
Vaniljesukker	1 pose
Smør	250 g
1/2 citronskal
Mel	250 g
Bagepulver	1 pose
Fløde
Fedt hytteost	250 g
Yoghurt	200 g
Æglikør	150 ml
Creme 35%	500 ml
Sukker	125 g
Gelatine	10 g
Hindbær	300 g

Madlavningsmetode

• I en blender skal du slå æg, sukker og vaniljesukker, indtil det er luftigt. Tilsæt gradvist blødgjort smør og zest. Pisk alt indtil glat. Tilsæt mel blandet med bagepulver. Vi ælter godt.
• Vi spreder dejen i en let olieret skål og bages i forvarmet til 180^omFra ovnen i 30 minutter.
• Skær den afkølede kiks i tre kager.
• Pisk cottage cheese, yoghurt og likør med en blender, indtil kornene forsvinder. Pisk fløden og sukkeret separat. Opløs gelatine i en lille mængde varmt vand og tilsæt ostemassen. Tilsæt flødeskum og bland forsigtigt. Del cremen i 2 dele. Bland en del med hindbær.
• Sæt den første kage i delt form. Vi spreder cremen med hindbær på den. Vi spreder den anden kage og på den anden del af cremen (uden hindbær). Vi dækker alt med den tredje kage og lægger i køleskabet i mindst 3 timer.
• Drys toppen af ​​kiks med pulveriseret sukker inden servering.

Bemærk

En duftende kage med en meget delikat creme og en let berusende smag af hindbær og likør.

mmmmm ... hvor lækker !!!

Uh huh! Men med et snit i kagerne savnede jeg lidt

Uh huh! Men med et snit i kagerne savnede jeg lidt

Det er alligevel smukt! Og jeg kan forestille mig, hvor lækker det er! Bogmærker, bogmærker!

Det er alligevel smukt!

Tak!

Og jeg kan forestille mig, hvor lækker det er!

Lækker og forfriskende øm!

Tak, held og lykke!