Sushi bold

Sushi bold

Kategori: Kødretter

ingredienser
Hakket kød (fra ethvert kød)	400 g
Sushi ris	2 multi briller
æble cider eddike	3,5 spsk. l.
Salt	0,5 tsk
Sukker	1 spsk. l. uden glide
Foretrukne greener (jeg har grønne løg)	2 bundter
Mel	5 spsk. l.
Æg	3 stk.
Krydret brødkrummer	5 spsk. l.
Vand med eddike (til befugtning af hænder)
Stegeolie	200 gr.

Madlavningsmetode

• Jeg skrev denne opskrift på en serviet for 10 år siden, da jeg var på besøg hos en klassekammerat, der lejede et værelse med en kinesisk pige af russisk oprindelse. De konkurrerede mod hinanden inden for kulinarisk kunst, og til sidst kombinerede de en ukendt mængde opskrifter til en, forberedte de IT. Naturligvis solgte vi ikke ris til sushi dengang, opskriften var almindelig, men siden du nu kan købe den, erstattede jeg den med en speciel. Så:
• Madlavning ris. Hæld 2 multiglas ris med 2 multiglas vand. Dæk med et låg, lad det koge, tilsæt varme i 1 minut, reducer derefter til et minimum og kog i 10 minutter. Sluk for den, og lad den brygge i yderligere 10 minutter (modnes). På dette tidspunkt til 3,5 spsk. l. æblecidereddike tilsæt salt og sukker, opløses. Hæld i ris, rør om og dæk med et vådt serviet.
• Fra hakket kød danner vi kødboller på størrelse med en æggeblomme. Vi holder ris på toppen og fugter konstant vores hænder i vand med bordeddike. Rul derefter mel, æg, brødkrummer i og steg i en stor mængde smør. Kan være i en frituregryde.
• 
• Server med sojasovs. Selvom du ikke kan med soja)))

Skålen er designet til

6 portioner

Tid til forberedelse:

1 time, hvis der er tilberedt hakket kød

Madlavningsprogram:

Stegepande)

Bemærk

Jeg indrømmer, at opskriften ligner Natusiks Arancini-opskrift. Men der er mange forskelle her. Hakket kød tages rå, der er ingen ost, tomatpasta osv. Derfor er smagen helt anderledes. Men hvis moderatorerne betragter opskriften som slikket, vil jeg slette den uden lovovertrædelse.

[NatusyaD]

NatusyaD! Jeg elsker disse riskugler med misosuppe! Enestående! 🔗
Jeg vil også gerne vide, hvad det er multiglas?

En multicooker er et glas fra en multicooker. Men selv i mangel af sådan kan det antages, at 1 volumen ris koges i 2 volumener vand

[Sommerboende]

Sommerboende, tak fordi du svarede, mens jeg var væk, jeg troede ikke, at ikke alle har en multikooker. Kun denne opskrift laver ris 1 til 1, for så bliver den nødt til at blive stegt igen, så kommer den til beredskab ...

AXIOMA, og hvor kan du se din opskrift på misosuppe? For at være ærlig har jeg kun hørt om denne suppe, men jeg har aldrig kogt den. Hvis du stakkede mig ind i opskriften, ville jeg måske have turdet.

multiglas (målebæger fra en multikoger, riskomfur, trykkoger osv.) er 180 ml. Briller kan variere lidt i volumen.

super!

[Sommerboende]

Sommerboende, NatusyaD, Rina! Tak for afklaringen, jeg var mest bekymret for rigtigheden af ​​ris i GRAM! Nu blev alt klart ...
🔗

Dejligt, men arancini kommer uopfordret til hukommelse.

Dejligt, men arancini kommer uopfordret til hukommelse.

Jeg forstår, det er derfor, jeg lavede et efterskrift i slutningen. Det var arancini, der mindede mig om denne opskrift, som jeg må indrømme, at jeg aldrig har lavet i hele denne tid.