Kødbrød "Fantastisk"

Kødbrød "Fantastisk"

Kategori: Kødretter

ingredienser
Blandet hakket kød (jeg har oksekød + svinekød)	500 g.
Pæreløg	1 stk.
Rå kartofler	1 stk.
Æg (jeg udskiftede 2 spiseskefulde majsstivelse)	1 stk.
Hvidt forældet brød	50 g.
Mælk til iblødsætning af brød	100 g.
Hvidløg (ikke brugt)	2 tænder
Salt peber	smag
Fyldning:
Cannelloni	6 stk.
Gulerod	1 stk.
Pæreløg	1 stk.
Frosne ærter	2 \ 3m. Kunst.
Creme 10%	4. l.
Ost	50 g.
Salt	smag
Stegeolie
Til smøring:
Creme fraiche	2. l.

Madlavningsmetode

• Forbered først fyldet, så det har tid til at køle af. Steg revne gulerødder og løg i olie, indtil de er bløde. Tilsæt ærter, fløde, salt og lad dem simre i 5 minutter. Tilsæt revet ost, rør og lad den smelte.
• Tilsæt hakket løg, kartofler, hvidløg, æg (jeg har stivelse), gennemblødt i mælk og presset brød til hakket kød. Sæt med salt og peber efter smag.
• Smør formen med olie, læg 1/2 af hakket kød ud, og lav siderne langs kanterne:
• 
• Fyld cannellonien med påfyldningen og læg den i et lag på hakket kød:
• 
• Sæt det resterende hakket kød ovenpå, flad, fastgør kanterne:
• 
• Smør rullen med creme fraiche og bages i en ovn, der er forvarmet til 200 ° C i cirka en time. Kontroller rulleberedskabet med en træpind - den skal passere frit igennem.
• Lad den færdige rulle være i form i 5 minutter. Vend derefter over på en tallerken.
• 
• Lækker!! Jeg gjorde det mere end én gang. Desuden tilbereder jeg fyldet bare sådan og separat spiser barnet det med glæde. Anbefale!!

Bemærk

Opskriften fra kokkens sted. ru med mine ændringer

Hvis der ikke er nogen passende form, kan den fremstilles af flere lag folie.

Lignende opskrifter

Kødbrød "Handsome" (Natusik)

Kødbrød med krydret påfyldning (Natusik)

Kødbrød med pletter (i svinekød) (håndværker)

Mistelten, skal du koge cannelloni inden fyldning?

[Irina]

Irina, nej, gør det ikke.

Smuk! Trukket til bogmærker ... Grantræer, hvordan forhindrer arbejde mig i at forberede alt, hvad der blev udtænkt !!!!

Grantræer, hvordan forhindrer arbejde mig i at forberede alt, hvad jeg har planlagt !!!!

Jeg ser!!

Mmm Hvor smukt! Bogmærke det!

[Lille]

Lille, meget, meget appetitlig rulle! Og overraskende smuk!

Der vil være noget, der overrasker gæsterne til den næste fest! Tak skal du have!

[Mistelten]

Misteltenekstraordinær skønhed!

Det kom straks op med ideen om, at i diætversionen kan du fylde porrer, lige efter let blanchering eller stegning, er den opdelt i lignende rør

[Ksyushk @ -Plyushk @, Twist, Merri, Alexandra]

Ksyushk @ -Plyushk @, Twist, Merri, Alexandra , tak piger !!!

[Oksanochka]

Oksanochka, Jeg genkender mesterens hånd fra billedet Meget smuk og uden tvivl om, at den er lækker

[Tatyana]

Ligefrem og mestre !!! Tatyana, Tak skal du have!!

Mistelten! Opskriften er interessant. Og hvad er Canelloni? Plante eller dej?

Og hvad er Canelloni? Plante eller dej?

Canneloni er tyk pasta til påfyldning.

Hvor interessant! Pasta. Og kødrullen er lækker? Jeg vil prøve dette for min mand. Et eller andet sted sælges disse cannelloni i almindelige butikker? Jeg har ikke set noget lignende. Noterede og til butikken. Tak skal du have.

[Elena]

Elena, sælges på samme sted som pasta. Jeg har disse:

Mistelten! Sikke en smuk og uforglemmelig pakke. Jeg har ikke set det før, jeg bliver nødt til at se nærmere på butikken. Og læg disse cannelloni tørre i hakket kød? Fantastiske. Jeg vil helt sikkert prøve. Tak skal du have !!

[Elena]

Og læg disse cannelloni tørre i hakket kød?

Elena, tør.