Tane4ka
Og tag mig ind i dine rækker. I går købte min mand den 254. Vi bagte det første brød, alt fungerede. Jeg har bagt brød i lang tid, men nogle gange var jeg for doven til at studere i ovnen, så min mand besluttede, at da hans brød smager bedre, skal han købe en brødmaskine.
Håber
Din mand er fantastisk. Tillykke med dit køb.
019476
Vil du slutte dig til dine rækker? Jeg valgte ovnen i lang tid. Først stoppede jeg ved Moulinex med bagetter. Men da jeg kom til butikken og "følte", valgte jeg Panasonic SD-255. Mit første brød:

DSCN1289.jpg
Hurra, købte en Panasonic brødproducent! Første indtryk og anmeldelser
gulliver54
Godaften allesammen. Det første brød blev bagt efter den første opskrift fra instruktionerne (4 timer) - resultatet er Super!
Og i dag er det andet brød / opskrift (æg) i accelereret tilstand og igen godt og velsmagende!

2.JPG
Hurra, købte en Panasonic brødproducent! Første indtryk og anmeldelser
Håber
Jeg kunne heller ikke lide det hurtige brød. Sandt nok, denne opskrift viser sig godt.
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=4459.0
Når der ikke er tid, kan det hjælpe.
røg
God tid på dagen! Tag en anden ind i dine rækker. Brødproducenten "kom i brand" for længe siden, selv da 233 Panasy var. Jeg ledte efter 255 i lang tid, jeg forstod det stadig ikke, men i sidste uge spyttede jeg på alt og købte 254, jeg har ingen styrke til at vente, når 255 vises, og de lovede prisen på UAH 300 dyrere. Til denne forskel købte jeg en elektronisk vægt, et krus - en metal sigte, en flaske cognac - for at vaske købet. Og her er mit første brød - en opskrift på almindeligt hvidt brød.
Det ville ikke skade denne brødproducent, procesindikationen, programmeringsfunktionerne som i Delongy 125 og prisen, det forekommer mig for højt og sandsynligvis på grund af fora som vores, så på ixbit, hvor Panasonic 253, 255 betragtes som super .. I butikkerne, som du spørger 255, smiler sælgerne, som om det er klart, internettet er kommet ...

Ændring af størrelse på DSC02006.JPG
Hurra, købte en Panasonic brødproducent! Første indtryk og anmeldelser
fugaska
men mit hurtige brød var den allerførste oplevelse og meget vellykket - de spiste alt og begyndte straks at eksperimentere med normale tilstande, tog opskriften fra instruktionerne og efterlod ikke et gram, jeg målte alt nøjagtigt. men alligevel viser brød sig bedre i normale tilstande - når alt kommer til alt kan du eksperimentere der og uden at foregribe resultatet
Zefirka
Citat: fugaska

og mit hurtige brød var den allerførste oplevelse og meget vellykket -

Også mig. Nå, ikke den allerførste, men vellykkede.
Jeg bruger ikke denne tilstand endnu, fordi jeg blev båret væk med surdej, men jeg bagte den 2 gange, og den var god.
ilarissa
God dag til alle!
Jeg vil sige en enorm tak! Webstedet er bare vidunderligt! Hvad skal jeg gøre selv? I går blev jeg en glad ejer af Panasonic CD-255! Sej bil! Jeg takker alle på siden, fordi

For det første hørte jeg lugten af ​​plast straks nervøst efter årsagen i nettet, og efter at have læst omhyggeligt næsten hele forummet var jeg klar til dette;

for det andet ville hun helt sikkert have hældt mel i betragtning af at gr og ml er næsten lige - det ville være en psykose - hvad laver jeg forkert? Og på forumet foreslog de straks hvor mange ml pr. Gr. De foreslog endda andelen af ​​en målekop fra Panas, hvilket sparer mig for uafhængig genoptælling;

for det tredje kan min mand ikke lide lugten af ​​gær, og takket være stedet reducerede jeg deres mængde lidt uden skade ved bagning (nogle gør dette);

for det fjerde sendte jeg straks min søn til butikken med en liste over anbefalede ingredienser (dovenskab selv);

For det femte bestilte jeg på dit råd at rulle og skære til nudler og dumplings (vi elsker meget)

Som et resultat blev den førstefødte født i aften - mælkebrød - luksuriøst, nu foregår den anden - på vand, efter ham (ifølge dit råd vil jeg køle ned ovnen hurtigt) Jeg vil lave Darnitsky med det samme !!!!!

Så som ungdommen fortalte premierministeren forleden dag, respekt for alle og respekt !!!!!!!!!!!!!!!!
Artyom
Eh .. Det er godt her hos dig! Jeg blev aldrig så varmt velkommen på cykelforummet;)
Jeg svarer med det samme) Om det revne tag - det kom næppe)) Og allerede da jeg læste til slutningen huskede jeg, at dette er et ondt emne.Og jeg er arkitekt, og min ven og kollega lærte mig hele mit liv, at en asymmetrisk komposition er mere kompleks og rigere)) Så snart jeg så mit første brød, som en arkitekt straks var glad for) På byrullen kan du altid prøve at salve. Men der er intet vindue, og det er ikke klart, hvornår det starter "et par minutter før bagning")

Kopper Jeg tror alle Panas er de samme, men det er til væsker. Selvfølgelig kan du også bruge et glas. Men jeg vil snart have en skala som denne:
Jeg anbefaler alle. Webstedet er verificeret, men skalaerne er allerede købt og godkendt som helhed)

Opskriften er almindeligt ægbrød fra Panasonic-bogen. Det er bare, at jeg ikke engang kunne bage ganske almindeligt brød for første gang)) Og jeg tog billedet baseret på dem, der allerede var her, så det viste sig "ifølge kanonerne." Sandt nok blev billedet taget af en telefon (soner T655-ah)

Jeg har måske ikke bagt det selv .. Men jeg så det fra mine venner og ville virkelig have det. Og konen ... Nej, hun er god og ved hvordan man laver mad. Men for hende er det en rutine. Og hun var ikke særlig glad. Jeg var klar til dette. På lager med mel, gær og mælkepulver på forhånd. Jeg ville virkelig have et mirakel. Det forekommer mig, at brødproducenten er den mest "familie" teknik. Og ja, der var ingen grænse for glæde)) Generelt kan jeg ikke lide at lave mad ..

Her. Jeg besluttede ikke at stoppe der og bagte honningbrød med "rosiner" (svesker og nødder). Kammerater! En dispenser er en ting! For alt er "selv")) Jeg giver hans foto efter processen for at bevise ægtheden) Og intet vågnede.
Brød lavet af det samme mel, men farven er rug! Årsagen til dette er tilsyneladende svesker. Forresten sætter de nødder og svesker "på øjet" på basis af "mere?" Alt var temmelig finhakket. Opskriften er også standard. Næste række er cupcake og rug. Og så ser du, jeg kommer til ikke-standardopskrifter.
Og vigtigst af alt, fyre, alt rengøres efter processen er meget let! Noget trak mig lige))
Hurra, købte en Panasonic brødproducent! Første indtryk og anmeldelser
Hurra, købte en Panasonic brødproducent! Første indtryk og anmeldelser
Hurra, købte en Panasonic brødproducent! Første indtryk og anmeldelser
Hurra, købte en Panasonic brødproducent! Første indtryk og anmeldelser
Artyom
Jeg fandt rugmel) Samt vidunderlig Moskva kvass i REAL. Her er hvad der skete. Brød med artefakter på kvass))

Hurra, købte en Panasonic brødproducent! Første indtryk og anmeldelser
Hurra, købte en Panasonic brødproducent! Første indtryk og anmeldelser
Artyom
Ikke varmt. Fordi du kunne spise det med det samme. Han var bare varm ..
Og jeg har allerede prøvet Fugaskin Darnitsky
Margit
HURRAY !!! I dag blev jeg også den glade ejer af HP Panasonic 255. Straks satte jeg mig op til at bage brød efter den franske rosinopskrift. Men jeg bagte på hovedtilstanden, jeg ville være hurtig, tiden løb ud. Duften er lækker, de prøvede ikke, det var næsten midnat. Jeg tog et billede, jeg kan kun tage et billede af klippet i morgen. Brødet viste sig ikke at være perfekt, jeg har aldrig haft dette i ovnen. Hun forlod ikke opskriften, hun vejede alt i elektronisk skala, men tilsyneladende gjorde hun noget forkert. Jeg vil lære, håber jeg. Dette er mit første brød i HP. Hurra, købte en Panasonic brødproducent! Første indtryk og anmeldelser
Hurra, købte en Panasonic brødproducent! Første indtryk og anmeldelser
Basja
Margit, Brødet er smukt, men jeg er generelt tavs om "mit første brød i HP". Og jeg tvivler ikke engang på, at det er lækkert
Romashka80
Og jeg, og jeg er ejeren af ​​komfurets mirakel
Jeg gjorde det allerede hurtigt og i normal tilstand, brødet viste sig bare perfekt.
Desuden sætter jeg gæren i hurtig tilstand i kun 1 tsk. og brødet gik godt. Generelt kan jeg virkelig godt lide det. Før det var der et muldyr 2000, dette er himmel og jord.
ikko4ka
Margit, Romashka80, tillykke med købet af komfurerne !! : blomster: Glad bagning.
Zest
Citat: Romashka80

Før det var der et muldyr 2000, dette er himmel og jord.

Jeg vil købe et komfur til min mor.
Hvad er forskellen mellem de to ovne?
Romashka80
Citat: Zest

Jeg vil købe et komfur til min mor.
Hvad er forskellen mellem de to ovne?

I mit tilfælde så jeg konstant på kolobok, selvom jeg bagte det samme brød.
Det er lettere her: vejet det, smed det ind, og det er det ... brødet er klar.
Jeg kunne ikke gøre det i mulken. Jeg fulgte altid kolobok.
Nå, skorpen er mere stegt her, fordi der ikke er noget vindue.
Kniven sidder ikke fast i brødet, selvom det måske er nyt for nu, og jeg ved ikke, hvordan det bliver senere.
Alligevel kan jeg lide det bedre.
Cvetaal
Min brødproducent er to dage gammel i dag. Jeg bager hidtil i henhold til opskrifterne fra HP Panasonic 255. Her er hvad der skete: 1 - hvede, 2 - fransk med rugmel, 3 - "brygget" i "rug" -tilstand, 4 - med ost og rå røget pølse
Hurra, købte en Panasonic brødproducent! Første indtryk og anmeldelser - 1 Hurra, købte en Panasonic brødproducent! Første indtryk og anmeldelser - 2
Hurra, købte en Panasonic brødproducent! Første indtryk og anmeldelser - 3 Hurra, købte en Panasonic brødproducent! Første indtryk og anmeldelser - 4
Elsker
Jeg var ikke længe plaget af valget af enheden. I dag bragte de mig min komfur og vægt på arbejde. Nu venter jeg alle på det første brød.
Jeg købte 2 melkvaliteter til at bage efter smag, hvad der ville være mere for min smag, gærsorter for at forstå, hvilke der er egnede, og som ikke er særlig gode. Jeg brugte sennepsolie, jeg købte den også til lejligheden i dag.

Jeg sigtede mel, tilføjede alt i henhold til instruktionerne i overensstemmelse med proportionerne i bogen.
Jeg valgte hovedtilstanden, en let skorpe. Jeg tæller timer og minutter.

så fortæller jeg dig, hvilken slags brød det viste sig og endda viser dig billeder. , hvis du fortæller mig, hvordan man placerer billeder her), og bliver det nødvendigt at klemme dem først?
Elsker
Hurra, købte en Panasonic brødproducent! Første indtryk og anmeldelser

sådan blev brød. Dette er virkelig 2 brød og ikke det første, det første blev kun spist i telefonen.
Ozy
Og jeg slutter dig til dit venlige selskab. I dag købte Panasonic 255
Hurra !!!
Kanel
Så jeg bagte mit første brød! Hurra, købte en Panasonic brødproducent! Første indtryk og anmeldelserJeg spiser ikke hvidt brød, jeg ville straks have sundt - jeg lavede det med 4 flager. Det viste sig meget velsmagende. på trods af. at jeg først tog fejl med programmet, så jeg uopmærksom på bordet. lagde dagligvarer og klikkede på den vigtigste. Det ser ud til, at der ikke skal være nogen bevægelse - den skal være justeret. Jeg tror, ​​det er ikke engang det. noget koldt. noget rum t. Generelt æltede jeg i ca. 10 minutter. Og da jeg kiggede nøje på bordet, viste det sig, at jeg tændte for den hurtige. Deaktiveret alt. Og nu tændte hun den vigtigste igen. stående begyndte og æltede derefter. Jeg så på kolobok og tilføjede noget væske ... Så så jeg ikke ud til slutningen. Lidt tæt på indersiden, men bagt. Og lækker.
Jeg skyndte mig omkring. hvilken slags komfur at købe. Men jeg var overbevist her. at Panas254 er selve det. Som jeg gjorde. Mange tak. Jeg er glad. I dag vil jeg bage noget mere interessant brød, jeg vil snuble gennem opskrifterne.
Mila007
Kanel, tillykke med dit køb! Nå, nu vil dine øjne løbe op og se alle vores mest interessante og lækre brød!
lega
Kanel! Tillykke med dit første brød! Det er dejligt, at det viste sig at være en succes. Godt klaret!
Kanel
Piger. Tak skal du have! Øjnene er virkelig allerede løbet op - så mange interessante ting. Jeg er selv meget glad! Hun satte en mælk i. Så vil jeg have med løg og ost.
GretaGarboo
Hej!
For ikke så længe siden blev HP Panasonic 254 min assistent i køkkenet. Jeg deltog i lotteriet i Technovideo-butikken og vandt et certifikat. Jeg var i stand til at købe denne HP med den (255 var ikke tilgængelige). Jeg er meget, meget tilfreds med købet, især da jeg næsten ikke har betalt for det. Dit forum hjalp mig med at vælge HP, meget succesfuldt gik jeg til det.
Brug af vanskeligheder medfører praktisk talt ikke, og hvis der er spørgsmål, hjælper forummet. Jeg har allerede bagt hvedebrød, fransk brød, en muffin flere gange, læg dejen på pizza, nu har jeg lagt den på rug. Allerede æltet, står på stativet.
igorkzn
i RETNINGSLINJER TIL HJEMMELAGEDE BREAD BREADING
BEGINNER'S GUIDE på dette websted https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0
anbefalede:
I løbet af disse æltecykler (bortset fra en pause) og på dette tidspunkt er det muligt og endda nødvendigt at løfte ovnlåget og se ind i spanden og forstyrre processen med at danne en bolle. Dette kommer til udtryk i det faktum, at du tilsætter et par spiseskefulde mel, tilsætter et par spiseskefulde vand eller vegetabilsk olie, fjerner det fastklemte mel eller den ublandede dej fra væggene.

Manualen til komfuret siger det LADE VÆRE MED åbn en bog ...
Så hvad er bedst?
Teen_tinka
Og bedre ... hvad er bedre for dig ... hvis jeg ikke eksperimenterer med opskriften ... Jeg ser ikke under låget nu ... Jeg begyndte dog at se, når brødet ikke fungerede (efter cirka 3 måneders brug - det er skylden i sig selv) mere vand end nødvendigt). Det er bedre at ”se” på rugbrød bag bollen. Prøv det, beslut dig, hvad der er bedst for dig ... Vi opnår alt ved vores egen erfaring.
lega
Citat: igorkzn

i MANUAL TIL BAGNING AF BRØD I HJEMMELAGET BRØD
BEGINNER'S GUIDE på dette websted https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0
anbefalede:
Under disse æltecyklusser (bortset fra en pause) og på dette tidspunkt er det muligt og endda nødvendigt at løfte ovnlåget og se ind i spanden og forstyrre processen med at danne en bolle.Dette kommer til udtryk i det faktum, at du tilsætter et par spiseskefulde mel, tilsætter et par spiseskefulde vand eller vegetabilsk olie, fjerner det fastklemte mel eller den ublandede dej fra væggene.

Manualen til komfuret siger det LADE VÆRE MED åbn en bog ...
Så hvad er bedst?
Åbn ikke låget (under alle omstændigheder) kun under bagning. Du kan åbne låget, indtil bagningen starter. Forstår bare ikke, at låget slet ikke kan være lukket. Manualen siger det, fordi det kaldes et automatisk bageri. Men praksis viser, at indtil opskrifter med specifikke ingredienser er udarbejdet, er det bedre at følge kolobok. Hvis du lægger brød om natten med en forsinket start, er det usandsynligt, at du hopper op midt om natten for at se bollen.
Mila007
GretaGarboo , tillykke med dit vellykkede køb og gode kager! Velkommen til forummet!
Kuryanochka
Indtil øjeblikket bagning åben, men gør alt hurtigt, især når dejen varmer op.
Pogremushka
Citat: Cvetaal

... 3- "brygget" på "rug ...
smuk! Hvad er opskriften?
GretaGarboo
Og dette er mit allerførste brød - hvede (ifølge hovedopskriften).
Hurra, købte en Panasonic brødproducent! Første indtryk og anmeldelser
Kvassbrød (hovedopskrift).
Hurra, købte en Panasonic brødproducent! Første indtryk og anmeldelser
Og dette er en krølle, noget som jeg formåede at fotografere
Hurra, købte en Panasonic brødproducent! Første indtryk og anmeldelser
Gaby
Greta, tillykke !!! Jeg fanger stadig brummen fra det bagte brød.
Dejlige fotos, og jeg kunne især godt lide krøllen.
Og du har et godt navn - min Dobermanik kaldes det navn, så navnet for mig er min favorit, hun kunne ikke gå forbi
Alena78
Jeg købte den også i dag. Tag mig ind i dine rækker!
sazalexter
Alena78 Tillykke Jeg håber dit køb ikke skuffer
Alena78
Tak skal du have!
Hun er så smuk.

Jeg læste instruktionerne, det er så mærkeligt, hovedtilstanden er 4 timer, fransk - 6 timer og rug - af en eller anden grund kun 3.30.
Og det syntes mig, at rug skulle bages længst!
Alena78
Fortæl mig venligst, jeg forstår ikke, hvordan jeg skal bage en kage.

Hvornår skal jeg lægge papir? Hvornår skal du fjerne spatlen, før eller efter papiret?
Er det muligt uden papir?

Det generelle princip er dette? :
1. Bland først alt i dejtilstand.
2. Derefter bagningstilstand.

Sig mig, jeg sløv noget, men jeg vil bage i dag.
sazalexter
Alena78 vi gør det uden papir, ælter dejen i tilstanden og lægger den derefter på bagningen, den letteste skorpe, indstiller størrelsen mindre end dejenes faktiske vægt, efter bagning tager vi den straks ud! Panasonic har en ejendommelighed, han friterer stærkt søde kager
Alena78
Mange tak!

Jeg har lige bagt et simpelt hvidt brød (til at begynde med), det viste sig så godt!

Krummen ser helt anderledes ud, ikke den samme som LG.
Men stadig varmt. Jeg synes, det er meget velsmagende!
lega
Citat: Alena78


Jeg læste instruktionerne, det er så mærkeligt, hovedtilstanden er 4 timer, fransk - 6 timer og rug - af en eller anden grund kun 3.30.
Og det syntes mig, at rug skulle bages længst!
Se omhyggeligt på instruktionerne på side 5 Rugbrød bagning - 1 time og i alle andre programmer - mindre end en time. Derudover har rug ingen smuldrende dej, så alt viser sig at være rigtigt.
Alena78
I morgen vil jeg bestemt bage rug eller hvede-rug.

Den hvide viste sig at være meget velsmagende, vi spiste straks et halvt brød. Jeg kunne godt lide brødet mere end LG.

Jeg skal bage en cupcake. Jeg trækker ikke spatlen ud, jeg tror ikke, den forringes, ja, lad der være et hul i cupcaken.
Alexa13
Citat: sazalexter

Alena78 vi gør det uden papir, ælter dejen i tilstanden og lægger den derefter på bagningen, den letteste skorpe, indstiller størrelsen mindre end dejenes faktiske vægt, efter bagning tager vi den straks ud! Panasonic har en ejendommelighed, han friterer stærkt søde kager
Undskyld, jeg forstod ikke noget. Kan cupcaken æltes i dejtilstand, ikke i mixeren på forhånd? Men det vigtigste - ifølge instruktionerne i tilstanden "Bagning" er valg af skorpe og størrelse ikke tilgængeligt. Hvordan udsætter du dem? Undervis venligst.
Alena78
Skorpen og størrelsen er, hvis kagen er med gær (som påskekage).
Simpelthen sazalexter ved et uheld blindet 2 forskellige måder til forskellige cupcakes!
Men jeg forstod det samme.

I går bagte jeg en gærfri chokoladekage med rosiner.
Der var ikke tid til gær.
Hun blandede smør + mel + sukker + æg + kakao + rosiner i 8 minutter, tilsatte derefter slukket sodavand, omrøres i yderligere 2 minutter, tændte bagning, bagt i 40 minutter.
Alt gik perfekt op, yummy.
En brændt strimmel undervejs.

Der var ikke papir, men der var en bagemuffe, men jeg gættede ikke, så læste jeg det i emnet om cupcakes.

Konklusion: Det er bedre ikke at blande sig med HP, ellers kan sukker spanden blive ridset.
Nå, det gør heller ikke ondt at dække det. Instruktioner er ikke skrevet forgæves. Men vi elsker at bryde dem så meget! Selvom du bager i ovnen, kan den også brænde, det ville heller ikke skade at dække nogle former, men vi er dovne ...
Og en konklusion mere: du skal spise sådanne bagværk sjældnere, ellers bliver du nødt til at gå gennem døren sidelæns!

Hvidt brød lå til morgen og forblev det samme lækre og fremragende. Hvis denne ovn har så vidunderligt brød i alle tilstande, er programmering ikke nødvendig. Nå bortset fra fanatikere.

Fortæl mig, ejerne af dette mirakel, bruger du presset gær?
Selv nu er jeg bekymret over et spørgsmål: i hvilken mængde kan gærindholdet reduceres uden at gå på kompromis med brødets kvalitet?

lina
Citat: Alena78

Fortæl mig, ejerne af dette mirakel, bruger du presset gær?
Stadig nu er jeg bekymret over et spørgsmål: i hvilket omfang kan gærindholdet reduceres uden at gå på kompromis med brødets kvalitet?
Vi bruger, vi bruger. vandre gennem "tutorial" i det grundlæggende og brødemner - du vil se. gær - 2 gram presset gær pr. 100 gram hvidt mel. held og lykke og lækkert brød!
mik65
Selv en brødproducent er meget nødvendig, dette er en maskine uden hjerner, som han kastede ind og æltede. kontrol er obligatorisk !!!!
an_domini
Citat: mik65

Selv en brødproducent er meget nødvendig, dette er en maskine uden hjerner, som han kastede og æltede. kontrol er obligatorisk !!!!
Meget korrekt!
Jeg kontrollerer altid kolobok under æltning, hvis det er nødvendigt, retter jeg det. Så åbner jeg det og kigger under tilgangen, for nu er det meget varmt, og dejen kan skyde over. Hvis dette er synligt, skal du afbryde programmet og tænde bagningen. Og når du bager, kan du spionere omkring 10 minutter efter starten, hurtigt løfte og sænke låget, der sker ikke noget forfærdeligt.
Ved at kontrollere vores HP nærmer vi os bagning i ovnen, da vi optimerer processen.
For fans af den absolutte automat er alt dette ikke nødvendigt, dette er en anden ideologi.
Rina
Intet vil ske med den dejende dej. Modstod vores mødre og bedstemødre, der ællde gærdejen med deres hænder, nogen tilstande der med en nøjagtighed på et minut og en grad? Du behøver ikke engang at lukke låget under æltning. Nu har jeg for eksempel sådan en temperatur i køkkenet, at der ikke er behov for opvarmning for en god hævning af dejen. Men efter æltning lukker jeg låget uden fejl, så dejen ikke vindes op.
verchik
Hej allesammen! Jeg blev også den glade ejer af denne assistent !!! Urraa !!
Det eneste er, hvordan jeg savnede tilstedeværelsen af ​​en ny model?! Men hvis det kommer til det, så tror jeg, at hvis der er problemer med spanden, kan du købe det yderligere? Fra 257 kan den helt sikkert også passe til 255-modellen?
Jeg lavede allerede dej til dumplings og det første almindelige hvide brød, jeg ville bage med rosiner, men uden forståelse tændte jeg ikke den højre knap: D Rosinerne blev i dispenseren. Men alligevel værdsatte børnene det gode brød meget.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter