lega
Citat: yulia1105

Svar nybegynderen! Kan jeg ælte rugbrød med en almindelig spatel? Jeg har en 256-model. der er ingen speciel padle

Du kan, alle gør det ...
Rina
sidste gang jeg bagte rug-hvedebrød (50/50), glemte jeg at skifte spatel. Jeg huskede dette kun, da jeg allerede tog brødet ud af HP.
Moskvichk @
Citat: yulia1105

Svar nybegynderen! Kan jeg ælte rugbrød med en almindelig spatel? Jeg har en 256-model. der er ingen speciel padle

Du kan, du kan. Jeg har også en 256. kanin! Jeg har allerede spillet med hende i 2 måneder. Jeg prøvede mange ting). Rug ælter godt med en almindelig spatel. Bare kontroller batchen. Se og sig søde ord. Når man ælger rugdej, står den rodfæstet til stedet, bevæger sig ikke engang! Jeg troede, at det ville være svært for hende - det ville surre, knurre og ryste - men nej, alt går godt!
Da jeg først bagte rugbrød, skete en hændelse for mig: Jeg forestillede mig, at rug i højden ville være det samme som hvede (ja, jeg er dum! Men det er første gang), og da jeg trak en flad tung mursten ud, kastede jeg straks den i en pose , så at give til fuglene. Jeg satte et nyt parti, tog en spatel i mine hænder - og godt, hjælp dejen ælte! Og det blander sig ikke !!!! ... Generelt gættede jeg efter en halv times tårer og klager at stikke min hånd i dejen - og derefter (så tror du ??) INGEN SPADER !!!!! Det viste sig, at jeg smed det sikkert ud sammen med den mursten !! : o Nå, jeg kastede det ikke ud på gaden !!!
Så der er sådanne nuancer ....))))
Juli @
God eftermiddag, alle elskere af hjemmelavet brød !!!!!!!!!! Jeg har rangeret min familie i dette samfund i næsten tre år. Den første brødproducent Moulinex (ENORM takket være hende!) Åbnede mine øjne for en verden af ​​smukke, duftende brød af høj kvalitet. Vi køber slet ikke brød fra butikken. Børn spiser det slet ikke bare)))))))) Og de nægter at spise det, de spørger, hvor er VORES brød?
Den første brødproducent blev elsket, rost og brugt meget ofte (brød, boller, dej og endda marmelade). Vi gned bare skovlen adskillige steder til hullerne, gummipakningen var også slidt af, og skovlen begyndte at lække. Jeg begyndte at lede efter en erstatningsspand og en spatel ... og fandt den ikke: o Det blev besluttet at købe en ny brødmaskine! Efter at have læst en masse information, herunder på dette forum .... i dag om morgenen blev Panasonic SD-257-modellen valgt og købt. Mens jeg prøver en almindelig muffin med citronsaft og rosiner)))))) Lad os se .... Jeg er meget overrasket over temperaturniveauet, fraværet af et vindue og designet. Designet er fantastisk! Monteret perfekt i mit køkken! Vinduet er ikke rigtig nødvendigt)))) Men jeg kan ikke sige noget om temperaturudjævning endnu, sandsynligvis vil jeg forstå kvaliteten af ​​brødet)))) Generelt tag mig i rækken)))) Jeg vil forsøge at afmelde den første oplevelse! Og selvfølgelig vil jeg bruge opskrifterne.
Der er en frygt ..... kan bestille en anden spand og en kniv til æltning .... Jeg er bekymret for, at jeg igen om 3 år bliver nødt til at lede efter den, og jeg finder den ikke. Moderatorer, fortæl mig HVOR du kan købe en spand? Eller måske skulle jeg ikke gå i panik. Denne model har en ny, mere modstandsdygtig overflade .... Hvilken erfaring har du? Generelt set ville jeg ideelt set finde en spand til en gammel brødmaskine og give den til min mor ved hendes dacha, hvor er linkene til at finde en spand til Mulinex? Tak på forhånd!!!!!
Rina
Juli @Velkommen til Panasonic-producenters selskab!

Med hensyn til skovlen - jeg har en 255-model, jeg købte den for tre år siden. Jeg blev tvunget til at købe en anden spand på grund af mine "skæve håndtag" - jeg faldt en ske i den fungerende HP, belægningen blev grundigt ridset. Den anden spand har været i drift i to år nu, der er et par parallelle cirkulære ridser under kniven, tilsyneladende kom der en slags indeslutninger af en sten coli ind.Men jeg har for nylig skiftet min egen mixer til en sort fra 257-modellen (min oprindelige er meget lurvet). Så i virkeligheden er belægningen af ​​Panasonic-skovlene meget holdbar, og det ser ud til, at der ikke var nogen omtale af utætte olietætninger. Da 256/257-modellerne er relativt nyere, tror jeg ikke, at reserveskovlene vil være væk de næste par år. Hvis vi kun taler om belægningen, er der i Rusland virksomheder, der beskæftiger sig med restaurering af non-stick belægninger. Generelt er der efter min mening ikke noget presserende og presserende behov for at købe et reservehjul.

Kontakt din regionale Panasonic-repræsentant for mulighederne for at købe reservedele (du skal have den der). Jeg ved ikke, hvilke muligheder du har i Khabarovsk (Japan ser ud til at være tættere).

Om Mulinex, her er det afsnit, hvor du kan finde de oplysninger, du har brug for. https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=369.0
olkot
God aften!
Endelig blev jeg den lykkelige ejer af 256 modeller, jeg drømte om det så længe !! I dag besluttede jeg at prøve enheden og stod over for det første problem. Jeg tog opskriften "Almindeligt hvidt brød med rosiner" fra opskriftbogen, besluttede kun at ikke lede efter nemme måder og besluttede straks at eksperimentere i stedet for 500 gr. hvedemel tog 250 gr. skrællet rug og hvede, og jeg ville tilføje flere frø til det. Jeg sætter alt efter programmet (med rosiner). Efter 46 minutter. et bip lyder, at ingredienser kan tilføjes. Jeg kiggede under låget, der er allerede sådan en sød bolle, jeg hældte frø lige på den. Og derefter begyndte dataene at blinke på resultattavlen, og i stedet for tiden var der "0". Min mand besluttede at hjælpe mig, og lad os trykke på alle knapperne! Så "hjalp", HVAD IKKE SLUKKET FOR ALLE !!! Og da de trykkede på start igen, blev programmet "main" -tilstand "BAKE" tændt, og tiden indtil slutningen var 4 timer !!! Generelt, lad os starte forfra !!! Og bolle er der allerede! Vi skændte med min mand i flere stykker, men besluttede at se, om noget ville ordne sig, jeg syntes ondt af produkterne. Svar, kunne nogen have haft noget lignende?
Rina
Hvis alt skete for nylig, skal du nulstille programmet (ved at trykke på start / stop-knappen i et par sekunder), lade dejen hæve og derefter tænde for "bagning" (i 50 minutter).
olkot
Tak for hurtigt svar! Desværre skete det for cirka 1,5 time siden (vi tænkte i lang tid, hvad vi skulle gøre, mens jeg skrev til dig). Det vil sige, det kan sandsynligvis ikke stoppes, du bliver nødt til at vente yderligere 2,5 timer inden afslutningen af ​​processen. Komme hvad der vil! Så vil jeg afmelde mig, hvordan sagen sluttede.
*** yana ***
og du får normalt brød ...
redleafa
Indstil tilstanden til grundlæggende hurtig. Det har næsten ingen temperaturudligning, 2 timer.
*** yana ***
Jeg ved ikke, hvilke muligheder du har i Khabarovsk (Japan synes at være tættere på
Jeg fandt et site "varer fra japan" såsom direkte leverancer, levering med post .... Jeg bad om skovle til hp og en multinu gryde ... de fortalte mig, at vores Panasonic-produkter ikke har noget med Japan at gøre ... tips eller søg efter reservedele andre steder ...
Rina
olkot, Problemet er ikke, at du ikke kan stoppe (du kan stoppe når som helst), men at der allerede har været yderligere blanding og udbening. Her vil det allerede vise sig, hvad der vil vise sig (jeg er bange for, at der vil være en tæt mursten - 50% rug - det er meget og endda ekstra udbenning).

Og forklar din mand, at denne brødproducent er AUTOMATISK. Og programmerne blev ikke udviklet af tåber. Der er ikke noget at stikke på knapperne igen ...

Læs instruktionerne. Lær hvordan du håndterer komfuret i ekstreme situationer (ingrediensfejl, strømsvigt).
Lige her AMBULANCE til begyndere Panasonic opdrættere.

Citat: redleafa

Indstil tilstanden til grundlæggende hurtig. Det har næsten ingen temperaturudligning, 2 timer.
Dette er, hvad jeg ikke vil anbefale at gøre, hvis halvanden time af hovedprogrammet er gået. Dette er en anden aktiv æltning, som dejen ikke længere har brug for. Hvis vi skal oversætte til manuel kontrol, er det nødvendigt at nulstille alle programmer, give korrektur og indstille "bagning" -programmet.

Citat: *** yana ***

Jeg fandt siden "varer fra japan" ... vores Panasonic-produkter har intet at gøre med japan ... tip eller søg efter reservedele andre steder ...
Jeg spekulerer på, hvordan ... Og på YouTube viste de japanske køkkener med nøjagtig samme form som Panasonic ...
*** yana ***
: Rina
Jeg spekulerer på, hvordan ... Og på YouTube viste de japanske køkkener med nøjagtig samme form som Panasonic ...
de skrev, at de fremstiller flere i Thailand og brødproducenter i Kina ... ja, de sendte også derhen ...
Rina
Nå ... i Kina er alt (eller næsten alt) ...
Forresten, her er en video om et japansk bageri.
*** yana ***
her er en video om et japansk bageri
og de havde ikke det rigtige brød .......: nea: vi har de bedste morbær
olkot
God morgen! Som du forventede, viste mit brød sig i form af en mursten, både eksternt og internt. ...
Men jeg er ikke særlig ked af det. For nu vil jeg bage uden eksperimenter ifølge dokumenterede opskrifter.
Og jeg vil heller ikke lade min mand komme tæt på komfuret, lad mig først spise min mursten
Moskvichk @
olkot!
Jeg havde endnu mere grøft! (et sted langt væk er mit indlæg) Jeg tog temperaturstigningen til en sammenbrud
Så gjorde Th kun med dårlig HP bare ikke !!! Det er en skam indtil videre!
Og brødet blev ikke straks opnået. Jeg mestrede først enkel hvid, og da jeg lærte det, begyndte jeg ved hjælp af dette forum at bage hvede-rug og rug og resten))
Det er bedre ikke at skynde og tygge informationen grundigt, så bliver alt godt. Jeg ønsker dig succes!
*** yana ***
Og jeg vil heller ikke lade min mand komme tæt på komfuret, lad mig først spise min mursten

besluttede ikke at lede efter lette måder
Nå, ja, du bliver nødt til at starte med en simpel hvid, så ville resultatet blive anderledes ...
mit brød viste sig at være i form af en mursten, både eksternt og internt.
det er nødvendigt at præcisere, at sådanne brød ikke er særlig frodige .... du læser om funktionerne i rugbrød ..... der æltning, bolle, hævning adskiller sig fra hvidt ... men smagte du det? Borodinsky i butikken er også en mursten ... mange skriver, at det ikke ser godt ud, men at smage ...
Moskvichk @
Citat: *** yana ***

* FJÆLLIGT * ja, ja, du bliver nødt til at starte med en simpel hvid, så ville resultatet blive anderledes ... det er nødvendigt at præcisere, at sådanne brød ikke er særlig frodige ... du læser om funktionerne i rugbrød ..... der er æltning, bolle, stigningen er forskellig fra den hvide .... men smagte du den? Borodinsky i butikken er også en mursten ... mange skriver, at det ikke ser godt ud, men at smage ...

Nemlig. Jeg kastede min første rug ud, fordi jeg troede, at den skulle have samme størrelse som hvede !!! Og selv med en spatel indeni !! godt ikke straks smidt væk!
*** yana ***
i vores LV forblev scapulaen hele tiden i brødet, og så kæmpede de for at skære den med en kniv ..... Jeg klistrede et stykke papir på væggen, limede det med store bogstaver over HP "KLINGE".... hvad skal man gøre, sklerose ....
olkot
Mange tak for den moralske støtte fra den uheldige bager!
Min mursten smager som ingenting, ganske spiselig, men smagen er på en eller anden måde specifik. Skorpen er sprød, og krummen er meget tæt, men det er fra 50% rugmel og en lang proces. Derudover fyldte jeg også solsikkefrø der før bunken, og de syntes på en eller anden måde at opløses i dejen. Så det er generelt umuligt at forstå, hvad der giver en sådan specifik smag. Enten rugmel eller frø.
Det næste brød, jeg vil bage, er den enkleste hvide uden tilsætningsstoffer.
Nu vil jeg få erfaring med din hjælp og rådgivning.
*** yana ***
der fyldte jeg op til en bunke også solsikkefrø, og de syntes på en eller anden måde at opløses i dejen.
de brød med en omrører. din komfur har ikke en dispenser. hvis du vil have dem til at være intakte, skal du tilføje dem efter lydsignalet ... og du kan også hælde på toppen inden bagning ...
Moskvichk @
Og efter at jeg kastede et nyt parti, satte jeg det
I lang tid prøvede jeg at forstå, hvorfor dejen ikke ælter !!! ???
*** yana ***
Citat: Moskvichk @

Og efter at jeg kastede en ny batch, satte jeg
I lang tid forsøgte jeg at forstå, hvorfor dejen ikke ælter !!! ???

Selv var jeg sådan ...: ja: her skal du tage det som regel: inden du hælder ingredienserne i spanden, skal du først rulle spatlen flere gange med fingeren og holde spanden i dine hænder ... og de skriver normalt om dette i instruktionerne .. ... så glemmer du ikke spatlen, og det er altid nyttigt at rulle skaftet inden æltning ...
olkot
*** Yana ***, så det var efter bip, at jeg faldt i søvn!
Men så gik alt ikke i henhold til programmet, fordi.min mand slukkede for ovnen, for i stedet for sidste gang (som skrevet i instruktionerne) blinkede "0" på displayet, og han besluttede, at alt skulle tændes igen. Så jeg tændte den igen i 4 timer, så frøene blev formalet.
Så jeg spekulerer på, hvad der ville være sket, hvis vi ikke havde rodet, det vil sige, hvordan skulle det være i henhold til programmet? Efter signalet faldt frøene i søvn, og hvad så? Ville komfuret fortsætte processen efter et stykke tid? Og hvilke oplysninger skal der være på resultattavlen? Vi var forvirrede af den blinkende "0".
*** yana ***
normalt, fyldning af frø osv. forekommer i den sidste del ... der er ikke så meget æltning som æltdannelse .... frøene fordeles i dejen, men bryder ikke ... så gives der normalt noget tid til den sidste hævning af dejen (20-40 minutter), og derefter begynder bagning
*** yana ***
her om driften af ​​256 Panasonic.
del 1 https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=87529.0
del 2 https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=133154.0

Nå, måske kan du finde noget interessant for dig selv her .. https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=370.0
grund til redigering: rettelse af linket.
olkot
Tak for linkene! Jeg vil helt sikkert læse det på min fritid!
Juli @
Nå, min første oplevelse med Panasonic rosinkage med citronsaft var heller ikke helt vellykket ... det er svært ... men det er for tør kage. Jeg tror bare, at smør ikke er 100 gram, men for eksempel 150 gram, og alt vil være OKAY. Men vi spiser kagen med chokoladepas, fantastisk. Og noget andet gjorde ondt i lang tid, tilpasningen fungerede i mindst 40 minutter ... Nu har franskmændene indlæst ... vi får se. Jeg drømmer også om at prøve majsmel og forskellige flager
Men på bekostning af spanden, tak SALMED. Dækningen er bestemt bedre end i min tidligere mulinex, men jeg håber, det bliver længere)))) end tre år ...
Rina
på fransk kan tilpasningen være op til to timer. Hvor meget koster 22-24 i dit køkken nu?
Moskvichk @
)))) Che-der er tavs, svarer ikke ...)))) Sandsynligvis HP torturerer)))
Rina
bare ikke med afhængighed
Rina
Emne om serienummer panasonic
LekaD
Mange tak.
Fugl Sirin
Så jeg blev endelig ejer af en Panasonic SD-257 brødmaskine - præsenteret til min fødselsdag! Ikke bare en "ung bager", men allerede ved ovnen !!!

Vi lever nu i en dacha, spændingen i det lokale elnet "går", men ovnen klarede det første testbrød. Bagt hvedemælk, størrelse M, skorpefarve - medium. Ovnen udlignede temperaturen i 60 minutter, under æltning kiggede jeg stadig ind i formen, og hævning og bagning var allerede uden opsyn.

Hurra, købte en Panasonic brødproducent! Første indtryk og anmeldelser

Brødet viste sig at være skævt, jeg gættede ikke at veje det, den øverste skorpe er tynd, siden og de nederste er tykkere.

Hurra, købte en Panasonic brødproducent! Første indtryk og anmeldelser

Jeg har ikke et kølerist, jeg pakket det ind i et håndklæde og lod det køle af. Den afkølede blev skåret og smagt.

Hurra, købte en Panasonic brødproducent! Første indtryk og anmeldelser
Velsmagende, aromatisk, sund !!! Den næste dag skar jeg det som en skål og, som base for varme ostesandwicher, bagt i en rister. Fremragende resultat !!!
olkot
Godaften allesammen!
Vi ankom i går fra landsbyen, hvor de tog ovnen med sig. Jeg forsøgte at bage brød der 3 gange, MEN der var problemer med elektricitet (de slukkede uden advarsel i flere timer).
Første gang jeg var nødt til at smide alt, anden gang - takket være naboerne - reddede de mit brød, de havde en benzinelektrisk generator. Og jeg var nødt til at løbe hen til dem, trække brødproducenten og bage i tilstanden "bagning". Men på trods af disse vanskeligheder kan vi sige, at brødet næsten var! Taget sænkede lidt og krummen var som en påskekage (meget, meget løs), men stadig meget velsmagende !!! Jeg havde ikke tid til at tage et billede, de spiste det med det samme.
Men valgmulighed 3 kom ud med et brag! I henhold til opskriften fra instruktionerne, æg. Sådan en smuk mand !!!
Her! Jeg vil prale af min første lille sejr.
Noget vanskeligt og tornet er min sti til en nybegynderbager!

Hurra, købte en Panasonic brødproducent! Første indtryk og anmeldelser

Hurra, købte en Panasonic brødproducent! Første indtryk og anmeldelser
lega
Citat: olkot


Her! Jeg vil prale af min første lille sejr.
Noget vanskeligt og tornet er min sti til en nybegynderbager!

Tillykke med din første succes! Er disse vanskeligheder? Årsagen til fiaskoen var ikke afhængig af dig ... Vi kan antage, at denne tredje er din førstefødte ... så meget smuk ...
elena_nice74
så jeg havde den samme glæde fra min Panasonic, da jeg tilmeldte mig på dette websted, købte en dejblad, nu overvejer jeg at købe en multikooker, i morgen går jeg til en vegetabilsk rivejern, min mand har ikke set dette fra mig i 15 år, så jeg brugte så meget tid i køkkenet med glæde, og jeg har allerede lært, hvordan man bager brød i ovnen (ellers plejede jeg at tro, at hun bare bagede kyllinger), så læste jeg stadig noget på forummet og vil, og det hele startede med min elskede Panasonic 257
og jeg glemte symaskinen - jeg så nok af Tild dukker
olkot
Og nu bliver vi sandsynligvis nødt til at købe en benzinelektrisk generator til brødproducenten. Uden det er jeg bange for, at vi ikke kan bage normalt brød i vores landsby. Og sidde og gætte, sluk for e-mailen. energi, de vil ikke slukke, jeg vil have tid til at afslutte brændingen, jeg vil ikke have tid.
Katstlf
Nå, her er jeg i dine rækker. I en uge praler den nye Panasonic SDZB-2502 i tekøkkenet. Indtil videre er der kun bagt to brød, fransk viste sig at være fantastisk, og rug, som intet, men noget manglede. Nu forberedes diæt (hvede). Der er mange spørgsmål, men jeg har ikke samlet mine tanker endnu; I praksis kan jeg ikke sammenligne komfuret med tidligere modeller, det er min første.
Sherly
bobbeder -53 cm
*** yana ***
Citat: bobmeds

fra hvem Panasonic 257 måler højden med låget hævet, skal vi købe. og afstanden fra bordpladen til vægskab er 54 cm. Vi er bange for, at vi ikke kan løfte låget. tak skal du have
Jeg havde en ovn i seks måneder som denne ... det nederste skab er bredere end det øverste ... Jeg satte ovnen på et underlag, så gummibenene ikke forstyrrer dens bevægelse ... Jeg skubbede den ud, satte alt der, lukkede den, skubbede den ind ... ok. Jeg troede først, at det ville blive overophedet der, alt viste sig at være fint ... det vigtigste er, at intet skulle være rigtigt på siderne ...
Vilapo
Med låget åbent er højden 52 cm, mellemrummet er 2 cm.
Sherly
sjovt)) Jeg har fra det øverste punkt på det åbne låg til bordpladen-53 cm, hvordan man ikke måler
olkot
Katstlf, undskyld mig! Kan du fortælle mig, hvilken slags model denne Panasonic SDZB-2502 er? Jeg undrer mig bare, da jeg ikke har hørt noget om hende.
Rina
Citat: olkot

Katstlf, undskyld mig! Kan du fortælle mig, hvilken slags model denne Panasonic SDZB-2502 er? Jeg undrer mig bare, da jeg ikke har hørt noget om hende.

Men kejseren, i dag sang jeg en hel sang til dig om dette!
Prins fra filmen "Askepot"


Vi har allerede omkring SD-250 ovne ... DETTE ER EMNE
pimar
God aften, kære forumbrugere! Jeg hedder Lena. I dag købte min mand mig en brødproducent, 257, som jeg drømte i en hel uge og læste forummet. Hun kom løbende, udpakket ... Wow, smuk. Jeg begyndte at læse et emne for nybegyndere i bagning, om en bolle osv. Jeg følte, at mit hoved kogte, nægtede at tænke, og mine hænder blev trukket mod produkterne til det første brød. Generelt downloadede jeg alt i henhold til instruktionerne til brødproducenten, og nu går jeg rundt i cirkler, det er skræmmende at åbne det (jeg kan ikke huske, hvornår det kan gøres), der er intet kiggende vindue, nu indtil to om morgenen vil jeg være på vagt, jeg kan ikke sove, jeg er bekymret.
Sherly
pimar Tillykke med din vidunderlige hjælper! Bare rolig, du vil få succes! Og du kan komme ind når som helst, undtagen bageprocessen, dvs. når den resterende tid er 1 time eller mindre.
pimar
Åh, jeg kunne ikke modstå, jeg åbnede låget, der er en bolle, sådan en smuk runde. Jeg hørte ikke engang, hvordan alt drejede der. Jeg vil fortsætte med at vente. Nå, er det ikke et mirakel?!
Sherly
mirakel))) og så bliver det mmmm))

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter