irglo
Citat: LGA

det påvirker ikke smagen ...

åh ja))) meget velsmagende!
Rina
Citat: irglo

åh ja))) meget velsmagende!
og dette er vigtigere end ekstern skønhed
SMAG og BRUG
mowgli
Og jeg har -0, det er noget på en gennemsnitlig størrelse, brødet er bare super: højt, luftigt, selvom fanen er i stor størrelse, men når jeg sætter det som det skal, i en stor størrelse, så er brødet, omend lille, men meget lille, alle ingredienserne er de samme i begge tilfælde undrer jeg mig over, hvad der er årsagen?
Xadex
God eftermiddag,

Forleden blev jeg ejer af Panasonic SD-2051 brødmaskine. Fantastisk ting!
Alt er godt, brødet hæver sig og bages. Men der er en lille men.
Uanset opskrifter jeg prøver, uanset mel, jeg lægger, fungerer det stadig
muffinlignende brød. Lækker, men mere som et brød end brød og lidt sødt.

Indtil videre har jeg prøvet fire opskrifter. Grundlæggende, Grundlæggende hurtig, Fransk
og fra dette sted den vigtigste med tilsætning af rugmel. Alle bogmærker er strengt i henhold til opskrifter.
Trodde, at "problemet" var premiummel (Makfa). Jeg tog en anden fra netværket, "almindeligt mel", sorten er ikke specificeret. Tilføjet rug. Resultatet, med små variationer, er det samme. Jeg prøvede det på mineralvand, ingen ændringer.
Du kan prøve det på mel i 2. klasse, men indtil videre har vi ikke fundet et.
Jeg vil gerne tilføje en lille "butik" til brødet.
tat-63
Læg mindre sukker i, det skal være efter din smag, og alt vil være ok
Melanyushka
Xadex, hvor meget rugmel tilføjer du? Jeg tilføjer næsten en tredjedel rugmel og rugmalt - 1 spsk. ske, og læg lidt mindre gær - og så er brødet tættere og smager tættere på butikken. Men du skal allerede vælge dette i praksis, tage en opskrift som en base og eksperimentere - lidt mindre sukker, lidt mere salt, udskift en del af melet med rug eller rugflager, hvis der ikke er malt - tilsæt tør kvass - og så trin for trin vælger du brød smager bedst for dig selv. Under alle omstændigheder vil det være bedre og smagere end butikken! Jeg ønsker dig succes!
Xadex
Mange tak til alle for rådgivningen, jeg prøver.

Z. Y. Rugmel (skrællet) blev tilsat 25% af det sædvanlige. Jeg vil reducere gær og sukker.
Verunka
Hurra! Endelig købte jeg en ny Panasonic SD2500 brødproducent. Jeg plejede at have Mulinex hjemmebrød. Gospidya! Hvordan jeg drømte, at hun skulle gå ned, gå i stykker, så hun blev syg af mig, træt af disse blege, bange ruller!
Og i min helt nye ovn bager alt fint.
Nu bager jeg hver dag med glæde, der har ikke været et eneste mislykket brød endnu, jeg leder efter flere og flere nye opskrifter, og jeg er glad som en elefant !!!
Zvezda askony
Citat: Verunka

Hurra! Endelig købte jeg en ny Panasonic SD2500 brødproducent. Nu bager jeg hver dag med glæde, og jeg er glad som en elefant !!!
Tillykke med dit køb !!!!!!
Melanyushka
Verunka, tillykke! Jeg vil ikke fornærme nogen, når alt kommer til alt er Panasonic PANASONIK, i disse HP er alt gennemtænkt af producenten, og resultatet er altid behageligt!
lysstorm
Citat: Verunka

Hurra! Endelig købte jeg en ny Panasonic SD2500 brødproducent.
Med erhvervelsen af ​​dig!
S.J. parker
Jeg bliver banal, men ... Hurra! Købte Panasonic SD-2500! Købet af en brødmaskine har brygget i lang tid - jeg fik mugnet brød, som ofte var smagret med biller, kakerlakker, edderkopper (en helt ny historie)! Men da jeg i de endeløse vidder på Internettet stødte på dit venlige og hjemlige hyggelige websted, modnet det endelig. Bundlinje: Jeg har allerede bagt 3 brød ifølge hovedopskriften, det viste sig !!! Det eneste problem er, at spatlen sidder fast i brødet, men som jeg forstår det, er der behov for mindre mel (vi studerer). Mange tak! Lækker brød til dig !!!
SchuMakher
God shopping! Kom tilbage til Panasovodovs og Panasovedovs lejr!
OlgaVlad
Hvordan opbevares brød straks efter bagning?
Antonovka
OlgaVlad,
Først køler jeg det af på et stativ under et håndklæde, nogle gange hele natten - stå ikke op. Så er alt i pakken.
Eller taler du om noget andet?
OlgaVlad
Om dette bare. Læg det ikke i en pose umiddelbart efter afkøling?
lega
Citat: OlgaVlad

Om dette bare. Læg det ikke i en pose umiddelbart efter afkøling?

Hvorfor ikke rydde op? Hvis det blev bagt ved mørkets frembrud, så vent ikke på, at det er kølet ned, eller kom op til det midt om natten ...
Antonovka
Nej, jeg rengør det bare efter afkøling - det kommer normalt efter 3 timer - men jeg står ikke op midt om natten
lega,
Basja
Citat: OlgaVlad

Om dette bare. Læg det ikke i en pose umiddelbart efter afkøling?
Hvis brød, selv let lunken, lægges i en pose, er det fugtigt. Det er bedre at pakke det ind i et linnedhåndklæde og lade det forblive hos dig indtil morgenen og derefter i en taske.
Moskvichk @
Jeg lægger aldrig dette brød i en pose. Jeg har en hørbrødkasse. købt i Ikea. Brødet opbevares der på ubestemt tid.
OlgaVlad
Citat: Moskvichk @

Jeg har en hørbrødkasse. købt i Ikea. Brødet opbevares der på ubestemt tid.
Noget jeg ikke kan se på siden.
Antonovka
Jeg er også interesseret i brødkassen
Administrator
Citat: Moskvichk @

Jeg lægger aldrig dette brød i en pose. Jeg har en hørbrødkasse. købt i Ikea. Brødet opbevares der på ubestemt tid.

Nå, du bøjede det, som de siger!

Brødets naturlige blødhed er 3-5 dage! Brødet begynder at tørre ud på den anden dag! Dette er normen!

Kun kiks lagres på ubestemt tid!

Der er et emne for at holde brød https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2778.0
Moskvichk @
I Ikea Teply Stan. Jeg købte den i maj. Efter min mening i afdelingen, hvor der er alle mulige køkkenartikler på 2. sal. De ligner et linnedhåndklæde fra et stort bur, gul med orange og blå med grøn. Syet som en konvolut med høje sider - en meget praktisk ting!
Jeg lægger det store brød på siden og lukker det med oversiden.
Sonadora
Det er hvad jeg mangler i en brødproducent, så brødet kan køle ned lige i det (udviklerne kunne ikke forudse en slags fan i det).
Da vi købte HP, drømte vi om frisk brød om morgenen, desto mere glad for, at der er en forsinket start. Som et resultat skal du bage brød om aftenen, og om morgenen er der allerede "gårsdagens", fordi ingen vil stå tidligt op for at lægge brødet på risten, 2-3 timer før morgenmaden.
Charlotte
Vi sov klokken et par gange, om morgenen tog vi fremragende brød ud. Hvis ovnen ikke er slukket, opvarmes brødet i en time ved at fordampe fugt og køler derefter af sig selv. Når du får brødet ind, skal du tage det ud på risten for at tørre bunden, og det er det. Det er bedre at lægge en let skorpe, ellers bliver brødet om en time i en varm komfur lidt brun.
OlgaVlad
Mor stillede et rimeligt spørgsmål - hvorfor kun en bageplade? Jeg er enig, vi kunne separat sælge en rund spand til kage, nogle andre plug-in-forme, i det mindste bagetter)))
Og så alt er super !!!)) Og vinduet er ikke nødvendigt - kiggede et øjeblik og alle forretninger)))
RainForest
Det er de tidspunkter, der lige er bragt en ny Panasonic SD2500. Og nu var jeg ked af det. Det viste sig at være uden rugregime og uden rugspatel. Det er tidspunkterne. Jeg overvejede mulighederne i lang tid og kom til den konklusion, at jeg ikke havde brug for en dispenser, men jeg vidste ikke om rug. Bager nogen rug i Panasonic SD2500?

Hvor meget er det nødvendigt med denne skulderblad?
Lana
Citat: RainForest

Bager nogen rug i Panasonic SD2500?

Hvor meget er det nødvendigt med denne skulderblad?
Vær ikke ked af det RainForest
Rug, bagt i rugtilstand, tilfredsstiller sjældent nogen i smag og udseende. En omrørende padle er selvfølgelig nødvendig, men det er muligt uden den. Jeg købte det i et servicecenter, nu har jeg det! Og du lærer opskrifter og teknikker fra medlemmer af forummet til bagning af rug uden et program!
Held og lykke! Godt brød!
RainForest
Tak for svaret!

Så vi vil kigge efter en scapula. Jeg har ikke fundet det endnu, kun til SD257, jeg spekulerer på, om det passer?
Rapunzel
RainForest
Bare rolig, jeg har en 256. komfur. Ifølge programmerne er din analog. Jeg bager vidunderligt Borodino-brød, når jeg æltes med en standardspatel.Først skal du prøve at bage i henhold til anbefalingerne fra forummet, og derefter langsomt afhente det, du bedst kan lide. Mærkeligt nok kan min mand og jeg lide Borodinsky mere om automatiske rustfrit ståltilstande end i den manuelle version af programkombinationer. Det kommer vådere ud, vi elsker det så meget. Jeg bestilte en rugkam fra tjenesten, men den bringes først til vores stepper om tre uger. Hvis der stadig er actulano, kan jeg prøve 2500-modellen. Sandt nok ser det ud til, at hvis skovlens geometri ikke har ændret sig, så er skovlene passende. Jeg ønsker dig godt brød og glæde fra din nye hjælper.
sazalexter
Citat: RainForest

Tak for svaret!

Så vi vil kigge efter en scapula. Jeg har ikke fundet det endnu, kun til SD257, jeg spekulerer på, om det passer?
Passe https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144607.0
sazalexter
Citat: OlgaVlad

Mor stillede et rimeligt spørgsmål - hvorfor kun en bageplade? Jeg er enig, vi kunne separat sælge en rund spand til kage, nogle andre plug-in-forme, i det mindste bagetter)))
Al denne forkælelse er IMHO, og bagetterne ville være på størrelse med en tærte
OlgaVlad
Citat: sazalexter

Al denne forkælelse er IMHO, og bagetterne ville være på størrelse med en tærte
De ville bare have boller)) Så jeg siger - den, der ville, han ville købe yderligere)) Hvis du ikke kan lide det, skal du ikke tage det))
RainForest
Rapunzel, sazalexter Tak for din hjælp, ellers er jeg træt her! Jeg køber en skovl til hver brandmand (ellers læser jeg i instruktionerne, at de råder til ikke at bruge mere end 100 g rug pr. 500 g mel i SD2500. Jeg tror på grund af skovlen, fordi rugdejen sandsynligvis er tungere). Det er tid til at gå på pension med gamle Hinari.
RainForest
Citat: OlgaVlad

De ville bare have boller)) Så jeg siger - den, der ville, han ville købe yderligere)) Hvis du ikke kan lide det, skal du ikke tage det))

Men Phillips HD9040 laver bare specielle spande! Men jeg elsker at forme ruller med mine hænder, det er en fornøjelse at arbejde med dej fra en brødmaskine!

Hurra, købte en Panasonic brødproducent! Første indtryk og anmeldelser
Hurra, købte en Panasonic brødproducent! Første indtryk og anmeldelser
sazalexter
RainForest Nå, ja, det er det samme Moulinex eneste sidebillede og de samme sygdomme https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54238.0 ønsker ikke at blive behandlet
RainForest
Derfor vælger vi Panasonic ...
Rina
faktisk antyder titlen på emnet, at valget allerede er taget ...
RainForest
Ja, det er mig med stolthed som et reklameslogan!

en plakat er allerede blevet præsenteret: Har du allerede købt Panasonic?

Da der stadig er et brød, besluttede jeg at bage tærter med kylling og svampe - pizzadej fra Panasonic-menuen. Ældet med et brag.
Tanya-Fanya
Citat: RainForest

Da der stadig er et brød, besluttede jeg at bage tærter med kylling og svampe - pizzadej fra Panasonic-menuen. Ældet med et brag.

Næsten omkring, mit brød er heller ikke løbet tør endnu, HP æltede pizzadejen til middag. og penne igen og trækkes til dit yndlingslegetøj - for stadig at lege med det? Tærter eller noget at holde fast?
at
I flere dage har jeg været den lykkelige ejer af 2501. Det er bare et mirakel, brødet er fremragende.
Leith
Hurra!!!!!!!
Gå i rækken af ​​bagere
I mere end et år drømte jeg og drømte om en brødmaskine, og nu !!!! Min drøm er gået i opfyldelse !!!!!!!
I dag kom min favorit og skønhed Panasonik sd-zb 2502 til mig fra Polen

Allerede essno, prøver, arbejder Forbereder os til morgenmad fransk brød.

Først nu blev de bange vildt. HP arbejder i køkkenet, vi er alle i rummet. Pludselig hører vi mærkelige klik. I panik skyndte de sig til køkkenet, pludselig skete der noget forfærdeligt ... Og der fungerede gærdispenseren kun
Leith
Nå, mit allerførste brød ankom i tide ... mmmmmm a-yummy

Hurra, købte en Panasonic brødproducent! Første indtryk og anmeldelser
Moskvichk @
Tillykke !! Og hvor mange klokker og fløjter til ham !!! og et håndklæde og et bræt og et gitter og nogle andre vanter))))
tat-63
pos: blomster: Jeg spiller, godt valg
lysstorm
Tillykke! Jeg ønsker dig kun behagelige indtryk. Det samme. Mens du bager ordentligt ..
Leith
Uhhh, tak alle sammen !!!!!

Min skønhed har 3 flere programmer, end den er beregnet til Rusland
Jeg har endnu ikke fundet ud af hvilke. Men intet, alt er foran)))

Og nu arbejder min elskede assistent på kvædejam
Moskvichk @
Og jeg kogte aldrig marmelade i HP!
OlgaVlad
Jeg lavede pizzadej i weekenden ifølge instruktionerne til HB. Super velsmagende
Jeg bemærkede, at når du tager brødet ud, rynker skorpen, men falder ikke af. Dette er normalt?

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter