Hurra, købte en Panasonic brødproducent! Første indtryk og anmeldelser

[OlgaVlad]

Jeg bemærkede, at når du tager brødet ud, rynker skorpen, men falder ikke af. Dette er normalt?

OlgaVlad, helt normalt. Det er allerede blevet diskuteret mange gange, men jeg kan ikke huske på hvilket sted, derfor i en nøddeskal ... Fysikloven fastslår, at når organerne opvarmes, udvider de sig, og når de afkøles, trækker de sig sammen. Når brødet afkøles, stiger den indre damp i brødet opad og blødgør den øverste skorpe, som allerede er den tyndeste i HP. Hvis du lægger et brød på siden, kan brødet deformeres ... Den stærkeste del af brødet er "hælen", det er her, de normalt køler det af. Når du bager i ovnen, kan reglerne være forskellige, for der er den øverste skorpe stærkere ... der kan du bare lægge den på siden, så brødet ikke "squat".

MIT VALG blev præsenteret efter MIND))) Jeg købte en Panasonic 2501. Kun lidt ked af det. Jeg har et spørgsmål til ejerne af denne komfur for et komplet sæt. På dine fotos er alt brød på gitteret, men jeg har INGEN sådan i kassen. og kassen siger også om den diamantbelagte omrøringsskovl, men den GØR ikke ((((

gitter er ikke inkluderet, brug noget. Og der er to blandere - en kam og en almindelig.

Jeg bruger et almindeligt stativ af varmt metal, du kan tage det fra mikrobølgeovnen.

Tak beroliget, ellers ville jeg allerede ringe til butikken. sværge)))

Og jeg bruger et rist fra ovnen. Brødet køler af - jeg lægger bagepladen tilbage i kabinettet.

Fortæl mig hvilket brød der er bedre at starte med? Og er det nødvendigt at tilføje mælkepulver til fransk? Hvorfor ikke erstatte mælk med vand. (måske dumme spørgsmål godt, undskyld mig, jeg er nybegynder) Jeg læste en masse grød i mit hoved på forummet))) Jeg gik i butikken efter gær.

Efter min mening har jeg rodet op .... Jeg lægger den sædvanlige dej til 1 program. Processen med at stå er begyndt (hvilken slags dyr er dette? På videoen på YouTube begynder alt straks at blande sig). Jeg var presserende nødt til at rejse, da jeg ankom, den stiplede linje var på elevatorfunktionen. Og dejen virkede tynd for mig. Som en af ​​de kyndige sagde på forummet, at det er nødvendigt derefter at tilføje lidt mel (det blev endda anbefalet at lade 50 g af den anbefalede sats til senere tilføjelse) Jeg uden at tænke to gange skal du trykke på stop-knappen, tilføje mel og installere 1 program først. Og nu sidder jeg og tænker: sandsynligvis forgæves gjorde jeg det?

Efter min mening har jeg rodet op .... Jeg lægger den sædvanlige dej til 1 program. Processen med at stå er begyndt (hvilken slags dyr er dette? På videoen på YouTube begynder alt straks at blande sig). Jeg var presserende nødt til at rejse, da jeg ankom, den stiplede linje var på elevatorfunktionen. Og dejen virkede tynd for mig. Som en af ​​de kyndige sagde på forummet, at det er nødvendigt derefter at tilføje lidt mel (det blev endda anbefalet at lade 50 g af den anbefalede sats til senere tilføjelse) Jeg uden at tænke to gange skal du trykke på stop-knappen, tilføje mel og installere 1 program først. Og nu sidder jeg og tænker: sandsynligvis forgæves gjorde jeg det?

Ja, du skulle ikke have nulstillet programmet på dette tidspunkt .... du måtte vente på bagning ... Hvad kunne der være sket, hvis DU ikke havde afbrudt programmet? Taget kunne være faldet, men det er ikke så slemt ... Brødet ville være spiseligt, men ikke meget sødt ... Hvad kunne der ske nu? Tilføjer du mel? Står ovnen og blandes ikke (udligner temperaturen)? Skriv, måske er alt ikke tabt endnu ...

Generelt er her min rapport. Ventede på et brød indtil kl. 2.30 om natten))) Udsigten er fantastisk. Min søn kunne godt lide smagen.Siger blødt indvendigt med en meget hård skorpe)))) Dette er sandsynligvis fra et overskud af æltning Generelt er den første pandekage praktisk talt ikke klumpet

Generelt er her min rapport. Ventede på et brød indtil kl. 2.30 om natten))) Udsigten er fantastisk. Min søn kunne godt lide smagen. Siger blødt indvendigt med en meget hård skorpe)))) Dette er sandsynligvis fra et overskud af æltning Generelt er den første pandekage praktisk talt ikke klumpet

Tillykke! Skorpen er altid hård i starten, så blødgør den under opbevaring, hvis den har tid ...

En meget hård skorpe er, hvis du straks tog det varme brød ud og lod det køle af i luften. Mere fugt fordamper fra en varm skorpe. Her overtræder jeg producentens anvisninger og lader brødet stille afkøle til en varm (som jeg siger, gribende) tilstand i en spand. Hvis brødet tages varmt ud, har den gennemblødte skorpe tid til at tørre, men vil ikke være så hård.

Men jeg vidste ikke om det. Hun trak den straks ud og dækkede den med et håndklæde. Nu ringede min mor og sagde, at hendes søn havde spist et halvt brød til morgenmad. Jeg har et spørgsmål: svarer en lille ske hældt til toppen eller kun til den sidste rizka til en teskefuld? Det var bare, at når brødet næsten var klar, lugte køkkenet også af gær. Måske overdrev jeg dem?

en måleske hældes "under kniven", dvs., skrives og børstes af pukkel.
Så vidt jeg ved, kan 500 g mel let reducere mængden af ​​tør gær til 1 tsk. Men jeg er ikke en særlig rådgiver her - jeg bruger pressede, "våde". Jeg regner med 1,5 g pr. 100 g mel.

Det var bare, når brødet næsten var klar, lugte køkkenet også af gær. Måske overdrev jeg dem?

Vi kan heller ikke lide gærluften. Vi lægger mindre på. Vi startede med 1 tsk. (i opskrift 2), er nu nået 1/2 tsk. Resultatet er det samme - brødets højde er den samme, men det lugter mindre.

en måleske hældes "under kniven", det vil sige, der skrives og børstes af pukkel.
Så vidt jeg ved, kan 500 g mel let reducere mængden af ​​tør gær til 1 tsk. Men jeg er ikke en særlig rådgiver her - jeg bruger pressede, "våde". Jeg regner med 1,5 g pr. 100 g mel.

En * våd * også under melhud?

Af en eller anden grund er der i Panas opskriften på det første program til 500 gram mel skrevet 1,5 tsk gær. Så jeg bankede 1 under kniven (jeg læste om dette på forummet) og halvt mere.

En * våd * også under melhud?

Smuldre spanden til bunden og derefter alt som i instruktionerne.

I dag købte vi en Panasonic 2501 og ganske uventet. Vi bestilte 256 modeller, men det var ikke tilgængeligt, og de bragte 2501 til samme pris, jeg ved ikke, om jeg skal være trist eller glad. Nej, jeg er selvfølgelig glad for. Har allerede prøvet det, jeg skar cirkler omkring Panas, lytter til raslen, min kone smiler og ser på det. Resultatet glædede mig, og det vigtigste i alt dette er mit eget brød, og jeg ved med sikkerhed, at jeg ikke har lagt noget mistænkeligt lort der. Jeg vil finde ud af bevægelsens nåde, bestemme mel og gær, og så begynder vi at lære min kone at arbejde på enheden. Jeg har bagt indtil videre, så hun gav mig så mange råd fra sofaen og alle de forkerte.

[Barbuda]

Barbuda, tillykke med købet af en kølig enhed (forresten kan du med stolthed angive model 2501 i din profil uden "forventet").
Har du allerede mestret teorien? Har du læst fortællingen om Kolobok?
Den første side af emnet har de nødvendige links

[Barbuda]

Barbuda, tillykke med købet af en kølig enhed (forresten kan du med stolthed angive model 2501 i din profil uden "forventet").
Har du allerede mestret teorien? Har du læst fortællingen om Kolobok?
Den første side af emnet har de nødvendige links

Tak, jeg opdaterede profilen. Jeg gik igennem emnet fra starten, huskede jeg ikke meget, selvom jeg tilegnede mig nogle teoretiske viden. Først fodrer jeg mig med gær, og derefter eksperimenterer jeg med surdej.
De mindede ham om Kolobok, han var allerede ked af det. En trist historie, det er faktisk en historie om tre forsøg og et vellykket mord på bageriet ved et lurvet loppepattedyr.

[Nyttige tip og hjælp til bagning af brød]

her har vi et eventyr om Kolobok mere sjovt ... følg linkene i begyndelsen af ​​emnet og læs ...

her, specifikt kopiering af links her

Hvis du har problemer med at bage brød i en brødmaskine, se afsnittet
Nyttige tip og hjælp til bagning af brød.
Undersøg, tak
FORSTÅELSE AF BRØD I HJEMMELAGET BRØD,
med særlig opmærksomhed
Til kolobok-reglen

Jeg elskede mine gamle ski vanvittigt, men nu elsker jeg Panasonic !!! Med hvem du leder og forelsker dig

her har vi et eventyr om Kolobok sjovere ... følg linkene i begyndelsen af ​​emnet og læs ...

her, specifikt kopiering af links her

Tak, jeg har dem allerede i mine bogmærker, hvis det er tilfældet.

Jeg købte det også og også i dag! Jeg beder indbyggerne i Furom om at slutte sig til vores rækker.

Lad mig sidde ved siden af ​​... I går blev jeg også en lykkelig ejer af Panasonic 2501 ... Jeg har allerede bagt et simpelt brød under hensyntagen til alle de stillinger, jeg læste med undersøiske kanter ... og i dag blev det forbudt at bage brød ... det viser sig at være for velsmagende, de kan ikke komme af, de er bange for skalaen stå op)

Tillykke! Jeg bager 2 uger, alt er meget GODT !! Sandt nok glemte jeg at hælde vand, når det først var ”forbandet klumpet” på grund af min personlige skyld. * HOLIGT * Held og lykke.

.. og i dag blev det forbudt at bage brød ... det viser sig for velsmagende, de kan ikke rive sig væk, de er bange for at stå på skalaen)
[/ citere]

Og i dag er mine skalaer allerede brudt .......

Og i dag er mine skalaer allerede brudt .......

: yahoo: og jeg tager altid alt med stor margin))

Lad mig sidde ved siden af ​​... I går blev jeg også en lykkelig ejer af Panasonic 2501 ... Jeg har allerede bagt et simpelt brød under hensyntagen til alle de stillinger, jeg læste med undersøiske kanter ... og i dag blev det forbudt at bage brød ... det viser sig at være for velsmagende, de kan ikke komme af, de er bange for skalaen stå op)

hvis du ikke underholder dig selv med alle slags delikatesser, men kun bager simpelt hvedebrød uden tilsætningsstoffer (og det ville være rart at bruge mel 1 og 2 s), vil du hurtigt bemærke, at du er begyndt at spise mindre brød. Du bliver mættet med ordentligt rent brød hurtigere, et stykke er nok og ikke et halvt brød, som når du bruger et købt.

Jeg havde mindst et brød købt brød til tre voksne om dagen og et brød hjemmelavet brød på to dage (eller endnu længere).

hvis du ikke underholder dig selv med alle slags delikatesser, men kun bager simpelt hvedebrød uden tilsætningsstoffer (og det ville være rart at bruge mel 1 og 2 s), vil du hurtigt bemærke, at du er begyndt at spise mindre brød.

Jeg har Panasonic allerede i 9 måneder ... Jeg bager sjældent uden tilsætningsstoffer, jeg kan godt lide blandet brød med krydderier, frø osv.
Men selvom det kun er en franskmand (jeg plejer at gøre det med tilsætning af rugmel), flyver det med det samme. I 9 måneder + 5 kg

Jeg har Panasonic allerede i 9 måneder ... Jeg bager sjældent uden tilsætningsstoffer, jeg kan godt lide blandet brød med krydderier, frø osv.
Men selvom det bare er en franskmand (jeg plejer at gøre det med tilsætning af rugmel), flyver det med det samme. I 9 måneder + 5 kg

derfor skrev jeg "hvis du ikke har det sjovt med alle mulige lækkerier." Jeg har ikke kun erfaring med mig selv, men også af venner.
Hvis de konstant bager simpelt brød, som vores bedstemødre bager (det vil sige, simpelt brød er i den daglige kost og ikke fra tid til anden), så aftager brødforbruget.
Og hvis alle slags urter, krydderier, frø, nødder, så er chancerne for at få ekstra. kg er meget mere. Og hvis du også forkæler dig med at bage hver dag eller hver anden dag, så er disse kilogram næsten garanteret

Tilmeldte sig Panasonic Club i går, model SD ZB2502WTS.

Straks kørte jeg den første test - menu nummer 1, det enkleste hvide brød, Makfa-mel af højeste kvalitet, men der var kun brunt sukker i huset, tør gær SAF, olivenolie, filtreret vand (omvendt osmose). Til vejning brugte jeg Vitek 2400-skalaer, nøjagtighed 1 g.

Jeg vejede alt omhyggeligt og lagde det i formen. Tjekket listen - har du glemt noget? Ups ... glemte ... glemte at indsætte spatlen! Uh, idiot ... Vi leder efter en passende container, hvor vi nu kan dumpe alle disse ting. Jeg fandt det, dumpede det, satte i en spatel og fyldte blandingen tilbage.

Efter 4 timer fik jeg mit første brød.Han var fantastisk! Både i form og indhold - krummen er svampet, ensartet, bagt. Vi ser frem til det køler ned. Efter 5 minutter forbliver krummer fra en 1 kg rulle.

Første bemærkede fordele: Det er overraskende stille, bortset fra de høje klik på gærdispenseren, hvorfra kattene faldt fra stolene. Pepperkagemanden blev dannet nøje i overensstemmelse med forumkravene :-)

Ulemper: Efter den første test frarådede hele huset en ubehagelig lugt, men ikke plastik, men det ser ud til, motorisolering. Mine herrer fra Panasonic kunne isolere motorens statorviklinger og bedre i betragtning af enhedens meget robuste omkostninger. Men dette er indtil videre den eneste bemærkede ulempe, jeg håber, at lugten forsvinder efter flere kørsler.

Ulemper: Efter den første test bølgede hele huset af en ubehagelig lugt, men ikke plastik, men det ser ud til, motorisolering. Mine herrer fra Panasonic kunne isolere motorens statorviklinger og bedre i betragtning af enhedens meget robuste omkostninger. Men dette er indtil videre den eneste bemærkede ulempe, jeg håber, at lugten forsvinder efter flere kørsler.

Jeg havde også passeret efter den første bagning

Jeg havde også passeret efter den første bagning

men jeg havde ingen udenlandske lugte!

meget afhænger af individuel følsomhed. Først følte jeg meget tydeligt denne lugt, men min far og mand følte det slet ikke.

meget afhænger af individuel følsomhed. Først følte jeg meget tydeligt denne lugt, men min far og mand følte det slet ikke.

Den "aroma", som min HP udstrålede, var umulig ikke at føle
Forresten, det samme skete, da du først brugte en Panasonic multicooker

vi købte brugt

Den "aroma", som min HP udstrålede, var umulig ikke at føle
Forresten, det samme skete, da du først brugte en Panasonic multicooker

Hvad angår "umuligt" - det er rigtigt. Jeg tog lige ud produktet af den næste dej (fra ordet "test", ikke "dej" :-) - denne gangs menu nr. 3, brød med rosiner - fantastisk! Brødproducenten udsender stadig en ubehagelig lugt, men mindre, og brødet har en god aroma, der er ingen blanding af brændt isolering.

Så ... det er tid til at begynde at kontrollere din egen vægt :-)

hvis du ikke underholder dig selv med alle mulige lækkerier ...

Jeg håber virkelig det på grund af min naturlige dovenskab)) ... men generelt bemærkede jeg seriøst, at der i løbet af disse to dage med lækkert brød blev spist mindre end fabrikken og med stor glæde ... så jeg er meget tilfreds med købet takket være at læse din (vores ) websted ...

Flere dage med aktiv brug af hjemmebageriet ... Hun fik navnet ... "Sonechka" ... Jeg læste på forummet, at der er tidspunkter, hvor en spatel fra en brødmaskine forbliver i et brød .... for at undgå dette, efter at jeg skiftede til "Rise" -tilstand. Jeg besluttede at trække spatlen ud ... i sidste ende fik jeg et stort hak i stedet for et uanstændigt hul i det færdige produkt ... (måske har nogen brug for en sådan oplevelse) ...
I går besluttede jeg at bage tærter med kartofler ... Jeg æltede dejen i ovnen, lavede sammensætningen og mængden som for grundlæggende hvidt brød, bagte den i ovnen ... dejen blev fremragende, jeg æltede den aldrig i hånden ...: yahoo: Jeg er glad))

Og i løfteprocessen krøller ovnen dejen flere gange, der er brug for en spatel, og hullet fra spatlen er ikke pointen .. det vigtigste er brød ..

Og i løfteprocessen ælter ovnen dejen flere gange

åh hvordan! Jeg vil overveje ... tak for videnskaben)

ja slet ikke .. glad for at hjælpe

URA-URA i dag blev jeg også ejer af Panasonic 2501)))). Efter at have gået rundt i forummet valgte jeg hvidt brød med semulje. Det viste sig super! Mine er glade, det er jeg også. Glad som en elefant. Jeg leder efter nye opskrifter)))

Og jeg og jeg er nu en glad ejer af Panasonic 2501. Jeg har allerede bagt det første brød ifølge opskriften fra brugervejledningen. Det ser smukt ud, lugten er bare dødelighed. Vi besøger om morgenen =)))

God dag alle sammen.Jeg er glad for at tilslutte dig dine rækker, jeg købte SD-2501 fra den tredje dag med et brag, alt er grundlæggende og hurtigt og fransk bortset fra rug, jeg kan ikke finde malt. Er det muligt at bruge kvassurt inkluderer sammensætningen (rugmalt, bygmalt, majsmel, vand) en 40 g pose, og hvordan hvis ja! Tak på forhånd!

God dag alle sammen. Jeg er glad for at slutte dig til dine rækker, jeg købte SD-2501 fra den tredje dag med et brag, alt er grundlæggende og hurtigt og fransk bortset fra rug, jeg kan ikke finde malt. Er det muligt at bruge kvassurt indeholder sammensætningen (rugmalt, bygmalt, majsmel, vand) en 40 g pose, og hvordan hvis ja! Tak på forhånd!

Helt, jeg ville tage 1 spsk. skeen er ca. 20 gr.

Tak skal du have! Jeg vil forsøge.

Hej allesammen!
Jeg har et problem med at vælge en komfur. Stoppet kl
Panasonic SD-2501WTS hvad synes du der er bedre muligheder i dette prissegment? 6000 RUR med levering i Moskva.

Hej allesammen!
Jeg har et problem med at vælge en komfur. Stoppet kl
Panasonic SD-2501WTS hvad synes du der er bedre muligheder i dette prissegment? 6000 RUR med levering i Moskva.

Og hej til dig! Komfuret er godt, pålideligt, tag det, og sandsynligvis vil du ikke fortryde det.