Hurra, købte en Panasonic brødproducent! Første indtryk og anmeldelser

tak for tipet, har du så mange ovne? siger profilen

tak for tipet, har du så mange ovne? siger profilen

Nej, der er en komfur, og to er flere.

Jeg har ikke tænkt på det endnu

Jeg har ikke tænkt på det endnu

Du er stadig i begyndelsen af ​​rejsen, du vil tale med os her ...

Du er stadig i begyndelsen af ​​rejsen, du vil tale med os her ...

der ville være et sted i køkkenet, hvor man kunne placere alt dette

Du er stadig i begyndelsen af ​​rejsen, du vil tale med os her ...

Og det vil være en stor lettelse for din tegnebog !!! (Som Rina med rette påpegede) !!!!

Hurra!!! Rug viste sig !!! Næsten en halv tur, klasse. Min kone sagde, at vi ikke længere køber butikken, jeg troede ikke, hvad der ville ske, især efter at jeg (gjorde). Selv er bange for at nærme sig HP. Og nu tænker jeg på rug med levende gær?

Hurra!!! Rug viste sig !!! Næsten en halv tur, klasse. Min kone sagde, at vi ikke længere køber butikken, jeg troede ikke, hvad der ville ske, især efter at jeg (gjorde). Selv er bange for at nærme sig HP. Og nu tænker jeg på rug med levende gær?

Tillykke.
Og levende gær er meget god, men du skal tælle mængden af ​​gær, se på denne temka, meget nyttig, alt er godt beskrevet her. https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=327.200

Og jeg lavede hvede-rug med karvefrø. Super! : bravo: Min familie er meget glad. Jeg vil gerne prøve rug, men indtil videre i vores by, bortset fra rugmel, har jeg ikke fundet nogen malt eller kvass

Og jeg lavede hvede-rug med karvefrø. Super! : bravo: Min familie er meget glad. Jeg vil gerne prøve rug, men indtil videre i vores by, bortset fra rugmel, har jeg ikke fundet nogen malt eller kvass

Og du bager en almindelig rug uden tilsætningsstoffer.

400 gr. rugmel
200 gr. hvedemel i / s eller 1 klasse
5 gr. salt
250 ml. vand (mere vand kan være nødvendigt på grund af melets tørhed) pas på bollen.
1,5 tsk. gær.

Held og lykke.

Tak! Jeg vil gøre et forsøg)))

Der er stadig en uge inden du køber en Panasonic, at tage eller ikke tage, det er spørgsmålet !!

Og spørgsmålet er hvad? Har jeg brug for en brødmaskine? Det er som i sangen: "Tænk selv, beslut dig selv: at have eller ikke have!"

spørgsmålet, før du vælger hende eller ej, skat, jeg er allerede forvirret

Og du vil bage almindelig rug uden tilsætningsstoffer.

400 gr. rugmel
200 gr. hvedemel i / s eller 1 klasse
5 gr. salt
250 ml. vand (vand kan svede mere på grund af melets tørhed) se bolle.
1/5 tsk gær.
Held og lykke.

Ikke forkert? måske 1,5 tsk gær!?
Men når alt kommer til alt vil en person tilføje 1/5

[Ramses]

Ramses Og ingen vil beslutte for dig. Efter min egen erfaring kan jeg kun sige, at jeg i 10 måneder med at eje Panasonic 257 aldrig har fortrudt mit valg. Og forældrene er de samme, de er også glade, selvom de i første omgang var bange for det. Med et rent hjerte anbefaler jeg dette særlige mærke til mine venner, der ønsker at deltage i miraklerne ved bagning)))
PS, men retfærdigt vil jeg bemærke, at jeg ikke har noget at sammenligne med, hun er min første ...

[Ramses]

Ramses Og ingen vil beslutte for dig. Efter min egen erfaring kan jeg kun sige, at jeg i 10 måneder med at eje Panasonic 257 aldrig har fortrudt mit valg. Og forældrene er de samme, de er også glade, selvom de i første omgang var bange for det. Med et rent hjerte rådgiver jeg dette særlige mærke til mine venner, der vil være med til bagningens mirakler)))
PS, men retfærdigt vil jeg bemærke, at jeg ikke har noget at sammenligne med, hun er min første ...

Jeg har en forkærlighed for 2501, hvad synes du?

Jeg forstår, at 2501 er en nyere version 257 ... Så mit svar er klart, jeg kan godt lide det)) Selvom jeg kan lide 2502 endnu mere, synes jeg ikke, at det er meget bedre ... men smukkere er helt sikkert))

Jeg forstår, at 2501 er en nyere version af 257 ... Så mit svar er klart. Jeg kan godt lide det)) Selvom jeg kan lide 2502 endnu mere, synes jeg ikke, at det er meget bedre ... men smukkere er helt sikkert))

forskellen er kun i sagens materiale

og deres kinesere gør?

Sandsynligvis ... De gør alt, min Panasonic 257 - fremstillet i Kina

Sandsynligvis ... De gør alt, min Panasonic 257 - fremstillet i Kina

stødende, irriterende, men okay!)))

stødende, irriterende, men okay!)))

Tænk ikke på tom))) Alt dette er vrøvl ... Alt angiveligt mærketøj - Kina (eller Hongkong, Malaysia, Thailand osv.), Alt udstyr også .. Jeg vil hellere være på vagt, hvis jeg så fremstillet i Japan nu eller fremstillet i USA

Tænk ikke på tom))) Alt dette er vrøvl ... Alt angiveligt mærketøj - Kina (eller Hongkong, Malaysia, Thailand osv.), Alt udstyr også .. Jeg vil hellere være på min vagt, hvis jeg så fremstillet i Japan nu eller fremstillet i USA

måske! Kineserne er gode

[En]

En Åh, det er rigtigt, i stedet for et komma fik jeg dette tegn. Undskyld, men hvordan fikser man det?

[En]

En Åh, det er rigtigt, i stedet for et komma fik jeg dette tegn. Undskyld, men hvordan fikser man det?

At dømme efter postdatoen, kan du stadig rette det med "redigere"i øverste højre hjørne ved siden af"at citere".

[redigere]

At dømme efter postdatoen, kan du stadig rette det med "redigere"i øverste højre hjørne ved siden af"at citere".

Nej, det er ikke længere muligt, jeg kiggede i går.

hvad, hvor og hvad skal jeg rette?

I mit indlæg til 1. december gav jeg en opskrift på rug og i stedet for 1,5 tsk. gær trykte jeg 1/5 tsk. gær.
Tak på forhånd.

Basja Din rugopskrift har ikke sukker eller citroner - er det korrekt eller en skrivefejl?

Basja Din rugopskrift har ikke sukker eller citroner - er det korrekt eller en skrivefejl?

Alt er korrekt, jeg lægger ikke sukker eller citroner, kun mel, vand, salt og gær.

Tak for løsningen.

Jeg er ny her, for for bare en uge siden blev jeg den stolte ejer af en Panasonic SD-2500 brødproducent !!!
Jeg valgte hende i meget lang tid ... Men det samme er valget af par på Panasonic, og jeg tror, ​​vi vil blive venner med hende
Jeg besluttede at lave det første brød med almindeligt hvidt brød. Glæde kendte ingen grænser! Den første og så smukke og lækre!
Her er det, størrelse M, medium skorpe, vægt 550 g. viste sig.

Zanoza_kat. God start!

Hej allesammen! Vi købte os også en Panasonic SD-2500, prøvede det en gang, ja, vi kunne godt lide det meget, ingen problemer, og brødet er lækkert og aromatisk. Med en sprød skorpe. Alle var sååå glade! Nu skal vi bage igen.

I går bagte jeg brød, det viste sig smukt! Og i dag løb makfa-melet op, og jeg ændrede det til Tver ekstra. Brødskorpen skiftede ... i princippet generede det mig ikke meget, men stadig ... Måske er melet ikke det rigtige?

I går bagte jeg brød, det viste sig smukt! Og i dag løb makfa-mel ud, og jeg ændrede det til Tver ekstra. Brødskorpen skiftede ... i princippet generede det mig ikke meget, men stadig ... Måske er melet ikke det rigtige?

Dette mel roses (jeg har virkelig aldrig mødt det ...) ... Og skorpens revne siger, at det var nødvendigt at øge væsken lidt ..

På Tverskaya "ekstra" og "generel formål" bager jeg ofte mel

I går bagte jeg brød, det viste sig smukt! Og i dag løb makfa-mel ud, og jeg ændrede det til Tver ekstra. Brødskorpen skiftede ... i princippet generede det mig ikke meget, men stadig ... Måske er melet ikke det rigtige?

Jeg kan godt lide dette mel mere end Makfa Og det knækker nogle gange, så jeg lægger ikke mærke til, måske lægger de lidt mere gær

[panasonic SD-2501WXC]

I dag blev jeg ejer panasonic SD-2501WXC... Nu forbereder vi mælkebrød. Vi gætter på, om det vil ordne sig eller ej ...

Vi gjorde det første gang))) Held og lykke

Vi gjorde det første gang))) Held og lykke

Jeg håber at vente yderligere 25 minutter ...

Jeg har lige bagt sennep. Duften er i hele lejligheden. Men du behøver ikke skære det varmt. Vent til den er kølet ned)))

Nå, her er det første brød (som de siger, den første pandekage er klumpet), ja, intet boom at prøve. Jeg kan ikke finde ud af, hvad der er galt.

[iskra_dyshi]

iskra_dyshi Meget vand, blev melet vejet på en skala? Er gæren frisk?

[iskra_dyshi]

iskra_dyshi Meget vand, blev melet vejet på en skala? Er gæren frisk?

I stedet for vand vejede mælk nøjagtigt som i opskriften mel, frisk gær. Måske blev melet naturligvis forskudt lidt, da jeg var nødt til at veje det i to faser.

[iskra_dyshi]

iskra_dyshi Meget vand, blev melet vejet på en skala? Er gæren frisk?

Der er et spørgsmål på bekostning af gær - opskriften indeholder to gærtyper R og B, og jeg har kun en. Hvad skal man gøre?

[iskra_dyshi]

iskra_dyshi Dette er en og det samme bare en anden mængde, det samme er logisk R-hurtig, B-grundlæggende.
Ja, læs mere her https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94759.0
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=251.0
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=132447.0
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=115111.0
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=150178.0

[iskra_dyshi]

iskra_dyshi Dette er en og det samme bare en anden mængde, det samme er logisk R-hurtig, B-grundlæggende.
Ja, læs mere her https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94759.0
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=251.0
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=132447.0
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=115111.0
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=150178.0

Jeg fandt ikke svaret på mit spørgsmål. Der står der i opskriften på mælkebrød:
Gær-B => 1 tsk
Gær-R => 2 tsk
Hvedemel => 400 gr.
Salt => 1 tsk
Sukker => 1 spsk l.
Smør => 1 spsk l.
Mælk => 260 ml.

Noten siger gær B - til regelmæssig bagning gær R- til hurtig bagning.

Sådan finder du ud af, hvor meget gær du skal lægge, og hvilke?

[Gær-B => 1 tskGær-R => 2 tsk]

Jeg fandt ikke svaret på mit spørgsmål. Der står der i opskriften på mælkebrød:
Gær-B => 1 tsk
Gær-R => 2 tsk
Hvedemel => 400 gr.
Salt => 1 tsk
Sukker => 1 spsk l.
Smør => 1 spsk l.
Mælk => 260 ml.

Noten siger gær B - til regelmæssig bagning gær R- til hurtig bagning.

Sådan finder du ud af, hvor meget gær du skal lægge, og hvilke?

Hvis du bruger programmet til hurtig bagning, skal du bruge gær R, og du har brug for 2 tsk. fordi dejen skal gennemgå alle modningstrinnene på kortere tid. Hvis du bruger det sædvanlige program, skal du tage den sædvanlige gær B, men opskriften indeholder en indikation på 1 tsk. eller mere. Jeg er 400 gr. Jeg sætter mel 1,5 tsk. gær. Hvis du på et almindeligt program bruger R-gær, skal du lægge mindre af dem, da de er "termonukleære", og dejen vil passere alle modningstrinene på kortere tid, og inden bagning kan dejen vende syre og begynde at falde af.
Hvilken gær brugte du? Fandt ikke svaret.

[iskra_dyshi]

iskra_dyshi Igen! Dette er ikke en type eller kvalitet eller mærke af gær, men deres MÆNGDE !!! R - til hurtig bagning, B - til standardbagning !!!!!

[iskra_dyshi]

iskra_dyshi Igen! Dette er ikke en type eller kvalitet eller mærke af gær, men deres MÆNGDE !!! R - til hurtig bagning, B - til standardbagning !!!!!

Det vil sige, du skal lægge 3 teskefulde? Tilgiv mig min dumhed ...