Gulerod cupcake (brød maker)

Gulerod cupcake (brød maker)

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Hvedemel	om 1 spsk.
Sukker	3/4 Art.
Margarine (præ-smeltning) (kan erstattes med vegetabilsk olie (130-150 g), men jeg kunne ikke lide det	2/3 pakke
Æg	3 stk.
Finrevet gulerødder	1 spsk.
Rosiner (kan være svesker)	1/2 - 2/3 spsk.
Soda (jeg lægger endda mindre)	1 tsk
Kanel og muskatnød (lidt mindre, selvom jeg for at være ærlig sagde det ikke ikke fundet i butikken)	0,5 tsk
Skal af en appelsin (kan erstattes med citron, men jeg kunne ikke rigtig lide det cupcaken begyndte at smage bitter)

Madlavningsmetode

1. Pisk æg let med en spatel og sukker. Hæld margarine i.
2.Tilsæt skorpe, gulerødder og rosiner.
3. Sigt mel, sodavand og kanel. Bland alt. Jeg vil sige, at dejen er let flydende.
Hæld alt i en spand (uden en spatel) og læg BAGERIET i 50-60 minutter. Til mine Panas sagde instruktionerne, at cupcakes kun skulle bages med bagepapir, men jeg bager det på denne måde, og det har aldrig brændt eller brændt med mig endnu. Jeg har en Panasonic 255. For at være ærlig satte jeg i begyndelsen 35, derefter 10 og derefter yderligere 5 minutter. Jeg tjekkede med en kamp. Anden gang satte jeg det straks i 50 minutter og derefter i yderligere 4 minutter. Når du trykker på den (kun forsigtigt, kan du brænde dig selv), ser kagen ud til at komme op. Om min. 5 efter afslutningen af ​​bagningen, ryst kagen ud og læg den afkølet på risten (i mit tilfælde en omvendt sigte).

Bemærk

Jeg undskylder på forhånd, hvis en sådan opskrift allerede er blevet diskuteret på forummet. Jeg tog opskriften fra et eller andet kulinarisk forum og lavede den i min brødproducent. Hele familien er meget glade, og vigtigst af alt er det så simpelt.

Jeg laver denne cupcake meget nu. Anbefale. Gæster fejer ham bare væk. Og det forekommer aldrig nogen, at han er sammen med en gulerod.

Foto koralant

Lignende opskrifter

Magert gulerodskage (Alexandra)

Grovt gulerodskage (Niashka)

Gulerod cupcake (Omela)

Du kan også lave glasur oven på kagen:
150 gr. sukkerpulver og 1-1,5 spsk. en skefuld appelsinjuice. Pisk og hæld tilfældigt over kagen (afkølet).

Hvis du ærligt talt - Jeg gør det ikke Mine det og så feje væk uden glasur.
Men hvis det er for skønhed - så er det ret flot og velsmagende.

Jeg gik for at gøre det, men i en langsom komfur. Og æggene i køleskabet er kun 2 .........
Og glasuren vil være meget nyttig, men i mangel af appelsiner, citron.

[Elena]

Jeg gik for at gøre det, men i en langsom komfur. Og æggene i køleskabet er kun 2 .........
Og glasuren vil være meget nyttig, men i mangel af appelsiner, citron.

Elenaventer på resultaterne i tegneserien.

[Elena]

Elenaventer på resultaterne i tegneserien.

Det er værd at bage.
Bagning indtil 65 minutter. men jeg tror, ​​det vil være nok, hvis gulerødderne kun fejler. Jeg har aldrig bagt cupcakes med gulerødder. Æg lagt 2, fordi der ikke er flere. Mel satte 1,5 kopper, fordi det syntes at det var for flydende til en multikoger. Jeg lægger rosinerne i slutningen af ​​batchen og ruller dem i mel. I stedet for sodavand satte jeg bagepulver - 1 pose.
Jeg venter på resultatet

[Elena]

Elena... denne opskrift er meget lig "Amazing Carrot-Based Cake", pigerne lavede god mad, jeg har opskriften skrevet i min notesbog, jeg er nødt til at se, måske nogen bagt i tegneserien?

Andreevna, se. Jeg vil bage. Jeg har cupcakes i min tegneserie uden problemer.

Grunya, angiv venligst! hvor mange ml. dit glas og hvor mange gram margarine. Og så er jeg bange for at lave en fejl, men jeg må prøve, jeg synes, det er ikke kun velsmagende, men også nyttigt for barnet.

En pakke margarine - 200 gr. Jeg skar et sted 2,5 cm fra det. Resten blev smeltet i dej.
Glas 200 gr. Men jeg observerer ikke nøjagtigt - det er i guleroden. Jeg gjorde det mange gange - og hver gang med øjet. Indtil videre skete der ingen punkteringer.
Ja, dejen er flydende (ikke helt almindelig til cupcakes). Første gang tvivlede jeg også - men alt blev bare ok.
Hvad angår fordelene for børn, er jeg enig i det. Min datter - hun elsker ham meget - han er sød.
Endnu en gang undskylder jeg, hvis dette er nogens opskrift. Som jeg skrev, tog jeg det fra et eller andet kulinarisk forum - jeg blev meget fristet af brugen. Smagen skuffede overhovedet ikke !!!

Jeg vil også tilføje - smeltet margarine er ikke varm. Ellers koger æggene.

Elena Bo - som et resultat? Jeg er meget bekymret ... ellers annoncerede jeg det .... Selvom alle mine venner kan lide det.

🔗
🔗
🔗
🔗

Her kommer cupcaken. Det viste sig. Selvfølgelig har du brug for 3 æg, for med to viste det sig at være lidt smuldret (dog kan jeg lide det). Det smager ........ interessant. Velsmagende!!!!!!!

[Elena]

Elenahvad en sød cupcake. I dag i tegneserien har jeg allerede sat "Babu Yaga", og i morgen vil jeg helt sikkert gøre det. Tak for eksperimentet i tegneserien. Lavede du din glasur eller fra en pose?

Jeg gnider bare gulerødder på et fint rivejern. Og du kan slet ikke se hende. Men den, der spiser, er så overrasket.

Jeg troede, at jeg ville bage det sådan, tak for at du kom op med mig, jeg vil også rapportere om halvanden time.

Lavede du din glasur eller fra en pose?

Jeg lavede glasuren, som Grunya skrev - Jeg lavede flormelis og citronsaft (appelsin osv.) Efter øjet og gradvis pressede saften fra citronen til sukker. pulver og blanding. Ovenfra blev det surt, og selve muffinen er sød. Og guleroden mærkes slet ikke. Meget duftende. Jeg råder alle!
Grunya, tak for opskriften !!!!!!

[Elena]

Det er værd at bage.
Bagning indtil 65 minutter. ,

Elena, Var 65 minutter nok?

[Elena]

Elena, Var 65 minutter nok?

Ja, det er nok. Jeg tilføjede ikke tid.

Som regel 200 g. mel (i en cupcake) er nok i 65 minutter. bagning. For 300 g. mel skal tilsættes i 20 minutter. På baggrund af vægten af ​​mel ved jeg allerede, hvor meget jeg skal tage på. Selvom det ikke betyder noget, åbner jeg det og kontrollerer det med en tryllestav.

Nå, sagt og gjort!
Lugt ærligt ... nytår
efter højde, virkelig. kom ikke ud, for lille (ca. 3-4 cm)
Smagte det ikke, varmt, men skar det, smukt
Tak for opskriften.

Nå, sagt og gjort!
Lugt ærligt ... nytår
efter højde, virkelig. kom ikke ud, for lille (ca. 3-4 cm)
Smagte det ikke, varmt

Hvad gjorde du?
Interessant at se fra brødmaskinen. Min i en langsom komfur viste sig at være 5 cm høj.

Hvad gjorde du?
Interessant at se fra brødmaskinen. Min i en langsom komfur viste sig at være 5 cm høj.

Jeg gjorde det i en langsom komfur, med cupcakes højde på en eller anden måde er jeg ikke særlig god, min mor og jeg, ifølge den samme opskrift, laver tærter i en tegneserie, hendes er 15 cm, og min er omkring 5

Hvilken nyttig opskrift! Du skal også koge din krumme i en langsom komfur. Sig mig, kan du erstatte margarine med smør? eller er margarine sundere?

Hvilken nyttig opskrift! Du skal også koge din krumme i en langsom komfur. Sig mig, kan du erstatte margarine med smør? eller er margarine sundere?

Margarine er billigere.
Selvfølgelig kan du sikkert erstatte smør med margarine.

Elena Bo, og jeg troede allerede, at det adskiller sig i dets nyttige og ernæringsmæssige egenskaber

Du kan bruge solsikkeolie i stedet for margarine. Men det viser sig ikke så velsmagende. Og margarine er omtrent den samme grøntsag med tilsætning af animalsk fedt. Hele verden spiser margarine i stedet for smør.
Hvis du ærligt talt, lavede jeg endda en del af cremen, en del af margarinen og en anden del af grøntsagen. Kort sagt, hun formede en tærte fra det, der var.
Så snart jeg forstår, hvordan jeg indsætter et foto, sender jeg straks et foto af en cupcake i en brødproducent.

Og her er min cupcake, lige fra brødmaskinen - i varmen fra varmen ...

Her, og jeg har det samme i sammenhængen, men da det afkøledes, så velsmagende, smuldrede jeg næsten helt op, jeg forstod ikke engang, om min mand prøvede det eller ej

Og jeg tog det på igen. Min mand kunne virkelig godt lide det, han sagde altid gør dette.

Grunya, meget tak for opskriften! Lækker!

Jeg prøvede også Grunys gulerodskage.

Jeg slog sukkeret med æg med en blender - og hældte det i en spand fra HP, kastede resten af ​​ingredienserne derefter (undtagen kanel og zest). Og den sidste gulerod forblev i huset, og selv da var den lille, så jeg udskiftede en del af guleroden (op til et helt glas) med cottage cheese.
Tilstanden blev indstillet af "Keks" - selve ovnen omrørte og bagte alt. Kagen viste sig at være ret lav, men den blev bagt normalt og brændte ikke (selvom jeg ikke tog kagen ud inden programmets afslutning - og i denne tilstand er bagning 1 time og 20 minutter).

En historie skete med den færdige cupcake.

Familien kunne lide kagen - den usædvanlige smag, og gulerødderne og hytteost føltes, men bagepulveret var det ikke. Spiste mere end halvdelen til morgenmad (3 personer). Jeg pakkede resten ind med folie og forlod på bordet - indtil aften. Forestil dig vores forbløffelse, da vi kun kom en bunke krummer og en revet film på bordet, da vi kom hjem fra arbejde. Det viste sig, at cupcaken blev spist af vores kat Lisa - selvom hun ikke spiser andet end rå kød, lever og whiskas !!! Hun ser ikke engang på brød og andre produkter, men hun kunne godt lide cupcaken - det betyder "en ting", der er værd.

Det er en skam, at jeg ikke tog et billede af en cupcake efter en kat!

[Grunya]

Grunya Mange tak for denne lækre opskrift! Jeg har lige bagt og allerede spist halvt med min søn .. farvel, figur ...
Jeg har kun ovnen i tre dage, og for mig er sådanne opskrifter meget vigtige - fra tilgængelige produkter, nemme at tilberede og utroligt lækre! TAK SKAL DU HAVE

Meget ofte bager jeg gulerodskage, og jeg fik lidt forskellige proportioner:
Pisk 3 æg + 150 g sukker til meget tykt skum
+
320-350 g mel
1 tsk salt
2 timer l. bagepulver
70 g solsikkeolie (8-9 spsk. L.)
120-140 gram revne gulerødder er 2 mellemstore gulerødder
rosiner, kandiserede frugter, nødder

Det nyder fortsat succes og er hurtigt færdigt.
Tak til forfatteren for opskriften!

[Gulerodskage med kanel]

Jeg bagte denne gulerodskage - jeg kunne virkelig godt lide den. Sandt nok tog gulerødder og mel mere. Og for nylig fandt jeg en opskrift på gulerodskage på forummet Eat at Home, hvor det er i hits.

Gulerodskage med kanel

1 spsk = 200 ml (jeg lavede et glas på 250 ml)

2 spsk revne gulerødder
8 Art. l. vegetabilsk olie
1 spsk sukker og 1/3 spsk mørkt sukker (jeg har bare 1 spsk 250 ml sukker)
3 tsk kanel
2 æg
2 spsk mel
1 tsk soda standset med eddike

Bland alt og bag ved 180-200 i 30 minutter. Tør ingefær kan tilsættes.

Jeg bagte i en langsom komfur i 65 minutter. Selvom der er meget kanel, er det ganske diskret der, som om det er mærkbart i generelle aromaer. Jeg kunne godt lide denne mulighed, fordi der normalt ikke er nogen margarine derhjemme, men der er altid solsikkeolie

gjorde alt strengt efter opskriften. bagt i ovnen kenwood 250. en time senere er dejen rå indeni, siderne er normale. efter 2 timers pine var kagen lidt bagt, men det blev modbydeligt ((
så det mislykkedes ((

Godaften allesammen! Jeg vil også dele min opskrift fra min barndom. hvilket var let at forberede. Tag 125 g margarine eller sl. smelt smør, 200 g sukker, 2 æg, 1/2 tsk. l. slaked sodavand, 2 spsk. l skat, 2 gulerødder revet på et groft rivejern, tilsæt mel, så dejen er som tyk creme fraiche. Smør bagepladen, tilsæt den færdige dej og bages i ovnen. Jeg har ikke et cupcake-program i min brødproducent. Aromaen fra honning er fantastisk.

gjorde alt strengt efter opskriften. bagt i ovnen kenwood 250. en time senere er dejen rå indeni, siderne er normale. efter 2 timers pine var kagen lidt bagt, men det blev modbydeligt ((
så det mislykkedes ((

Prøv det i ovnen. Jeg bager ofte i en langsom komfur i henhold til opskriften ovenfor. Vi kan virkelig godt lide at gøre det meget hurtigt, blandet alt til bagning, du behøver ikke at piske og varme noget. Held og lykke

på trods af at kagen kom meget velsmagende ud og allerede spises, men jeg anbefaler på det kraftigste ikke at bage i en brødproducent)))
tak for opskriften, nu prøver jeg den i små former i ovnen

Jeg kiggede længe på denne opskrift, jeg ville bage alt. Jeg kan godt lide disse enkle opskrifter, men jeg kan ikke lide kogte gulerødder, og det var det, der stoppede mig.I dag bagte jeg den endelig, STA PATAMA sidder allerede fast, du ved ikke, hvad du ellers skal komme på. Gjorde ikke nøjagtigt i henhold til opskriften, omtrent bagt i en tegneserie. Jeg må sige det noget! Resultatet er en lækker, duftende, det er ikke klart, hvad der er lavet, kage. Tak til forfatteren.
Skryter

I går bagte jeg sådan en muffin, meget velsmagende, det eneste syntes mig, at det var lidt for meget margarine, så næste gang vil jeg eksperimentere og reducere mængden. Og et andet spørgsmål: Jeg dyrkede det praktisk talt ikke, i modsætning til de cupcakes, jeg bagte før, skulle det være sådan?

[Gulerodskage med kanel]

Jeg bagte denne gulerodskage - jeg kunne virkelig godt lide den. Sandt nok tog gulerødder og mel mere. Og for nylig fandt jeg en opskrift på gulerodskage på forummet Eat at Home, hvor det er i hits.

Gulerodskage med kanel

Lavede en cupcake ved hjælp af denne opskrift. Cupcaken kom udelukkende ud! Jeg tog det vigtigste uden kanel og ingefær, tilføjede en håndfuld tyttebær med tranebær - jeg spekulerede på, hvor jeg skulle lægge det. Jeg kan godt lide denne opskrift mere, fordi der er næsten halvdelen af ​​gulerødder i den, og du kan ikke tvinge min 12-årige bunkoed til at spise grøntsager. Vegetabilsk olie er også god, endda meget god, jeg tog halv raffineret solsikke med olivenolie. måske, hvis bagningen på margarine gør det mere smuldrende, fordi margarine gør bagværk bare sådan, men vi kan ikke. I stedet for kyllingæg gik vagteleæg - 4 stk. Dejen virkede lidt tyk, måske på grund af den utilstrækkelige mængde æg, tilføjede jeg 2 spsk. skeer kefir.
Jeg bagte i en langsom komfur i 65 minutter, men for første gang besluttede jeg at lade ingen være hjemme for at dampe i yderligere 15 minutter, jeg går selv rundt på cupcaken, jeg lugter ovnen igen om aftenen Forresten ligner den Dolli70 meget

Forgæves nægter du et større antal gulerødder, det er helt uhørligt i cupcaken, selvom jeg lægger endnu mere

[Celestine]

CelestineHvordan smager denne cupcake? Føles gulerødderne stærkt?
Og så steg jeg engang gulerodspandekager. Så ingen rørte ved dem. Nej, virkelig, alle tog en bid.

[Celestine]

CelestineHvordan smager denne cupcake? Føles gulerødderne stærkt?
Og så steg jeg engang gulerodspandekager. Så ingen rørte ved dem. Nej, virkelig, alle tog en bid.

Forgæves nægter du et større antal gulerødder, det er helt uhørligt i cupcaken, selvom jeg lægger endnu mere

Jeg kunne godt lide det)

Jeg kunne godt lide det)

Tak skal du have! Jeg presser saften ud af gulerødderne, og jeg laver en kage ud af kagen.
Eller vil det ikke?

Tak skal du have! Jeg presser saften ud af gulerødderne, og jeg laver en kage ud af kagen.
Eller vil det ikke?

Vil gå ... vil ikke mærkes endnu mere

det eneste syntes mig, at margarinen var for meget, så næste gang vil jeg eksperimentere og reducere mængden.

Jeg troede også, at fedt er lidt for meget
og selvfølgelig super-super-super!
Jeg prøver at sætte flere gulerødder næste gang

åh damer! her kan du provokere en person, der er sulten efter cupcakes! .... min erfaring med brødproducenten er kun tre uger gammel. efter at have prøvet nok opskrifter til forskellige brød besluttede jeg at tackle boller. Der er kun to muligheder i standardinstruktionerne til Panasonic 2502. vendte sig naturligvis til erfarne menneskers oplevelse og druknede derefter i informationshavet. Jeg blev endda lidt ked af det, da jeg fandt ud af, hvor lunefuldt min genstand er. men heldigvis for mig kom jeg op med en gruny gulerodskageopskrift. gik ikke med briller, men tog som basis en standardopskrift fra Panasonic: hvedemel, sukker, smør - alt 175 gr. og så ifølge Grunys instruktioner ... æg lige fra under kyllingen med æggeblommer som "solnedgang i Siam", gulerødder fra kælderen, tre mellemstore stykker (et og et halvt glas), kanel og muskatnød i mit "førstehjælpskasse". samt 1,5 tsk. bagepulver. skallen var kun citron, men på grund af den beskrevne bitterhed i eftersmagen blev den ikke brugt i min version. bagt på program 12 i 60 minutter uden spatel og papir. efter udløbet af kontroltiden, modstod 10 minutter i form og fjernet.Fedtindholdet i kagen, beskrevet af mange, gjorde det let at fjerne den fra formen og fungerede tilsyneladende som et godt lag under madlavning. ........... smagen er utrolig !!!! den lille erfaring, jeg har fået, giver mig mulighed for at se cupcakes fra butikken højt op! personlig tak og taknemmelighed til Grune for denne opskrift. og jeg vil gerne afslutte dette essay med digte af Kharms:
opdage videnskabens grønne volumen
Jeg græd i lang tid og derefter
han lukkede den og kastede den i floden.
videnskaber er skadelige for mennesket.
videnskaben vil trække os i problemer
gå videre med maden!
-1933