Kalach "bølgepap"

Kategori: Bageriprodukter
Kalach Bølgepap

ingredienser

Hvedemel 300 g
Mælk 120 g
Sukker 1,2 spsk. l.
Salt 1,2 tsk
Smør 30 g
Æg 1 stk.
Gær 1 tsk
Til smøring:
Smør 40 g
Jordnøddesmør 30 g
Sukker 4 spsk. l.
Kanel 1 tsk

Madlavningsmetode

  • Vi ælter dejen af ​​alle komponenterne, den viser sig at være ret stejl, men plastik.
  • 🔗
  • Vi lægger det på et varmt sted til korrektur i to timer. I mellemtiden forbereder du en blanding til smøring af blødgjort smør og jordnøddesmør, sukker og kanel
  • 🔗
  • Når dejen er fordoblet ~
  • 🔗
  • vi ruller det i et lag på 0,8-1 cm tykt, smør det med en olie-kanelblanding, efterlader en lille del og ruller det i et bundt
  • 🔗
  • Når vi træder lidt tilbage fra slutningen, skærer vi bundtet sammen
  • 🔗
  • og drej "rebet" i to dele
  • 🔗
  • Nu er det tilbage at fastgøre enderne af rullen, fedt ovenpå med den resterende blanding
  • 🔗
  • og bages i opvarmet til 180om ovn i 25 minutter.

Skålen er designet til

6-8 portioner

Tid til forberedelse:

2,5 timer

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

Opskriften er ikke min, jeg har opbevaret en folder med den fra et estisk magasin i tyve år.

IRR
wai wai, hvilken skønhed (og orkideer og kalachik). Gå smid ind KLIPPING AF TESTEN
dopleta
Citat: IRR

wai wai, hvilken skønhed (og orkideer og kalachik). Gå smid ind KLIPPING AF TESTEN
Jeg kiggede der, og der er allerede hundrede sider! Er du sikker på, at den ikke er der? Så for doven til at læse alt ... Og med en orkide camouflerede jeg limningsstedet
IRR
Citat: dopleta

Jeg kiggede der, og der er allerede hundrede sider! Er du sikker på, at den ikke er der? Så for doven til at læse alt ...


så du tror måske, vi læser det først. hvad vi ser er, hvad vi laver mad
Gasha
Lorik, hvilken pragt !!! Og kyllinger - til stedet!
lunova-moskalenko
Nej, det er ikke retfærdigt! Jeg prøver at lægge min mand på en diæt, og de forfører med bolde! Nå, hvad bestiller du? Hvordan man reducerer min mands talje fra 150 godt, mindst 100, spis sådanne ruller! Åh, og jeg har ikke noget jordnøddesmør, hvad skal jeg erstatte og gå og lave mad! Lad manden briste! Dette vil være på samvittigheden af ​​brødproducenten dot ru!
dopleta
Citat: nvk

Åh, og jeg har ikke noget jordnøddesmør at erstatte

Og bare læg det ikke ned! Bare en cremet erstatning. Forresten var det ikke i den originale opskrift, jeg tilføjede det selv, med det vises jordnøddesmagen. Generelt kan du drys jordede nødder og tilføje rosiner, jeg gør det anderledes.
lunova-moskalenko
Citat: dopleta

Og bare læg det ikke ned! Bare en cremet erstatning. Forresten var det ikke i den originale opskrift, jeg tilføjede det selv, med det vises jordnøddesmagen. Generelt kan du drys jordede nødder og tilføje rosiner, jeg gør det anderledes.
Nå, jeg troede, da der ikke er olie, kan jeg ikke bage den. Så Dopletochka fandt en vej ud. Vi bliver nødt til at bage i morgen! Nej, til weekenden. En sulten studerende kommer inden eksamen, så far er lidt værdig!
Vride
Dopletochka, hvad en smuk mand! Super!!!
dopleta
Mange tak, piger, meget flot!
tania21
dopleta, dette er krasssssoten
Dr. Lena
Meget smuk og appetitvækkende rulle, Dopletochka, godt gået! Jeg vil have det samme, det ville være bedre, hvis jeg ikke havde set ... men der er ikke tid til ovnen
IRR
Citat: dopleta

.. Og med en orkide camouflerede jeg limningsstedet
Ja? men du kan ikke fortælle det

BlackHairedGirl
Øh, hvilken skønhed! Kan jeg lægge denne dej om natten?
IRR
Citat: BlackHairedGirl

Øh, hvilken skønhed! Kan jeg lægge denne dej om natten?

Tanya! du kan gøre alt! Shuru, væddemål, vil du fortælle os.
BlackHairedGirl
Sov i dag, men i morgen tager jeg det på! Meget lokkende !!!
Merri
Smuk Kolach! Jeg kan forestille mig, hvor lækker det er.
Albina
Siden barndommen har jeg en fantastisk fornemmelse af en rulle, og HER SÅDAN MESTERSTYKKE
dopleta
Kalach Bølgepap
tania21
dopleta... Jeg er taknemmelig for den vidunderlige opskrift og skåret dejen. Mange tak for en sådan skønhed - lækker. Jeg tog dejen efter din opskrift, og fyldningerne er 2 forskellige: den ene er valmue, og den anden er lavet af valnødder. Jeg lavede to ruller, bandt dem sammen og skar dem. Her er hvad der skete Kalach Bølgepap
dopleta
Mange tak tania21! Det viste sig for dig - skønhed og lækkerhed!
BlackHairedGirl
Jeg har en enorm tak for den velsmagende godbid. Jeg gjorde det i dobbelt størrelse med kanel og jordnødder.

Kalach Bølgepap

Kalach Bølgepap
dopleta
Tak, Tanya, meget smuk, snoet bold! Men af ​​en eller anden grund er bølgepap i sig selv ikke særlig synlig? Har du snit eller hvad inden i svingene?
BlackHairedGirl
Ja, Lorik! Hun begyndte at flette sammen og smilede. Jeg glemte at drysse den med kanel
fomca
Og mig med en bold. Tak for nem skæring af dejen med et sådant resultat! Desværre er der ingen orkidé, så krydset blev ikke dækket! Det eneste er, at noget salt er for stort til mig, det syntes lidt for meget for mig, eller måske har jeg øget smagen i dag

Kalach Bølgepap
dopleta
fomca, en charmerende krans! Og tak for rapporten!
BlackHairedGirl
Tag to, jeg kunne godt lide det - velsmagende, hurtigt og nemt!

Kalach Bølgepap

det samme
Jeg lavede straks en portion på 500 g mel, jeg vidste, at det ville være lækkert. påfyldningen var original, men jeg vil helt sikkert eksperimentere. Respekt for forfatteren !!
py. sy. lavet 4 små, efter min mening bedre end en stor!

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter