Kødbrød med krydret påfyldning

Kødbrød med krydret påfyldning

Kategori: Kødretter

ingredienser
Hakket svinekød	500 g
Æg	4 ting
Revet hård ost	3 spsk. l.
Brødkrummer	70 g
Medium ost (skåret i skiver)	70 g
Tørret pølse	150 g
Tomatpuré	400 g
Finhakket persille	1 bundt
Hvidløg	1 fed
Mel
Vegetabilsk olie	4 spsk. l.
Salt peber	smag

Madlavningsmetode

• Knæk 2 æg i en skål. Tilsæt hakket kød, brødkrummer, revet ost og persille. Sæt med salt, peber og bland godt.
• Kog de resterende æg hårdt, skræl og skær dem i terninger. Skær også pølsen.
• Læg det tilberedte hakket kød på et ark pergamentpapir, danne et 2 cm tykt rektangel. I midten af ​​rektanglet (langs den lange side) læg æggestykker, skiver mellemhård ost) og pølse.
• Rul hakket i en rulle ved hjælp af pergamentpapir. Form det til et brød. Drys med mel.
• Læg hele hvidløg i en stegepande opvarmet med olie. Steg indtil gyldenbrun. Fjern derefter hvidløg, og læg tomatpastaen i gryden og varm den lidt op.
• Læg tomatsauce i en bageplade, læg rullen forsigtigt ovenpå. Smør toppen af ​​rullen med tomatsauce, dæk formen med folie og læg den i en forvarmet ovn i 40 minutter.

Lignende opskrifter

Kødbrød og ikke kun i Bread Maker (noentrobcap)

Kødbrød med pletter (i svinekød) (håndværker)

Bagt kødrulle (Romashkina)

Natasha, tak! Jeg kan godt lide din opskrift. Jeg vil lave mad, jeg synes, det er en meget velsmagende ret!

Natalia, tak for den interessante opskrift.
Trak det til mine skraldespande.
Jeg kunne godt lide kombinationen af ​​produkter. Normalt lægges æg hele i ruller ...
Jeg elsker at lave mad i ovnen.