Glat og tungesparges bagt i en gryde (en ydmyg peyzanque-middag)

Kategori: Vegetabilske retter
Glat og tungesparges bagt i en gryde (en ydmyg peyzanque-middag)

ingredienser

At drømme 200 g
Asparges skyder 150 g
Saltet svinefedt med hvidløg og peber 50 g
Creme fraiche 2 spsk. l.
Revet ost 2 spsk. l.
Svinekød 1 stk.

Madlavningsmetode

  • Afløb og min asparges, vi skærer.
  • Glat og tungesparges bagt i en gryde (en ydmyg peyzanque-middag)
  • Skær baconet i terninger og smelt i en stegepande, men ikke før knitren.
  • Læg de hakkede blade og stilke i gryden, lad det bogstaveligt talt 2 minutter under låget.
  • Glat og tungesparges bagt i en gryde (en ydmyg peyzanque-middag)
  • Derefter lægger vi alt i en gryde, ovenpå lægger vi tungen, tidligere kogt og skåret i skiver,
  • Glat og tungesparges bagt i en gryde (en ydmyg peyzanque-middag)
  • hæld to spiseskefulde creme fraiche,
  • Glat og tungesparges bagt i en gryde (en ydmyg peyzanque-middag)
  • sæt under låget i ovnen ved T 180 grader i en halv time.
  • Åbn derefter låget, hæld den revne ost i og grill i 3 minutter.

Nationalt køkken

egen

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter