Brødproducent Oursson BM1000JY - anmeldelser, opskrifter, råd, diskussion

tak, lad os prøve

Hjælp. Jeg købte den til min kone den 8. marts. Vi bagte en hurtig og en fransk. Begge har mislykkedes mids. Kone kaster op og kaster op. Ja, de sætter alt nøjagtigt i henhold til instruktionerne.

Hjælp. Jeg købte den til min kone den 8. marts. Vi bagte en hurtig og en fransk. Begge har mislykkedes mids. Kone kaster op og kaster op. Ja, de sætter alt nøjagtigt i henhold til instruktionerne.

Vi går her og læser MEGET omhyggeligt:
Brødet fungerede ikke igen, jeg gjorde alt strengt efter opskriften. Hvad kan der være galt? https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Især dette emne HVORDAN LAGER BRØD I ET HJEMMELAGET BRØD #
Og midten mislykkes af denne grund Brød rejser sig, men falder indad. Årsager. https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

[hele jorden]

Hej kære bagere. Der er et par spørgsmål om brugen af ​​denne brødproducent. Måske er disse spørgsmål naturligvis nødvendige i et andet emne, men jeg har netop det, så her. Jeg vil meget gerne høre den anerkendte administrator.
Faktisk her ...
Jeg har haft en komfur i cirka en måned, jeg har aldrig bagt brød før. Før jeg købte, undersøgte jeg dette websted og andre internetrum nøje. For jeg nærmer mig alle spørgsmål meget ansvarligt, og jeg begyndte at gøre alt efter alle forumets regler. Brød viser sig altid, selv rughvede brød, men med nogle af mine kommentarer. Faktisk på rug, så er spørgsmålene med hvedebrød generelt alt klart - alt viser sig perfekt.
Spørgsmål ...
1. Er forskellige diæt- og russiske bagerprogrammer forskellige i blandingstype, batchens varighed, bagetemperatur osv.? Kan diætetræning lide den grundlæggende?
2. På hvilket program er det bedre at bage rug-bonde eller hvede-rug, hvis alt melet hele jorden (og rug, inkl.), dvs. uden skrællet. Lad os sige i et forhold på 60 hvede og 40 rug, 50 til 50 eller 2 dele hvede og 1 del rug, eller omvendt? Har allerede givet det til den russiske bager, men hvem kan rådgive den bedste måde?
3. Jeg lavede brød i går, bare af dette fuldkornsmel 60 hvede og 40 rug. Hos den russiske bager. Mel kun 350 gr - 210 ps og 140 rzh. Jeg tog 238 ml vand (baseret på overvejelser om 68% væske) + 2 tsk. mere. Jeg vil sige dette, det var forfærdeligt ked af KP, fordi den stakkels pige knirkede og stønnede og næppe vendte om skulderbladet. Men jeg var bange for at tilføje mere vand, for jeg indså allerede, at dejen ved den anden lange æltning i slutningen af ​​æltningen bliver på en eller anden måde tyndere (tilsyneladende på grund af dannelsen af ​​glutenbindinger tilføjer jeg Panifarin, her 1 tsk), og derefter kollapser taget. Så jeg tror, ​​plage komfuret eller tilføje noget vand næste gang? Hvis vi tilføjer, hvor meget? Hvad skal være en bolle lavet af sådant mel (peg fingeren venligst)?
4. Hvordan opnås en mere tør krumme fra denne type mel? Jeg kan ikke sige, at han er meget dyb (måske skulle han være), men af ​​en eller anden grund vil jeg være tør. Brødet viste sig at være velsmagende og smukt, det steg endda (efter den anden æltning tog jeg en spatel, rullede dejen ned i en kugle, lavede udskæringer (bare til eksperiment) og satte bolden på en nål. Derefter var der 2 timers prøvetætning og 58 m bagning.

Jeg kan sende fotos, hvis de er nødvendige til evaluering og den nøjagtige opskrift (jeg sætter alt improviseret).
På forhånd tak for dine svar!

[Hej allesammen.]

Hej allesammen.
For nylig har vi købt 2 brødproducenter: Panasonic 2502 og Oursson BM1000 (hvid).
Ovnene blev købt en (Panasonic 2502) til os, den anden (Oursson BM1000) til forældre.
Der er ingen spørgsmål om bagning. Alt passer mig.
Men der er flere spørgsmål om Oursson BM1000. Jeg vil straks bemærke, at du har læst guiden til begyndere på siden.
Spørgsmål: Mine forældre hævder, at i modsætning til Panasonic 2502-ovnen producerer deres ovn ikke hvidt hvedebrød godt. Det enkleste (første) brødfremstillingsprogram bruges uden tilsætningsstoffer. Eksternt (efter bagning) ligner brød brød, men det er nødvendigt at presse krummen af ​​hvedebrød - da det bliver til plasticine. Det vil sige, forældrene synes, at deres brødbager bager dårligere.
Ændret og tilføjet mere gær. Lavet med mælk og vand. Under æltning blev bollen kontrolleret. Alle ingredienser måles i henhold til opskriften i ovnens instruktioner og i en verificeret skala. Ovnlåget blev ikke åbnet under løft og bagning. Milliliter og gram er ikke forvirrede, teskefulde og spiseskefulde også. Selvom vand påvirker (som mange skriver), har vi praktisk talt et rør til to familier - en vandforsyning. Melet er også det samme - de ændrede sig også.
1) Hvad synes du (til ovnens ejere) denne Oursson BM1000 komfur er defekt, bare dårlig osv. Kan du rådgive noget?
2) Der blev ikke fundet toastreoler med denne ovn, men der er forme til bagetter. De skriver meget om, at toasts er - med andre ord - crap, men det er stadig en skam, at de ikke er der. Ejere af ovnen, har du sådanne toastholdere på lager, eller har fabrikanten skiftet udstyr uden varsel? De åbnede pakken hjemme hos mig, de kunne ikke stjæle den.

Tak på forhånd.

Hej allesammen! Alt marmelade giver mig ikke slip ... Sidste år kogte jeg det af abrikoser, kirsebær og hindbær efter instruktionerne fra brødmaskinen (450 g sukker og 450 g bær). Alt er fint, smagen adskiller sig naturligvis fra traditionelt brygget, men den er endda god. MEN mængden af ​​marmelade, når der tilberedes portioner 1-20, er ikke is. Jeg turde i år at tilføje 1 kg bær og 1 kg sukker. Jeg deler min oplevelse: Intet brændt eller undsluppet, desuden koger marmelade efter min mening overhovedet ikke i HP, selv med en lav belastning. Jeg hældte den i krukkerne, der var bare lidt syltetøj, den næste dag fandt jeg uløst sukker i bunden. Så jeg tror nu, vil en sådan marmelade stå indtil vinteren? Har nogen haft en lignende oplevelse?

[sådan]

Og ingen bruger baguetteholdere med toastholdere? Er det en ubrugelig ting? Og hvorfor blev komfuret købt ind sådan konfiguration? At boo? Bare undrende.

Jeg købte dette "kinesiske" mirakel i går. Der var tre forsøg på at bage brød. Brødet er bagt, men af ​​frygtelig kvalitet. Midten er akavet i alle tre eksemplarer, i to er taget kollapset, det tredje (med mindre vand) er ujævnt og bleg. I Panasonic-2502 fra de samme ingredienser fungerede alt godt. I dag overgav jeg det til tjenesten, jeg venter på en konklusion og en tilbagebetaling for dette skævt færdige, malende KINESE SHIRP-NØDVENDIGE MIRAKEL under arbejdet.
Den, der siger noget, men PANASONIK er en vidunderlig brødproducent.
Jeg faldt for de "rosende" anmeldelser, men det skulle jeg ikke.

P.S. Jeg har bagt brød i mere end 3 år, jeg læser forummet regelmæssigt om de komplicerede ting ved æltning i løbet.

I morgen går jeg til PANASONIC SD-ZB2512KTS!

Måske blev du gift? Jeg har allerede bagt t-t-t i flere år. Det føles godt. Jeg har allerede sendt mit billede her

Ja, hun (brødproducenter) og byggekvaliteten er ikke så varm.
Hvis alt er i orden med dig, så er det meget godt.
Jeg vejede to tomme spande (ORSON og Panasonic), og PANASONIKs spand er næsten dobbelt så tung.
Nej, jeg er ikke mere interesseret i teknikken hos denne "schweiziske" producent!

Du ved, det er sådan, det normalt sker med ethvert produkt - mens det lige er kommet ind på markedet, er produktet af høj kvalitet og derefter ikke særlig meget. Om Panasonic, der blev købt i starten, er anmeldelserne også gode, og dem der købte den sidste. tiden allerede fik

Ja, ifølge afkodningen af ​​serienummeret viste produktionsdatoen for den 12. uge i 2012 at være, og de repareres i BBK-tjenesten.

Dette skyldes, at hun er en komplet kopi af HP BBK

Åh okay.
I dag og derefter er jeg med Panasonic.

Du skal altid vælge efter princippet "Min ting" og ikke føres til ros

[Kvitu]

Kvitu, intet personligt, men du ser ud til at være en af ​​de mennesker, der har det dårligt, når andre har det godt? Vi registrerede os, sagde grimme ting og gik ...Jeg bruger komfuret i seks måneder, men hver dag, selvom der er en butik i nærheden, og der findes en bred vifte af brødsortiment. Samtidig er jeg sikker på, at PANASONIK er en vidunderlig komfur såvel som mange andre. Køkkenapparater er ikke en selvmonteret dug, de skal kun hjælpe husmødre. Resten er hårdt arbejde, tålmodighed og sjæl ...

Kvitu, intet personligt, men du ser ud til at være en af ​​de mennesker, der har det dårligt, når andre har det godt?

Til hver sin egen.
Jeg angiver bare en kendsgerning.
Ligesom ORSON? Fungerer det og passer dig? Meget godt.
Jeg har lige udtrykt min mening.
Der er simpelthen noget at sammenligne "det" med.
Lad din ORSON arbejde og gøre dig glad.
Jeg er tilfreds med min Panasonic.
Gik tilbage til Panasonic-grenen.

Vi bliver nødt til at skrive til forsvar for Oursson.
Der er også noget at sammenligne med. I mere end et år var der en Moulinex-brødproducent med bagetter, det var meget praktisk med hensyn til funktionalitet, vi elsker baguetter, og endda pizza blev tilberedt i den. Men hun arbejdede ikke meget stabilt, spanden brød hurtigt. Jeg skrev om alt dette i emnet om Mulinex.
Garantiperioden er endnu ikke udløbet, da Mulka nægtede fuldstændigt at arbejde, og efter et forsøg på reparation i tjenesten blev hun returneret til butikken.
Næsten et år holdt de ud uden komfur, men over tid holdt de helt op med at lide noget købt brød, igen tænkte de på at købe en brødmaskine. Efterspurgt med bagetter. Jeg opdagede ved et uheld Delta-komfuret med hensyn til funktionalitet næsten som Mulka med bagetter, og prisen er mindre end 4 sput.
Vi købte (Delta), jeg led med det i næsten en uge, indtil jeg kom til den konklusion, at det ikke bages, jeg bar det til butikken, der begyndte naturligvis samtaler om, at vi vil kontrollere det osv. Jeg var nødt til at trykke lidt, bragte en anden til at erstatte den. Denne anden bage er normal, men dens skærm døde ved den første opvarmning, selvom den afsluttede bagningsprocessen. Alle. Jeg afleverede det til butikken.
Igen var der et valgproblem. Alle muligheder blev overvejet. Men på en eller anden måde blev der ikke fundet noget passende. Så blev Oursson fanget af MVideo. Tilstedeværelsen af ​​bagetter, som jeg allerede skrev, er vigtig for os, og andre funktioner besluttede at købe den. Naturligvis blev anmeldelserne på dette forum læst.
Komfurindtryk:
- pakket omhyggeligt, alt er pakket, stablet, sikret, hvilket taler om god produktion og producentens holdning til sine produkter;
- selve ovnen ser solid ud, omhyggeligt og pænt samlet, ingen steder er der uoverensstemmelser;
- berøringspanelet er meget ergonomisk, behageligt og let at rengøre med en simpel aftørring, mens snavs altid er tilstoppet under knapperne, uanset hvor hårdt du prøver.
- selvom der ikke er mange programmer i antal, er det nøjagtigt dem, der er nødvendige: forskellige typer brød, bagværk, dej, der er et kage- og yoghurtprogram, alt er testet, og resultaterne er helt tilfredse;
- Bagetter er bestemt ikke særlig bekvemme at bage i 2 stykker, men generelt er dette ulempen ved ovnen, ellers passer alt i denne ovn.

Bagetter, kameraet nede på telefonen formidler ikke helt farverne korrekt, de er faktisk smukkere.

Det bager fejlfrit, brød, endda komplekst, som Borodinsky, viser sig godt!

Og her er "Solnyshko" brød med græskarpuré og gulerødder fra opskriftbogen. Jeg gik op til selve vinduet på brødmaskinen. Jeg tog den varm ud, rynkede den lidt, fordi den viste sig at være meget delikat og luftig.

God aften Tatyana (administrator), jeg er nybegynderbager, indtil videre kan jeg ikke prale af et godt brød (jeg har en Orson 1000-brødmaskine), alle brød kommer ud med et sammenklappet tag (dejen falder, når bagningen starter). Jeg studerede alle emnerne på dit websted, også om koloboks. Det ser ud til, at koloboks er opnået, men i dag forstod jeg hvorfor, jeg vil forsøge at lægge mindre gær eller er nødt til at erstatte den, jeg har Pakmaya-gær. Jeg tror på grund af dem.

Men jeg har et spørgsmål, Tatyana, hjælp mig med at finde ud af det, ifølge denne opskrift (fra Orsons bog) hvorfor er sukker ikke angivet, og gær er ikke angivet meget i opskriften, og salt er ikke nok? Og så bagte jeg det, og det er helt usmageligt.

Ingredienser:
Vand.................... ........................ ............. 270 ml
Salt.................... ........................ .................... 5 g
Olivenolie............... ........................ 0,30 g
Hvedemel af høj kvalitet ................................. 300 g
Skrælet rugmel ................ ............. 100 g
Majsmel.................... ......................30 r
Havremel .................... ........................ ... 30 g
Boghvede mel .................... .......................3 0 g
Tørgær................... ........................ ..... 5 g

[luda mila]

luda mila, Bag efter opskrifter fra forummet, tilsæt lidt mere salt.

[luda mila]

luda milaJeg antager, at dette er en opskrift på det FRANSKE program, der er længere bagetid, så alle opskrifter er uden tilsat sukker, så skorpen er sprød, men ikke brændt.

Hej, velkommen til din virksomhed, den nye ejer af OurssonBM1000JY brødmaskine! I går købte jeg en ovn og bagte mit første brød i dag! Og den første pandekage viste sig at være klumpet, ifølge opskriften lagde jeg alle ingredienserne, men dejen viste sig at være flydende, og bolleen fungerede ikke, jeg havde ikke tid til at tilføje mel i 2. batch, jeg ledte efter et svar på hjemmesiden, det viste sig at være en kage med en fugtig krumme, men jeg besluttede ikke at falde til ro, men at fortsætte, læg ingredienserne, æltning begyndte, men ... ... igen er dejen tynd, hvor gik bolle vild? Jeg begyndte at tilføje mel med skeer, jeg måtte tilføje anstændigt godt, og til sidst kom bollen til os ..... hurra !!! Ja, jeg glædede mig tidligt, han begyndte at holde sig til den ene væg og strække sig, så begyndte den første korrektur, jeg havde ikke tid til at tilføje mel, men under den anden start støver jeg bunken på en ske, så begyndte han at danse og her er resultatet duftende brød af min duftende brød bliver koldt: venner

Pepperkagemanden viser sig med det samme, hvis du observerer den korrekte måling af ingredienserne: mel i gram, væske i milliliter. Eller kend oversættelsesenheder og mål alle ingredienserne i kopper. Så behøver du ikke tilføje en enorm mængde mel.

Vi læser her:
Mængden af ​​mel og andre ingredienser til fremstilling af brød i forskellige størrelser
FORSTÅELSE AF BRØD I HJEMMELAGET BRØD

Held og lykke!

Tak for rådet, men jeg målte alt i de rigtige enheder, både vand og mel, måske skruede jeg skalaerne op eller .....

Tak for rådet, men jeg målte alt i de rigtige enheder, både vand og mel, måske skruede jeg skalaerne op eller .....

Jeg bagte efter opskrifter til denne komfur, de er korrekte. Se efter problemet i ovenstående grunde

Ja, hun glædede sig tidligt, han begyndte at holde sig til den ene væg og række ud

Min bolle holder sig også fast på væggen, men brødet er vidunderligt! Opskrifterne i bogen er virkelig korrekte og svarer til alt. Det eneste er, at mel kan være forskelligt, selv fra den samme producent. Derfor ved jeg for mig selv allerede de proportioner, der passer mig.

Jeg fandt ud af skalaerne, bagt rugbrød og rughvede, og begge gange faldt taget, programmet er en russisk bager, jeg læste, at et batch brød kræver et, men hvad med programmet med 2 batcher?

Jeg fandt ud af skalaerne, bagt rugbrød og rughvede, og begge gange faldt taget, programmet er en russisk bager, jeg læste, at et batch brød kræver et, men hvad med programmet med 2 batcher?

Vælg det almindelige program til kontrol af rug (Hvad vi mener med "Hvede-rugbrød" og Hvad vi mener med "rug-hvedebrød") eller kombiner programmer for at opnå et resultat.

Men først beslutter du på linkene, hvilken slags brød du bager under ordet "rug" - hvis det stadig er hvede-rug, så se på emnet Gingerbread man fremstillet af hvedegrynmel (mesterklasse)

Ejerne af denne brødmaskine, der har brugt den i mere end et år, har du bemærket forværringen i arbejdet? Jeg købte HP sammen med en kollega, og nu bemærker vi, at ovnen nogle gange begyndte ikke at røre dejen - spatlen drejer bare ikke. Og dette er med hvidt brød, ikke engang sort. De begyndte at smøre stangen ved spatlen med smør, inden de lagde produkterne, begyndte at vride sig. Men brødet er ikke så højt og porøst som før. Og stadig, efter et års brug, har jeg endnu ikke fundet en opskrift på det perfekte hvide brød til mig selv. Jeg vil have store porer, ikke søde, let gummiagtige ...

Jeg får bedre hvede-rug, det er let, men altid et grimt tag med det. Ikke faldet, bare ikke engang.

Jeg bagte rughvede, og for første gang faldt taget ikke ned, jeg valgte tilstanden, æltede dejen på programmet, efter afslutningen af ​​programmet, hævede 2 gange og bagte 60 minutter.

Jeg har endnu ikke fundet en opskrift på det perfekte hvide brød til mig selv. Jeg vil have store porer, ikke søde, let gummiagtige

hvilket mel bruger du til bagning? Jeg bagte fra 1 klasse ifølge den grundlæggende opskrift, reducerede mængden af ​​sukker og uden mælk, det viste sig som en bonde i en butik.

Jeg bestilte en brødproducent via Internettet i Mvideo. Denne model blev kun bestilt via Internettet. Jeg ventede en måned. De bragte den, kassen er pakket i polyethylen. Der var en yoghurtspand i en pose inde i en spand i en æske. Der er en dyb ridse på brødspanden et par centimeter. Måske blev yoghurtspanden ridset. Jeg ved ikke. Men det er ikke særlig behageligt. Jeg prøvede "Tender" ovnen fra opskriftbogen og det sædvanlige hvedebrød. Begge viste sig godt.

Så snart du skriver et spørgsmål, vises svaret. På vores forum læste jeg opskriften på "brød i saltlage", jeg gærede bare kålen, det er drømmebrødet - XL-programmet og krummer og huller, alt hvad jeg ville have! Også blandt vores HP vil jeg spørge, hvis der ikke er nogen sylteagurk, hvordan kan den udskiftes?

Og hvem læste hele emnet, jeg spurgte om sukker i syltetøj, som ikke opløste sig, når jeg tilbereder syltetøj i HP, jeg svarer mig selv - dåserne eksploderede ikke, alt er ok, det eneste, syltetøj er ikke meget sødt, usædvanligt, flydende sirup med syrlighed, det vil være godt for kød retter, tror jeg det, skønt som marmelade også gælder for en sød sjæl. (Jeg undskylder oversvømmelsen).

God eftermiddag, mine venner.
Erhvervet i dag Oursson BM1000JY .... i bagekunst, som en "gris i appelsiner"
Jeg forsøgte at læse hele emnet, mit hoved drejede helt ...
I dag vil jeg bage, du kan bede om en detaljeret og nøjagtig opskrift på simpelt hvedebrød og hvilke knapper du skal trykke på ...
R.S. sværger ikke ved doven

Tillykke med dit køb !!! Start med basisbrød, meget velsmagende brød, intet mælkepulver - du kan undvære det, også godt brød. Vej bare nøje og nøjagtigt ingredienserne, ellers kan fiaskoen besøge som mig. Og nu er alt i orden, hvilket er hvad jeg ønsker dig! Og jeg råder dig til at læse Temki, en nyttig ting !!!!

Jeg begynder at læse igen
kig efter en opskrift på dette brød.

[DimaK]

DimaK, Tillykke! Har du også købt en bordvægt? Det er bare, at i en bog til en brødproducent er opskrifter i gram. Jeg lavede brød efter opskriften i går "Luft"fra programmet" Hurtigt ". Men jeg bagte på det" franske "program. Se opskriften på side 47 af den røde pjece, der går til brødmaskinen. Tryk derefter på den øverste venstre knap med pjecen, så program nummer 2 vises på skærmen. Tryk derefter på knappen med en trekant - start. Og vent på det færdige brød!))))) Log derefter af med resultaterne.

Nej, jeg købte ikke vægten, jeg forstod alt, i dag køber jeg det .... men har du brug for alt rigtigt i gram?)))
ahh jeg har jagt på dem, jeg hænger krudt, der er op til hundrededele, så jeg vil bruge dem)
så jeg prøver "Air"

[DimaK]

DimaK, Denne opskrift er fra en bog til en brødproducent Hurtige programmer involverer en stor mængde gær, bedre på almindelig, mindre gær

[Bula]

Bula, der synes at være en normal mængde gær i denne opskrift. Og du skal bage det på det franske program, ikke på det hurtige.

Forsøgte .....
Den første opskrift, ligesom "almindelig hvid", lægger noget derinde omtrent i henhold til opskriften og sætter det på program 2 (som fransk), forsinket start og en mørk skorpe og mellemstørrelse som L.
Det viste sig, at stegningen ikke er mørk, men medium, den gennemsnitlige størrelse er næsten til kanten, og alt er super, alt er bagt.
Billedet kunne ikke tages, da de spiste det hele ved morgenmaden))))

R.S. kun batchen arbejder meget højt, vågnede kl. 3 fra denne batch, selvom soveværelset er i den anden ende af lejligheden.

[DimaK]

DimaKJeg lagde brød om morgenen i dag. Jeg hørte ikke, hvordan jeg blandede mig.

Jeg kan heller ikke høre noget om natten, køkkenet bag væggen kan have været dårligt valgt, og noget andet sløres på overfladen

Hej allesammen !!!!
Jeg er den samme heldige ejer af x. r Orson. i over en måned nu.
Der er ingen klager over komfuret. Kun glæde.
Jeg har allerede prøvet mange opskrifter. Der er ingen problemer med hvidt brød, og der var slet ingen. Medmindre det ser ud til, at brødet smuldrer lidt mere, end jeg gerne vil. Men jeg har endnu ikke forstået, om dette er normen eller ej.Den mest lækre opskrift er ægbrød fra opskrift x. p Panasonic.
Men med hvedegrad er noget ikke helt, hvad jeg gerne vil. Her skriver jeg til forummet for at få råd.
Problemet er, at jeg ikke forstår i hvilken tilstand det er bedre at bage det.

Opskrift:
Vand + kvassurt = 390-410 ml
mørk skat - 3 teskefulde med top
rast. olie - 2 spsk
hirse mel. - 250 gr
rugmel. skrællet - 250 gr
gær - 2l
spidskommen og koriander efter smag og ønske

Så hvis jeg indstiller tilstanden "Kost", størrelse XL, farve medium, så falder taget inden slutningen. Sandt nok, ikke meget, men stadig ikke så. I dag bagte jeg på "Basic" -tilstanden (det er på billedet), og det ser ud til, at det nogle steder ikke var bagt. Sandheden påvirkes hverken af ​​dette eller det. Men det er et principspørgsmål. Jeg vil have det smukt. Stor anmodning - hjælp til regimet.
Når jeg bager lignende opskrifter på forskellige rugbrød fra færdige blandinger, bager jeg i "Basic" -tilstand, og alt viser sig som på billedet i magasinet. Og når udseendet ikke er særlig godt efter din egen opskrift.
Hjælp!!!!!!

Svetlana, tillykke med dit køb! Jeg bemærkede, at du i denne ovn skal reducere mængden af ​​gær lidt for at få det bedste resultat af det resulterende brød. Prøv at indstille "Kost", og tag 1,5 - 1,7 tsk gær. ...

Tak!!!!! Jeg prøver om en uge og afmelder mig. Vi spiser ikke meget. Derfor bager jeg 2 gange om ugen. En hvid sort. Men stort.
Hvid er den næste i kø i dag. Men i dag fra en færdiglavet blanding efter vægt med fuldkornsmel. Men sådan brød synes jeg ikke er min fortjeneste. Jeg hældte bare vand og gær, og efter 3.20 er alt klar.