Finansiertej med jordbær

Finansiertej med jordbær

Kategori: Konfekture

Køkken: fransk

ingredienser
æggehvider	4 ting
mandler (skrællet)	80 g
mel	60 g
flormelis	160 g
smør	200 g
Jordbær	250 g
vanilje eller kanel	smag
pistacienødder (valgfri)	20-30 g

Madlavningsmetode

• 1. Smelt smørret over svag varme, ikke kogende og afkøles lidt.
• 2. Mal mandler så små som muligt. Kombiner med mel, flormelis. vanilje eller kanel.
• 3. Pisk de hvide, indtil de bløde toppe, og tilsæt de tørre ingredienser gradvist uden at stoppe piskningen (reducer hastigheden til et minimum). Hæld smør i en tynd strøm og rør indtil det er glat.
• 4. Hæld dejen i en form, der tidligere er foret med bagepapir, fordel jordbærene skåret i halvdele over overfladen og læg dem i en ovn, der er forvarmet til 170 grader. Bages indtil gyldenbrun (det tager mig fra 30 til 40 minutter.) 5-7 minutter inden slutningen af ​​bagningen, drys kagen med groft hakkede pistacienødder. Drys melis inden servering.
• 

Skålen er designet til

6-8 portioner

Tid til forberedelse:

1 time

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

Jordbærsæsonen er endelig begyndt! Og som du ved, er denne populære elskede bær god både i salater og i desserter. og i alle typer bagværk. Så jeg besluttede at gøre opmærksom på denne mest sarte og duftende kage. At blive klar er slet ikke vanskelig, hurtig nok. Og det spises endnu hurtigere. Prøv det, kan varmt anbefales.
Kog med kærlighed og god appetit!

Mmmm !!! Mandler, jordbær, pistacienødder ...

Bogmærket opskriften, tak !!
Jeg vil også gerne vide diameteren på formen til denne kage.

[Vride,]

Vride, fantastisk tærte! Lækker !!!

[Gasha, Aprelevna, Natusik]

Gasha, Aprelevna, Natusik, mange tak for en sådan vurdering!

Aprelevna, Jeg bagte i en form med en diameter på 26 cm. Du kan også gøre det i en 24 cm eller en firkantet (bare øg bagetiden lidt).

Marinochka, vidunderlig tærte. ægte økonomisk dej med nødder og brunt smør!

Sandsynligvis kan du bage i portionerede forme, måske. ikke så lille som økonomi normalt bages, men som boller

[Marisha,]

Marisha,kagen er vidunderlig !!! : blomster: Hvilken kombination af produkter - mandler, kanel, vanilje og ... club-no-ka-ah-ah !!! Det er finansmanden! Tak Marish !!! Hvordan prøver du alt dette? Jeg ville ønske, jeg havde min egen kok i huset ...

[Vride]

Vride, Jeg forstod om formularen! Jeg vil bage !!