Yoghurt maker - valg, anmeldelser, spørgsmål om betjening (2)

Har nogen brugt en sådan yoghurt damper?
Jeg vil meget gerne høre feedback ...

Piger, jeg tilmelder mig !!! Noget ingen svarede. Jeg vil også tage en, jeg blev tiltrukket af det faktum, at du kan tilberede yoghurt og hytteost og desserter!

De svarede ikke, for ingen havde endnu en her. Jeg googlede, kiggede, i ukrainske butikker er der ikke sådan, på russiske, men jeg har ikke set nogen anmeldelser nogen steder, måske en ny model, der er stadig ingen til at skrive anmeldelser.

[Alyosha]

Alyosha, Fundet et par ord om Philips
🔗

Fantastisk link, af en eller anden grund i slutningen: forfatter = Mona1, hvad har jeg med det at gøre ??? Jeg fulgte linket, men der var heller ikke noget ved mig ...

Tanya er sandsynligvis bare en citationsfejl, ikke mere ...

Jeg indså, at der var en slags forvirring her, en anden overraskede, at selv i denne form åbnes linket.

men kunne ikke se nogen anmeldelser overalt

Tanya, der er anmeldelser, men en slags entusiastisk, ikke den samme som man ville finde her, med et layout til fordele og ulemper. Vigtigst af alt vil jeg vide, om det er overophedet, men om dette, ingen gu-gu. På plussiden er der en stor skål, en ekstra sigte, til produkter som cottage cheese eller græsk yoghurt. En interessant funktion - først varmer han mælken op til 80 grader og venter derefter på, at mælken køler ned, hvorefter du kan tilføje surdej, alle handlinger ledsages af en knirken. En eller anden form for misforståelse med en timer. Det er ikke klart, om det er muligt at tilslutte en termostat, i hvilket tilfælde. Jeg faldt også for hende, men jeg venter.

Du ved, der er så mange knapper, at jeg tror, ​​at alt er på automatisk elektronik, så jeg er sikker på, at muligheden med en termostat ikke fungerer. Dette er kun, hvis du tager en chance i håb om, at alt vil være i orden.
Igen bruger vi hovedsagelig UHT-mælk, det er ikke nødvendigt at koge det, men kun opvarme det til 36-38 grader. Jeg vil ikke have, at det opvarmes til 80 og derefter afkøles, der vil være mindre nyttighed i mælk, tror jeg på samme tid. Og det øjeblik, der afkøles til den ønskede temperatur, og så er du nødt til at tilføje surdej, er også på en eller anden måde uforståelig: for forskellige syrninger er der i princippet behov for forskellige temperaturer. Ja, og spiser mere elektricitet 20 gange mere end en simpel yoghurtproducent, selvom det måske ikke er så vigtigt. Jeg ved generelt ikke, hvad jeg skal sige.
Hvis nogen køber alt, så skriv her i det mindste indtrykket af, hvilken slags dyr der er.

Du ved, der er så mange knapper, at jeg tror, ​​at alt er på automatisk elektronik, så jeg er sikker på, at muligheden med en termostat ikke fungerer. Dette er kun, hvis du tager en chance i håb om, at alt vil være i orden.
Igen bruger vi hovedsagelig UHT-mælk, det er ikke nødvendigt at koge det, men kun opvarme det til 36-38 grader. Jeg vil ikke have, at det opvarmes til 80 og derefter afkøles, der vil være mindre nyttighed i mælk, tror jeg på samme tid. Og det øjeblik, der afkøles til den ønskede temperatur, og så er du nødt til at tilføje surdej, er også på en eller anden måde uforståelig: for forskellige syrninger er der i princippet behov for forskellige temperaturer. Ja, og spiser mere elektricitet 20 gange mere end en simpel yoghurtproducent, selvom det måske ikke er så vigtigt. Jeg ved generelt ikke, hvad jeg skal sige.
Hvis nogen køber alt, så skriv her i det mindste indtrykket af, hvilken slags dyr der er.

Forresten, da jeg adskillede Vivo Termomaster 201, er der en termisk sensor, der er fastgjort med aluminiumsfolie til en af ​​fordybningerne - "briller" i midten, det vil sige en aluminiumoval opvarmes med 2 termoelementer, som står i bunden af ​​brillerne, men ikke berører deres bund direkte, men den termiske sensor over opvarmningen en på 5 centimeter fra denne plade.

Fantastisk link, af en eller anden grund i slutningen: forfatter = Mona1, hvad har jeg med det at gøre ??? Jeg fulgte linket, men der var heller ikke noget om mig ...

Beklager, jeg rettede linket. Først ville jeg give et svar på din besked, så redigerede jeg den, men bemærkede ikke, at jeg ikke slettede delen.

[dvs. 2 termoelementer varmer op på aluminiumens ovale, som står i bunden af ​​brillerne]

Forresten, da jeg demonterede Vivo Termomaster 201, er der en termisk sensor, der er fastgjort med aluminiumsfolie til en af ​​fordybningerne - "briller" i midten, dvs. 2 termoelementer varmer op på aluminiumens ovale, som står i bunden af ​​brillerne, men rører ikke direkte ved bunden, men temperaturføleren over opvarmningen en ud af 5 centimeter fra denne plade.

Det er nu klart, hvorfor bunden (siden) af brillerne opvarmes mere, placerede de forresten papkasserne i bunden? Skønt med et sådant design, som du beskrev, er det mere logisk at pakke brillerne i bunden med noget omkring omkredsen. Men med papkasserne klarede vi os også godt. Selvom de ikke beskytter meget fra siden, er selve pap tyk, perforeret, og glasset, der står på det, hæver sig, og på grund af det faktum, at det ikke er cylindrisk, men let konisk, ophører det med at blive presset stærkt tæt med siderne mod fordybningens vægge, ser ud som om et luftspalte, og overfladen på brillerne bliver mere jævn.

Hvis nogen køber alt, så skriv her i det mindste indtryk af, hvilken slags dyr der er.

Jeg køber netop denne yoghurtproducent, så snart vejret tillader det - jeg graver også alle ugens anmeldelser - Jeg fandt kun ud af, at denne model 42 er en nyhed og en hældt forgænger - yoghurtproducenter med en Philips HD9141 / 00 damperfunktion, de adskiller sig kun ved, at den ene model har en ekstra kurv for det andet kursus, men ikke for det andet. Derfor har jeg allerede læst anmeldelser til 41 modeller. Og jeg køber den 42. hvis jeg med det samme fortæller dig hvad og hvordan. Og jeg har et spørgsmål - fortsætter jeg med at tænke - kommer ikke den samme yoghurt ud i en multikooker?

Du kan også gøre det i en multikooker, i min Dex60 er der for eksempel en yoghurtfunktion, der er 40 gadusser på den, der er multikooker med manuel tilstand og evnen til at indstille 40 grader, men der er også startkulturer, som 36-38, og ofte kan en yoghurtproducent give ud mere end 40, men for eksempel 41-42. Så du er nødt til at prøve, hver enkelt multi har sit eget temperament.
Så jeg eksperimenterede, jeg lavede yoghurt i en tegneserie i krukker fra min yoghurtproducent, de står der på den nederste damper, jeg hældte ikke vand mellem krukkerne.

Hvis der ikke er sådan en damper, lægger pigerne i tegneseriegrenen linnedservietter på linnedservietter eller på et silikonsubstrat under det varme.
Men jeg lavede gæret bagt mælk i halvliter dåser. Tre stykker passer frit, nogle skubber endda 4, men jeg prøvede ikke, men så lagde jeg det bare på en serviet, for hvis låget ikke lukker på dobbeltkedlen. Og da jeg lavede gæret bagt mælk, hældte jeg varmt vand op til krukkerne på krukkerne, men derefter en anden gang lavede jeg yoghurt uden vand, som på billedet. På forskellige måder kan du. Jeg hørte, at de bare laver en tegneserie i en skål, men så er det nødvendigt at hælde over beholderne, mens strukturen er brudt, og det ser ud til, at yoghurten opvarmes stærkere med denne metode, end hvis den koster i krukker. Men som jeg siger, det er hvem der har hvilken slags karakter multi.

Men som jeg siger, det er hvem der har hvilken slags karakter multi.

Så stopper jeg helt sikkert hos yogrutproducenten :-)

Anh, har du allerede en tegneserie eller ej, og du tænker: køb dette eller det? Hvis du overhovedet ikke har en multi, ville jeg begynde at shoppe med en multikooker, dette er en uerstattelig ting til madlavning, og hvis du allerede har en, så prøv at lave yoghurt i den (godt, kun hvis der er et yoghurtprogram, eller du kan lave manuelt 40 grader)
Men selvfølgelig ville det være rart at tage en god tegneserie, så der var programmer Stegning og bagning.
Selvom kun yoghurt nu er relevant, så er en separat yoghurtproducent selvfølgelig bedre og billigere end en meget god multicooker. Jeg har 2 multi. I den ene kan du lave yoghurt, og i den anden kan du ikke, der er ingen passende tilstande der, men i yoghurtproducenten kunne jeg lide yoghurt mere. Men på samme tid tæmmes hun af en termostat. Og hvis det ikke var, så ville der være mere end 45 grader, og i så fald ville jeg selvfølgelig gøre det i tegneserien.

Anh, har du allerede en tegneserie eller ej, og du tænker: køb dette eller det?

Nemlig! Jeg spekulerer på, om jeg har brug for en tegneserie eller ej. Eller købe en yoghurtproducent? Da jeg elsker at bage og bage hver dag, vil jeg ikke bage det i en tegneserie. Jeg kan godt lide at bage mad i ovnen. Så alt hvad jeg har brug for er en yoghurtproducent :-)

Til tilberedning af yoghurt er der ikke brug for langsom komfur eller yoghurtproducent (selvom jeg har begge dele - konkluderede jeg, at de slet ikke er nødvendige). Varm op til 38-40 grader (strengt i henhold til instruktionerne) - Jeg koger og afkøler derefter. Hæld i en steriliseret flaske (jeg laver til 3 liter). Tilsæt startpulver (jeg bruger god mad, men andre er mulige). Omrør og pakk godt ind. Kan placeres under batteriet (men ikke påkrævet). 10-12 timer (ifølge instruktionerne) og smuk yoghurt. Det vigtigste er, at alt er sterilt (flaske, skeer, termometer til vand osv.). Derefter fermenterer jeg med denne yoghurt 1-2 gange (i 3 liter - 3 spiseskefulde yoghurt).

Til tilberedning af yoghurt er der ikke behov for en multikooker eller yoghurtmaskine ...

Og vi skriver allerede det andet bind af en eller anden grund.
Det er meget let at pakke flasken ind under batteriet, og skub den derefter ud af flasken. Igen opvarmes flasken fra siden af ​​batteriet mere. Og om sommeren kan du ikke slutte det til batteriet.
Og hvordan sørger du for, at det ikke overophedes, batteriet er meget varmt i dag, og i morgen er det knap varmt. Vi kæmper for hver grad her, det er lidt overophedet - serumet og de nyttige baciller er døde, men det bliver ikke varmt, det er for dårligt. Men hvis du lykkes, så gør hvad du ellers skal sige.

Jeg har en yoghurtproducent. Først gjorde jeg det i to måneder. Det fungerede bare ikke i yoghurtproducenten om sommeren. Fordi varmen + opvarmning af yoghurtproducenten. Peroxider. Jeg kastede denne yoghurtproducent. Og jeg har gjort det i to år uden hende. I overensstemmelse med det princip, jeg skrev ovenfor. Du kan lægge det under batteriet, men du kan ikke lægge det - det er ikke nødvendigt. Det vigtigste er at pakke det godt sammen. DET ER ALTID smukt uden en yoghurtproducent. Aldrig sivede. Strengt i henhold til instruktionerne skal temperaturen (med et termometer til vand) og tiden (ifølge instruktionerne) modståes. Og så fermenterer jeg igen med denne yoghurt 2 gange. I 3 liter - 2-3 spiseskefulde yoghurt. Kun tiden skal holdes lidt mindre, mindre end to timer. Og forgæves er du ironisk. Jeg delte min egen erfaring, som er testet i to år - jeg laver yoghurt 2 gange om ugen (tre liter hver). Yoghurtproducenten i mit hus samler støv på loftet. Og du kæmper for temperatur netop fordi du gør det i en yoghurtproducent. Jeg led også med yoghurtproducenten. En gang fungerede det, en anden gang blev det surt. Og de sidste to år (uden yoghurtproducenten) - ikke noget problem.

Nej, jeg er glad for, at det lykkes, at du kun laver yoghurt i seks måneder i opvarmningssæsonen?
Vi ville købe en termostat og alt, og ingen varme om sommeren vil skade.
Og de svarede ikke, hvordan de formår at opretholde den temperatur, der kræves for hver specifik surdej.

Selvfølgelig gør jeg det om sommeren. Jeg gentager, det vigtigste er ikke batteriet. Batteriet er slet ikke pointen. Det vigtigste er at pakke det godt sammen. Temperaturen skal holdes med det samme (ved påfyldning af pulveret). Og så køler mælken lidt ned, men den vil stadig være varm nok. Yoghurt viser sig godt - forsurer aldrig

Temperaturen skal holdes med det samme (ved påfyldning af pulveret).

OOOOOOOOOOooooooooooooooooooooooooo, jeg er sådan en lunukha, og jeg er bestemt ikke i stand til sådanne bedrifter :-)))) For at pakke den sammen, læg den et sted for at modstå - jeg er for doven til at flytte sengen til et andet rum og lægge et tæppe der og derefter fidle med yoghurt sådan :-) ) Ikke det samme for mig.

Det er bare den Phillips, vi ser på, der er også cottage cheese og creme fraiche og desserter, ikke kun yoghurt. Ja og koger den samme grød (hun er en yoghurt-damper)

Anh, ja her skal du så tænke, hvis du kunne lide det, faldt ind i sjælen, så du bliver nødt til at tage det. Og når du virkelig vil have noget, selvom du leder efter en slags anmeldelser, læser du de gode flere gange, læser igen, og hvis det er dårligt, prøver du hurtigt at glide igennem det. Det er jeg selv. Ellers vil du ikke købe det, så vil du fortryde det. Vi lever en gang, så hvad, kom nu! Vis det senere.

Her! Tan, gravet, se hvilken anmeldelse: 🔗 efter min mening er det bedre, og vi ville ikke beskrive det :-)

[og så er vi bare nødt til at dreje skålen, så overskydende væske løber ud]

Ja, en morsom ting, jeg forvirrede dog et par øjeblikke, her er et citat derfra, jeg fremhævede med fed skrift, hvad der bekymrer mig:

"Mælk hældes i en skål, opvarmes, afkøles, der tilsættes surdej, derefter en lang proces til omdannelse af mælk til yoghurt, og så er vi bare nødt til at dreje skålen, så overskydende væske løber ud, det vil sige, vi vejer den resulterende yoghurt direkte i enheden. Jeg gjorde det alt imellem gange processen med at tilberede yoghurt i en sådan mængde tager 14 timer, men efter 12 lagde jeg den til vejning, og sandsynligvis efter 4 timer var den klar. "

Hvad er denne væske - valle eller kondensat?
Og hvor længe forberedte han sig på hende: 12 timer plus 4 timer? Selvfølgelig er dette ikke stressende, du kan for eksempel sætte det om natten, spørgsmålet er, hvor meget en sådan varighed er nyttig for bakterier. Fra min egen erfaring ved jeg, at yoghurt ofte tilberedes hurtigere end angivet i vejledningen til gæringen, 6-7 timer, og overgæringen er meget mindre. Er det muligt i denne ting på en eller anden måde at kontrollere tiden, sandsynligvis er det muligt, der er så mange knapper. Men jeg kunne virkelig ikke lide billedet, hvor hun tog yoghurt ud med en ske, det er lidt løst, korn overalt, slags tortureret. Måske overeksponeret eller blandet dårligt. Og hvis du gør det klogt, vil det være fint.
Forresten, jeg kunne godt lide krukkerne, de er en kopi af mine. I så fald kan du købe et ekstra sæt, hvis du ønsker det. Se, jeg købte denne, det er en skam, i Rusland sælger de af en eller anden grund ikke det, så som de siger: Du vil være med os på Kolyma Ukraine, du kan købe dengang.
🔗

Og hvis du gør det efter dit sind, så vil det være fint.

Generelt vil vi prøve det selv :-))). Hvilken slags yoghurt har du? Eller laver du mad i Dex?

Anh, jeg har en Clatronic JM3344, ja, plus en termostat blev købt separat til hende. forresten, hvis der er et ord TEKNOLOGI under mit profilbillede nedenfor. Hvis du klikker på det, så vises mine assistenter der, du selv kan forresten også gøre dette, hvis du vil.

Hvis du klikker på det

OM! Nemlig! Jeg så lige prisen på den super, i modsætning til phillips :-) Alligevel er jeg ikke fordømt over for Vitek-teknikken, men de roser deres yoghurtmager, jeg ser på anmeldelserne: Yoghurtemager Vitek VT-2602 W Yoghurtmager Vitek laver den samme cottage cheese - også ost. .. men sjælen lyver ikke for hende - ja, og det ligner meget plads.

Men min pris, selvom den er super, men uden en termostat, den overophedes, som næsten alt. Så ja, jeg tog straks det, der er enklere, og bestilte samtidig en termostat.

Jeg ønsker at lave levende yoghurt og andre produkter! En uge senere køber jeg, men jeg ved ikke hvilken. Jeg ville ikke være dyrt, men for ikke at blive overophedet. Så læste jeg om nogle regulatorer, og jeg forstod ikke: er de indbyggede, eller skal jeg købe dem? De er dyre?

For at du kan få rådgivning, skal du i det mindste angive, hvor du bor - Ukraine, Rusland eller andre - valget af yoghurtproducenter afhænger af dette.
Og med dit spørgsmål skal du gå til emnet for valg af yoghurtproducenter lige her

Og meget er allerede blevet diskuteret om termostater.

Clatronic JM3344

Tan, jeg købte for nylig de samme dåser (dit link åbnede ikke for mig, noget med mit internet er ikke godt i dag, så det er rent gætte) Jeg købte dem i internetbutikken Eldorado ... 0,5 cm lavere end mine egne krukker fra min yoghurtproducent (på grund af at bunden er tyndere end min)

Krukker til yoghurtproducenten SEVERIN EG 3517, 8 stk i en æske - det er dem, jeg købte

Interessant nok er de velegnede til Moulinex?

[Eldorado har nu 20% rabat på dem]

Tashenka, deres højde er 8 cm. Jeg kan måle i omkreds, ikke? Eldorado har nu 20% rabat på dem - der er ingen sådan pris andre steder! Det kostede mig 471 rupees ... Hvem har brug for yderligere banker - det er tid til at købe!

Jeg tilføjer: i omkredsen - 14,7 cm ("hvor laver vi taljen?")

🔗

Tan, forleden har jeg de samme banker (dit link til noget åbnede ikke for mig, noget med mit internet er ikke godt i dag, så rent antagende) købte jeg i Eldorado Internetbutik ...De kom også op til min yoghurtproducent, de er endda 0,5 cm lavere end de oprindelige krukker fra min yoghurtproducent (på grund af det faktum at bunden er tyndere end min)
Krukker til SEVERIN EG 3517 yoghurtproducent, 8 stk i en æske - det er dem, jeg købte

Jeg gik og målte min egen: højden er 8,5 cm, men jeg målte ikke omkredsen, men diameteren var 6,5 cm. Volumenet er 160 ml. De ligner så meget din. Er de glas der med en skruelåg?

P.S. Forresten, vi er på dig, ikke? Og det er bare et rod. Desuden kaldte de min manunka - min barnebarn Anastasia, så vi er næsten slægtninge.

og jeg kunne ikke lide yoghurt i en fancy yoghurt-damper på billedet
bare noget budding, bi

[Mona1]

Mona1,
Tanya,

Ja, krukkerne er af glas og med et påskruet musegråt låg (kvaliteten af ​​ebben er ikke tysk for lågene, selvom ... Selvom det er skrevet i Tyskland) 8 cm er uden et skruet låg, vil det tilføje et par millimeter. Min kinesiske yoghurtfabrikant har låg af bedre kvalitet af låg ...

Tan, åh! I dag har jeg et internet åbnet dit link om Clathronic banker - her er lige sådanne banker i min yoghurt-native! de har som sagt en fyldig bund tegnet af en "and", dækselens plast er blank. Vækst 8,5 cm tydeligt, hvis uden låg. Og Severinovskys har et ekstra gråt låg ru på ydersiden, bunden er tyndere lige med de samme 0,5 cm i højden

Nå, deres diameter og volumen er de samme. Hvis du hælder næsten i kanten, derefter 210 ml, og hvis du er på skuldrene, er kun 160-170 ml yoghurt inkluderet

Tan og piger - fortæl mig, hvordan smager yoghurt i yoghurtproducenten? Mens jeg ventede på kortet i m-videoen og ikke købte mit eget - jeg lavede det i ovnen i aftes fra hjemmelavet mælk og aktivering - jeg gjorde det ifølge denne opskrift
Det smager lækkert, men anden gang går jeg næppe til sådanne kropsbevægelser. Og jeg vil beskrive smagen som en meget øm og homogen ostemasse mælk eller sne, men ikke yoghurt. Og i yoghurtproducenten, hvad er smagen?

Anya, det handler ikke om yoghurtproducenten, yoghurt kan laves på nogen måde - og i en multikoger / trykkoger, en termokande, generelt pakket i et tæppe på et batteri, som det for nylig blev beskrevet her, er essensen af ​​ZAKVASK, hvorfra du fremstiller yoghurt, og Activia ikke det mest egnede produkt til dette. Ideelt set bør der være en levende bakteriel startkultur i en pose (sådan et pulver), og det er hun, der giver yoghurtsmagen. Men husk at det også vil afvige fra den sædvanlige butik med en masse farvestoffer, fortykningsmidler osv.

[rusja]

Det smager lækkert, men anden gang går jeg næppe til sådanne kropsbevægelser. Og jeg vil beskrive smagen som en meget øm og homogen ostemasse eller sne, men ikke yoghurt. Og i yoghurtproducenten, hvad er smagen?

Anh, slip en skefuld te marmelade i en krukke inden du spiser, meget velsmagende, tilføjer jeg ofte, men ikke fra Activia, men fra pulver, som Olya rusja sagde det rigtigt.

Anh, slip en skefuld te marmelade i en krukke, før du spiser, meget velsmagende, tilføjer jeg ofte, dog ikke fra Activia, men fra pulver, som Olya rusja korrekt foreslog dig.

:) nyayayaka. Jeg fandt disse til salg hos os:

Og smagen med pulver vil afvige fra ostemasse? Og så prøvede min søn det - og det står - det er ikke yoghurt, spis yoghurt selv. Og det viste sig virkelig ømt og velsmagende ... Så det er interessant, at pulveret smager anderledes?

Nå, de har en anden smag, et eller andet sted mere surt, et eller andet sted neutralt, det afhænger af bakteriens sammensætning, det afhænger også af tilberedningstemperaturen, mælk, overeksponeret eller ikke i en yoghurtproducent. Og der er mere øm eller tættere. Nogle er placeret som den første supplerende mad til babyer, så den passerer gennem brystvorten, så tynd. Så det afhænger meget. Og alle har deres egen smag, nogen kan lide det, en anden. Jeg gjorde det ikke som på billedet, jeg ved det ikke. Men jeg er sikker på, at de ikke alle ligner butikkens, hvis de gøres uden tilsætningsstoffer. Og med marmelade har jeg en direkte smag, som en butik, eller rettere smagere, hvad angår min smag, men kan sammenlignes med smagen af ​​en butik.

Nu vil jeg prøve med surdej) TAK !!!

På jagt efter en yoghurtproducent gik jeg til dette forum.Tak, meget i mit hoved har udviklet sig, det er blevet bekræftet. Jeg vil bestemt købe en termostat, men det er stadig tid, men jeg vil have det nu uden overophedning. Men jeg kan ikke selv bestemme yoghurtfremstilleren, hjælp mig, pzhl.
Jeg vælger mellem:
1. Yoghurtproducent Ariete 85 1400 gnid. Jeg kan godt lide kompaktheden, det er praktisk at sætte det, og du kan lægge noget ovenpå, fordi jeg ikke har planer om at fjerne det. mange anmeldelser om det er gode, men tilsyneladende skriver den der forstår, at der er overophedning, og det vigtigste er den ujævne opvarmning af dåser i midten og langs kanterne, du skal omarrangere. og en skål til ostemasse er sværere at finde.
2.Clatronic JM 3344, 990 rubler. 150 x 240 x 240, 7 krukker. Fandt ikke detaljerede anmeldelser. dybest set er alle glade, men dette er uden temperaturmålinger. Her mødte jeg et lille tip, det vil sige, at alt er ok med termostaten, men uden at det også overophedes? hvor stærk? kan du fremstille cottage cheese?
3.Maxwell MW-1430, 990 rubler. størrelserne er ikke klare, Kina, 5 små krukker.
4. Yoghurtproducent DEX DYM-108. i Moskva ikke fandt. Forvirre plastkopper, jeg vil have smukke krukker, det samme. Er hun virkelig den eneste, der ikke overophedes ??? Jeg fik dette indtryk efter mange dages studier.
Hjælp, pzhl. råd. Modelspørgsmål: bekvemmelighed, holdbarhed, temperaturvedligeholdelse og ensartet opvarmning.

Ani, her kan du læse, jeg skrev her i dette indlæg og den følgende om hvilken yoghurtproducent, der skal vælge eller ikke at vælge, og især om Arietta.
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18181.0
Dex108, som du skrev om, sælges kun på det ukrainske marked, men selv i det overophedes det over tid for mange, og i sommervarmen er dette en almindelig ting for enhver yoghurtproducent, selv for en lavdrevet Arietta.
Jeg har Clathronic 3344, som du angav. Samling af høj kvalitet, glaskrukker, men på forhånd vidste jeg, at alle yoghurtproducenter overophedede, jeg tog straks termostaten med den, nedenfor giver jeg links, - her tog jeg termostaten, den er den første på siden der.
🔗
termostat RT-10 / P01, sender de til Rusland. Bare bed om en flad ledning fra sensoren (angiv en mulighed - for en yoghurtfremstiller), så ledningerne let kan springes over under yoghurtproducentens låg.
ligesom de skrev, at det ville være billigere end at tage det i Rusland, men du skulle finde ud af, måske har du noget til salg i nærheden.
Termostaten kan købes i Rusland, her gav pigerne et link
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170887.0
Og så, det generelle råd er dette, og jeg skriver næsten igennem siden her, sandsynligvis allerede læst: Du skal købe den enkleste yoghurtfremstiller - det vil sige, så der er en knap - On / Off og købe en termostat (det vil sige en yoghurtfremstiller uden automatisering, i sådan en termostaten kan ikke tilsluttes). Jeg ville købe Dex 108 fra din liste under hensyntagen til anmeldelserne i denne tråd, men da du er fra Rusland, og de ikke sælges der, så som min, Clatronic JM 3344, fungerer det godt sammen med en termostat, jeg har allerede alt Jeg købte den til pårørende for bare et par måneder siden, se hvordan de testes med termostater i mit køkken.
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0
Bunden, dog i Klatronic fra den side, hvor ledningen kommer ind, varmer lidt mere op og også i midten, fordi der under disse steder er varmeelementpladen placeret, så jeg lagde en tyk papkasse i midten. Det ser ud til, at bunden ikke er den samme for alle, og i princippet er det ikke et væsentligt punkt med tilstedeværelsen af ​​en termostat og en pap i midten i bunden.
Nå, eller en hvilken som helst elementær, hvis ikke Clathronic.

På jagt efter en yoghurtproducent gik jeg til dette forum. Tak, meget i mit hoved har udviklet sig, det er blevet bekræftet. Jeg vil bestemt købe en termostat

Hvis du tager en termostat, er det mest rimelige at købe enhver yoghurtproducent med glasbeholdere til en værdi af 600 rubler.Du kan finde den i alle hypermarkeder. Jeg har fra Ashan. Nogen fra Okay .... Min erfaring: Jeg korrigerede ved hjælp af den programmerbare on-off timer fra Leroy Merlin, yoghurten er perfekt.Yoghurtproducent 599r (Selekline, tvilling af Clatronic JM 3344) +138 gnidningstimer ... + ekstra krukker 470r, 8stk (fra Eldorado). Ærlig pioner, du skal ikke betale ekstra penge ...! Se bare på dåsenes volumen - så de ufuldstændige er i 160-170 ml (fuld 200-220 ml, men ingen hælder fyldt)

[Tanya]

Piger,Tanya, Anastasia, mange tak for svarene. Jeg forstod alt, det ser ud til. Jeg ville elske at shoppe, men barnet er syg igen - vi bliver hjemme. Jeg vælger mellem hvad der er på Ozone, der er nu en interessant forfremmelse om guldstatus i Olympiadens varighed (dette er til bogelskere, måske kommer nogen til nytte).
Fundet en termostat 🔗 men sælges sammen med 20 yoghurtstarterkulturer. Hvordan smager de? Og 20 surdej er så længe det vil være. Der er også et Vivo-sted i Moskva. 🔗
Hvilke er smagere? Jeg forstår, hvad smagen og farven er. Men for ikke at være sur. Og hvor meget startkultur skal jeg tage, hvis jeg laver yoghurt hver anden dag. Nu gør jeg det på Narine i en dobbeltkedel, jeg har tilpasset mig. som de siger, med dans og tamburiner. hvis termometeret indeni viser 40-41, så er det okay indtil videre i banker fra 37,3 til 39. generelt. tæt på batteriet i termokanden næsten sammenstødt.
Anastasia, men fortæl os om funktionsprincippet for den termostat fra Leroy, pzhl.

Timeren er mekanisk. Omkostninger i Leroux Merlin 138 rubler. sådan her:



Programmerbar ved at trykke-synke (jeg gør det med spidsen af ​​en kuglepen) segmenter omkring omkredsen af ​​skiven, et segment = 15 minutter. Billedet viser disse segmenter, de er sorte



Inden for 24 timer kan du udføre så mange on / off-operationer, som du vil. Mens trekanten på den hvide skive er overfor det forsænkede segment, tameren passerer strøm, og yoghurtmakeren varmer op, skiven er gået ud over det forsænkede segment, klikken varmes ikke op ... Hvis timeren holdes i stikkontakten hele tiden, “kører” den som et ur, uanset om om jeg bruger en yoghurtfremstilling eller ej. Uanset om det overhovedet sidder fast derinde eller ej ... Hvis du trækker det ud af stikkontakten, går det ikke. I virkeligheden, hvis du har det hele tiden i stikkontakten, og du, når du først tilsluttede det der, indstiller realtiden ved at dreje disken (og der var ingen strømafbrydelser i huset) - så viser det tidspunktet på dagen nøjagtigt, det er overfor den "indikerende trekant"

Da jeg laver yoghurt i første halvdel af dagen, når - i den anden, for ikke at programmere den tilsvarende igen denne halvdel af dagen, programmerede jeg den simpelthen i 7 timer fra 24.00 til 7 om morgenen, og så snart jeg hældte mælk med surdej i krukkerne, Jeg sætter dem på og drejer timeren med magt, som om det kun er 24.00 nu ... Iii ... lad os gå. .. men jeg selv holder bare øje med slutningen af ​​6. time .... den, der havde tid til at blive tykkere, jeg lagde det i køleskabet, der ikke havde tid, det er normalt 2-3 dåser omkring omkredsen, så lader jeg det stå et stykke tid. Hvis du har brug for at tænde denne "forsinkede" opvarmning, og ifølge den programmerede der er det endnu ikke tid til at tænde den, så er der en vippekontakt på timeren på siden (den er ikke synlig på billedet, da den er på den anden side), så strømmen går direkte, uden at bruge timerfunktionen. Denne tumbler er en meget praktisk ting .... Min yoghurtproducent begynder at blive overophedet efter tre timers arbejde. Derfor er de sidste gange, jeg gør med Genesis surdej sådan: den opvarmes kontinuerligt i tre timer og derefter hver time tænder den i 15 minutter. Mellem kl. 24.00 og 3.00 har jeg alle segmenter druknet, og fra kl. 3.00 til 7.00 druknes hver fjerde ikke, men en drukner, igen hver anden drukner ikke og en drukner ... Jeg håber, jeg forklarer det tydeligt ... Om 6 timer er det klar som regel. Temperaturen i den centrale krukke i slutningen af ​​madlavningen er ca. 39, omkring omkredsen er lavere med 0,4-0,8 grader (konstruktive ulemper ved yoghurtproducenter). Yoghurten viser sig uden en enkelt rynke og serum, på trods af at forberedelsestiden for Genesis BioYoghurt (som jeg for tiden fremstiller) normalt er lidt længere. Det ser ud til, at når det først er hurtigere, kan det have været overophedet ... men nej! ... hun græssede denne ting med to termometre med vilje! ... Det vil sige, det er varmt derhjemme, jeg varmer mælken op til 38-38,5 grader, før jeg hælder surdej i, og alt er klar om 6 timer. Normer er omtrentlige. Afhænger af både startkulturens friskhed og stuetemperatur ...