Yoghurt maker - valg, anmeldelser, spørgsmål om betjening (2)

[rusja]

rusjaJeg prøvede det for første gang, det var ikke højere end 37. Jeg valgte specielt yoghurtproducenten ifølge anmeldelser for ikke at blive overophedet.

betyder heldig med yoghurtproducenten

[rusja]

rusjai morgen går jeg på apoteket, jeg ser hvad vi har, hvis jeg ikke finder helpdesk, ringer jeg. Og for dem, du har angivet, vil temperaturen til startkulturen være 37 gram?

Olya, se her
🔗
Og så fandt jeg noget
🔗
men her ser det ud til at jeg gik til deres adresse, dette er Petersborg, og der er en forsendelse til Kazakhtan, så det er dyrt, det virker ikke, tror jeg. Men også som i det første link kaldes det Leavens House. Generelt skal du finde ud af det, ringe der og spørge.
Hvis du bestemt ikke er højere end 37 grader i en yoghurtproducent, så vil VIVO starterkulturer være meget gode. Af disse er de mest lækre efter min mening Simbilact og Streptosan, ja og yoghurt, selvom yoghurt er lidt mere sur end god mad yoghurt. Men dette er ikke for alle. God mad Immunalis smager normal. God mad har brug for 38 grader, ideelt set, men jeg fik den ved 36,5-37. Men Genesis har brug for 39-40 grader, så hvis du har 37 i en yoghurtproducent, kan du lave Genesis om sommeren, når det er varmt, men VIVO vil sandsynligvis blive overophedet om sommeren.
Du kan tage et par af hver, som du kan lide. Eller mindst 1 pose for at prøve at se i det mindste et positivt resultat. Tag yoghurt, og hvad jeg skrev, bortset fra Genesis, kan du købe det om sommeren. Måske endda fra listen, der er angivet på webstedet, vil pigerne rådgive lækre. Jeg har ikke prøvet alt. Hvis du tager gæret bagt mælk, skal den ikke gæres med mælk, men med bagt mælk, hvis du tager creme fraiche, skal det gøres med fløde, 10-15%. Kun VIVO plejede at have creme fraiche, som havde brug for 30 grader, og så begyndte der at producere en ny, så 36-37 passer til det, du spørger der, hvis du har brug for creme fraiche, hvilken slags creme fraiche de har.
VIVO startkulturer kan opbevares i et år i fryseren, og resten kan ikke fryses, de er i køleskabet, men ikke i fryseren. Held og lykke!

[Mona1]

Mona1, Jeg vil gerne takke dig for dit råd) yoghurt viste sig at være fremragende. Problemet var åbenbart temperaturen på mælken, som jeg tilføjede startkulturen til. Kølet mælk til 38 grader og yoghurt gæret på 7 timer. OM! flere starterkulturer (Symbiotic GoodFood) brugte en halv pakke til 1 liter ultra-pasteuriseret mælk 2,5%.
Yoghurten er cremet, tyktflydende og slet ikke sur. Dette er min første gang)

[rusja]

rusja, mens jeg ikke føler meget held, er jeg stadig nødt til at finde på at finde surdejen ved denne temperatur
Mona1tak for linket, jeg fandt det allerede, priserne er mildt sagt uanstændige, jeg vil se på apoteker.

Af disse er de mest lækre efter min mening Simbilakt og Streptosan, ja, yoghurt,

Tanya, er de ikke fastgjort? I går studerede jeg forummet, så jeg læste, at nogle er svage, andre tværtimod. Tværtimod ... Jeg vil ikke have det

hjemmelavet mælk til yoghurt skal koges, men købt ultrapasteuriseret mælk kan simpelthen opvarmes

Jeg laver altid hjemmelavet mælk (fra en velkendt ko) :-) og kog ikke, men kog den simpelthen og sluk den med det samme (dette er kun til yoghurt, men vi drikker damp og koger aldrig) og resultatet er både ved aktivering og på lactin (pah-pah-pah) altid. Jeg gør 8 timer med både surdej og aktiv. Lavet i ovnen og i en yoghurtmaskine. Tætheden umiddelbart efter udtagning - vi lagde ud på billedet - termometeret står.

narine, det kan være lunefuldt, før det ikke fungerede for piger i halvdelen af ​​tilfældene, køb en anden surdej Lactin, Genesis, VIVO, god mad og start med den mest almindelige yoghurt

Men det fungerer forresten ikke i Narine.

[Sun4]

Sun4tak, nyttige oplysninger. Målte du ikke tilfældigt temperaturen i din yoghurtmager?

Jeg måler altid - i de første timer 38 grader, i slutningen af ​​madlavningen - når jeg tager den ud efter 8 timer - temperaturen er 40 grader i alle krukker, undtagen den midterste - der er 42 gram i den (krukker i en yoghurtmaskine er 7 stk. På 200 ml)

[Piger,]

Da min temperatur er lavere, betyder det, at yoghurt tager længere tid at fermentere
Piger, Hvor meget køber du startkulturer til? Jeg kigger, de sælger en pakke VIVO, god mad osv. Til 80-90 rubler (hvis vi overfører vores penge til rubler), er det normalt? Jeg læste, at det er korrekt at bruge en pose ikke mere end 3 gange, og på forummet læste jeg, at surdejen fra den blev brugt 10 gange.

Jeg køber gennem Sp - Laktin til 41 rubler pr. Pose, i butikken fandt jeg allerede ud - 59 rubler, derefter i Genesis-butikken - en pakke med 5 poser - 239 rubler og VIVO 69 rubler pr. Flaske. Jeg bestilte også SIMBIO Lactoferm ECO Yoghurt gennem JV - 53 rubler pr. Pose. Det er priserne.

[Sun4]

Sun4, ja, de priser, vi har ...
I sidste ende svarede de mig, jeg citerer:

Vivo er ikke tilgængelig. Da der normalt ikke er meget efterspørgsel efter det, er prisen den samme som for andre mærker (og i den nærmeste fremtid lovede leverandøren at øge den kraftigt), så de stoppede med at sende dette mærke. Det er dyrt og urentabelt (der er 0,5 g flasker til 1 liter mælk, mens Genesis eller Goodfood har 1 pose til madlavning op til 3 liter). Symbilact kan erstattes med Symbiotic (Goodfood), yoghurt - med Goodfood, Genesis, YOYO yoghurt. Kun Streptosan er unik i sig selv, desværre kan den ikke erstattes af noget lignende ...

[Boyakas kat,]

Piger-drenge, der har en tråd, der ligner eller endda bare en sådan yoghurtproducent - Ves VYM-1 🔗Jeg kan godt lide prisen, jeg kigger under creme fraiche-kefir ... Jeg undrer mig over, hvor den bliver varm - langs sidevæggene eller i bunden? Hvis der er på siden, er der noget mellemrum mellem indersiden. kapacitet og vægge for at isolere i tilfælde af overophedning?

Boyakas kat, købte Ves VYM-2 fra 1 adskiller sig i LED-display og tilstedeværelsen af ​​programmer creme fraiche-10 timer, yoghurt -8 timer. Pris 800 r i Eldorado.
Jeg bruger 2. dag, jeg kan ikke sige nøjagtigt hvilken side om opvarmning, men der er et sted. Plastglaset er ikke helt i bunden, men på underlag. Jeg kunne godt lide, at der kun er en container, der er en automatisk nedlukning og en forsinket start. Lavet yoghurt af aktivitet + mælk 3,8%. Jeg kan lide det . Behagelig konsistens, smag ligesom Activia. Nu vil jeg prøve creme fraiche, kefir, gæret bagt mælk, hytteost.
Der er praktisk talt ingen anmeldelser for disse modeller. Men jeg er tilfreds med købet!

Yoghurten viste sig at have en cremet konsistens, tyktflydende og slet ikke sur. Dette er min første gang)

Nå, tillykke! Ser du, det er okay, det vigtigste er ikke at give op og analysere, finde årsagen.

Tanya, er de ikke fastgjort? I går studerede jeg forummet, så jeg læste, at nogle er svage, andre tværtimod. Tværtimod ... Jeg vil ikke have det

For nylig diskuterede vi dette i en nærliggende tråd, læst fra dette indlæg og videre
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171094.0
Du kan søge på Internettet efter hver enkelt starter.

[Mona1]

Mona1, ja, ja, jeg er i denne tråd og læser, at effekten kan være anderledes

[Mona1]

Mona1, ja, ja, jeg er i denne tråd og læser, at effekten kan være anderledes

Ol, mit navn er Tanya.

Jeg ved det, men det er mere praktisk at klikke på kaldenavnet, jeg ordner det

Og jeg vidste ikke engang, at hvis du trykker på noget, så kaldes kaldenavnet af sig selv ...

Hvis du klikker på et kaldenavn, vises kaldenavnet automatisk i meddelelsen, du behøver ikke at skrive dig selv

[Lelikovna]

LelikovnaÅh, jeg klikkede, og det fungerede, wow, men jeg har været på forummet i flere år og hele tiden for at skrive en besked, klikkede jeg på Citat-knappen.

Tanya, det er rart, at jeg også var hjælpsom !!! Især DU (!!!), som hjælper mig så meget
P. S. Tanyusha, jeg er blevet bedre

God eftermiddag, kære kendere af yoghurt, yoghurtproducenter, startkulturer og alt andet!
Mange tak for et så nyttigt og detaljeret emne som dette!
Træt af at få uforudsigelige resultater i en dåse mælk pakket og anbragt på et batteri, besluttede jeg at købe en specielt uddannet teknik.Men jeg startede af en eller anden grund fra slutningen: nemlig den første ting, jeg købte, var en termostat, jeg troede, det ville ikke være så let, og jeg regnede ikke rigtig med succes, men pludselig var den ukrrele-termostat, der er nævnt af mange i dette emne, tilgængelig i Moskva.
Som et resultat stod jeg over for den atypiske opgave at vælge en yoghurtmaskine til den eksisterende termostat

Hjælp venligst med rådgivning! Baseret på resultaterne af at studere dette emne kom jeg til den konklusion, at jeg har brug for en yoghurtfremstiller, der kombinerer følgende parametre:
1) Manglende timer (for at kunne bruge termostaten)
2) Fyldige krukker - 200 ml er bedre
3) krukkerne skal nedsænkes i yoghurtproducenten mindst 2/3.

Jeg gennemsøgte Internettet, det så ud til, at Supra YGS-107-modellen opfylder disse betingelser. Kan du fortælle mig, om nogen har nogen erfaring med denne yoghurtproducent (eller andre Supra yoghurtproducenter)? Kan jeg bruge det sammen med en termostat? Hvad er din opfattelse af hende?

Tak på forhånd!

[Catherine]

Catherine, hvis yoghurtproducenten ikke har en timer, er den velegnet til at arbejde med en termostat. Derfor kan du med sikkerhed tage enhver model, du kan lide, uden en timer til din smag.
Og Supra YGS-107 yoghurtfremstilleren er velegnet til termostaten.

Har nogen sådan en PHILIPS HD9141 / 00 Viva Collection yoghurtmaker? Ingen steder kan jeg finde anmeldelser på det. Eller er det ikke værd at gider med dette? Er det lettere at købe? Jeg har Tefal. Men jeg savner hende for min familie. Jeg vil købe en til. Hvilken anbefaler du?

[Hvilken anbefaler du?]

Har nogen sådan en PHILIPS HD9141 / 00 Viva Collection yoghurtmaker? Ingen steder kan jeg finde anmeldelser på det. Eller er det ikke værd at gider med dette? Er det lettere at købe? Jeg har Tefal. Men jeg savner hende for min familie. Jeg vil købe en til. Hvilken anbefaler du?

Det ser ud til at være blevet diskuteret på side 86 og et par yderligere, for nylig.
Og generelt læs lidt Temko, et spørgsmål Hvilken anbefaler du? spørges her på næsten hver side, vil vi ikke tilføje noget nyt til svarene på dette spørgsmål.

Jeg læste det, jeg ser, så ingen købte det?!

Nå, vi har primært yoghurtproducenter her. Jeg læste, og fotoet af yoghurt derfra imponerede mig ikke. En slags tortureret. Der laver han noget i meget lang tid. Du har en yoghurtproducent, sammenlign din yoghurt med hvad der er der. Selvom jeg selvfølgelig ikke ved, hvordan din Tefal klarer sig der, overophedning eller ej, men jeg har en anden yoghurtmaker, og en termostat er indsat i den. Jeg har en damper i tegneserien, og mange har en multi lige nu, så meget få mennesker har brug for denne funktion i den. Hvis du køber alt, så skriv her hvad resultatet i sidste ende er. Og så hidtil har ingen haft dette, så vi vil ikke objektivt spørge.

[irysska]

tak skal du have irysska til kommentaren!

Jeg købte en Supra YGS-107 yoghurtproducent og testede den i weekenden. Jeg fortæller dig om mine indtryk - pludselig vil det være nyttigt for nogen.
Selve yoghurtproducenten er smuk, glas, pæn, tæt tæt. En ubehagelig kendsgerning: krukkernes volumen er ikke 200 ml, som angivet af producenten og skrevet på æsken, men kun 170 ml! Dette forstyrrede mig: Jeg forventede at forbruge næsten en og en halv liter mælk ad gangen, men det viser sig kun en liter - under hensyntagen til det faktum, at krukken ikke kan fyldes helt til randen. Hvorfor skal producenten vildlede - det er ikke klart ...
Dernæst om temperaturregimet. Uden en termostat overophedes den. Desuden har den en eller anden form for inertiopvarmning: selv når termostaten med magt slukker for den, når den når en forudbestemt temperaturgrænse, fortsætter den med at varme op et andet sted med 0,7 grader og først derefter begynder at køle glat.
Som et resultat, da termostaten var en uerfaren person og under hensyntagen til denne egenskab hos yoghurtproducenten, blev jeg træt: Jeg ændrede temperaturgrænserne flere gange.
Men indsatsen var berettiget: resultatet er yoghurt!

Yderligere om temperaturregimet. Uden termostat overophedes den. Desuden har den en eller anden form for inertiopvarmning: selv når termostaten med magt slukker for den, når den når en forudbestemt temperaturgrænse, fortsætter den med at varme op et andet sted med 0,7 grader og begynder først derefter at køle ned jævnt.
Som følge heraf blev jeg træt, da termostaten var en uerfaren person og under hensyntagen til denne egenskab hos yoghurtproducenten: Jeg ændrede temperaturgrænserne flere gange.
Men indsatsen var berettiget: resultatet er yoghurt!

Tillykke med yoghurtproducenten! Tilpas langsomt til termostaten. Om inerti opvarmning - dette er ikke kun for din yoghurtproducent, jeg skrev om det her en gang, læs det.
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18181.0
Kun de grænser, som jeg har sat for mig, fungerer muligvis ikke for dig. Afhænger af, hvor langt sensoren berører bunden, eller om der i det mindste er et lille, men luftspalte, på hvilket sted på bunden du har fastgjort (opvarmningen af ​​bunden i yoghurtproducenter er ujævn), og hvordan den er fastgjort til mig, så er der det samme link, men lige nedenfor. Jeg kravlede ikke ledningerne under låget, jeg måtte hullere yoghurtproducenten. Men dette påvirker ikke fremstillingen af ​​yoghurt.
Det er nødvendigt at eksperimentere, måle yoghurten i krukker i slutningen af ​​madlavningen, så den er inden for de acceptable grænser for en bestemt startkultur. Nå, og juster derefter værdierne på regulatoren i den ene eller den anden retning. Samtidig er forskellen mellem de to grænser 0,3 grader. Det ser ud til, at termostatrelæerne anbefaler mindst 0,5 grader for at undgå "klæbning". Men min AI på 0,3 har ikke sat sig fast i to år. Men du, for ikke at risikere det, kan satse på 0,5. Og når du finder de optimale værdier, husker termostaten dem, og næste gang du laver yoghurt, behøver du ikke længere indstille dens værdier igen.

[Boyakas kat,]

Boyakas kat, købte Ves VYM-2 fra 1 adskiller sig i LED-display og tilstedeværelsen af ​​programmer creme fraiche-10 timer, yoghurt -8 timer. Pris 800 r i Eldorado.
Jeg bruger 2. dag, jeg kan ikke sige nøjagtigt hvilken side om opvarmning, men der er et sted. Plastglaset er ikke helt i bunden, men på underlag. Jeg kunne virkelig godt lide, at der kun er en container, der er en automatisk nedlukning og en forsinket start. Lavet yoghurt af aktivitet + mælk 3,8%. Jeg kan lide det . Behagelig konsistens, smag ligesom Activia. Nu vil jeg prøve creme fraiche, kefir, gæret bagt mælk, hytteost.
Der er praktisk talt ingen anmeldelser for disse modeller. Men jeg er tilfreds med købet!

I dag købte jeg den samme, satte yoghurt natten over, så skriver jeg, hvad der skete. Og der hældes også vand i yoghurtproducentens krop (ifølge instruktionerne).

Jeg fortæller dig om min erfaring med Tefal. Yoghurten i det viser sig at være fremragende, det vigtigste er at tilpasse sig teknikken. Jeg købte Tefal multideliches til 12 krukker for omkring seks måneder siden. Først var yoghurten temmelig middelmådig, hvis ikke værre! men ved metoden til udvælgelse og eksperiment lykkedes det mig at få den mest lækre surdej. Her er resultaterne af mine eksperimenter: Den optimale tilberedningstid for yoghurt er 8 timer, jeg lægger den natten over, så tager det stadig 2 timer, bare i den slukkede yoghurtmaskine. For en liter mælk lægger jeg 4 teskefulde sukker, det er optimalt med hensyn til syreindhold (yoghurt vil ikke være sød, vend den). derefter i køleskabet i mindst 2 timer, og du kan spise. Mælk er obligatorisk, som producenten rådgiver, med et ESL-badge og mindst 3%, indtil videre har jeg kun fundet den finske Valio med en sådan badge. Før det prøvede jeg al den mælk, vi har i regionen, præsenteres fra andre producenter (andre giver grim kornethed i yoghurt). Et særskilt ord om surdej, jeg har prøvet mange, som et resultat var mine smagsideer om yoghurt tilfredse med surdej fra et helt ukendt firma fra hør. område Det var almindelig naturlig yoghurt med en holdbarhed på kun 5 dage. Nu laver jeg yoghurt hele tiden, jeg kan sige, at den er meget velsmagende og sund, fordi jeg fysisk føler det alene. Jeg laver den samme yoghurt til børn, men med tilsætning af marmelade. Forresten tilføjer jeg konfekturen, før jeg begynder at spise, og ikke under gæring smager den bedre. Hvis du har andre spørgsmål om Tefal yoghurtfremstilling, bedes du kontakte.

Jeg rapporterer om Ves VYM-2. Yoghurten blev indstillet natten over i 8 timer (tiden kan ændres, men jeg lod den være "standard"). Mælken blev taget pasteuriseret "36 cent", kogt og afkølet til stuetemperatur. Yoghurt "Activia" uden tilsætningsstoffer blev taget som en startkultur. Yoghurten viste sig. Sandt nok var det et sted midt i containeren (over) meget tykt (som de siger - skeen stod) og lidt tyndere nedenunder. Måske er bunden lidt overophedet.Efter blanding opnås yoghurt med medium konsistens. Det passer mig perfekt. Smagen er fremragende. Jeg vil også prøve at lave creme fraiche. Hvordan afmelder jeg mig?
Jeg kunne godt lide yoghurtfremstilleren, hun udfører den opgave, som hun blev købt til. Prisen er overkommelig. Og vigtigst af alt er det meget kompakt og let.

Hej piger, alle sammen. Jeg bruger stadig min moulinex fuldt ud. Derefter overtalte hun sin ægtefælle til at åbne den og flytte pladen jævnt fra bunden, og gav ikke efter, da den stadig var under garanti. Så mens jeg forresten satte i, kunne jeg virkelig godt lide at lægge et stykke emballage fra enhver medicin i ampuller, der er så ret høje skillevægge til ampuller, og krukken holdes godt, og luftspalten er anstændig i volumen. Så endelig fik jeg et normalt, praktisk termometer, jeg havde en simpel op til 40 grader, ikke praktisk, det styrtede ned som et resultat, så købte jeg en kinesisk elektronisk - jeg pløjede en måned normalt og begyndte derefter at ligge vildt, så her på brødproducenten læste jeg pigens råd om det faktum, at hun simpelthen adskilt et almindeligt termometer til vand, såsom et barn, og han måler alt godt, jeg brød termometeret til vand til min lille datter, og først da jeg holdt stangen i mine hænder, indså jeg, at skolen forblev på den ødelagte plastik. Som et resultat købte jeg det med et klip til en gryde, det er meget praktisk, jeg køber ikke straks en normal, så jeg kastede så mange penge ud for al slags vrøvl.

Desuden har den en eller anden form for inertiopvarmning: selv når termostaten med magt slukker for den, når den når en forudbestemt temperaturgrænse, fortsætter den med at varme op et andet sted med 0,7 grader og først derefter begynder at køle glat.

Dette er en helt naturlig proces, hvad enten det er en yoghurtproducent, en langsom komfur, en trykkoger osv. - Når alt kommer til alt kan en ti yoghurtproducent ikke øjeblikkeligt køle ned til en forudbestemt temperatur på en termostat, det vil sige, det tager noget tid, og i løbet af denne tid stiger det temperaturen er 0,7 eller endnu flere grader
i min Dex yoghurtproducent på samme måde
og mit råd - ikke gider dig med dette, fordi disse 0,7C ikke har nogen særlig effekt på yoghurt madlavningsprocessen

Som et resultat købte jeg det med et klip til en gryde, det er meget praktisk, jeg køber ikke straks en normal, så jeg kastede så mange penge ud for al slags vrøvl.

Åh, med et klip! På mode? Jeg har ikke set sådan. Men nu er det sandt, og det er mere behageligt at lave mad med en god ting.

Her er sådan


Ja, Tan, og på en eller anden måde accelererede processen, før jeg varmede op i mikrobølgerne, trak dem ud - blandede mig, målte igen i mikraen, og nu satte jeg bare en gryde på ilden, fastgjorde den med et klip og stod og omrørte det på skalaen og så på det i et par minutter, og mælken blev jævnt opvarmet. Skønheden.

Hvor praktisk! Og jeg holder et termometer i den ene hånd, en ske i den anden, under omrøring. Og min skala er så lille og hyppig, den er ikke særlig synlig, og når den allerede er opvarmet, så for at fjerne gryden fra brænderen, er der ikke flere hænder, du skal hurtigt kaste termometeret et eller andet sted, eller rettere forsigtigt for ikke at gå i stykker.
Og jeg kan godt lide kanden. Er dette dit eller et foto fra Internettet? Jeg har en lignende beholder, men tuden der er lige i slutningen, og da jeg hældte den, syntes mælken at suge op og strømmede ned i kannen forbi krukken. Det er nødvendigt, at næsespidsen var buet, som du har, som det ser ud til mig på billedet.

Tan, da jeg modtog termometeret, syntes det mig, at skalaen var lille, og pilen var tyk, da den var 4 cm i diameter. Og da jeg begyndte at gøre det, viser det sig, at pilen kun er 1 grad bred, og det er tydeligt synligt, i hvilken grad den stoppede. Tanya's foto er ikke mit, men jeg varmer det bare i en gryde og hælder det i krukker med et twist, og ideen om at opvarme denne type kande og straks hælde ud af den er så cool.

Ja, hvis du passer på dig selv, så kun med en buet tud i slutningen, ellers spilder meget mælk på bordet. Min kande er bare den forkerte, så jeg opvarmer den i en 1,5 l emaljeret scoop. Og jeg drømmer også om den rigtige kande. På den anden side kan glas eller porcelæn ikke sættes på gas, du skal kun se i metal.

Hej! Jeg var forvirret over køb af en yoghurtproducent. Og nu ser jeg ud til at have valgt modeller af yoghurtproducenter: Tefal 656832 (krukker og en beholder til hytteost inkluderet) og Tefal 500132 (også med en beholder til hytteost). Jeg ville læse anmeldelser på dem på Internettet, hvad jeg skulle vælge og stødte på dit websted! Og for at være ærlig ved jeg nu ikke, hvad jeg skal vælge. Jeg læste forummet, og her skriver de, at den ideelle kombination af en yoghurtmaker med en termostat og sådanne dyre ikke bør tages, fordi jeg overophedes, og intet fungerer for mig? Det vil sige, du skal ikke tage så dyre modeller? Og jeg kiggede også på yoghurtproducenter med en beholder til hytteost, så ud over yoghurt, kefirs og et budget, ville jeg også lave mad ost, fordi tre børn og vi alle elsker meget gærede mejeriprodukter! ! Kan jeg tilberede cottage cheese i en yoghurtmaskine uden en særlig beholder?

[Sun4]

Kefir har grundlæggende brug for 30 grader, så det er kun hvis termostaten er indsat, men så - den enkleste yoghurtfremstiller er nødvendig. Skønt måske hvilke virksomheder der producerer Kefir-startkulturen, som du kan 38-40 for, ved jeg ikke. I Ukraine vil jeg anbefale Dex-108 fra mere eller mindre ikke overophedning. Du har Rusland. Det ser ud til, at Brant 4001 bliver rost, så vi har en Temka på forummet specielt til ham. Dette er meget praktisk, hvis noget ikke er klart med det samme, så kan pigerne forklare det. Forresten ser der ud til at være en skål til hytteost. Men dette er en automatisk yoghurtproducent, så termostaten fungerer ikke. Læs der, tænk.
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=180408.0
Vi har for nylig hende Anya Sun4 Jeg købte det, hun skrev der i slutningen af ​​Temko, du kan skrive til hende personligt, spørg hvad og hvordan.

Tak! Jeg læste det, jeg kunne godt lide det, virkelig ikke en dårlig yoghurtproducent!
Jeg så også en model til 12 kopper, er det interessant, hvordan det fungerer?

Og fortæl mig, hvem der ellers ejer Tefal yoghurtproducenter, hvis modeller jeg har angivet, hvordan er de som cottage cheese yoghurt, cottage cheese? Det er bare, at tilstedeværelsen af ​​et regime for hytteost og en skål-si fanger mig, det ser ud til, at det vil være praktisk at fremstille cottage cheese!

Eller er det bedre ikke at bekymre sig om hytteost i en yoghurtproducent, er det lettere at købe i en butik? Tænker bare på at skifte til din egen, frisklavede hjemmelavede end butikken?

Det er bare en masse problemer, men der kommer lidt hytteost ud. Hvis en yoghurtproducent er designet til 1 liter mælk, hvor meget kan cottage cheese da komme derude, 150 gram? resten er serum. og det er ikke sådan, det sker: Jeg lagde alt i en yoghurtproducent, og efter nogle timer tog jeg den færdige hytteost ud. Vi er nødt til at fermentere mælken (som vi gør, når vi laver yoghurt), så lægger vi skålen i et vandbad eller i flere graders 80 grader og smelter hytteosten, derefter siles den gennem osteklædet, vent indtil det hænger. Og vi får 150 g hytteost efter alt dette. Og endnu mindre. Her fortalte Ira hvordan hun klarede sig i sin yoghurtfremstilling
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152304.0
Nogen her skrev for nylig om Philips Viva Collection yoghurtsteamer HD9141 / 00 2 l yoghurtfremstilling, det ser ud til, at der fremstilles cottage cheese automatisk der, men ingen har købt den endnu, og billedet af den færdige yoghurt var ikke imponeret, nogle løse, som om de var tilberedt, men måske var det ikke yoghurtproducenten, men pigens hænder, der testede det eller noget andet. Det er svært at bedømme, der er endnu ingen ejere af et sådant mirakel.
Her er en detaljeret historie om det, der står, hvordan yoghurt fremstilles, cottage cheese og alle mulige desserter. Der er mange billeder, måske gør det.
🔗
Men indtil videre har ingen vovet at købe. Så jeg kan ikke anbefale det endnu.

Tag dig selv: hej: Jeg har en Philips Viva yoghurt damper godt, sandsynligvis mere end seks måneder
Jeg kan godt lide det, men for mig er der en stor MEN i min gamle kinesiske, jeg hældte bare varm mælk med surdej og glemte det, men her ....... hældes kun kold mælk, programmet er tændt, tiden er indstillet, derefter ca. 40-45 minutter senere, når mælk det varmer op til 85-87g (steriliseret), det bipper, du skal trykke på programknappen for at åbne låget, og mælken køler ned til 38-40g, selvom alt er tidsindstillet, og når mælken køler ned, giver damperen et signal igen, og så er det tid til at sætte starteren i. Sandt nok skal jeg inden det skumme mælken. bh .... Luk derefter låget, tryk på programmet igen, og vent på det næste klar signal. så slukker den.Damp kondenserer på toplåget, og der er meget af det, men det kommer ALDRIG i krukkerne, selvom yoghurten er lavet med damp. Et andet program til yoghurt i en stor beholder. Der er en stor beholder til cottage cheese, men i opskrifterne er cottage cheese lavet med citron og kefir, jeg kunne ikke lide det, så jeg laver cottage cheese surdej og satte programmet på yoghurt i krukker og så tager jeg bare en stor beholder ud, og valle løber væk. så er programmet igen yoghurt, men i en beholder (det er forresten 2 liter) i 30 minutter, og det er det. Hytteost er ret velsmagende, men for min smag skal den stå, ellers er der absolut ingen syre. Havregryngrød er også meget velsmagende, og andet semulje lagde ikke mad. For mig plus at du ikke behøver at stå i vejen. Sandt nok er udsigten først ikke kendt, som korn fra mælk separat, men når du blander den: sejr: Jeg lavede også meget velsmagende desserter af mælk og æg en gang, vi spiser ikke slik meget ofte. Ligesom en dobbeltkedel, så det er meget praktisk. Kan nogen bruge min anmeldelse

Jeg glemte at sige, at Yogurut viser sig at være fremragende. Ikke løs, flager ikke af. Jeg laver lactin yoghurt på Vivo streptozat. det er bare, at du har brug for at tilpasse dig i tide, og hvis du ikke er for doven til at stryge det, for nogle gange er det for meget tid til at blive vist, og yoghurten er allerede klar. Forresten er minimumstiden meget lang, så det er ikke særlig praktisk at fremstille en færdiglavet surdej af en færdiglavet surdej; det er nyttigt at indstille en separat timer. Så tager jeg et billede og lægger det lige nu i køkkenrenoveringen og har mejset uden yoghurt i en uge

[vetta13]

vetta13, vi er glade for at slutte os til vores rækker! Godt gået, der er malet så detaljeret. Og så har vi ingen her med denne yoghurt-damper, og pigerne spørger nye fra tid til anden, men jeg vil foreslå, men det virker ikke. Og nu er der en ekspert på dette mirakel af teknologi. Det er sjovt, at du kan lave mad så meget i det. Det eneste der er langt og ifølge programmet koger hun mælk (eller rettere, steriliserer). Mange mennesker her, inklusive mig selv, bruger ultra-pasteuriseret, vi opvarmer det bare lidt op til 36-40 grader, så så meget som muligt alt, hvad der stadig er nyttigt at bevare, eller endda med et rumhæld. Også kinesiske yoghurtproducenter er for det meste her eller ikke kinesiske, men lavet der. Og du (kan du gå til DU, ikke?) Brug denne yoghurtmaskine til yoghurt, eller bruger du din gamle enkle og til desserter, korn og resten - så denne yoghurtmaker-dobbeltkedel? Eller gør du alt i det?

Piger, jeg passer på mig selv som yoghurtproducent, jeg ved ikke hvad jeg skal fokusere på?
Kunne lide yogr. en dobbeltkedel fra Philips, men det er pinligt at tilberede yoghurt i lang tid (tid); Jeg vil gerne have, at en yoghurtproducent fremstiller gæret bagt mælk og cottage cheese der.

Det ser ud til, at jeg besluttede at læse anmeldelserne på Mulinex. Men ikke at tage en automatisk yoghurtproducent eller en termostat og en simpel. Jeg læste om automatiske, som hvor mange mennesker der får yoghurt og intet flager af; og her i Temko læste jeg, hele tiden er der problemer med surdej?
Hvad er afskalning? Hvordan ser det ud? Når alt kommer til alt, køber du nogle gange købt yoghurt, og der kan være lidt vand på toppen og en tyk konsistens nedenfor.