tat-63
ved aktivering er yoghurt klar om 3 timer
Mona1
Citat: Helga-Light

Selv der sker noget uforståeligt, sandsynligvis er Narina ikke godt for mig - jeg forberedte surdejen sikkert, men med selve drikken en fuldstændig fiasko. To gange lavede jeg surdej, begge gange ved udgangen cottage cheese og valle ((((jeg lagde det med Activia - blandet det med kold mælk, det er allerede 6 timer, det er ikke flydende mælk længere, vi kan få det ... Jeg målte temperaturen - i midten og i to i nærheden) til tempodisplayet 1 - 1,5 grader mere ...
Så hvad er temperaturen i krukkerne? Og under dem, hvor temperaturen er højere, er det nødvendigt at sætte en type perforeret patron. Du kan ikke under hver, men skære et sådant stykke for at dække den del af bunden, der opvarmes mest. Det er muligt i to lag, hvis det ene ikke er nok. Derefter måler du temperaturen igen og orienterer dig.
Helga-Light
Citat: Mona1

Så hvad er temperaturen i krukkerne? Og under dem, hvor temperaturen er højere, er det nødvendigt at sætte en type perforeret patron. Du kan ikke under hver, men skære et sådant stykke for at dække den del af bunden, der opvarmes mest. Det er muligt i to lag, hvis det ene ikke er nok. Derefter måler du temperaturen igen og orienterer dig.
Temperaturen i krukkerne nær displayet (med vand) var 41,6. Jeg målte ikke de fjerne - der viste aktiviteten sig at være yoghurt, tæt, men det tog lang tid at forberede, jeg satte kold mælk, hele processen tog mere end 5 timer (((((
Og jeg vil helt sikkert prøve med pap, jeg forsøgte at lægge en frotté serviet med Narine - alligevel blev cottage cheese tilberedt ((((hun er sandsynligvis meget varm ...
Nataly
Godmorgen værtinde.
For nylig blev jeg ejer af Dex108 yoghurtproducenten. Allerede to gange lavede jeg yoghurt, en gang fra butiksmælk, den anden af ​​hjemmelavet mælk. Overophedes ikke kun et spørgsmål. Piger, der har det samme, lukker du krukkerne med låg, når du lægger yoghurt til at gøre eller ej, første gang jeg bare dækkede krukkerne med dem fra toppen, det viste sig godt, og anden gang gjorde jeg det som skrevet i instruktionerne, jeg lukkede det, fik yoghurt med lidt vand, nu tænker jeg hvad jeg skal gøre for at lukke eller ikke
lunova-moskalenko
Citat: Nataly

Godmorgen værtinde.
For nylig blev jeg ejer af Dex108 yoghurtproducenten. Allerede to gange lavede jeg yoghurt, en gang fra butiksmælk, den anden af ​​hjemmelavet mælk. Overophedes ikke kun et spørgsmål. Piger, der har det samme, lukker du krukkerne med låg, når du lægger yoghurt til at gøre eller ej, første gang jeg bare dækkede krukkerne med dem fra toppen, det viste sig godt, og anden gang gjorde jeg det som skrevet i instruktionerne, jeg lukkede det, fik yoghurt med lidt vand, nu tænker jeg hvad jeg skal gøre for at lukke eller ikke
Jeg lukker ikke hver krukke, kun med et fælles låg.
Olga3107
Hej! I går købte jeg endelig mig selv en Mulinex yoghurtproducent, den med en timer. På samme tid på apoteket købte jeg straks en krukke Narine til test. Og hun lagde tre krukker med surdej til natten. I dag om morgenen tog jeg en krukke ud med en meget tyk surdej, en så god en, og de to andre er vandige. Jeg spekulerer på, hvorfor det er sådan? Jeg rørte ved krukkerne, alle med samme temperatur. Og resultatet er så anderledes. Men alligevel satte jeg alt i køleskabet, måske vil alt blive normalt der. Syren blev lavet i ca. 10-11 timer. Intet overophedet, krøllet op. Så længe yoghurtproducenten fungerer godt, heldigvis. Før det lavede jeg yoghurt i en langsom komfur i 4 timer ved 40 grader på Activia. Lidt skrællet ovenfra. Jeg formoder, på grund af det faktum, at jeg vaskede krukkerne dårligt. Så krukkerne fra multicookeren var varmere end fra yoghurtproducenten. Så yoghurtproducenten hævede ikke temperaturen til 40 grader i 10-11 timers arbejde.
Antonovka
Og jeg er generelt cool nu - jeg købte en mekanisk timer hos OBI - nu har jeg en yoghurtmaker med en on-off timer og en termostat
lunova-moskalenko
Citat: Antonovka

Og jeg er generelt cool nu - jeg købte en mekanisk timer hos OBI - nu har jeg en yoghurtmaker med en on-off timer og en termostat
Fedt nok!
Mona1
Citat: Nataly

Godmorgen værtinde.
For nylig blev jeg ejer af Dex108 yoghurtproducenten. Allerede to gange lavede jeg yoghurt, en gang fra butiksmælk, den anden af ​​hjemmelavet mælk. Overophedes ikke kun et spørgsmål. Piger, der har det samme, lukker du krukkerne med låg, når du lægger yoghurt til at gøre eller ej, første gang jeg bare dækkede krukkerne med dem fra toppen, det viste sig godt, og anden gang gjorde jeg det som skrevet i instruktionerne, jeg lukkede det, fik yoghurt med lidt vand, nu tænker jeg hvad jeg skal gøre for at lukke eller ikke
Jeg er sikker på, at vandet ikke skyldes, at hætten blev skruet på eller ej. Som det er skrevet i mine instruktioner, drejer jeg altid krukkerne tæt, og der er ikke vand. De udsatte sandsynligvis bare yoghurten her. Når alt kommer til alt, når det koges for første gang, koger det meget hurtigere end det andet og de efterfølgende gange, når det bestilles igen.
lunova-moskalenko
Dette er ikke ligefrem vand, men kondens. DEX yoghurtproducenten overophedes ikke, og kondens vises bogstaveligt talt et par timer efter at have tændt for yoghurtproducenten.
Mona1
Citat: Olga3107

Hej! I går købte jeg endelig mig selv en Mulinex yoghurtproducent, den med en timer. På samme tid på apoteket købte jeg straks en krukke Narine til test. Og hun lagde tre krukker med surdej til natten. I dag om morgenen tog jeg en krukke ud med en meget tyk surdej, en så god en, og de to andre er vandige. Jeg spekulerer på, hvorfor det er sådan? Jeg rørte ved krukkerne, alle med samme temperatur. Og resultatet er så anderledes. Men alligevel satte jeg alt i køleskabet, måske vil alt blive normalt der. Syren blev lavet i ca. 10-11 timer. Intet overophedet, krøllet op. Så længe yoghurtproducenten fungerer godt, heldigvis. Før det lavede jeg yoghurt i en langsom komfur i 4 timer ved 40 grader på Activia. Lidt skrællet ovenfra. Jeg formoder, på grund af det faktum, at jeg vaskede krukkerne dårligt. Så krukkerne fra multicookeren var varmere end fra yoghurtproducenten. Så yoghurtproducenten hævede ikke temperaturen til 40 grader i 10-11 timers arbejde.
I den ene er den tæt, i den anden ikke. Årsager: eller ujævn opvarmning af bunden. Eller når en tør surdej blev fortyndet, skal den være godt opløst, nogle opløses dårligt. Og måske kom flere bakterielle startkulturer i en eller anden krukke.
Generelt bliver uerfarne piger ikke knyttet til Narina og Activia og andre apotekssvie, som noget ofte viser sig efter 1-2 gange. Nu er der masser af smukke forretter: VIVO (ukrainsk, meget god), italiensk god mad, Lactina, bulgarsk Genesis, den samme Evitalia roses af mange. De er meget mindre besværlige og smager fantastisk. Og dette er ikke kun en surdej, men de har en hel række produkter. Det er for eksempel Genesis - der er yoghurt, gæret bagt mælk og mere. Og i andre også. Du skal bare finde ud af, hvor i dine byer de sælges, og købe en taske til test. Nogle apotekskæder distribuerer dem. På et af vores apoteker så jeg GoodFood 4 varer, i et andet ser jeg ud, Genesis er til salg, også flere typer. VIVO sælges flere steder. (om disse kan jeg kigge efter et link, hvor alle salgsstederne er skrevet i Ukraine).
Generelt held og lykke til alle, lad alt ordne sig. Og vi vil spørge.
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Antonovka

Og jeg er generelt cool nu - jeg købte en mekanisk timer hos OBI - nu har jeg en yoghurtmaker med en on-off timer og en termostat

Lena, sætter du timeren på, hvor længe skal yoghurtproducenten slukke?
Jeg vænner mig stadig ikke til min surdej, så står den i 8 og derefter 11 timer.
Nataly
Citat: Mona1

Jeg er sikker på, at vandet ikke skyldes, at hætten blev skruet på eller ej. Som det er skrevet i mine instruktioner, drejer jeg altid krukkerne tæt, og der er ikke vand. De udsatte sandsynligvis bare yoghurten her. Når alt kommer til alt, når det koges for første gang, koger det meget hurtigere end det andet og de efterfølgende gange, når det bestilles igen.
Tak. Men min første yoghurt på butiksmælk og vivo surdej "gærede" i 6 timer, og den anden over-surdej fra den første yoghurt og hjemmelavet mælk frøs på 3 timer, men med vand
Mona1
Citat: Nataly

Tak. Men min første yoghurt på butiksmælk og vivo surdej "gærede" i 6 timer, og den anden over-surdej fra den første yoghurt og hjemmelavet mælk frøs på 3 timer, men med vand
Og her er nøgleordet - "derhjemme." Dette er grunden. derhjemme er det ikke altid smukt. Prøv butikken igen, men med låget lukket. Og du vil se, at årsagen ikke var, hvordan låget blev lukket.
Nataly
Tak. Jeg prøver, selvom jeg virkelig ville have mælk og ikke pulver.
Lozja
Citat: Nataly

Tak. Jeg prøver, selvom jeg virkelig ville have mælk og ikke pulver.

Jeg gør det med hjemmelavet mælk, alt fungerer godt. Det er bare, at mælken skal være fra en bevist trøske eller nogen, du kommer derhen. Jeg får den tykeste og bedste yoghurt med hjemmelavet kogt mælk.
Mona1
Citat: Nataly

Tak. Jeg prøver, selvom jeg virkelig ville have mælk og ikke pulver.
Om sommeren sælges mælkepulver ikke i butikkerne. Fordi teknologien til dets produktion er dyrere end at hælde nutiden, som er rigelig om sommeren. Nogle sælges i butikkerne, og andre fremstilles i pulver, hvorfra der fremstilles mælk om vinteren og sælges sammen med nutiden for at imødekomme befolkningens behov for mælk, som køer giver lidt om vinteren. Så vær ikke bange for pulveret, det er urentabelt for producenten om sommeren.
Nataly
Citat: Lozja

Jeg gør det med hjemmelavet mælk, alt fungerer godt. Det er bare, at mælken skal være fra en bevist trøske eller nogen, du kommer derhen. Jeg får den tykeste og bedste yoghurt med hjemmelavet kogt mælk.
Vi har taget mælk til babyen i flere måneder.

Jeg prøver igen, måske vil det ændre sig
Mona1
Citat: Nataly

Vi har taget mælk til babyen i flere måneder.

Jeg prøver igen, måske vil det ændre sig
Jeg vil give sådanne råd til at forstå nøjagtigt, hvad det er på grund af mælk eller ej. Du vil fermentere nogle af krukkerne med butikken og nogle med hjemmelavede.
Lozja
Citat: Mona1

Jeg vil give sådanne råd til at forstå nøjagtigt, hvad det er på grund af mælk eller ej. Du vil fermentere nogle af krukkerne med butikken og nogle med hjemmelavede.

Tanyush, alt er individuelt, afhænger af mange faktorer. Jeg har læst, at ultra-patseriseret mælk er den bedste til yoghurt, jeg tror, ​​okay, lad os prøve. Måske bliver det endnu bedre end hjemme. Og jeg fik en slags under-yoghurt, hvis vi sammenligner det med hjemmelavet, for at sige det enkelt, af en eller anden grund fik jeg drikke yoghurt. Det ser ud til, at jeg allerede har lavet yoghurt i andet år, og jeg har prøvet forskellige slags mælk, men på en eller anden måde fungerede det ikke i varmen. Og jeg har allerede tilpasset mig hjemmelavet yoghurt i lang tid - de får smukke yoghurt med hensyn til tæthed. Så jeg gentager endnu en gang - der er for mange faktorer, der er i spil, til utvetydigt og med sikkerhed at sige, at sagen er i én ting.
Nataly
Tak for råd fra EJEREN.
Vi træner og prøver, der er meget mælk i butikkerne, og flere venner bærer hjem, min mand er ikke kræsen, spiser alt, så jeg laver flere starterkulturer til hytteost, og jeg køber det og går
Lozja
Citat: Nataly

Tak for råd fra EJEREN.
Vi træner og prøver, der er meget mælk i butikkerne, og flere venner bærer hjem, min mand er ikke kræsen, spiser alt, så jeg laver flere starterkulturer til hytteost, og jeg køber det og går

Overvej bare det faktum, at opbevar mælk og hjemmelavet mælk gærer lidt anderledes. Derfor, hvis der stadig er ringe erfaring i denne sag, er det bedre ikke at hoppe fra en mælk til en anden, men at tilpasse sig nogen. Dette vil gøre det lettere for dig i starten. Held og lykke og lækre yoghurt!
Anira
Hej, hjælp med råd. Hvis du laver yoghurt, og gæringstemperaturen er 38-40 grader i surdejen. hvilke øvre og nedre temperaturer indstiller du på termostaten? / sensoren ligger i bunden af ​​yoghurtproducenten, men bunden opvarmes mere end mælk i en krukke /
Yoghurten viste sig at være tyk i bunden og mælken forblev øverst, hvis du rører den, så er den selvfølgelig ikke noget og smager godt, men undereksponerede jeg eller kan noget andet? Yoghurt er bestemt tyndere på toppen end i bunden, men ikke så meget.
Lozja
Citat: Anira

Hej, hjælp med råd. Hvis du laver yoghurt, og gæringstemperaturen er 38-40 grader i surdejen. Hvilke øvre og nedre temperaturer indstiller du på termostaten? / sensoren ligger i bunden af ​​yoghurtproducenten, men bunden opvarmes mere end mælk i en krukke /
Yoghurten viste sig at være tyk i bunden og mælken forblev øverst, hvis du rører den, så er den selvfølgelig ikke noget og smager godt, men undereksponerede jeg eller kan noget andet? Yoghurt er bestemt tyndere på toppen end i bunden, men ikke så meget.

I teorien skal det være det samme overalt. Måske holdt du det ikke? Og måske var temperaturen ikke nok.
Mona1
Citat: Anira

Hej, hjælp med råd. Hvis du laver yoghurt, og gæringstemperaturen er 38-40 grader i surdejen. hvilke øvre og nedre temperaturer indstiller du på termostaten? / sensoren ligger i bunden af ​​yoghurtproducenten, men bunden opvarmes mere end mælk i en krukke /
Yoghurten viste sig at være tyk i bunden og mælken forblev øverst, hvis du rører, så er den selvfølgelig ikke noget og smager godt, men undereksponerede jeg eller kan vi gøre noget andet? Yoghurt er bestemt tyndere på toppen end i bunden, men ikke så meget.
Jeg ville lægge 38,2-38,5 for mig selv. Eller et par tiendedele mindre. Men det er i min yoghurtproducent. Og jeg tog det empirisk op, en gang som denne, en anden gang lidt højere (lavere, afhængigt af hvilken temperatur der endte i krukkerne. Måler du temperaturen i krukkerne i slutningen? Hvis ikke, skal du måle den. Og hvis der er mindre 38, og hæv derefter aflæsningerne en smule, så det i sidste ende er lidt over 38. Hvis der er mere end 40 i krukkerne, sænk derefter aflæsningerne (både den øvre og den nedre grænse). Sænk den, så den igen er lige over den nedre grænse. det er angivet på startkulturen 38-40, jeg prøver at gøre det tættere på 38 end 40. Batsilka, tror jeg, er bedre på denne måde, selvom det tager lidt længere tid.
Igen måler du aflæsningerne ikke i en krukke, men i flere, måske et eller andet sted varmer den mere op. Og læg noget under disse krukker. Og lad termostatsensoren ligge på samme sted, ellers varmes bunden lidt mere et eller andet sted, et eller andet sted lidt mindre, du kan trykke på det med noget.
Antonovka
Ksyushk @ -Plushk @,
Ja, Ksyusha, jeg tager det på efter hvor lang tid det tager at slukke. Jeg laver nu Evitalia, det tager 6,5 timer for mig at surdej (jeg har allerede fundet ud af det) med en hastighed. 39-40 grader. Umiddelbart efter arbejde har jeg ikke tid til at lægge yoghurt med det samme, så jeg er om natten - og så det ville være slukket, indtil jeg rejser mig.
Markilena
Vær piger, rådgiv. Hjælp til at logisk tænke))))
Jeg har haft Mulinex i 7 år, den gamle kvinde begyndte at blive ujævn, besluttede at udskifte den. Fundet på internettet sådan 🔗 ... Alt er godt, leveringen er hurtig, det vigtigste, der tiltrak mig, var at gryden, ikke krukkerne, jeg er træt af at lege med dem, alle er ikke længere små, de spiser meget))) .....
Men så fandt jeg denne 🔗 i Kina, på TaoBao, ved jeg hvordan man bestiller. Prisen kommer næsten den samme, men! gryde i rustfrit stål (hvis de skriver sandheden)))))), i det mindste metal))))). Det vil tage længere tid, dette er et minus. Opvarmning af 3D er et plus.

Spørgsmål - at bestille fra Kina med en metalgryde eller ikke narre dit hoved og bestille med en plastik? Det er spørgsmålet)))
Rådgive, ikke?
Lozja
Citat: Markilena

Vær piger, rådgiv. Hjælp til at ræsonnere logisk))))
Jeg har haft Mulinex i 7 år, den gamle kvinde begyndte at blive ujævn og besluttede at udskifte den. Jeg fandt en på Internettet. Alt er i orden, leveringen er hurtig, det vigtigste, der tiltrak mig, var, at gryden, ikke krukkerne, jeg er træt af at lege med dem, alle er ikke længere små, de spiser meget))) .....
Men så fandt jeg denne i Kina på TaoBao, jeg ved hvordan man bestiller. Prisen kommer næsten den samme, men! gryde i rustfrit stål (hvis de skriver sandheden)))))), i det mindste metal))))). Det vil tage længere tid, dette er et minus. Opvarmning af 3D er et plus.

Spørgsmål - at bestille fra Kina med en metalgryde eller ikke narre dit hoved og bestille med en plastik? Det er spørgsmålet)))
Rådgive, ikke?

Af en eller anden grund er disse to koncepter dårligt dannet i mit hoved - gærede mælkeprodukter og metal. Jeg ved endda ikke hvorfor.
lunova-moskalenko
Citat: Markilena

Vær piger, rådgiv. Hjælp til at ræsonnere logisk))))
Jeg har haft Mulinex i 7 år, den gamle kvinde begyndte at blive ujævn og besluttede at udskifte den. Jeg fandt en på Internettet. Alt er i orden, leveringen er hurtig, det vigtigste, der tiltrak mig, var, at gryden, ikke krukkerne, jeg er træt af at lege med dem, alle er ikke længere små, de spiser meget))) .....
Men så fandt jeg denne i Kina på TaoBao, jeg ved hvordan man bestiller. Prisen kommer næsten den samme, men! gryde i rustfrit stål (hvis de skriver sandheden)))))), i det mindste metal))))). Det vil tage længere tid, dette er et minus. Opvarmning af 3D er et plus.

Spørgsmål - at bestille fra Kina med en metalgryde eller ikke narre dit hoved og bestille med en plastik? Det er spørgsmålet)))
Rådgive, ikke?
er du fra Ukraine? Så tag Dex 108, der er en gryde og krukker.
Mona1
Citat: Markilena

Vær piger, rådgiv. Hjælp til at ræsonnere logisk))))
Jeg har haft Mulinex i 7 år, den gamle kvinde begyndte at blive ujævn og besluttede at udskifte den. Fundet på internettet sådan 🔗 ... Alt er i orden, leveringen er hurtig, det vigtigste, der tiltrak mig, var, at gryden, ikke krukkerne, jeg er træt af at lege med dem, alle er ikke længere små, de spiser meget))) .....
Men så fandt jeg denne 🔗 i Kina, på TaoBao, ved jeg hvordan man bestiller. Prisen kommer næsten den samme, men! gryde i rustfrit stål (hvis de skriver sandheden)))))), i det mindste metal))))). Det vil tage længere tid, dette er et minus. Opvarmning af 3D er et plus.

Spørgsmål - at bestille fra Kina med en metalgryde eller ikke narre dit hoved og bestille med en plastik? Det er spørgsmålet)))
Rådgive, ikke?
Det er svært at sige, her på forumet synes ingen at have dette. Og hvordan man kan rådgive uden at prøve det på din egen oplevelse. Jeg kan kun sige, at da jeg satte en købt glaspande i min i stedet for krukker, var den ikke så homogen eller noget som i separate krukker. Men måske er det tilfældet med mig. Metal - de skriver, at rustfrit stål er godt, hvis det er sandt. Men yoghurt indeholder syrer, og hvis vi ikke er lavet af rustfrit stål, men snarere som et rustfrit stål, ved jeg ikke, hvor sikkert det er. Jeg ville, hvis jeg havde et valg, tage med glas. Nå, hvis der ikke er noget valg, så med et rustfrit stål, selvfølgelig. Og jeg ville ikke tage plastik. Jeg ved ikke hvorfor, sjælen lyver ikke. Selvom mange har plastkopper i yoghurtproducenter, og det er okay. Mine krukker er glas.
Kun du ved, hun kan ikke smide den gamle kvinde ud, men på en eller anden måde klare den ujævne opvarmning. Hvilken form for ujævnhed - i nogle krukker varmer den mere end i andre? Derefter kan dette løses ved at placere noget under disse krukker. Og på samme tid skal du bare passe på en glaspande i en passende størrelse eller salatskål. Så der vil være en anden container, som forresten også kan bruges til det tilsigtede formål.
Og hvis du har en ujævnhed af denne art, der opvarmes stærkt i dag og svagere i morgen. Det vil sige, du ved aldrig, hvor mange grader det vil give i dag, så naturligvis kastes dette enten eller til reparation. Men hvis der er en reparation, så så de først siger, hvornår denne reparation frigives, og venter på detaljer. Måske er det bedre, virkelig, at købe en ny.
14anna08
Citat: Markilena

Vær piger, rådgiv. Hjælp til at ræsonnere logisk))))
Jeg har haft Mulinex i 7 år, den gamle kvinde begyndte at blive ujævn og besluttede at udskifte den. Fundet på internettet sådan 🔗 ... Alt er i orden, leveringen er hurtig, det vigtigste, der tiltrak mig, var, at gryden, ikke krukkerne, jeg er træt af at lege med dem, alle er ikke længere små, de spiser meget))) .....
Men så fandt jeg denne 🔗 i Kina, på TaoBao, ved jeg hvordan man bestiller. Prisen kommer næsten den samme, men! gryde i rustfrit stål (hvis de skriver sandheden)))))), i det mindste metal))))). Det vil tage længere tid, dette er et minus. Opvarmning af 3D er et plus.

Spørgsmål - at bestille fra Kina med en metalgryde eller ikke narre dit hoved og bestille med en plastik? Det er spørgsmålet)))
Rådgive, ikke?
og på ris i den første version af en krukke som ... måske ser jeg forkert ud? og den anden er interessant, men fandt ikke hvilken slags temperatur? der fandt jeg en anden der i det mindste en resultattavle, men dyrere. Jeg ved det ikke - fortæl mig, hvad de skriver til det-ru, måske savnede jeg det, og hvordan overfører du pengene - kan du fortælle mig, hvordan i rubler eller euro, dollars?

Jeg så krukker og containere der ..
Mona1
Citat: 14anna08

der fandt jeg en anden der i det mindste en resultattavle, men dyrere.
Fra resultattavlen - dette er sandsynligvis automatisering, termostaten fungerer ikke, hvis det. det er bedre, at kun til og fra var.
14anna08
Monochka, hvis jeg kendte deres joroglyffer - måske kan du indstille dem i grader der - så er det godt ... som en indbygget termisk ...
Mona1
Citat: 14anna08

Monochka, hvis jeg kendte deres joroglyffer - måske kan du indstille graden der - så er det godt ... som en indbygget termisk ...
Altså ja. Jeg gik engang til et sted, jeg kan ikke huske hvilket. Og der er alle mulige kinesiske yoghurtproducenter, hundreder af modeller, som et katalog af en slags. Jeg ledte specifikt efter en model med en termostat. Med store vanskeligheder fandt jeg kun en - en absolut kopi af VIVO Thermomaster yoghurtproducenten, kun under et andet navn. Og på Kiev-siden om denne VIVO Thermomaster skriver de, at den blev lavet efter ordre fra Kiev Institute of Milk and Meat. Så jeg tror, ​​at kineserne sandsynligvis ikke gjorde noget på anmodning, de stak bare et andet navn på deres eneste yoghurtproducent med en termostat.
Mona1
Ja, hvad er mere interessant. Der, på samme sted, på næsten alle yoghurtproducenter i beskrivelsen i linjen - Aftalen blev skrevet - til tilberedning af yoghurt og risvodka.
14anna08
Citat: Mona1

Ja, hvad er mere interessant. Der, på samme sted, på næsten alle yoghurtproducenter i beskrivelsen i linjen - Aftalen blev skrevet - til tilberedning af yoghurt og risvodka.
ja, det oversætter næsten det samme for mig ...
Markilena
Mange tak for din feedback!
Svarer jeg ved spørgsmål
Citat: Mona1

Hvilken slags ujævnhed - i nogle krukker varmer den mere end andre? Derefter kan dette løses ved at placere noget under disse krukker. EN
Ujævnheder - ja, nogle steder er den stærkere, andre mindre. Jeg kæmper med, at nogle allerede tager ud, andre stadig forlader - og jeg ser på låget hele dagen))). Træt af det!
Markilena
Citat: 14anna08

hvordan overfører du penge - kan du fortælle mig, hvordan i rubler eller euro, dollars?

Jeg så krukker og containere der ..

Jeg køber på Tao gennem en mellemmand. på hjemmesiden skal prisen i yuan prisen i yuan ganges med 1,06 (procentdelen af ​​formidleren) ganget med 1,3, og gryniaens kommer ud. Plus 10 dollars kilo levering til Ukraine. Denne yoghurtproducent er et kilo. Jeg spurgte den person, der købte den. på dette forum
Mona1
Citat: Markilena

Mange tak for din feedback!
Jeg svarer, spørgsmål for spørgsmål: girl_love: Ujævnhed - ja, nogle steder er det stærkere, andre mindre. Jeg kæmper med, at nogle allerede tager ud, andre stadig forlader - og jeg ser på låget hele dagen))). Træt af det!
Nej, det er dårligt. For det første er det dårligt for yoghurt at se under låget hele tiden. temperaturen inde i yoghurtproducenten falder straks, og bunden opvarmes også. Og yoghurten bliver varmere nedenfra. Og for det andet, hvis det i nogle varmes op så meget, at det er højere end normen for denne surdej, så er bakterierne døde der, og fordelene ved et sådant produkt er en zilch. Det er bedre at sikre, at det er det samme overalt, læg noget under de varmere krukker. Pap, tyndt krydsfiner, silikonepude under et varmtvalset papirhåndklæde. For kort sagt at opnå, at det var det samme, ja, +/- en halv grad er ønskelig. Og så skal du bare se - hvad er temperaturen overalt, og hvilken af ​​startkulturerne du kan tilberede med den. Hvis der ikke er egnede starterkulturer, så tænk på en termostat eller læg noget andet, men allerede i bunden af ​​toppen af ​​de foregående puder.
Markilena
Citat: Mona1

Nej, det er dårligt. For det første er det dårligt for yoghurt at se under låget hele tiden. temperaturen inde i yoghurtproducenten falder straks, og bunden opvarmes også. Og yoghurten bliver varmere nedenfra.Og for det andet, hvis det i nogle opvarmes så meget, at det er højere end normen for denne surdej, så er bakterierne døde der, og fordelene ved et sådant produkt er en zilch. Bedre for at sikre, at alt er det samme, læg noget under de varmere krukker. Pap, tynd krydsfiner, silikoneunderlag under et varmt rullet papirhåndklæde. For kort sagt at opnå, at det var det samme, ja, +/- en halv grad er ønskelig. Og så skal du bare se - hvad er temperaturen overalt, og hvilken af ​​startkulturerne du kan tilberede med den. Hvis der ikke er egnede starterkulturer, så tænk på en termostat eller læg noget andet, men allerede i bunden af ​​toppen af ​​de foregående puder.

Nej, nej, sagde lægen til lighuset og derefter til lighuset!
Nej, piger, jeg har ikke altid tid nok til at lægge yoghurt, men at lægge den i, måle temperaturen og huske, hvor jeg skal sætte den, er uden for min styrke !!!!!!!!!!!

Nej, du må hellere fortælle mig, hvilken der er bedre - den der er kinesisk, den er også god, fordi opvarmningen er 3D. Og i DEH kun i bunden af ​​de ti eller også 3D?
Mona1
Citat: Markilena

Nej, nej, sagde lægen til lighuset og derefter til lighuset!
Nej, piger, jeg har ikke altid tid nok til at lægge yoghurt, men at lægge den i, måle temperaturen og huske, hvor jeg skal sætte den, er uden for min styrke !!!!!!!!!!!

Nej, du må hellere fortælle mig, hvilken der er bedre - den der er kinesisk, den er også god, fordi opvarmningen er 3D. Og i DEH kun i bunden af ​​de ti eller også 3D?
For det første er det kun nødvendigt at lægge, måle og skrive ned (og ikke huske), og så vil de samme elektroder allerede være der på deres steder, og intet andet behøver at blive målt.
Og for det andet er det ikke en kendsgerning, at det i den nye ikke er nødvendigt at tilføje, måle og nedskrive.

Og hvis du allerede er indstillet på en ny, skal du ikke se på, hvad ingen har her, og i hvilket tilfælde vil der ikke engang være nogen at konsultere. Dex rådgiver dig. Her er han med mange. Lyt.
Selvom det selvfølgelig er op til dig at beslutte. Lad alt arbejde godt.
fronya40
Jeg havde VINIS 1600, så købte jeg en temperaturregulator og Orion. og flere måneder i eksperimenter. I går vendte jeg stadig tilbage til Vinis, jeg kan godt lide yoghurt mere, det viser sig bedre
Markilena
sådan her, smide igen. Så hvad er bedre Vinis 1600 eller DEH 108?
fronya40
og de er de samme. Selv i udseende. kun en vinyl med en timer, det er mere praktisk for mig. Og om dex hører jeg nogle positive anmeldelser.
irysska
Citat: Markilena

sådan her, smide igen. Så hvad er bedre Vinis 1600 eller DEH 108?
hvis du bruger en termostat, så Dex 108, hvis du har brug for en timer, så Vinis

Citat: fronya40

Jeg havde VINIS 1600, så købte jeg en temperaturregulator og Orion. og flere måneder i eksperimenter. I går vendte jeg stadig tilbage til Vinis, jeg kan godt lide yoghurt mere, det viser sig bedre
hvorfor ville yoghurt være bedre i Vinisa, når du nu kan indstille en hvilken som helst temperatur i Orion? Og bedre - hvordan er det - smagere, tykkere eller noget andet?
fronya40
Toffee, du vil ikke tro det, det forstår jeg ikke selv. Nå eksfolierer den i Orion og alt her - jeg har allerede indstillet en hvilken som helst temperatur, den er ikke klar, så er den overskredet .... og jeg besluttede at prøve vinis tilbage - som jeg engang fortalte det, satte jeg en timer i 4 timer om aftenen, den slukker til morgenen " venter på "mig- Tykt, skeen er værd ... Jeg forstår ikke, hvis ordet er ... det vil sige, jeg tænder temperaturen på 37-38 grader i 6 timer, sætter det mere, stratificeret, i 6 timer og 5 timer, ikke klar ... en slags mystik ... men jeg holder ikke op - jeg vil prøve ...
irysska
Ja, Tan er dog en shaitan. Og du måler temperaturen i Vinisa og indstiller den samme temperatur på termostaten i Orion (og lægter yoghurten på samme tid som den er i Vinisa) - og så sammenligner du resultatet under tilsyneladende identiske forhold - hvad der sker. Generelt, selvfølgelig - et mysterium
Sasha
Piger, fortæl mig venligst, hvad er forskellen mellem DEH-107 og DEH-108? Eller stikke mig, hvor du kan læse om det (vælg)
azaza
I Dex-107 ser det ud til, at der skal hældes vand mellem krukkerne.
Sasha
azaza, tak.

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter