Okroshka fra drøm

Okroshka fra drøm
Kategori: Første kurser
ingredienser
Slange 250 g
Frisk agurk 100 g
Kogt æg 2 stk.
Revet ost 3 spsk. l.
Salt efter smag
Granuleret hvidløg 1 tsk
Kyllingekød (bedre end bryst) 100 g
Kvass 500 ml
Madlavningsmetode

Hak fint, salt, mal. Lad det stå i 10-15 minutter, lad saften strømme.
Tilsæt hvidløg, bland. Jeg havde ikke frisk hvidløg, jeg tog granuleret.
Riv ost, smuldre et æg, skær kyllingekød, hæld alt i en skål, hvor han allerede har startet juice,
bland og hæld kvass i. Mængden af ​​kvas kan variere alt efter din smag, fortynd tyndere
eller tykkere.