Sennepsbrød

Kategori: Gærbrød
Sennepsbrød

ingredienser

vand 380 ml
senneps olie 35 ml
hvedemel c. fra. 600 g
melis 8 timer l.
groft salt 2 timer l.
pulveriseret mælk 5 tsk
Tørgær 1,5 tsk

Madlavningsmetode

  • Vi laver mel i vand efter princippet.
  • Rækkefølgen for lægning i en brødproducent:
  • Hæld vand i en spand, tilsæt olie, tilsæt mel
  • Sukker, salt, tørt mælk og gær til mel.
  • Indstil tilstanden til grundlæggende, skorpefarven er mørk.
  • Nå, meget velsmagende brød.

Skålen er designet til

1 kg

Tid til forberedelse:

3 timer og 15 minutter

Madlavningsprogram:

hoved, mørk skorpefarve, kg

Bemærk

Foto lluna08

Administrator


Hvor er billedet af brødet? Det er meget ønskeligt at vise os brød og krumme i fuld længde i sammenhængen
rusalka78
Forsøger at indsætte billeder. Det virker ikke .. ((jeg skriver fra en tablet. Måske er det tilfældet?
Administrator
Citat: rusalka78

Forsøger at indsætte billeder. Det virker ikke .. ((jeg skriver fra en tablet. Måske er det tilfældet?

Sådan indsættes et foto i din besked
lluna08
Tak for opskriften. Bagt. 🔗
Da jeg virkelig kan lide sennep, bortset fra sennepsolie, blev der tilsat 2 spsk. spiseskefulde sennepspulver, 2 spsk. spiseskefulde hvide sennepsfrø. Og reducerede mængden af ​​sukker med 1 spsk. ske. Efter min smag kan du reducere sukkeret endnu mere. 🔗
Brødet viste sig at være luftigt med en udtalt smag og lugt af sennep.
Fræk mor
Tak for opskriften. Jeg halverede sukkeret, tilføjede et par spiseskefulde sennepspulver og satte skorpemediet (det er stadig lidt mørkt for os, næste gang jeg prøver en lys). Meget velsmagende brød, jeg tog det med til bogmærkerne. Jeg har et komfur for nylig, bare hentet en opskriftbase

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter