Krakatuki boller

Kategori: Bageriprodukter
Krakatuki boller

ingredienser

mel 400 g
frisk gær (min er tør) 20 g (1,5 tsk)
sukker 50 g
æg 1 stk
cognac 30 ml
dræning. olie 50 gr.
honning 50 g
mælk 100 ml (jeg har 130 ml)
salt 0,5 tsk
vaniljesukker 1 tsk
Til efterbehandling:
æg + mælk 1 stk + 1 spsk. l.
hasselnødder 16 stk.
brunt sukker (jeg har et enkelt)

Madlavningsmetode

  • I den originale opskrift blev disse boller kaldet Chocolate Nut Buns.
  • Men jeg har en anden påfyldning ... Og når jeg skar dejen, spekulerede jeg på, hvordan jeg skulle kalde dem? ", - møtrik" Krakatuk "?
  • Fyldning:
  • Den originale opskrift bruger chokolade-møtrik hasselnødpasta.
  • 100 g chokolade
  • 50 g hakkede hasselnødder
  • 1 spsk. l. honning
  • 1 spsk. l. en skefuld brandy
  • Steg nødder i en tør stegepande, skræl, afkøl og hugg. Bryd chokoladen i stykker, tilsæt hakkede nødder og brandy, opvarm blandingen lidt over ild eller i mikrobølgeovnen. Når chokoladen begynder at smelte, rør blandingen godt med en ske, indtil den er glat.
  • jeg havde æble-møtrik fyldning:
  • På et groft rivejern raspede jeg halvanden Semirinko-æbler (jeg tog ud, vasket, tørrede to æbler ud af køleskabet ... På klargøringstidspunktet var der en og en halv på bordet ... Mirakler !!!), pressede saften (og drak den !!!) og blandet med den færdige møtrik fyld, der indeholder hakkede hasselnødder, sukker og stivelse.
  • Krakatuki boller
  • Krakatuki boller
  • Alla brugte kokosnød fyld:
  • 100 g kokosflager
  • 70 gr. Sahara
  • 30 g blødt smør
  • 30 gr æg
  • Dej.
  • Smør, honning, mælk, cognac - bland de angivne ingredienser, opvarm blandingen, men kog ikke, smørret skal smelte.
  • Bland mel og salt, tilsæt sukker, vanillin, gær. Hæld i varm mælk-honningblanding. Ælt en blød elastisk dej.
  • Æg som normalt ... Du kan blande og ryste med flydende ingredienser, du kan bare bryde det i en spand med en brødmaskine.
  • Jeg æltede dejen i en brødmaskine på Pelmeni-programmet.
  • Læg den færdige dej i en smurt beholder, og gær den på et varmt sted, indtil den fordobles. (Jeg brugte det i en multikooker Brand502 på Dough-programmet).
  • Del den færdige dej i to dele, rul den ud til runde kager på 6-7 mm tykke. Del hver cirkel i 8 trekanter, læg fyldet ud, form ruller som bagler.
  • Krakatuki boller
  • Krakatuki boller
  • Krakatuki boller
  • Krakatuki boller
  • Der var ikke nok påfyldning til den sidste bolle, så jeg lagde et stykke banan i påfyldningen. Ved tilslutning af halerne hvilede bananen, men jeg viste mig at være stærkere !!!
  • Krakatuki boller
  • Korrektur af de dannede ruller under folien, indtil den fordobles.
  • Krakatuki boller
  • Pensle med æg + mælk, drys med sukker.
  • Bages ved 180 ° C indtil den er gyldenbrun i 25-30 minutter.
  • Tuki-tuki-Krakatuki !!!
  • Krakatuki boller
  • Med mandeltud
  • Krakatuki boller
  • Vkusnoo, allerede rædsel !!!
  • Krakatuki boller
  • Hvem har brug for en bolle?
  • Krakatuki boller
  • For babyer kan du desuden vedhæfte rosinøjne og drys cannabis omkring næsen - sesamfrø

Bemærk

En kilde: 🔗

Originalopskrift fra det bulgarske websted 🔗

Ksyushk @ -Plushk @
Fedt nok figurer krakatuki

Gasha, og alt dette skal gøres, inden du lægger i HP, pralna?

Citat: Gasha

Smør, honning, mælk, cognac - bland de angivne ingredienser, opvarm blandingen, men kog ikke, smørret skal smelte.
Omela
Gasha, Hvilken skønhed!!!! Rikitikitavi !!!
Gasha
Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, jeg tog alle produkterne ud på forhånd, så varmede jeg mælken op og omrørte alt i den og derefter - som normalt

Citat: Omela

Rikitikitavi !!!



Tak skal du have!!!
Vilapo
Krakatuki boller hvilke fristende krakatuki boller
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Gasha

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, jeg tog alle produkterne ud på forhånd, så varmet jeg mælken op og omrørte alt i den og derefter - som normalt

Der er en kok !!!! 🔗
Gasha
Vilapo, Tak skal du have!
Vride
Gasha, fantastiske boller!
Gasha
Tak, Marish!
Sabrina
Tak skal du have !!!! Smukke boller Jeg tænkte bare, at du kan fylde boller bortset fra valmue og kanel. Og udsigten er smuk, jeg har endnu ikke spillet sådan! Jeg tager mine bogmærker!

🔗
IRR


Jeg genkender mesterens hånd.
Gan! Jeg foreslår et slogan for en opskrift - pas på dine nødder ! Og du ville ikke skære dejen!

Citat: Omela

: Rikitikitavi !!!



chuchundra, nagaina
Gasha
Sabrina, Jeg er meget glad tak!

Citat: IRR



Gan! Jeg foreslår et slogan for en opskrift - pas på dine nødder ! Og du ville ikke skære dejen!

Modtilbud - slogan - Pas på vores møtrik !!!

Alt, alt ... Jeg går, jeg går ...
MariS
Gasha, vidunderlige små boller ... Bogmærke: rose: Tak for opskriften!
Gasha
Skål, Marisha!
Feofania
super!
tatulja12
Gasha, Abaldenny krakatukochki boller !!!
Sonadora
Gash! Der er simpelthen ingen ord fra det, han så! Jeg vil have det samme!
Gasha
Feofania, tatulja12, tak piger!

Citat: Sonadora

Jeg vil have det samme!

Aha! Vil have det!
izvarina.d
Gashun, seje boller! Munter sådan. Lad os bage.
Og hvordan er den med bananen lækker?

Jeg går faktisk til dig med rapporter i "cheesecake" og "chicks" (jeg er stadig den første dag på ferie). Taksho: kys, liu, boo snart!
Gasha
Dianchik, jeg spiste to boller og mor en! I morgen formiddag ankommer manden og datteren, så med en banan - nogle af dem får den ... Men jeg synes, den skal være lækker

Jeg venter på rapporter !!!
Olga fra Voronezh
Gasha!
Boller - kærlighed ved første øjekast!
Appetitvækkende!
Tak for opskriften!
Gasha
Til dit helbred, Olya!
Leska
mine øjne og mave er ikke længere i stand til at modstå alt, hvad du lagde op den sidste dag .
Alle. Jeg rejser til klosteret, måske selvom der ikke er internet og ingen indgang til brødmakeren.
Galinaind
Wow, hvilke smukke lækre boller ... tak for opskriften.
Jeg tog det til mine skraldespande ...
Gasha
Citat: Leska

mine øjne og mave er ikke længere i stand til at modstå alt, hvad du slukkede den sidste dag.
Alle. Jeg rejser til klosteret, måske selvom der ikke er internet og ingen indgang til brødmakeren.

Yeh! Svage mennesker er gået nu !!! Marish, jeg er de nuværende ruller ... Resten - før ...

Og vaasche jeg vil ikke være i fire dage ... så sho, - spis! For fremtiden !!!

Galinaind, Tak skal du have!

Merri
Gasha fødte endnu et mesterværk. Tak skal du have! Vi plejer det.
IRR
Citat: Merri

Gasha fødte endnu et mesterværk.

og gik i barselsorlov

MEN! ikke slappe af nogen
fomca
Jeg så opskriften i går - jeg tænkte, det er fantastisk !!! Quirky ... Men jeg gemte ikke ... Ay-jeg finder det! I dag kiggede jeg ind i køleskabet, der er et sæt produkter, jeg gik for at lede efter en opskrift på forummet, men jeg kan ikke finde den! Jeg spurgte i søgen efter "Karatuki", og som svar på mig: "Intet blev fundet!" ... Jeg måtte rodde gennem en enorm bunke opskrifter og bladre gennem Gashas sider ...

Mit resultat

Krakatuki boller

Fyldet er chokolademøtrik ... mmmm .....

I øvrigt. og på hvilket tidspunkt æltning af dejen tilsættes ægget? ... eller mangler jeg noget ...
celfh
Gash, boller er forskellige. Men for første gang ser jeg flirtende
Desværre kan jeg ikke bage, min ovn er skruet op, så kun bogmærker
Lyuba 1955
Gashenka, , ja, hvilke lækre og originale boller! , bare klør i hænderne. Jeg lover ikke i morgen, men en af ​​disse dage kommer jeg bestemt med en rapport. Mange tak!
Gasha
Tak alle for rosene! Jeg skriver fra "barsel", jeg kom på orlov, jeg kommer snart tilbage.

Citat: fomca


I øvrigt. og på hvilket tidspunkt æltning af dejen tilsættes ægget? ... eller mangler jeg noget ...

Svetik, fremragende krakatuki !!! Æg som normalt ... Kan blandes og rystes med flydende ingredienser, du kan bare bryde det i en spand med en brødmaskine
Vladislav
Boller - giv ikke mulighed for at passere! Dejen er allerede i HP. Tak til Svetlana - ellers ville mine ruller have været æg i dejen. Piger, tror du, med en fyldning af friske jordbær og kirsebær, kan du risikere at afvikle boller ??? hvis de er med stivelse ...
Gasha
Vlada, hvad så? Hvordan er det?
Vladislav
Gasha, jeg lavede en æble-kanel, tilføjede lidt citronskal til fyldet plus en sød kirsebær i hver bolle (jeg huskede en strudel i en så fyldig fyldning), det viste sig at være meget velsmagende, men uden kanel ville det have været blødere.Der var ingen jordbær - de gik alle sammen i ostemassen. I princippet opførte kirsebæret sig perfekt - formen forblev og saften flød ikke ud.
Gasha
Ære til den Almægtige, at alt er sådan! Det er en skam, at der ikke er nogen fotos!
Vladislav
fungerede ikke lidt med billeder Men boller er meget appetitvækkende og smukke !!!
Galinaind
Citat: fomca

Jeg så opskriften i går - jeg tænkte, det er fantastisk !!! Quirky ... Men jeg reddede ikke ... Ja, jeg finder det! I dag kiggede jeg ind i køleskabet, der er et sæt produkter, jeg gik for at lede efter en opskrift på forummet, men jeg kan ikke finde den! Jeg spurgte i søgen efter "Karatuki", og som svar på mig: "Intet blev fundet!" ... Jeg måtte rodde gennem en enorm bunke opskrifter og bladre gennem Gashas sider ... ....

Jeg undskylder. Måske har jeg ikke ret.
Der er en kolonne til venstre ....Nye opskrifter - Jeg ser altid på det ved at gå til forummet, og der leder jeg efter de opskrifter, som jeg ikke straks bogmærker ...
Det vigtigste er at kende datoen, hvor du så den (ca.) ...

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter