Melisa72ru
I går satte jeg Kefir Vitalakt - nu kom jeg fra skoven, sulten som hundrede ulve, bundet sammen
Hurtigt til køleskabet, tag fat i den eftertragtede krukke, åbnet den, tilføjet en skefuld lingonberry marmelade-mmmm .. det er et eventyr !!!
Der er ingen syrlighed i vitalact, forfriskende, ømt, men med tyttebær - en glæde i smagen !!!
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Melisa72ru

I går satte jeg Kefir Vitalakt -

Igen driller hun med tyttebærsyltetøj

Zhen, Jeg kom aldrig til Vitalakt. Hvad er han? Koagulering eller væske?
Melisa72ru
Ksyusha, lavede 3,5% på mælk (landsbyen Pokrovskoye), en lille fløde forblev, fyldt op, opvarmet til 37, stod i 8 timer, jeg måtte holde den i endnu en time, men afgangen til skoven var kl. 7
Da jeg åbnede krukken, på toppen, tykt, vendte den om, rystede den, ingen reaktion, et lille serum fusionerede og tog alt ud med en ske .. tyk ..
Kun i en krukke af en eller anden grund blev den ikke tykkere, jeg lagde låget på krukken, men drejede den ikke .. Jeg synder på dette .. Nå, jeg lader det være til surdej
rusja
Et sted før så jeg en tabel med temperaturregimer for hvert produkt på VIVO-webstedet, men nu har jeg mistet noget
Ingen vil fortælle dig, hvor du skal kigge?
Mona1
Citat: rusja

Et sted før så jeg en tabel med temperaturregimer for hvert produkt på VIVO-webstedet, men nu har jeg mistet noget
Ingen vil fortælle dig, hvor du skal kigge?
🔗
MESTRE
Der er 🔗
Der vil du gå til siden i enhver Viva-startkultur og derefter til fanen "Instruktioner", og alt vil være der sammen med bordet.
rusja
MESTRE
Der er også interessante opskrifter.
Jeg bliver nødt til at prøve at bangle noget
MESTRE
Ja, der er sådan en ting :-)
HelenaAlex
Jeg praler: Jeg har nået perfektion i madlavning Narine! Mindre end et halvt år er gået :)
1. Jeg tager ALLE mælk.
2. Efter kogning køler jeg det ned til 42 grader og forbereder en fungerende startkultur (1 hætteglas med tør apotek starterkultur pr. 0,5 l), lav det i en halv liters krukke og læg det på det varmeste sted i en yoghurtmaskine. (Jeg lagde også 4 krukker gæret med emunelle der, så stedet ikke er tomt). Låget lukkes ikke tæt, så jeg dækker det med noget varmt.
3. Jeg satte termostaten til den øverste værdi 45,5 lavere-45
4. Efter 3 timer fjerner jeg de små krukker imunelle - de er allerede gærede
5. Efter 6 timer slukker jeg den - den arbejdende surdej er klar.
6. i fremtiden bruger jeg en fungerende surdej på 4 spiseskefulde pr. 1,5 liter og gærer meget hurtigt efter 3 timer, den er klar! (2 uger er nok til at fermentere)
I meget lang tid blev jeg vant til at indstille temperaturen: uden en termostat friterer den op til 50 grader. Hvis jeg udsætter mindre end 45, varmer dåserne i periferien ikke op - temperaturen er under 37, nu er alt i orden, men under den centrale krukke og dem, der er tættere på det sted, hvor ledningen er tilsluttet (det varmer mest) lægger jeg pap.
Mona1
Citat: HelenaAlex


I meget lang tid blev jeg vant til at indstille temperaturen: uden en termostat friterer den op til 50 grader. Hvis jeg udsætter mindre end 45, varmer dåserne i periferien ikke op - temperaturen er under 37, nu er alt i orden, men under den centrale krukke og dem, der er tættere på det sted, hvor ledningen er tilsluttet (det varmer mest) lægger jeg pap.
Her er et eksempel på, hvordan man tæmmer en yoghurtproducent og termostat. Min tillykke til dig, gode fyr!
Og så køber og græder mange mennesker, at det ikke fungerer, og så, og med en termostat fungerer det ikke og varmer ujævnt, ligesom en vagt, alt er væk. Men nej. Du har bevist for alle ved dit eksempel, at alt er muligt.
Nu kan du øve på en anden surdej. Nu er der så mange gode bulgarske og italienske sorter.
Medic
Fortæl mig en person, der bruger en yoghurtmaskine og en termostat - til hvilke starterkulturer og hvilken temperatur skal du indstille på termostaten? : girl_red: Jeg forstår, at du skal indstille temperaturen på termostaten højere end angivet i instruktionerne til startkulturer?
Mona1
Citat: Medic

Fortæl mig en person, der bruger en yoghurtmaskine og en termostat - til hvilke starterkulturer og hvilken temperatur skal du indstille på termostaten? : girl_red: Jeg forstår, at du skal indstille temperaturen på termostaten højere end angivet i instruktionerne til startkulturer?
Dette er forskelligt for alle. Afhænger af, hvordan sensoren berører bunden af ​​yoghurtproducenten, det vil sige, den kan være tæt på den eller måske med et hul. Og på hvilket sted i bunden det ligger. Et eller andet sted varmer bunden mere op, men et sted mindre. Derfor skal du eksperimentere i din yoghurtproducent. Hæld lunkent vand (30-35 grader) i krukker og læg det i en yoghurtmaskine, der er tændt gennem termostaten. Indstil temperaturen på den tilnærmelsesvis den samme som nødvendigt til den surdej, du laver. Med en forskel mellem den nedre og den øvre grænse på 0,5 grader. Og lad timerne være i 4-5. Mål derefter temperaturen på vandet inde i hver krukke. Det skal være inden for den temperatur, der kræves i instruktionerne til din startkultur. Hvis det overskrider disse grænser, skal du derefter justere de værdier, der er indstillet på termostaten, med det krævede antal grader eller tiendedele af en grad.
Så alle her er forskellige, baseret på individuelle forhold.
HelenaAlex
Ja, her skal du studere din yoghurtproducent. Først satte jeg bare sensoren fra termostaten (i midten, hvor den varmer stærkest) i bunden af ​​en tom, opvarmet. Ogo-50 gik ud af skalaen. Derefter prøvede jeg flere gange med mælk enten underophedning eller overophedning. Men pigerne rådede:
1.Tænd yoghurtmaskinen på forhånd for at varme op
2. Opvarm mælken til den temperatur, der er foreskrevet i surdejens instruktioner (ved Narine - 40 hvis jeg ikke tager fejl), jeg afkøler den til 42, for indtil du hælder den frem og tilbage, indtil du hælder kun 40, vil den vise sig.
3. udsætte termostaten med en let start på 0,5 grader (jeg lægger den nederste 45, den øverste 45,5)
4.Jeg satte sensoren under den centrale krukke, hvor den varmede mest op (krukken er på pap, så termostaten er mellem krukken og pap) og i denne krukke er temperaturen 40-41, og i andre når den næppe 40. Jeg målte den for første gang, nu er den Jeg måler ikke.

Tak for din støtte og held og lykke til dem, der kommer i gang!
Medic
Nå, jeg er især interesseret i Vivo starterkulturer. Kan nogen allerede have prøvet det?
HelenaAlex, du har et så højt temperaturregime! Det viser sig, at kørslen mellem temperaturen på termostaten og produktet i dåsen er 5-6 grader?
Mona1, kan du dele dit arbejde og resultater? Hvilken surdej bruger du, og hvor mange grader indstiller du? Venligst, hvis du kan, selvfølgelig!
Mona1
Citat: Medic


Mona1, kan du dele dit arbejde og resultater? Hvilken surdej bruger du, og hvor mange grader indstiller du? Venligst, hvis du kan, selvfølgelig!
Da du også er fra Ukraine, kan du ligesom mig starte med Vivo startkulturer. De arbejder normalt uden problemer. Jeg brugte deres yoghurt med lactulose og regelmæssig, symbilact, streptozan, bifivit. Der er også deres andre produkter. På denne side ovenfor gav jeg et link til en tabel, der viser temperaturforholdene for disse produkter. Nu har jeg streptosan i brug. Termostaten er indstillet til værdier: 35,5-35,8. Du skal muligvis indstille højere. Hvorfor - skrev jeg ovenfor. Af disse startere er den smageste af alt streptosan og symbilact. Symbilact kan spises sådan, men det er især godt at give det efter antibiotikabehandling, for eksempel at genoprette den dræbte tarmmikroflora. Og du kan tage det til en terapeutisk virkning mindst 2 uger og ikke mere end 2 måneder. Resten af ​​startkulturerne anbefales det også at skifte efter halvanden til to måneder. Men nogle startkulturer, f.eks. Yoghurt, kan tages konstant.
Hvor du kan købe Vivovskiy-syre - du kan se her, finde Zaporozhye og der vil du finde adresser i din by.
🔗
Derefter købte jeg også Genesis bulgarske startkulturer. Jeg tog yoghurt og biofermenteret bagt mælk. Her er mit indlæg nr. 26, hvordan jeg gjorde deres biorezhenka.
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...71094.0
Og jeg tog italiensk god mad. Også kefir og noget andet, jeg kan ikke huske hvad. Jeg kan ikke huske det, fordi jeg skruede dette produkt op ved at lægge det i en yoghurtproducent og glemme det i næsten en dag. Som et resultat blev alt surt og kastet ud. Skønt pigerne siger, at disse er vidunderlige velsmagende startkulturer.
Jeg sendte instruktioner om, hvordan man forbereder bulgarske og italienske startkulturer, der er downloadet fra Internettet. Temperaturen for dem er et par grader højere end Vivos starterkulturer. Her i mit indlæg nummer 14.
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...71094.0
Genesis-startkulturer distribueres i byen af ​​Fagotsia-netværket af apoteker, og GoodFood distribueres af Phytopharm-netværket af apoteker. Hvis du har disse apoteker, så spørg der.
Held og lykke, og bank, hvis noget, viser vi dig det.
Medic
Mona1, mange tak !!!
Der er stadig et lille spørgsmål - i pladen med temperaturregimerne for Vivo står det, at den optimale temperatur for streptosan er 36-38, og du har lidt lavere grænser for termostaten - påvirker dette ikke fermenteringstiden? Og fermenterer produktet ved denne temperatur? Forresten, hvor lang tid tager det for den samme streptosan at fermentere med en sådan temperaturstigning?
Mona1
Citat: Medic

Mona1, mange tak !!!
Der er stadig et lille spørgsmål - i pladen med temperaturregimerne for Vivo står det, at den optimale temperatur for streptosan er 36-38, og du har lidt lavere grænser for termostaten - påvirker dette ikke fermenteringstiden? Og fermenterer produktet ved denne temperatur? Forresten, hvor lang tid tager det for den samme streptosan at fermentere med en sådan temperaturstigning?
Ja, denne temperatur er nok. MEN i forhold til min yoghurtproducent er mit sted, hvor sensoren er fastgjort (og den trykkes ikke tæt på bunden, men der er et mål et par millimeter, det vil sige, i bunden er den varmere end i luften, som termostaten måler over den. Du kan indstille 36.2- 36,5 eller højere, men mål derefter vandet (eller yoghurt i krukker) for at bestemme, hvordan du har brug for det. Hvis termostaten altid er på samme sted hver gang, skal sådanne målinger først udføres først. Så er alt på maskinen Forresten anbefales det ifølge instruktionerne at indstille temperaturforskellen på termostaten mindst 0,5 grader. Jeg sætter 0,3. Måske er det bedre ikke at gøre dette. Beslut dig selv. Forresten, når du indstiller sådanne grænser, vil temperaturen gå ud over dem i den ene side og den anden. Læs her: mit indlæg # 1210, 1212 og 1214
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...18181.0
Mona1
Og så på den samme side, som jeg gav det sidste link, se, jeg fortalte, hvordan jeg fermenterer en starter mange gange. Alt fungerer godt. Hvis smagen bliver værre, bringer jeg en ny ind fra pulveret.
HelenaAlex
Citat: Medic


HelenaAlex, du har et så højt temperaturregime! Det viser sig, at kørslen mellem temperaturen på termostaten og produktet i dåsen er 5-6 grader?
Ja, det viser sig sådan.
Medic
Jeg vil rapportere ... Jeg gjorde bifivit, indstil temperaturen på termostaten først 35,5-36 og derefter indstille 36-36,5. Mine krukker stod i ca. 7 timer, og der skete ikke noget med dem, da der var flydende mælk og forblev. Jeg skyndte mig at læse Internettet, forskellige fora, og så ofte lød det råd, at du har brug for at indstille temperaturregimet mere end i instruktionerne, da forskellen mellem bunden af ​​yoghurtproducenten, hvor termostaten faktisk måler temperaturen, og i krukker adskiller sig med 5-6 grader. Som et resultat, på en persons råd, satte jeg 41-42 grader og lod den ligge natten over. Jeg sov dårligt den aften - jeg havde mareridt om yoghurtproducenten, jeg var bange for at jeg skulle hælde ud, hvad der ville ske som et resultat. MEN! Alt gæret perfekt! Ingen valle, ingen sur smag, god yoghurt. (y) Krukkerne var lidt lunke.
HelenaAlex
Citat: Medic

Som et resultat, på en persons råd, satte jeg 41-42 grader og lod den ligge natten over. Jeg sov dårligt den aften - jeg havde mareridt om yoghurtproducenten, jeg var bange for at jeg skulle hælde ud, hvad der ville ske som et resultat. MEN! Alt gæret perfekt! Ingen valle, ingen sur smag, god yoghurt. (y) Krukkerne var lidt lunke.
Nå, ja, jeg skrev, at jeg havde en forskel på 5 grader! (Den anden dag satte jeg det under 45) - Jeg blev underophedet i krukker kun knap 37, og for Narine-40 er det nødvendigt). Så prøv det en gang til og væn dig til det.
Mona1
Citat: Medic

Jeg vil rapportere ... Jeg gjorde bifivit, indstil temperaturen på termostaten først 35,5-36 og derefter indstille 36-36,5. Mine krukker stod i ca. 7 timer, og der skete ikke noget med dem, da der var flydende mælk og forblev. Jeg skyndte mig at læse Internettet, forskellige fora, og så ofte lød det råd, at du har brug for at indstille temperaturregimet mere end i instruktionerne, da forskellen mellem bunden af ​​yoghurtproducenten, hvor termostaten faktisk måler temperaturen, og i krukker adskiller sig med 5-6 grader. Som et resultat, på en persons råd, satte jeg 41-42 grader og lod den ligge natten over. Jeg sov dårligt den aften - jeg havde mareridt om yoghurtproducenten, jeg var bange for at jeg skulle hælde ud, hvad der ville ske som et resultat. MEN! Alt gæret perfekt! Ingen valle, ingen sur smag, god yoghurt. (y) Krukkerne var lidt lunke.
Nå, det er godt, der skete, selvom jeg indså, at du ikke ønskede at måle temperaturen i krukkerne, men bare gættede den rigtige ved at skrive. Nå, også en metode. Husk nu aflæsningerne af termostaten, der kom op til dig, og netop når du laver en anden startkultur, skal du blot justere termostaten til den ene eller den anden side med det krævede antal grader. Først virker det så stressende at tilpasse sig termostaten, og så gøres alt let på maskinen ved hjælp af den riflede.
HelenaAlex
Jeg tror, ​​at du ikke kan undvære at måle temperaturen i krukker! For første gang målte jeg tre gange i løbet af tilberedningstiden, indtil jeg fandt den ønskede temperatur. Forresten "husker" termostaten den tidligere indstillede værdi.
selenasolnc
God aften medlemmer af forummet! Jeg undskylder på forhånd, situationen er sådan, at jeg ikke kan læse Temko fra skorpen, men situationen tåler ikke (! Fortæl mig, kan du genoplive nogen bifidobakterier? Jeg plejede at lave en surdej fra Narine, jeg arbejdede altid og hjalp) Nu skete det så, at der kun er pymatophilus ved hånden hovedkomponenterne er Lactobacillus og Bifidobacterium, hvor førstnævnte er hovedkomponenten i tyndtarmen, hvor sidstnævnte er tyktarmen. Synes du det er værd at prøve at genoplive dem eller et dårligt job? Jeg kan huske, at nogle håndværkere endda genoplivet Linex ...
MESTRE
At prøve er ikke tortur. Men hvorfor gider med farmaceutiske præparater, når du kan købe en specialdesignet startkultur?
selenasolnc
Jeg prøvede))) Det viste sig at være meget delikat i udseende og smag surdej (overrasket over, at det slet ikke var surt), det stod i live i næsten 16 timer. Køler nu ned i køleskabet. Jeg forstår og er enig i, at det er lettere at købe en særlig surdej. Det skete bare, at der i den næste halvanden uge simpelthen ikke er nogen måde at bestille noget på (og surmælk er presserende nødvendigt, barnets afføring er blevet forværret, alvorlig forstoppelse efter antibiotika. Tidligere gjorde Narine det, og alt blev bedre på en uge, men nu fandt sygdommen os uden for byen, og vi forlod vi kan ikke gøre det tidligere end om halvanden uge.
MESTRE
Så er det også vejen ud
fugaska
Citat: selenasolnc

God aften medlemmer af forummet! Jeg undskylder på forhånd, situationen er sådan, at jeg ikke kan læse Temko fra skorpen, og situationen tåler ikke (! Sig mig, kan du genoplive nogen bifidobakterier? Jeg plejede at forberede en surdej fra Narine, jeg har altid arbejdet og hjulpet) Nu skete det så, at der kun er pymatophilus ved hånden, hovedkomponenterne er Lactobacillus og Bifidobacterium, hvor førstnævnte er hovedkomponenten i tyndtarmen, hvor sidstnævnte er tyktarmen. Synes du det er værd at prøve at genoplive dem eller et dårligt job? Jeg kan huske, at nogle håndværkere endda genoplivet Linex ...

Jeg laver yoghurt hovedsageligt på bifidumbacterin. gjorde på simbiter og linex. forskellene er kun i visse vanskeligheder ved blanding, men dette påvirker ikke kvaliteten af ​​det færdige produkt. Jeg lavede det med surdej, og nu er køleskabet fyldt med surdej. så tøv ikke, lav yoghurt på samme måde som med surdej. det eneste er at kontrollere beredskabet efter fem timers korrektur, så yoghurten ikke overholder sig. og jeg satte det straks i køleskabet, så det ikke vælter på bordet.
NatalyaP
Citat: HelenaAlex

Jeg praler: Jeg har nået perfektion i madlavning af Narine! Mindre end et halvt år er gået :)
Jeg gør det også på Narin (og det viser sig), og jeg bemærkede også, at re-fermenteringen er meget mere interessant ...
Sandet
Når jeg brugte Vivos starterkulturer, fungerede yoghurt ofte ikke, så jeg tog god mad meget sjældent, jeg skiftede til Activation, og det viser sig altid med noget fedtindhold i mælk.
NatalyaP
Citat: Sandy

Når jeg brugte Vivos starterkulturer, fungerede yoghurt ofte ikke, så jeg tog god mad meget sjældent, jeg skiftede til Activation, og det viser sig altid med noget fedtindhold i mælk.
De anbefaler ikke Activia her, jeg kunne også godt lide det, men jeg læste emnet - og afkølet til dette produkt ... Alligevel laver vi yoghurt for godt, og helt sikkert siger ingen, hvad der sker med bakterier som et resultat - her både krukkenes renhed og kvaliteten mælk og noget, som vi hælder ud af poser (og hvem kan garantere, hvad der er nyttigt? i vores russiske virkelighed?). Jeg prøvede surdejen fra butikken, men på en eller anden måde er der mere tillid til apoteket. Lad mig forklare hvorfor: på apoteker - ja, i det mindste en slags kontrol, og hvad der blev hældt i poser og endda fra importerede råvarer - er der ingen intern tillid. Tilgiv startdistributørerne - dette er netværksmarkedsføring. Ingen giver garanti for, at der er gavnlige bakterier i posen (lad os forenkle terminologien).
Mona1
Citat: NatalyaP

Ingen giver garanti for, at der er gavnlige bakterier i posen (lad os forenkle terminologien).
Og jeg kan godt lide VIVO. Og de er lavet af Kiev statsinstitut for mælk og kød. Og dette er ikke en slags sharashkin-kontor. Det er alt sammen seriøst.
irysska
Citat: Mona1

Og jeg kan godt lide VIVO. Og de er lavet af Kiev statsinstitut for mælk og kød. Og dette er ikke en slags sharashkin-kontor. Det er alt sammen seriøst.
Jeg støtter 100%

Men jeg er slet ikke sikker på Activia og dens fordele

Og med Vivo-surdej og GoodFood-surdej, viser yoghurt altid sig (med mig)
Kalmykova
Jeg er også for VIVO! Det viser sig altid lækkert!
irysska
Citat: Kalmykova

Jeg er også for VIVO! Det viser sig altid lækkert!
Og jeg vil også tilføje, at hovedordet viser sig , og om det er velsmagende eller ej for nogen, er deres egen forretning.
Men hvad mig angår, er Vivo en meget problemfri surdej og en situation
Citat: Sandy

Da jeg brugte Vivos startkulturer, fungerede yoghurt ofte ikke, så tog jeg meget sjældent god mad på det,
for mig er det forbløffende, for jeg bemærkede ikke noget lignende bag disse surdejer. Hvad er grunden
Mona1
Citat: irysska


Men hvad mig angår, er Vivo en meget problemfri surdej, og situationen er overraskende for mig, fordi jeg ikke bemærkede noget lignende bag disse surdejser. Hvad er grunden
Måske har pigen endnu ikke en termostat. Når alt kommer til alt har GoodFood brug for en temperatur, der er flere grader højere end VIVO. Jeg vil ikke sige om Activia, det gjorde jeg ikke. Så hvis en yoghurtproducent uden en temperaturregulator (hvilket betyder, at der i de fleste tilfælde er overophedning, omend lidt), så er det selvfølgelig bedre at gå ud på det. For VIVO kan det være varmt der.
Sandet
Citat: NatalyaP

De anbefaler ikke Activia her, jeg kunne også godt lide det, men jeg læste emnet - og afkølet til dette produkt ... Alligevel laver vi yoghurt for godt, og helt sikkert siger ingen, hvad der sker med bakterier som et resultat - her både krukkenes renhed og kvaliteten mælk og noget, som vi hælder ud af poser (og hvem kan garantere, hvad der er nyttigt? i vores russiske virkelighed?). Jeg prøvede surdejen fra butikken, men på en eller anden måde er der mere tillid til apoteket.Lad mig forklare hvorfor: på apoteker - ja, i det mindste en slags kontrol, og hvad der blev hældt i poser og endda fra importerede råvarer - er der ingen intern tillid. Tilgiv startdistributørerne - dette er netværksmarkedsføring. Ingen giver garanti for, at der er gavnlige bakterier i posen (lad os forenkle terminologien).

Activia kan være helt enig og er ikke nyttig, jeg læste en masse kontroverser om det, de er tilbøjelige til at tro, at hvis der ikke var nogen bakterier der, ville yoghurt ikke fungere.
Selvfølgelig læner jeg mig også mere mod surdej, men der sælges kun god mad på apoteket, jeg skifter sandsynligvis til det igen ...
ja, siden da ..... Jeg prøvede med Activia og sumpen om altid at få
Venskab fungerede ikke med vivo med det samme, hvor mange penge jeg kastede og mælkede på toilettet og købte forskellige steder og stadig, måske fik jeg sådan et parti, eller måske holdt sælgerne det i ond tro, men vendte mig specifikt væk fra det og lå stadig i fryseren.
Sandet
Citat: Mona1

Måske har pigen endnu ikke en termostat. Når alt kommer til alt har GoodFood brug for en temperatur, der er flere grader højere end VIVO. Jeg vil ikke sige om Activia, det gjorde jeg ikke. Så hvis en yoghurtproducent uden en temperaturregulator (hvilket betyder, at der i de fleste tilfælde er overophedning, omend lidt), så er det selvfølgelig bedre at gå ud på det. For VIVO kan det være varmt der.
Nej, pigen har en termoregulator, men det fungerede ikke altid med vivo, men ganske ofte, og ønsket om at smide penge tilfældigt er forsvundet.
fugl62
Jeg er også for Vivo. Jeg kogte yoghurt, kefir og cottage cheese. Kefir er den mest lækre! Alt viser sig altid godt. Krukkerne skal steriliseres godt, og alt er i orden. Og jeg tager steriliseret ultra-pass mælk, så der ikke er noget "levende" i den.
azaza
Citat: Mona1

Måske har pigen endnu ikke en termostat. Når alt kommer til alt har GoodFood brug for en temperatur, der er flere grader højere end VIVO.
Monich, jeg har stadig ikke en termostat! Og stadig er Vivo og god mad fremragende. Jeg kan ikke engang beslutte, hvilken af ​​dem jeg kan lide mere.
Sandy, har du prøvet at købe direkte fra Institut for mælk og kød? De kan ikke have nogen forkælet startkulturer. Selvom jeg altid tager det tæt på markedet, har de det leveret en gang om ugen fra instituttet, opbevaret i køleskabet. Der var aldrig punkteringer. Jeg tager en pakke ad gangen, hvad jeg vil.
Sandet
Citat: azaza

Monich, jeg har stadig ikke en termostat! Og stadig Vivo og god mad er fremragende. Jeg kan ikke engang beslutte, hvilken af ​​dem jeg kan lide mere.
Sandy, har du prøvet at købe direkte på Institut for Mælk og Kød? De kan ikke have nogen forkælet startkulturer. Selvom jeg altid tager det tæt på markedet, har de det leveret en gang om ugen fra instituttet, opbevaret i køleskabet. Der var aldrig punkteringer. Jeg tager en pakke ad gangen, hvad jeg vil.
Nej, jeg prøvede ikke, jeg er for doven til at gå der ... hvis de solgte på et apotek i nærheden af ​​mig .... Jeg tog det til Silpo, og på det tidspunkt var et sådant valg godt, vil jeg sandsynligvis gå igen for god mad.
azaza
Citat: Sandy

tog "Silpo" og på det punkt
Og på tidspunktet for startkulturen var de i køleskabet eller bare på vitrinen? Først var jeg bange for at tage det punkt, jeg skulle til Levoberezhka. Men jeg var også for doven, jeg risikerede at tage et trick på det punkt. Siden da har jeg handlet der. Der har aldrig været punkteringer. Der er stadig Narine, men jeg kan ikke komme til ham på nogen måde - jeg kan virkelig godt lide Viva og Good Foods.
Sandet
Citat: azaza

Og på tidspunktet for startkulturen var de i køleskabet eller bare på vitrinen? Først var jeg bange for at tage det punkt, jeg skulle til Levoberezhka. Men jeg var også for doven, jeg risikerede at tage et trick på det punkt. Siden da har jeg handlet der. Der har aldrig været punkteringer. Der er stadig Narine, men jeg kan ikke komme til ham på nogen måde - jeg kan virkelig godt lide Viva og Good Foods.
Jeg formoder, at det var simpelt, men det var usynligt, hvorfra hun tog dem, spurgte jeg - jeg sagde selvfølgelig i køleskabet ... men hvem vil indrømme dig
I "Silpo" stod de, hvor mælken var. På apoteket så jeg med sikkerhed, at hun fik god mad ud af køleskabet.
azaza
Og på vores tidspunkt er køleskabet lige på gaden.Penge til sælgeren, og du får varerne ud af køleskabet selv. Så ingen snyd.
Dyb
Ja, fra køleskabet. Pigerne mindede mig om, hvordan jeg købte oprindelse fra vores apotek.
Jeg spørger: "Opbevares de i dit køleskab?" Hun siger ja, i køleskabet. Og dette var om sommeren. Det tager ud, og emballagen er varm, selv bare ved berøring. Jeg siger, er dit køleskab tændt? "Og hun indrømmer ærligt:" De har ikke tændt endnu. "


Jeg blev så overrasket over denne åbenbaring, at jeg alligevel betalte og tog surdej. )) Nå, virkelig, det viste sig at være normalt.
azaza
Jeg ved det ikke, jeg havde ikke punkteringer, yoghurterne er stabile. Og køleskabet ser ud til at være tændt, poserne er kolde.
Mona1
Citat: azaza

Jeg ved det ikke, jeg havde ikke punkteringer, yoghurterne er stabile. Og køleskabet ser ud til at være tændt, poserne er kolde.
Ja, de er vidunderlige, disse VIVO. Jeg købte deres bil for halvandet år siden (jeg købte den dog fra instituttet). Og hele denne tid havde jeg dem i fryseren. Og alt ordner sig. For nylig åbnede jeg lige den sidste flaske. Måske skal du lege med termostaten, sæt den et par grader lavere end værdien for god mad. Og så er det bare en skam, der må være en grund. Jeg vil gerne forstå og hjælpe en person. Jeg tror ikke, at der er forkælet surdej, fordi det blev købt ikke ét sted, men på to, som jeg forstod.
Sandet
Jeg tog også "Genesis", også gode syrer.
Sandet
Har nogen prøvet sådan en surdej

Yoghurt med bakteriel startkultur (narin, VIVO osv.) (2)

Lozja
Citat: Sandy

Har nogen prøvet sådan en surdej

Skriv titlen, billedet åbnes ikke.

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter