Moulinex RZ710100 tilstande

Jeg læste meget, at de køber for en smule, nogle for en bestand, nogle fra vinduet (snavset), jeg har en brugt her.
Se, du kan finde det til en normal pris, 10 tusind er selvfølgelig en skam.

Nej for en uvurderlig ting, tingene er dyre, og priserne blev også hævet inden fredag ​​for at få rabat senere.
På mediemarkedet fandt jeg det til 5888 fra udstillingsvinduet, men det er også meget for mig. Jeg ville købe det for tre tusind)

Det er sandsynligvis svært at finde for tre tusind

Og seks er dyre.
Jeg fandt det for 4 tusind, men jeg kan ikke finde ud af, hvilken model, bare 101, eller hvordan er det med tre.

Måske blev dette ikke gjort for Rusland, der er en helt anden mærkat.

Og tag et billede af mærkaten, hvor ovnens model er skrevet))

Hvad snakker du om? Jeg har denne Moulinex RZ7101 La Fournee
Der er et klistermærke her, som min.

Nå så fandt jeg det samme som din til 4 st.

Jeg købte for 3700 (ingen garanti), tag det, hvis du vil

I video 16 kaldes tilstanden gærdej, men er den korrektur for dig?
Kan ikke forstå.

Nå, ja, det hedder det, men det er bare temperaturen, og det er det, dette program ælter ikke, men fordeler simpelthen gærdejen. Og det 11. program er en komplet proces til fremstilling af gærdej.

Tak irske, jeg torturerede dig)))

Ja, jeg vil også have det i lang tid, men jeg har allerede tre brødmaskiner. Hvad skal man gøre?

[Manna]

Manna, de er meget dyre, bare dårlige, og selv de blev taget ud af produktionen, og det eneste, der var tilbage, er de sidste eksemplarer.
Og jeg var udslidt, men jeg har 1 hk)))
Men jeg kan bestemt ikke få to)
Min HP kan ælte 1200 gram dej. Jeg æltede kager i den, mens Kenwood var væk. Og der er en manuel tilstand.

Og hvad? Hvornår og hvem er de første, der lykønsker med den nye komfur?

Nej, det er bestemt ikke mig. Jeg savnede det endda, da salget af disse ovne var til halv pris. Hvad skal jeg gøre med den fjerde?

Hvordan hvor? Der er der ikke mange brødproducenter

I dag bagte jeg en hvid rulle på program 4, efter den næstsidste æltning tog jeg spatlen ud, støbte den, lagde den i en skål og lod den stå til slutningen af ​​programmet. Mel 350 g, vand 220 ml, salt, sukker, sennepsolie 1. l, mælkepulver 1. l, stivelse 1 tsk. , presset gær 8,5 g.
Let, luftig, med en tynd skorpe og delikat krumme, meget velsmagende.





Og dette er bare en lille rug med koriander på program 8 til rugbrød, lækker

[vernisag]

vernisag, fantastiske! Du har bare talent. Hun beviste, at du kan få venner med denne komfur.

[Ipatiya]

IpatiyaMange tak Men jeg har intet at gøre med det, komfuret er vidunderligt, du skal bare forstå det, finde en tilgang. Jeg elsker hende allerede ømt og ængstelig

Program 9
3:44 ælt 44 min.
3:00 hvile 40 min.
2:20 stigning 30 min.
1:00 bagning 1 time.

Et interessant programbrød (nr. 9) Men her er det ikke skrevet korrekt, der er virkelig 3 timer og 44 minutter, og det ser ud til, at der ikke er nogen spring, men 50 minutter gik tabt et eller andet sted
Så jeg vil tjekke, men der er meget brød ... og jeg vil selvfølgelig ikke sidde nær komfuret i cirka 4 timer, men jeg vil tjekke det på en eller anden måde

img] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/79386/image.jpg Jeg bagte Apulian med eddike, til 15 + 16 + 17 programmer bager jeg altid hvidt brød på det.

Åh, hvor smukt! Lena, og opskriften fra vores forum? Hvilken amyakishek har han? Lækker brød?

Tak Opskriften var oprindeligt på Karina-forum, men vores har den også til ovnen, jeg skriver fra en tablet, så jeg kan ikke give et link, den køler stadig ned, hvad er der inde, jeg ser om morgenen. Og jeg kan virkelig godt lide denne brødproducent, det viser sig en meget smuk skorpe i den, bagt rug på et langt program, det viste sig meget godt, men bagt på det første program, det syntes at der ikke var tid nok til at hæve sig, og brødet viste sig at være ret tæt. Nu bager jeg altid manuelt (æltning, afstemning osv.), Jeg kan godt lide processen endnu mere, det er mere interessant))) Selvom jeg stadig har Kenwood 256, gør jeg det på maskinen der. Forresten fik jeg denne komfur (Mulinex) i MVideo til 2700, jeg skrev allerede i begyndelsen af ​​emnet.

Jeg har allerede rodet rundt og fundet en opskrift på dette brød, jeg prøver. : pige-ja: Og jeg kan godt lide at bage på programmer, og på det første program har jeg et meget godt brød, ikke tæt. Korrekturen er som, ja, kort, men der er ingen æltning, så det er bare en lille smule, og det er det, han får det slet ikke.
Skorpen er kølig, og jeg kan virkelig godt lide ovnen

Så jeg ville tage det for 2700 og ville ikke tænke.

Ja, jeg bliver nødt til at prøve igen på programmerne. Bager du på det første program i henhold til opskrifter uden at justere for gær osv.? Nå, jeg mener, i betragtning af længden på korrekturen?

Så jeg ville tage det for 2700 og ville ikke tænke.

Jeg huskede dig straks, lige nu tror jeg, Mashunya straks vil reagere på en sådan pris.

Bager du på det første program ifølge opskrifter uden at justere for gær osv.? Nå, jeg mener, i betragtning af længden på korrekturen?

Indtil videre bagte jeg efter mine opskrifter, det lykkedes mig ikke engang meget godt. Nu bager jeg i henhold til opskrifter fra bogen, jeg justerer dem bare, hvis jeg tilføjer olie, så er henholdsvis mængden af ​​mel også. Jeg bruger presset "lux" gær til 350 gram mel 8-9 gram. Jeg bager ikke længere 0,5 kg mel, det viser sig enormt fra 350 g.
På rug og fuldkorn er der naturligvis behov for mere gær.

Og om sommeren tog jeg denne komfur til 3990. I 3 emner informerede jeg folkene om handlingen, men der var kun få villige. Jeg tænkte i lang tid, om jeg gjorde rigtigt eller forkert. Hun overgav endda en komfur og købte en anden i stedet. Jeg blev bestukket af rummets design og brødets form. Jeg kan også lide det som en æltemaskine, selvom en god mixer er tilgængelig.

[Ipatiya]

Ipatiya, men jeg var ikke i Moskva om sommeren)
Hvis du sælger din, så fløjte))
Der er slet ingen dem i mvideo.

[Masha]

Masha, det er en skam, der ikke kom på handlingen. Da jeg studerede oplysningerne, bemærkede jeg, at disse brødmaskiner ikke længere var til salg på Amazonas. Tænkte at de solgte resterne. Jeg vil huske, hvis det.

[Ipatiya]

Ipatiya, såååå, pige! Er der også sådan en komfur? Og han er tavs som en partisan.
Hvis hun kun blinkede som Fortæl mig i det mindste hvad der sker og hvad der ikke gør, fortæl mig noget ...

[Irina]

Irina, men der er intet at fortælle. Jeg har ikke mestret denne komfur endnu. Vi bager, mens vi er i Panasonic. For at kontrollere, bagte jeg brød et par gange. Det steg slet ikke, det viste sig at være en brosten. Siden da har jeg svoret at tage i almindelige butikker. Du kan ikke bare videregive det der. Så købte jeg en anden. Brødet blev bagt fint, men skorpen var tyk. Så jeg blev overrasket over dit brød, der har en tynd skorpe. Så jeg er stadig nødt til at studere og studere.

Aaaaa, vil ikke ... Nå, lad os mestre det sammen og studere og dele meninger
Indtil videre har jeg bemærket, at temperaturen på bagningen på forskellige programmer er lidt anderledes, ja, eller det afhænger af dejens sammensætning. Nogle gange efter afslutningen af ​​programmet vil jeg endda tilføje tid, men oftere slukker jeg for ovnen 5-10 minutter tidligere, da jeg ser, at den allerede begynder at brænde.
Men jeg har endnu ikke nøjagtige data, der er gået lidt tid, og jeg har stadig ikke forstået alt. Og generelt er det nødvendigt at skrive ned, jeg kan ikke huske hvad og hvordan jeg gjorde det for to uger siden, min hukommelse blev på en eller anden måde fuld af huller, ja, i betydningen af ​​en piges

[Irina]

Irina, efter nytår vil jeg mestre og være sikker. Hun smittede mig med sit smukke brød. Jeg er allerede tavs om alle dine søde sager i temaet "prinsesse". Irina, du har bestemt talent!

Indtil videre bagte jeg efter mine opskrifter, det lykkedes mig ikke engang meget godt. Nu bager jeg efter opskrifter fra bogen, jeg justerer dem bare, hvis jeg tilføjer olie, så er henholdsvis mængden af ​​mel også

Tak, så i første omgang er mine programmer ikke særlig gode, vi vil prøve videre. Apulian viste sig at være meget velsmagende, selvom krummen ikke blev som jeg ville have den, sandsynligvis lidt undervurderet. Jeg bagte det i ovnen, og det var vidunderligt.

Og dette er bare en lille rug med koriander på program 8 til rugbrød, lækker

Er dette brød bagt fra en opskriftbog? Meget smuk, ligesom alt dit brød.

Er dette brød bagt fra en opskriftbog?

Ja, fra bogen tilføjede jeg bare lidt mere mel, rug, 1 tsk malt, rustik olie og koriander (ærter 5-7, moset i hånden), 10-12 g presset gær.

skal gøres.

Helen, det er bedre at lave en mindste portion (220 vand, 200 hirs mel, 130 rugmel, 1 spsk. L. Smør), indstil vægten til et minimum, let skorpe. Hvis det vil "smøre" ud under skulderbladet, skal du tilsætte lidt mel. Jeg kontrollerer kolobok efter 5-10 minutter efter æltning.

Åh, Irin, meget tak, så det gør jeg.

I går bagte jeg et brød, det blev stort, velsmagende. Bagt på det første program (minimumsvægt, let skorpe), ligesom sidste gang

Mel 350 g, vand 220 ml, salt, sukker, sennepsolie 1. l, mælkepulver 1. l, stivelse 1 tsk. , presset gær 9gr.

Da displayet gik 1 time og 45 minutter, tog jeg dejen ud, støbte den i en bar, tog spatlen ud, satte den i skålen og lod den stå til slutningen af ​​programmet.
Denne gang blev den støbt meget kortere, det viste sig på denne måde, fyldig og kort, det er fordi kanterne, der rører ved skålens vægge, brænder lidt.
Men at skære sådant brød er bestemt mere praktisk, så jeg viser mig
Skorpen viste sig at være tyk, det ser ud til, at det sandsynligvis var nødvendigt at slukke den 5-10 minutter tidligere.

[vernisag]

vernisag, Jeg har spørgsmål til dig:
1. Hvad er den maksimale mængde mel, som din brødproducent kan ælte? (Bliver mestret 700 g eller for meget?) Hvad var dit maksimale?
2. Har du forsøgt at sætte ingredienserne i omvendt rækkefølge, i så fald hvad skete der?
3. Hviler toppen af ​​det færdige brød mod taget, eller er det meget lavt?
4. Overvælder det dumplingsdejen (hvad er den maksimale mængde tør komponent)?
5. Er melet meget støvet gennem hullerne i kanten af ​​spanden?
6. Hvis du tester en ny brødproducent, hvilket program skal du bruge til at teste batchen? Og separat arbejdet med ti?
Jeg ser frem til dit svar, hvis det er muligt
(Hvis noget var jeg på side 5, dukkede op med mine spørgsmål)

Hej Irina

Jeg æltede for nylig 700 gram mel, klarede det godt. Jeg har ikke æltet mere end 700 g, det ved jeg ikke, men jeg tror, ​​jeg kan klare 1 kg.

Jeg satte ikke ingredienserne i omvendt rækkefølge. Hvorfor?

Den øverste del af brødet er sååå langt fra låget, dette skal ikke være ...

Jeg har ikke prøvet dumplings. Jeg har en mejetærsker og en lille brødmaskine, de er mere egnede til disse formål. Men jeg tror, ​​at det med en så stor spand vil være svært for hende at samle dumplings i en bolle, især en lille portion. Jeg ved det dog ikke

I alle ovne, når æltningen bliver "melet" lidt støvet ", tørrer jeg altid alt under en spand med en fugtig klud. Dette er normalt, jeg har denne fjerde slags komfur i det hele taget. Jeg kan ikke sige, at melet på denne måde flyver til de ti eller noget andet, mere end i andre modeller
Når der lægges mad, skal spanden fjernes fra ovnen, så alt inden i ovnen vil altid være ren.

Generelt kontrollerer jeg ikke udstyret i butikken, i den forstand at jeg ikke tænder det, jeg ser kun rent visuelt og derefter ikke særlig omhyggeligt. Ikke når der ikke var nogen problemer, ja, du kan selvfølgelig trykke på knapperne for at se, hvordan scapulaen snurrer, mere end vil du ikke forstå noget der.

I går testede jeg igen brødprogrammet, igen viste en slags affald sig. Det ser ud til, at jeg selv havde æltet, lagt det smukt, det spredte sig stadig til hele skålen. Bagværk på dette program er ikke særlig aktive, brødet viste sig at være lysegult, løst og lugter stærkt af gær, gæret ... Generelt forstod jeg det ikke, måske prøver jeg det senere, men indtil videre er der ikke et sådant ønske. Jeg kunne godt lide det andet program "Påskekage" mere. Alt er simpelt der, lang æltning, korrektur, bagning. Og på entombrødet forstod jeg ikke noget.

I går bagte jeg et brød, det blev stort, velsmagende.

Dette er et mesterværk! Super! Jeg ville straks løbe hjem fra arbejde og bage denne Irin-bar, og laver du snitterne inden bagning eller i begyndelsen af ​​korrekturen?

Og jeg vil ikke have Moulinex længere))
Hun er for problematisk. Træk det ud, form det, se det. Generelt udbrændt på hende)
Nu vil jeg have Panas!

[Elena]

Elena, Tak skal du have! Snit? Ja, når det fyrer, så gør jeg det, når jeg straks efter støbning, inden bagning (dette er med rette, med rette) Men trods alt anbefales det ikke at åbne ovnen før bagning.

Mashun , Jeg tager dejen ud og giver den en form (jeg elsker Schaub, alt var smukt), men det er slet ikke nødvendigt. Jeg elsker også at klatre ind i en almindelig komfur

Nej, jeg prøver ikke at overtale, det er for mig, at det igen er en fornøjelse at smage dejen.

Jeg kan også godt lide at klatre ind i en almindelig komfur

Også mig