Hytteostkage med kakao

Kategori: Bageriprodukter
Hytteostkage med kakao

ingredienser

DEJ:
smør (koldt) 200 g
mel (sigt) 250-300 g
æg 1 stk
sukker 3. \ 4.
kakao 2. l.
bagepulver 0,5 timer l.
------------
FYLDNING:
hytteost 500 g
majsstivelse 1 st. l.
æg 3 stk
smør (blødgjort) 50 g
sukker 200 g
vanille ekstrakt
------------
1 glas = 250 ml

Madlavningsmetode

  • Mange børn kan ikke lide cottage cheese ... Tvinger dem til at spise mindst en skefuld, kan du forårsage et endnu stærkere negativt til dette nyttige produkt. Forskellige hytteost tærter og desserter er effektive alternativer. Efterhånden vil jeg dele mine yndlings cottage cheese tærter ..... Nu med kakao! Kom med os!
  • Dej:
  • Hak meget koldt smør med sigtet mel (du kan gnide på et groft rivejern) til en grov tilstand, tilsæt et æg, sukker, kakao, sodavand. Ælt hurtigt den tykke dej. Opdel i to dele (en lidt større), læg den i en pose og send den til fryseren, indtil den er hærdet.
  • Fyldning:
  • Sæt først ovnen ved 180 ° C. Forbered en form ø27cm, læg bunden med bagepapir.
  • Kombiner hytteost med æggeblommer, vanilje, blødgjort smør, stivelse. Rør indtil glat. Pisk hvide og sukker separat indtil faste toppe. Bland forsigtigt proteinerne i ostemassepræparatet.
  • Gnid en del af dejen i en form med et groft rivejern. Læg fyldet ud. Gnid en mindre del af dejen ovenpå.
  • Jeg tog en form uden bund (bare på bagepapir) i form af et hjerte.
  • Bages i en forvarmet ovn til 180 ° C i 40-45 minutter. Fjern ikke den færdige kage fra ovnen, før den er kølet helt ned.
  • Hytteostkage med kakao

Bemærk

Det er praktisk at gøre om aftenen, så du får en behagelig morgenmad med din morgen te eller kaffe ..
Hytteostkage med kakao

Ilona
Natasha, ikke sandt! Når vi stadig bager tærter, hvis ikke klokken 4 om morgenen! Jeg indsamlede også en kage i aften til en ven som en gave (jeg viser den senere) !!! Du har et lækkert hjerte! Det faktum, at ostemasse er god! Vil gå til det næste bogmærke fra Natasha))) Og assistenten er hvilken simpapulichny blondine!
Tasha
For mig er natten en tid med personlig ensomhed - så at sige hviler jeg min sjæl på denne måde .. og billedet af min søn .. er et af ..! Far - i samme farve, blev bag kulisserne ...
Sabrina
Tak, jeg tog det til mig !!! Mine "børn" (23.20) vil heller ikke spise hytteost.
Og mine forældre har en ko og min egen cottage cheese, jeg tog den aldrig, men nu tager jeg den til tærter
Galinaind
Tak for opskriften - jeg tog den med til bogmærkerne ...

Og hele vores familie elsker cottage cheese, så jeg leder altid efter nye opskrifter ...
MariS
Natasha, kagen er lækker! Tak!
Og hans søn er bare dejlig, Gud giver ham alt, og vigtigst af alt - sundhed!
Nå, du forkælet din egen, du bager om natten. Sandsynligvis kan du godt lide at skabe i stilhed ...
Tasha
Sabrina, ældre børn og anmodningerne er højere ... Jeg bor stadig i en landsby i skoven (og jeg bruger mere tid der end i byen), så har min glæde ingen grænse for mælk ... Jeg gør sådanne ting ... i byen endda på markedet er der ikke sådan fløde, creme fraiche, mælk ... Jeg tror - og hytteost. Naturligvis lever sundhed her ... Hellig vand, luft ... livet er næsten en succes!

Galina, men jeg spiser kun på listige måder ... Derfor laver jeg en række ... Det er lækkert - som om ingen kan modstå fristelsen af ​​ostemasse !!!!

Marinochka, Jeg har kun tavshed om natten ... og jeg drømmer om det ... og vent på det, men jeg vil sove mere ...: hemmelighed: i den næste verden!
Sabrina
Natasha , nyd livet, og vi venter på nye "mælk" opskrifter !!!!
Tasha
I morgen viser jeg dig noget lækker cottage cheese
AlenaT
Wow !!!
Jeg har allerede alt klar til gårsdagens Kuchen, men her har vi noget nyt!)))
Kagen er bare smuk!
Og hvordan falder det ikke af dig?
Hvor mange hytteostmuligheder jeg gjorde - først hævet og derefter faldet.
Den eneste skuffede ikke!)))
Nu prøver jeg denne!
Tasha
Se, jeg fortæller dig en hemmelighed, måske ved du det ikke ... Selvom der er sådanne ostemasser, der hænger ... men dette er ikke en af ​​dem, hvis alt er gjort korrekt ... 1) slå de hvide indtil stabile toppe
2) Klar til at tage ud af ovnen og gå forsigtigt langs siderne med en kniv, der adskiller selve kagen fra væggene. Forsigtigt! Sæt den tilbage i den slukkede ovn og lad den køle helt af der .... Og den vil bestemt ikke sætte sig!
AlenaT
Om at gå langs siderne og tilbage i ovnen vidste jeg ikke helt sikkert!
Tak, jeg prøver!
Selv om det nogle gange lægger sig, mens det stadig er i ovnen ... (((
Ilona
"e forfatter = tasha74 link = emne = 171544.0 dato = 1338960752]
For mig er natten en tid med personlig ensomhed - så at sige hviler jeg min sjæl på denne måde .. og billedet af min søn .. er et af ..! Far - i samme farve, blev bag kulisserne ...
[/ citere]
Åh, Natusik, (som mor til tre børn) hvordan kan jeg forstå dig !!! Her er ord for ord ligesom det !!! Vores person !!! Og ingen kan vinde denne MIN personlige tid tilbage - jeg er bare klar til at bide alle for det! Og hverken min mor eller min bedstemor kan forstå mig på nogen måde, hvilket figen, jeg gør noget om natten og går ikke for at få nok søvn!
(Og i aften indsamlede jeg en kage som gave til en ven til mit jubilæum, her praler jeg, dette er min 2. oplevelse med mastik, og indeni er der en kiks på creme fraiche og creme fraiche, ked af det er ikke emnet, bare forresten om vores nattevagt:
Hytteostkage med kakao Hytteostkage med kakao
Tasha
Heldig ven ...: fordi de elsker hende så meget !!! : bravo: Jeg ville have fået sådan skønhed mindst en gang i mit liv ... Ilona, ​​du er en mester! : rose: Sådanne nattevagt!
Alt er smagfuldt .. roserne er store, meget smukke .... de mindre er moldoviske? Er bladene udskrevet? En masse mastik med alle blomsterne gik efter vægt? Hvad er kagen indeni? Hvilke farvestoffer bruger du? Mange spørgsmål? Hun bad om det selv ...
Jeg risikerer det ikke på nogen måde ... Jeg er i krig med maling og vælger ... Jeg ved ikke hvad ... Jeg har allerede gennemgået meget, men det er forkert for mig ... og jeg kan ikke lide mastikken, der er meget duftende og forstyrrer den generelle smag .... Jeg vil virkelig lære, men mine hænder er endnu ikke nået ... Jeg har allerede et sæt og har endda hvide skumfiduser ..
AlenaT
Og kagen på det første billede er meget pænere!)))
Z. Y. Jeg ved, at dette er den samme kage)))
Ilona
Citat: AlenaT

Og kagen på det første billede er meget pænere!)))
Z. Y. Jeg ved, at dette er den samme kage)))

Natasha, også jeg med mastik er stadig på dig. dette er kun 2. værk og uden forme og weiners og fældninger. Jeg har dem desværre simpelthen ikke, jeg kan i bedste fald komme ud efter dem den 21. juni. Og mine farvestoffer er ikke mastiks, men så tørre til fortynding med vand til dej, at de blev solgt i en almindelig købmand for 100 år siden (de forringes ikke). Og for de rigtige skal du gå, så du virkelig kan farvet smukt. Jeg blev båret af denne mastiksvirksomhed. Men jeg føler ikke nogen aroma fra mastik, hvorfor skulle det være? Marshmellow og pulveriseret sukker plus sirup.
Kagen indeni er meget velsmagende. Jeg vil lægge alt ud, det er meget simpelt og let, det er muligt selv for dem, der har problemer med fordøjelsen (godt, der er alle slags gastritis osv.), Fordi det er creme fraiche - og dej og fløde og selvfølgelig kakao ... Jeg sender det sandsynligvis på en eller anden måde. Der er ikke noget foto af fræseren (pigerne spiste alt), men uden fræseren, hvordan spredes den? Og nu vil jeg tage en time-out i aktivitet på stedet - jeg vil gå i skoven til min far i 6 dage, og der er internettet ... godt, du kan sige, at der ikke er noget internet der.
Moskvichk @
Det er på tide at oprette et separat emne til ostemark og andre produkter ...
Ilona
Citat: Moskvichk @

Det er på tide at oprette et separat emne til ostemark og andre produkter ...
Jeg støtter !!! Det bliver lettere at søge på denne måde !!! Og jeg har en opskrift på lækre og uhøjtidelige hytteostlever! :)) Kun som altid er der ingen billeder allerede eller for nu ...
Tasha
Wow, anden gang og sådan dikkedarer! Der er dog potentiale .... og uden forme ... Ja, hvor vores ikke forsvandt. : mur: Hav en god tid !!! Jeg brugte Internettet og gik på landet ... i 2 år tigger, lider, insisterer ... nu bruger jeg dog hastigheden er ikke meget ligesom i byen, men jeg er alligevel glad!
De siger, at mastik ikke er overlejret på creme fraiche - den vil krybe ... Indrøm det, hvad satte du på?
Forme, vindere, fældning + en masse hjælpeelementer er en masse penge værd. Jeg gør det ikke endnu, men jeg skriver allerede på forhånd, hvad der kan være nødvendigt ... internt stemmemeddelelsen om den kommende praksis ...
Ilona
Nå, det er creme fraiche indeni, og selvfølgelig blev den sidste kage og sider med smør og kogt kondenseret mælk udjævnet. Her foreslog Nastasya mig, men allerede en post factum, at det er godt at udjævne kartofler (kiksekrummer med smørcreme), fordi det også giver kagen en slags ramme, så den ikke synker under vægten. Ring, saml forme og alle mulige klokker og fløjter (jeg vil også have forskellige dyser til cremen), så vil du helt sikkert forme noget! Du kan ikke leve uden det, men det er jeg selv
Tasha
Ja, jeg fortryder, at jeg brugte på en slags kosmetik ... nu indså jeg, at jeg allerede var smuk, og at jeg havde brug for en brænder mere ...
Ilona
Citat: tasha74

Ja, jeg fortryder, at jeg brugte på en slags kosmetik ... nu indså jeg, at jeg allerede var smuk, og at jeg havde brug for en brænder mere ...
Er du den, der svingede efter hjemmelavet karamel? Så vil kompressoren heller ikke skade for at sprænge alle slags gizmos ud
Tasha
Karamelteknik ... åh, hvor dyrt ... Men jeg steger marengs ... køligt til karamellisering af sukkerskorpe til creme brlélée, ristning af rå svinekød eller fuglehud fra fine hår eller fjer, brændende bøffer eller marengs, smeltning af ost til toast ... Det vil sige, det er nødvendigt!
Vride
Natashatak for opskriften. Jeg elsker ostemassekager meget!
Assistenten (håber jeg og en taknemmelig kender af min mors talenter) er charmen i sig selv!
Tasha
Marina, tak .. Min søn kan ikke lide slik, især kager ... han kan ikke lide cottage cheese, men han spiser sådanne tærter og beder om mere ... Det er jeg også glad for
Vride
Det er selvfølgelig dejligt, når vores elskede børn kan lide det.
Tidligere blev der bagt kager hver weekend. Nu er de afkølet og bager ikke ofte, sandsynligvis overfodring.
Merri
Tak, Natasha!
lu_estrada
Hvilken vidunderlig ostemasse, kære landskvinde, mange tak. Hvilken heksedreng !!!! ++++++++++
Moskvichk @
Hytteostkage med kakao

Og her er min tærte. Jeg bagte ved dachaen i min nye ovn!
Tasha
Åh, hvad et stykke !!! Yndig !!! Og det viste sig helt anderledes, ikke som min kage.

lu_estrada, Merri
Moskvichk @
Nå, "skulptureret" jeg det efter princippet om "ungarsk ostekage". Dej-cottage cheese-dej-cottage cheese))
Tasha
Også en god mulighed ... Jeg får også ofte, ifølge den samme opskrift, forskellige effekter, hvilket forresten ikke er dårligt.
Juliet
Piger, hvad kan du erstatte majsstivelse med? Vil kartoffel passe, eller vil den smage anderledes?
Moskvichk @
Jeg havde en kartoffel ..
Tasha
Juliet tilsæt stivelse for at give ostemassen en stabil form. Derfor, hvis hytteost med væske tilsættes mere, og hvis tyk, så mindre. Se på alt efter det faktum.
Juliet
Tak for svarene!
fomca
Natasha! Hvordan flyttede du dit sted, hvor du er nu?
Og jeg bragte dig en tærte, så lækker, luftig og øm. Dejlig!

Hytteostkage med kakao

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter