Dorada + havabbor = sødt par

Dorada + havabbor = sødt par

Kategori: Fiskeretter

ingredienser
Dorado filet	1
Havabborefilet	1
Tigerrejer	2-4 stk.
Citronsaft	1 spsk. skeen
Krydderier efter fisk	smag
Østers sovs	teske
Salt peber	smag

Madlavningsmetode

• Jeg tænkte på at lave den berømte bouillabaisse suppe her.
• Og som forberedelse til tilberedningen af ​​denne suppe havde jeg to fileter tilbage - en fra havbrasen og den anden fra havabbor, han er en havulv.
• 
• Og så fik jeg ideen om at kombinere disse to lækre fisk.
• Ikke før sagt end gjort.
• Salt og peber de tilberedte fileter, tilsæt krydderier til fisken
• 
• og drys med citronsaft. Lad det brygge let. Bogstaveligt talt 5 minutter.
• Sæt den ene filet oven på den anden, rul den op, og fastgør den med et tandstikker.
• Og i stegepanden
• 
• Steg på alle sider. Men overdriv det ikke. Fisk tåler ikke langvarig varmebehandling.
• Mens du steger, tilføj et par rejer (jeg fik to, men måske tre og fire eller mere ...)
• 
• Server og server, når du er klar. Efter min mening vil det være meget velsmagende med kartoffelmos.
• Servering med østerssauce.
• 
• God appetit !!!!
• Detaljer her 🔗

Skålen er designet til

1 portion

Tid til forberedelse:

15-20 minutter

Folk lever !!!

Dejligt sødt par! Og selv med rejerbørn!

Godt udtænkt!