Tilstand i x / ovnen "Sandwich" - hvordan fungerer det?

Der er sådan et regime i min brødproducent. Hvad kan du gøre på det, og hvad gør det så specielt?

Der er sådan et regime i min brødproducent. Hvad kan du gøre på det, og hvad gør det så specielt?

Hvilken bestemt tilstand, hvad hedder tilstanden!

Åh, jeg kaldte emnet forkert. Min tilstand er "Sandwich". Omdøb temaet tak. Jeg kopierede ikke, hvad jeg ønskede at spørge. Jeg er lidt forvirret på forummet.

Kan du beskrive regimet? Hvad hedder din x / komfur? Hvad er cyklusser i tiden? Hvor længe varer programmet?
Hvad er der skrevet, anbefales til dette program i instruktionerne?
Kan du beskrive alt dette detaljeret?

Binatone BM 1068. Varighed 2,55 for 750 vægt og 3,00 for 900 g. Men dette er i henhold til instruktionerne, og for at være ærlig kan hun lyve. Procesbeskrivelse - dej æltning, dej gæring, bagning. At få brød med en let struktur og en tynd skorpe til fremstilling af sandwich.
Det hele har instruktioner. Beskrivelsen er lidt fristende. Men hvordan vil det være i praksis? Kan der tilberedes en opskrift i denne tilstand, eller er det bedre ikke at lægge noget på den?

Binatone BM 1068. Varighed 2,55 for 750 vægt og 3,00 for 900 g. Men dette er i henhold til instruktionerne, og for at være ærlig kan hun lyve. Procesbeskrivelse - dej æltning, dej gæring, bagning. At få brød med en let struktur og en tynd skorpe til fremstilling af sandwich.
Det hele har instruktioner. Beskrivelsen er lidt fristende. Men hvordan vil det være i praksis? Kan der tilberedes en opskrift i denne tilstand, eller er det bedre ikke at lægge noget på den?

Dette er et et-bevis hurtigt brødprogram. Programmet er risikabelt for hvedebrød, da det har en korrektur af dej. Det er muligt, at du har brug for en øget mængde gær - se opskrifter i instruktionerne og anbefalingerne.

Prøv at bage med hvedemel og se hvad der sker, nok tid til at bevise dejen og bage.

I instruktionerne til Binaton 2169 er der en opskrift på sandwich: 900 gram
vand - 1 kop
smør eller margarine - 1,5 spsk. l.
salt - 1,5 tsk.
sukker - 3 spsk. l.
pulveriseret mælk - 1,5 spsk. l.
hvedemel - 3 kopper
tør gær - 1,5 tsk.

Anbefalet program "Sandwich"

I instruktionerne til Binaton 2169 er der en opskrift på sandwich: 900 gram
vand - 1 kop
smør eller margarine - 1,5 spsk. l.
salt - 1,5 tsk.
sukker - 3 spsk. l.
pulveriseret mælk - 1,5 spsk. l.
hvedemel - 3 kopper
tør gær - 1,5 tsk.

Anbefalet program "Sandwich"

I mine instruktioner er der skrevet en sådan opskrift på 750 gram. Generelt er jeg bange for at lave mad med instruktioner, da mange skriver, at de ikke kan stole på.

Du kan og bør stole på opskrifterne, de er alle de samme og ligner hinanden med mindre forskelle.
Men du skal altid huske på balancen mellem mel / væske, bolle - og brødet fungerer altid

Og vi studerer omhyggeligt emnerne på linkene her. Brød fungerede ikke igen, jeg gjorde alt strengt efter opskriften. Hvad kan der være galt? https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Og hvilken instruktion at tro? Din har 900 gram, og min har 750 gram. Ingredienserne er de samme. Hvis du tager mere på, brænder det pludselig, og hvis du tager mindre på, bager det måske ikke, ikke?

Og hvilken instruktion at tro? Din har 900 gram, og min har 750 gram. Ingredienserne er de samme. Hvis du tager mere på, brænder det pludselig, og hvis du tager mindre på, bager det måske ikke, ikke?

Vil ikke brænde! Tiden adskiller sig lidt!

Vi er gået væk fra samtaleemnet. Jeg gav dig links til nyttige emner, men her i afsnittet "Brød er hovedet på alt" https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf du finder en masse nyttigt materiale, nyttige tip til bagning af brød og svar på dine spørgsmål.

Held og lykke!

Så forbinder jeg dette emne med emnet "Hjælp ..." https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0