Kage "ømhed" med nougat

[Fløde:]

Kage "ømhed" med nougat

Kategori: Konfekture

ingredienser
Wafer-ark
Fløde:	6 stk.
Nødder	300-400 g
Citronsaft	2 spsk. l.
Æggehvide	2 stk.
Sukker	400 g
Honning	150 g
Vand	50 g
Salt	at klemme

Madlavningsmetode

• Fløde:
• Vi tager en lille gryde, lægger sukker og honning i den, fylder det hele med vand og koger, når blandingen koger, lav en lille ild og fordamp, indtil der opnås en dråbe, der ikke spredes, og den kan krølles med fingrene, og hæld derefter citronsaften forsigtigt i, og kog i nogen tid. Mens sirupen koger, slår vi de hvide og salt i et frodigt skum, indtil stående toppe. Efter at have slået begynder du at injicere den varme sirup i proteinerne i en meget tynd, tynd strøm uden at ophøre med at slå, massen begynder at blive mørkere, øges og tykne. Hæld nødder i den færdige blanding og bland med en ske.
• Montage:
• Vi tager waferark og lægger dem med færdiglavet nougat, som om vi udtværede dem (6 waferark tog væk). I slutningen skal du trimme kanterne, du kan dekorere toppen med karamel. Kagen er øm, luftig.

Tid til forberedelse:

30-40 minutter

Bemærk

mit foto og forfatterens instruktion. Jeg tog opskriften fra Smak 🔗, rigtig meget. For dem med en sød tand er der selvfølgelig en kage, men den tilberedes hurtigt, og børnene er glade! Prøv det!

Yelena69 Tak, Lyubochka! Nedsænkning - instruktioner og udførelse og fotos viser gyldne kuglepenne ... Skønhed og lækkerhed !!!

[Yelena69]

Yelena69... Tak for de gode ord, hvis du har en sød tand derhjemme, skal du sørge for at tilberede den, især da alt er simpelt og hurtigt.

Lyuba, du siger ikke noget! Kagen er flerfarvet, og der er ikke et ord om det i opskriften.

Lyuba, du siger ikke noget! Kagen er flerfarvet, og der er ikke et ord om det i opskriften.

Så sandsynligvis er vaflerne farvede

Så sandsynligvis er vaflerne farvede

Og det ser ud til, at cremen.

Her er store øjne! Ja, piger, disse er farvede vafler, inden de weekenden malede alle vaflerne, jeg var nødt til at tage de farvede, men jeg fortryder det ikke, børnene kunne virkelig godt lide det. Selvfølgelig har jeg en sund livsstil - mindre kemi, men der var ingen almindelige

meget fint! : rose: super!

[Feofania]

Feofaniatak, ja, det blev sjovt. Jeg gjorde det med min barnebarn, hun slog de hvide, jeg hældte i, generelt, alt er meget hurtigt og sjovt!

Viser nougat sig at være massiv silt, flydende?