Honningboller

Honningboller

Kategori: Gærbrød

ingredienser
mel	500 g.
mælk	125 ml.
olieaftapning.	100 g.
honning	80 g.
salt	1 time l.
gær	1 time l
æg	1 stk.
tørrede frugter (rosiner)	60 g.

Madlavningsmetode

• Bland alle ingredienserne i en brødmaskine, først i pastaindstillingen (opdræt), sæt derefter på "dej" -tilstand, og sluk den efter den første korrektur, og lad den stå i en time for at fordoble volumen. Efter løft, ælt lidt på bordet, hvis det sidder fast, smør dine hænder med vegetabilsk olie. Form boller og lad dem stå i 30, 40 minutter. smør med et æg og bages i en ovn med damp, 180 grader, indtil det er mørt.

Skålen er designet til

12 mellemstore boller

Bemærk

Dette er en universel opskrift, du kan tilføje tørrede frugter, nødder, frø, lave ostekager eller snegle af denne dej, bare reducer honningen i halve og tilføj den til fyldet.

Smukke boller! Dejen er så lagdelt! Godt klaret!

Jeg tog din opskrift i bogmærker, jeg vil gerne bage så mange ting, jeg ved ikke, hvornår den ordner sig, men jeg vil helt sikkert rapportere tilbage. Tak!

Smukke boller! Dejen er så lagdelt! Godt klaret!

Mange tak !

Jeg tog din opskrift i bogmærker, jeg vil gerne bage så mange ting, jeg ved ikke, hvornår den ordner sig, men jeg vil helt sikkert rapportere tilbage. Tak!

Tak, jeg vil vente med utålmodighed.