Hvede-rugbrød "Sommer" i en brødmaskine

Hvede-rugbrød "Sommer" i en brødmaskine

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Vand (t -30 *)	350 ml
Vegetabilsk olie (jeg har rapsfrø)	3 spsk. l.
Sukker	2 spsk. l.
Salt (jeg har sten)	2 tsk
Skrælet rugmel	100 g
Hvedemel c. fra.	475 g
Gær SAF-Moment	1 tsk
Dild (frisk)	100 g
Granuleret hvidløg	1/2 tsk

Madlavningsmetode

• Vi lægger alle ingredienserne i brødproducentens spand undtagen hvidløg og dild. Vi satte programmet "hvidt brød. Efter signalet om at tilføje ingredienserne, tilsæt hakket dild og hvidløg til dejen i en spand. Når signalet er klar, skal du tage brødet ud og pakke det ind i et bomuldshåndklæde og vente på, at det køler helt ned."

Skålen er designet til

1000 g

Madlavningstid:

3 timer 25 minutter

Madlavningsprogram:

hvidt brød

Bemærk

Jeg bagte "sommer" brød i en Mystery MBM-1202 brødproducent.
Her er et brød.

[Prik]

Prik, med det første brød på forummet! Ser frem til den næste!

Med dild er det virkelig meget sommer!

[Administrator]

Tak, Administrator-Tatyana!

men fortæl mig ikke, hvilken tilstand jeg skal bage dit brød i Panasonic sd zb 2502 ovnen.
Bare baseret på din opskrift er tilberedningstiden 3 timer og 30 minutter, og du specificerede programmet som "hvidt brød"; Jeg har for denne gang "rug" -tilstanden er mere passende (der er også 3 timer og 30 minutter - tilberedningstiden, men der er æltning 10 minutter efter timetemperaturudligningen), men på "hoved" -tilstand - 4 timer - tilberedningstiden med en halv times blanding, - her Jeg er også interesseret, jeg vil have sikkerhed.

Jeg lavede det efter denne opskrift, selvom det viste sig at være lidt mel for mig, tilføjede jeg et godt glas groft mel. Alt viste sig godt, højt som på billedet, kun taget var lidt smukkere, det smagte godt.

men fortæl mig ikke, hvilken tilstand jeg skal bage dit brød i Panasonic sd zb 2502 ovnen.
Bare baseret på din opskrift er tilberedningstiden 3 timer og 30 minutter, og du specificerede programmet som "hvidt brød"; Jeg har for denne gang "rug" -tilstanden er mere passende (der er også 3 timer og 30 minutter - tilberedningstiden, men der er æltning 10 minutter efter timetemperaturudligningen), men på "hoved" -tilstand - 4 timer - tilberedningstiden med en halv times blanding, - her Jeg er også interesseret, jeg vil have sikkerhed.

Jeg fandt instruktioner til HP fra forfatteren af ​​opskriften. Der er æltningstiden på "Hvidt brød" 30 minutter. Så på vores Panas er dette menupunktet "1" Main

Fortæl mig, i BORK X500, på hvilket program dette brød bages. tak

Ifølge forfatterens opskrift:
Skålen er designet til 1000 g
Tilberedningstid: 3 timer 25 minutter
Madlavningsprogram: Hvidt brød

Så du skal bruge programmet Basic (basic) -tilstand.

tak