Brødmager Binatone BM-2169

God dag! Jeg beder om at blive optaget i dine rækker! Jeg købte for nylig en Binaton-2169 brødproducent. Før det var dette udstyr ikke i huset, derfor måtte jeg sænke det lidt og ødelægge et par partier, det viste sig, at det drejede sig om gær af lav kvalitet. Men jeg kan heller ikke kalde det sidste brød vellykket, selvom smagen glædede mig, men det ser ikke særlig godt ud, der er ingen kuppel, og i stedet er der et hul i form af et trug, følelsen af ​​at brødet begyndte at falde af under bagning, fortæl mig hvad jeg ikke laver Så? Jeg bager almindeligt brød og fransk, ifølge opskrifter fra bogen er resultatet næsten det samme. Er du virkelig nødt til at lægge bagværk med magt?

marat_s, min hk har en let lys skorpe .. Jeg kan lægge flere ingredienser på en bolle. for eksempel fransk små i opskriften har de 280 gram og bagt som 450!
Irishka17, dit brød har enten meget vand eller meget gær eller måske sammen. Hvis du tager mel i kopper, er du nødt til at ramme glasset på bordet, så melet "stampede ned", og det var nok. men generelt her "forkynder" folk på stedet kolobok-reglen, og de har sandsynligvis ret. Jeg bruger skalaer, der var ingen punkteringer med kuplen. Jeg vil sige mere, taget af Binaton-brød er endnu smukkere end for Mulinex, så der er INGEN grund til at danse med tamburiner, øge mængden af ​​mel.

Lana, jeg forstår ikke, at for at gøre skorpen lettere skal du tilføje flere af hvilke ingredienser?

Jeg gjorde det ud fra opskrifterne i instruktionerne og i brochuren. Det vil sige, at han målte dem med kopper og skeer. Der er ingen problemer med kuplen. Den er konveks, fuld og falder ikke af.

men det ser ikke særlig godt ud, der er ingen kuppel, men i stedet er der et hul i form af et trug, følelsen af ​​at brødet begyndte at falde af under bagning, fortæl mig hvad laver jeg forkert?

Jeg foreslår, at du begynder at bage hjemmebagt brød fra begyndelsen og fra dette emne https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

men generelt her "forkynder" folk på stedet kolobok-reglen, og de har sandsynligvis ret. Jeg bruger skalaer, der var ingen punkteringer med kuplen.

Vi forkynder ikke noget her!
Og vi hjælper med at bage lækkert hjemmelavet brød fra det allerførste brød, for i næsten fem år af webstedets eksistens har vi fyldt os med kegler og kastet meget mel med uspiseligt brød, overvej at vi sparer dine penge og følelser fra de første trin!

Og det faktum, at du ikke havde punkteringer - så alt ligger stadig foran! Husk så vores prædikener om kolobok og andre nuancer ved bagning!

marat_s, jeg udtrykte mig måske ikke helt klart. Jeg prøver dette: Jeg lavede to franske i bogmærket 450 gram i henhold til opskriften fra bogen, fik to garvet 280 gram hver. da jeg lavede to af mine egne, 500 gram hver i "to ved 450" -tilstand, viste de sig åbenbart bleg på midtskorpen. generelt, jo større dej dejen er, jo lysere er brødet i den samme indstilling

Mange tak for rådgivningen! I går satte jeg simpelt 2x450 brød på hovedtilstanden, men for at være ærlig var jeg bange for at det ville sætte sig igen, jeg satte bagværk med magt, brødene kom godt ud! Moderat stegt og meget velsmagende. Jeg håber, jeg bliver tålmodig og venter på, at hun bager sig selv, så vil jeg trods alt aflægge en rapport om, hvad der skete.
Et andet spørgsmål, fra skålen, der er 2x450 efter bagning, sprang en lille hvid pude ud, hældte vand der, gudskelov, formen flyder ikke, men dette øjeblik bekymrer sig lidt. Måske er jeg ikke alene?

en lille hvid pude sprang ud, hældte vand der, gudskelov, formen flyder ikke, men dette øjeblik bekymrer sig lidt. Måske er jeg ikke alene?

Jeg var ikke for doven og kiggede på den pude ... den sidder der tæt ... hvordan kunne den springe ud? hvis ovnen er under garanti, vil jeg tale med servicecentret om pakningen, mens garantien er gyldig ..flyder ikke i dag, men i morgen, hvem ved det?

Jeg var ikke for doven og kiggede på den pude ... den sidder der tæt ... hvordan kunne den springe ud? hvis ovnen er under garanti, ville jeg tale med servicecentret om pakningen, mens garantien er i kraft .. i dag flyder den ikke, men i morgen, hvem ved det?

Ja, og jeg sidder tæt, jeg så på alt der i lang tid og kedeligt, der er en anden pakning der. Tilsyneladende var der to, og den ekstra sprang ud.
Og jeg ønsker ikke rigtig at blive involveret i garantien, jeg bestilte den i onlinebutikken, og jeg tror ikke, at de ville være meget glade for mit opkald angående tilbageleveringen, men hvis det flyder, vil jeg ikke lade nogen være der alene.

Irishka17, i det mindste købte jeg det på markedet! Hvis det er problematisk at kontakte sælgeren, skal du tage garantidokumenter og gå til det servicecenter, der er angivet på kuponen eller på producentens websted, reparere og ikke surre. Jeg gik igennem dette med Moulinex to gange og uden forbehold og skænderi skiftede jeg skovlen en gang og en reparation. Jeg forklarer det bare i tilfælde af.

God aften til jer, kolleger!)
Forleden fik vi en Binatone BM-2169 komfur, vi har baget i en uge, og først i dag så jeg, som det ser ud til mig, en fejl i programmet. Se hvordan du har det?
Opmærksomhed, spørgsmål!
når du trykker på knappen "BUKHANKA", bevæger pilen sig fra venstre til højre fra en værdi til en anden i denne rækkefølge: "900" - "1125" - "2 * 450". Har du størrelsen på brødene på komfuret i samme rækkefølge?
Men den samlede varighed af programmet ændres, så det for et 900 g brød. det tager mere tid end et 1125 g brød. For eksempel for program nr. 3 (fransk) i brugervejledningen (se tabellen på side 5) svarer driftstiden 3: 40/3: 35/3: 30 til størrelsen på brødene 1125/900/2 * 450 g, dvs. brød, der vejer 1125gr. koger 3:40 og vejer 900g, koger 3:35 timer, hvilket ser logisk ud, større størrelse betyder mere tid til bagning. På selve brødproducenten, f.eks. I program nummer 3, for brød, der vejer 900, er tiden 3:40, og for vægt 1125 er tiden 3:35.
Ejere af Binatone BM-2169, se venligst hvordan tiden ændrer sig på dine ovne afhængigt af valg af brødvægt?
Eller mangler jeg noget?

Hej bagere! ønsker at købe vores første brødproducent. Indtil videre er vi enige om denne model og producent. Vi tænkte tidligere på et supra med en dispenser, men vi læste, at det rumlede ... og binatons dobbelte spand fanger ... Sig mig, er det ikke den værste billige komfur? Jeg læste hele emnet, men jeg vil lytte, er der nogen betydelige mangler, og også i en beskrivelse læser jeg, at hun har en dispenser, og i en anden læser jeg, at hun ikke
Generelt vil jeg virkelig bage boller og lave syltetøj. Men jeg forstod, at der ikke er noget program "Keks", så kan det så bages eller ej?

Cupcakes kan tilberedes ved hjælp af programmet Quick Cook.

Modtaget et svar fra Binaton, faktisk blev fejlen bekræftet, når du indstiller brødets størrelse, skal du se på tilberedningstiden og ikke på pilen, der angiver vægten. I princippet intet seriøst, hvis du kender denne funktion), og hvis du ikke engang ved, så er det maksimale, der kan ske, at skorpen bliver tykkere.

Hvem bekymrer sig om den ordretlige tekst nedenfor:
"Hej Denis,
tak for din tilbagemelding.
Vi kontrollerede.
Ja, dette er faktisk en programfejl.
Du har bedømt korrekt, at et større volumen skal svare til en længere tilberedningstid.
Du er den første, der henledte opmærksomheden på dette og bad os om denne funktion, da der ikke var nogen klager fra andre brugere.
Selvfølgelig rapporterer vi dette problem til fabrikken til reparation.

Leder af serviceafdeling
Binatone, Moskva "

og jeg har også en fejl. Jeg forstod straks dette og tog det kun i betragtning, da jeg lagde programmet.

Jeg viser også alt som det skal.
Og der er nogen som denne, når du trækker spanden ud nederst i selve brødproducenten, som aluminiumsstøv omkring selve det bevægelige blad, og hvis du ser nøje udefra på selve spanden, hvor bladet rører, og dets bevægelige del begynder at slibe lidt ned, håber jeg, hun forklarede det tydeligt, Har nogen andre dette, eller er det bare mig?

Jeg har støv, lidt. Men af ​​en eller anden grund er jeg ikke bekymret. Og hvad kan dette føre til?

Hvem har hvad. Men jeg fandt også en fejl. Da jeg forsøgte at øge tiden i "bagning" -tilstand, gjorde jeg en opdagelse - som lovet i instruktionerne øges bagetiden i trin på 10 minutter ikke, men en forsinkelse er tændt. Munter brød maker. Jeg sidder og tænker ..sandsynligvis alligevel er "bagning" -tilstanden med en forsinkelse god. MEN! hvis du har brug for at bage i 1,5 timer .. så AMBUSH!

Lana, handler det om programmering? Det er bare, at tidsændringen ikke er bestemt til bagning .. eller hvad forvirrer jeg?

Programmering er i sig selv. "Bagning" i instruktionerne siger, at tiden ændres i intervaller på 10 minutter fra 0,10 til 1 time ... ja .. hvordan ... al den ændrede tid i 10 minutter er en forsinkelse i bagning ... ja sådan en anstændig forsinkelse .. noget før Klokken 13 ser ud. Jeg husker, at folk her på siden diskuterede umuligheden af ​​at udsætte bagning, som det er i moulinex, for eksempel der kan du forlænge bagningen. Generelt, når jeg skulle bage i 1 time og 30 minutter, satte jeg den anden bagning på og sad i 30 minutter for at slukke den til tiden. Kun 1 time og fffseooo

Jeg har støv, lidt. Men af ​​en eller anden grund er jeg ikke bekymret. Og hvad kan dette føre til?

Lidt efter lidt slibes den roterende del i sig selv på skovlen, jeg er bange for, at den efter nogen tid vil slibe helt og gå i stykker.

Programmering er i sig selv. "Bagning" i instruktionerne siger, at tiden ændres i intervaller på 10 minutter fra 0,10 til 1 time ... ja .. hvordan ... al den ændrede tid i 10 minutter er en forsinkelse i bagning ... ja sådan en anstændig forsinkelse .. noget før Klokken 13 ser ud. Jeg husker, at folk her på siden diskuterede umuligheden af ​​at udsætte bagning, da det er i mulinex, for eksempel der kan du forlænge bagningen. Generelt, når jeg skulle bage i 1 time og 30 minutter, satte jeg den anden bagning på og sad i 30 minutter for at slukke den til tiden. Kun 1 time og fffseooo

Jeg ved det ikke, det siger jeg ikke i mine instruktioner.

Hej allesammen! Og hvem ellers er Borodino pitch?

Jeg ved det ikke, det siger jeg ikke i mine instruktioner.

I instruktionerne "Bag 0: 10-1: 00 kan trin på 10 minutter bruges efter afslutningen af ​​andre programmer" på pladen

Jeg bagte Borodinsky ... smagfuldt! Jeg bagte to gange, første gang jeg brugte programmering, som i den vedhæftede pjece er der to partier, den anden nulstilles ikke på nogen måde, og brødet er lavt. Anden gang jeg bagte i henhold til ælteskemaet - bagning, brødet er højt og meget velsmagende, bagning i 1 time og 30 minutter.

Jeg bemærkede ikke støvet, men jeg vil stadig se på.

Borodinsky bages til træning, det viste sig godt, men desværre kan vi ikke lide Borodinsky i sig selv. De spiste halvdelen og skar den anden og stegte i en gryde med vegetabilsk olie, det viste sig at være meget velsmagende, smagere end stegt rug fra butikken)

I instruktionerne "Bag 0: 10-1: 00 kan trin på 10 minutter bruges efter afslutningen af ​​andre programmer" på pladen

Det har jeg ikke i instruktionerne. Bogstaveligt: ​​Kun bagning, ingen dej æltning og gæring. Kan bruges efter afslutningen af ​​andre programmer, hvis du vil forlænge bagetiden.

Ikke et ord om tidstrinnet

Side 5, kolonne 4, linje 8

At dømme efter hvad du skriver, har vi forskellige instruktioner. Jeg har en ikke-russisk instruktion på side 5.

Tænkte jeg allerede. tilsyneladende din instruktion, som den er sendt på webstedet, men min består kun af den russiske og ukrainske version. Måske fordi min brødmaskine blev købt for nylig. Og i mine instruktioner på pladen i kolonne 4 er driftstiden for hver tilstand angivet. Så bagningen er lovet i trin, som jeg skrev ovenfor. Alligevel betyder det ikke noget, det vigtigste er det endelige fremragende resultat.

[Her er instruktionen]

Her er instruktionen

Så jeg skrev tidligere, at i henhold til instruktionerne kan bagetiden justeres fra 10 minutter. op til 1 time i intervaller på 10 minutter. Men faktisk er det ikke reguleret.

Desværre fungerer tilstanden "Bage" ikke som anført. Det eneste du kan gøre er at ændre temperaturen, bagetiden kan ikke ændres og er lig med en time. Nå, snart vil vi akkumulere fejl og fejl, og det bliver nødvendigt at lægge det på første side for dem, der beslutter, om de skal tage denne ovn eller ej.

I myoya ændres bagetiden, men ikke fra 10 minutter i intervaller på 10 minutter, men fra 1 time i intervaller på 10 minutter. Selvfølgelig siger instruktionerne noget andet, men det generer mig ikke.Forresten kan du målrettet og på en organiseret måde samle bugs sammen og sende et kollektivt brev til binaton - lad dem ordne det ... Lad os gøre brødproducenten bedre sammen!

I myoya ændres bagetiden, men ikke fra 10 minutter i intervaller på 10 minutter, men fra 1 time i intervaller på 10 minutter.

Tag et godt kig. Af en eller anden grund ser det ud til, at det ikke er bagetiden, der ændres, men timeren, forsinkelsen i bagningen.

Her er jeg ejer af brødmaskinen. allerede forsøgt at bage simpelt hvidt brød, testet forskellige gær i en dobbelt spand. Jeg opdagede, at kolobok (jeg forstod stadig ikke helt, hvordan man regulerer det) ruller ikke i en kolobok, men i en kegle er toppen som det er limet fast på spandens væg. dette er normalt? og alligevel står der på den første side, at hovedtilstanden bager ved 165 grader, men i min ovn ved 180 grader er dette normalt?
og et andet spørgsmål, i mange opskrifter på andre modeller ser jeg rækkefølgen af ​​bogmærket - først mel og derefter flydende. i instruktionerne i Binaton, omvendt. Skal jeg ændre opskrifterne til min ovn, eller er det ikke så vigtigt?

[Lita]

Lita , Jeg regulerer ikke kolobok på nogen måde, og så bliver alt godt. Og hver komfur har sin egen måde at lægge produkter på. I binaton - først væske, derefter tør mad.

og med en kegle er toppen som limet fast på spandens væg. dette er normalt?

Du er her, alt er tydeligt fortalt - video, foto https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=99531.0

tararuk,
Jeg bruger allerede forskellige tidspunkter til bagningstilstand, men bare hvis jeg tog ovnen ud og kontrollerede: bagetiden ændres fra 1 time i intervaller på 10 minutter.

bagetiden ændres fra 1 time i trin på 10 minutter.

Dovendyr, og indtil hvilken tid ændrer det sig? Jeg har fra klokken 13 til klokken 13, så jeg antager også, at dette er en timer. Nå kan brød ikke bages i 13 timer.

tararuk,
Jeg bruger allerede forskellige tidspunkter til bagningstilstand, men bare hvis jeg tog ovnen ud og kontrollerede: bagetiden ændres fra 1 time i intervaller på 10 minutter.

Er du sikker på, at det er bagetiden, der ændrer sig, og ikke forsinkelsestiden for programstart? Prøv at indstille 1:10 og tryk på start, går bagning med det samme? Kun om aftenen kan jeg tjekke det)

Er du sikker på, at det er bagetiden, der ændrer sig, og ikke forsinkelsestiden for programstart? Prøv at indstille 1:10 og tryk på start, går bagning med det samme?

Helt rigtigt. Jeg forlader den kl. 1:00 og starter ovnen med det samme, men sætter den til 1:10 - den bager ikke, det vil sige, den er en timer. Ja, bugten er stadig en. Men det generer mig ikke rigtig, jeg bruger sjældent bare bagværk.

Ja, tilsyneladende har jeg indstillet en anden bagetid hos hjemmekokken. Men når jeg sætter det 1:10, opvarmes spolen efter 10 minutter.

Du er her, alt er tydeligt fortalt - video, foto https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=99531.0

Tak, jeg fandt dette afsnit, jeg læste det så meget som muligt, men jeg har endnu ikke mødt dejen æltning ikke i form af en bolle, men i form af en hætte (toppen er limet til væggen)

God dag til indbyggerne i emnet! Jeg opdagede endnu en pæn funktion af binaton (i det mindste for mig). I gærdejstilstand kan du bruge startforsinkelsen. Hvordan jeg savnede det i min gamle komfur! Om morgenen faldt jeg i søvn med ingredienserne, om aftenen kom jeg, dejen er klar, og det er ikke nødvendigt at vente 1,5 time, middag med friske kager. SYNES GODT OM!

Jeg kan ikke slukke for ovnen efter afslutningen af ​​programmet (det tænder for at opretholde temperaturen). Hvis jeg trykker på START / STOP-knappen, starter programmet igen.
kan spise et trick? Eller lukning bare slukke for netværket?

Der er et trick ... hold knappen længere, indtil den bipper.

Og jeg kan stadig ikke finde ud af dejblandingen. Jeg har to små koloboks i stedet for en stor fra tid til anden. og derefter bages en bolle med en bane i midten af ​​låget.
Måske skulle knivene indstilles på en eller anden måde på en speciel måde?

Venlig tid på dagen. Jeg ønsker at købe HP Binatone BM-2169. Jeg vælger mellem det og Moulinex OW5024 (jeg vil virkelig have en baguette, men tilstanden "Hjemmebager" er fængslende). I denne henseende er der flere spørgsmål:
en.Kan moulinex baguetteforme bruges i binaton (eller forme fra Binatone BM-1168)?
2. Hvad med knapperne: klikker de, når de trykkes, eller trykkes de som en lommeregner?
3. Er det muligt at arrangere 2 bagetter i hovedformen sammen, ingen forsøgte at bage på denne måde?
4. De skriver også her, at der til BM-2169 er der 4 knive (2 til grundformen, 2 til den dobbelte), men i instruktionerne er der kun to af dem?
5. Er knivmaterialet metal eller plast?
På forhånd tak for svarene ...

God dag.
Hun var ejer af en baguetteholder, nu binaton 2169. Jeg skrev min anmeldelse ovenfor. nu punkt for punkt:
1. nej, du kan ikke, for bagetter et program med en pause til at skære og en særlig bagningstilstand (bagetter fra ovnen er små, 4 stykker, og der bruges tid på dem som brød og de er smagere i ovnen) .. forkælelse
2. knapperne klikker (stille) og vender tilbage til deres oprindelige lommeregnerposition
3. det er muligt, folk bager, men det bliver ikke bagetter, dejen spredes og sammenføjes, og bagetter er en sprød smuldrende skorpe
4.Ja, 4, to store og to mindre, de store bærer ikke små uniformer og omvendt
5. Og hvor så du brødknive af plast? knivene er af metal, designet er vellykket, de fjernes let fra brødet i modsætning til moulinex (jeg skrev også tidligere)

Tak for svaret! En plastkniv i LG1001CJ (efter min mening) blev præsenteret for mine forældre, de var først bange for, at han var sådan, men intet ser ud til at have nogen klager.
I Nadawis onlinebutik. ru der er en anmeldelse om binaton (om knive): En fabriksdefekt er ikke en tilfældighed af tandhældningen på bæltet og gearene, og som et resultat er levetiden ikke mere end et år. Er det virkelig sådan?

1. nej, du kan ikke, for bagetter et program med en pause til at skære og en særlig bagningstilstand (bagetter fra ovnen er små, 4 stykker, og der bruges tid på dem som brød og de er smagere i ovnen) .. forkælelse

Er det ikke muligt at implementere bagningstilstand for en baguette på BM-2169 i tilstanden "Hjemmebager"?