Brødmager Binatone BM-2169

Alt godt helbred !!!
Vi har brugt brødmaskinen i et år nu, alle kan lide brød.
Der var et sådant problem - under blanding stiger bladene op på stængerne. Ved montering skubbes knivene, indtil de stopper. Fortæl mig hvordan man skal håndtere dette problem.

Alt godt helbred !!!
Vi har brugt brødmaskinen i et år nu, alle kan lide brød.
Der var et sådant problem - under blanding stiger bladene op på stængerne. Ved installation skubbes knivene, indtil de stopper. Fortæl mig hvordan man skal tackle dette problem.

Helt fra starten, i en stor form, sad knivene ret frit, selv med tilbageslag. Efter omkring seks måneder begyndte de at trække bestanden af. Ved æltning "trækkes dejen op" under dem og skubber dem op. Først blev et blad fjernet, så blev begge, de løsnede mere og mere, og der kunne ikke gøres noget ved det. Hvis jeg skulle bage eller ælte dej i en stor form, holdt jeg dem med min finger - fjollet og kedeligt, men ...

Tjenesten fortalte mig, at de ikke accepterer en spand under garanti, og generelt er sagen næppe garanteret, og tag komfuret (ja, på din egen pukkel 6 kilo over hele byen); og de har ingen ekstra knive; og hvis jeg kommer med en spand, når de er, kan jeg så prøve det? - køb, og prøv derefter ...
Dette er vores service, ja.

Jeg skiftede til bagning i en to-spand form.
Men stadig, nogle gange måtte jeg bruge en stor spand. Efterhånden løsnede bladene sig endnu mere fra denne konstante friktion (aluminiumlegeringen er blød og slides hurtigt, den smuldrede endda ind på et blad til en lille skal), at dejen, der kravlede under dem, tværtimod begyndte at "stramme" forbindelsen, og de stoppede med at hoppe af. Nu, tværtimod, efter bagning griber den dem så meget, at selv efter iblødsætning skal du rive stammen af ​​med en tang (gennem en svamp)
Whoa ...
Træk dine egne konklusioner ud fra min rige erfaring

Jeg prøver også. Jeg har læst alle dine anmeldelser. tak for rådet. Men hvis du laver et halvt parti på 450 g og bager et brød og ikke to, så skal bagetiden være kortere?

God dag!!!!!
Tak til CVT-brugeren for at dele den uvurderlige oplevelse med store knive. Jeg vil opfinde min egen cykel med dette problem, hvis jeg får et vellykket resultat, skriver jeg.

Hej kolleger! Fortæl en nybegynder en enkel og gennemprøvet opskrift på gærhvede-rug eller rug-hvedebrød, tak! Skovlet allerede hele forummet. Enten er der ingen ingredienser eller for komplicerede til første forsøg. Så jeg ved ikke, hvad jeg skal vælge. Tak på forhånd

God dag!!! Den tredje dag købte jeg Binaton 2169 og bager brød: hvid 900 gr og 1125 gr. Jeg tilføjer italienske urter, derefter franske, og erstattede også vandet med valle. Det viser sig meget, meget velsmagende.

Kan du venligst fortælle mig, om det er muligt at indstille korrektur i manuel tilstand i tre eller fire timer - uden mellemliggende blandinger (til surdejsbrød)?

mast, nej, det kan du ikke. Tiden er kortere, og opvarmningen slukker ikke.

Min erfaring med brugen af ​​brødproducenter. Den første var en binaton på 450 gram og blev brugt 2 gange om dagen. I 3 år skrællede Teflon bladet af og begyndte at lække. Jeg købte kenwood350, jeg kunne ikke lide, at det fungerede frygteligt højt, opskrifter i gram, et år senere begyndte det også at lække. Nu købte jeg Binatone BM-2169 igen, det fungerer stille, 2 spande (nok til længere), opskrifter i målekopper (ingen grund til at måle gram) Da jeg bagte hvede-rugbrød, tilføjede jeg tomatpuré (ca. en spiseskefuld tilbage i krukken) krydderier 0,5 tsk (malet dild, peber, koriander) til 450 gram, jeg kunne godt lide både smag og farve. I den anden halvdel laver jeg hvidt brød med valmuefrø, kanel eller rosiner, det vigtigste program. Jeg smører ikke bladene, jeg vil have dem til at klæbe og forblive altid i form, for når Teflon plukkes ud fra brødet, ridses det og det skræller af.

Vi købte komfuret for et par uger siden, men siden da har vi næppe bagt noget: enten er der ikke tid, så er det sent fra arbejde, så er melet over ...

De bagte de enkleste opskrifter fra bogen.Fransk blev bagt i en stor bakke (750 gr.). Han var den allerførste! Personligt var jeg meget bekymret for, at det ikke ville fungere, fordi dette generelt var den første oplevelse af bagning. Brødet steg godt, bagt og havde en smuk farve. At smage ... Jeg ved det ikke engang ... Smagen var slet ikke den samme som i butikken. Dette er selvfølgelig forståeligt. Jeg har ikke været i stand til selv at finde ud af, om det er smagere eller ej, fordi jeg er vant til at shoppe. Skorpen var hård på steder. Jeg tror, ​​jeg overdrev det med mel, selvom jeg forsøgte at sætte det nøjagtigt efter opskriften. Måske er faktum, at han generede om natten, da vi sov. Ovnen er automatisk skiftet til at holde brødet varmt, og skorpen er blevet tættere på det. Men det er bare et gæt

I går forsøgte jeg at bage i små bakker.
Jeg ville have brød med rugmel (grå). Jeg rodede gennem foraene: Dybest set kræver opskrifter surdej eller malt eller øl eller noget andet utroligt! Jeg er ikke i tvivl om, at det smager bedre med dem. Men ved hånden var der ikke noget lignende, specielt. der er heller ingen butikker i vores område ... Generelt fandt jeg en opskrift i en bog - brød med frø. Jeg tællede det med 450 gram, tog 0,5 kopper rugmel og 1,5 kopper hvedemel (blandede det og lagde det ikke i rækkefølge) og tilføjede slet ikke frø. Under æltning og vækst kiggede jeg med jævne mellemrum på, om hele tæven greb ind, da han rejser sig, ligger i bakken. Efter den første æltning forblev noget dej i hjørnet. Jeg satte den fast på bollen med en spatel (spatlen er forresten slet ikke behagelig !!! Jeg vil købe noget mere passende) Før bagning (højde 3) planede jeg bunen lidt ovenfra, men taget er stadig ujævnt. Som et resultat viste brødet sig at være smukt !!! Et ujævnt tag er ikke en ulempe, tror jeg, især da det ikke kollapsede. Blød, aromatisk, smuk ...
Den anden bakke bagt klassisk hvid. Her fungerede alt perfekt! Jeg kan ikke finde ud af, hvordan jeg indsætter billeder, ellers vil jeg helt sikkert dele resultaterne.

I processen med at lære at arbejde med Binatosha opstod der selvfølgelig spørgsmål. Hvis nogen kan hjælpe med svarene, ville jeg være meget taknemmelig. Spørgsmålene er:
1) hvordan bestemmer du, hvilken tilstand du skal tilberede dette eller det andet brød, hvis opskriften er taget fra forummet. Jeg har 11 programmer. For eksempel ved jeg ikke, hvordan de hurtige og ultrahurtige programmer adskiller sig (undtagen tilberedningstiden), og hvilken slags brød der kan bages på den ene eller den anden uden kun at klamre sig til opskrifterne i bogen. Sandwich-tilstand - hvilke typer brød ???
2) Hvis jeg bager brød med rugmel, skal jeg så altid bruge grundtilstanden, eller skal jeg tilpasse hjemmebageren? Hvis sidstnævnte, hvordan gør man det? Hvad tid skal vælges for hvert trin?
3) er det muligt på en eller anden måde at tænde Heat-scenen for bare at varme det afkølede brød op? Eller kan du bruge bagningstilstanden til dette, f.eks. Ved den laveste temperatur i et par minutter?

Indtil videre er det alt, hvad jeg gerne vil vide. Der er ikke mange spørgsmål, men det er dem, der opstod med det samme, da jeg begyndte at arbejde med HP.

Jeg bager altid brød med rugmel i hovedtilstanden. Sjældent på programmet er korn.

Hej! Jeg er med dig.

Hvad tror du, kære ejere af brødproducenter, hvis du sørger for, at omrørerne ikke fjernes, vil det beskadige ovnen eller ej? Jeg havde Scarlett foran Binatosha, jeg smurte ikke hendes ben, før jeg æltede, og blanderen sad fast. Det var meget praktisk, der var altid et blad i en spand, der var ingen risiko for at miste det eller ved et uheld smide det væk. Jeg vil også gøre dette med denne. Rådgive, kan jeg? Vil det gå i stykker?

Hej allesammen!

Jeg fik Binatosha for en uge siden - jeg vil dele mine første indtryk.
Jeg købte det gennem en onlinebutik. Jeg lagde ikke mærke til det med det samme, men et blad var ikke fra denne model. Jeg prøvede at ændre det officielt på telefonen, jeg kunne ikke finde enderne. De sendte det frem og tilbage. Desværre var der ikke noget officielt servicecenter i Donetsk - butikken sendte mig til Dnepropetrovsk. Så fandt jeg på Internettet et servicecenter for Fallen Communards, der betjener Binaton - jeg gik derhen. Der skiftede de roligt mit skulderblad.
Dette var slutningen på sagaen.
Brødproducenten er super.Jeg tog den brødmaskine, fordi jeg ikke kan arbejde med dej. Derfor var alt håb kun på hende.
Skuffede ikke. Jeg prøvede de første 2 opskrifter indtil videre - brødet steg godt - skorpen er normal. Alle er glade.

Nu tænker jeg at bungle i det til te. Kan nogen fortælle mig det. Jeg vil være taknemmelig.

Kære forumbrugere, fortæl mig, det er bare mig eller en anden - i bageprogrammet til denne model er bagetiden ikke indstillet, men er 1 time, timerknappen kan kun indstille den forsinkede start for bagning.

Dette gælder for mange.

God dag, bagere!
Så jeg sluttede mig til de glade ejere af Binatone BM-2169 brødproducenter. Så jeg faldt i søvn med ingredienserne og ventede med spænding på resultatet. Som resultatet bliver - jeg sender fotos.

God dag))) Har nogen bemærket, hvor længe hvert trin udføres i hovedprogrammet? Hvis der er sådanne, bedes du dele oplysninger

HER tilstandsplade.

Hej allesammen!
Desværre er der intet kamera, men min mobiltelefon er gammel uden foto, så jeg kan kun dele mine indtryk.
Jeg mestrede hvidt og gråt brød. Brødmakeren er iøjnefaldende ved, at brødet viser sig at være godt, selvom bolle ikke er helt af høj kvalitet.
Det kan ses BASIC bagetilstand trækker mindre ufuldkommenheder ud.

Nu er jeg interesseret i opskriften "Red curl"

Vores brødproducent er perfekt til denne type brød.
To forskellige dej fremstilles i små former, efter æltning PAUSER vi, tager dejen ud, laver ruller - læg i en stor form og sæt pause.

Hvis vi udvikler denne idé yderligere, i pausen, kan vi lægge påfyldningen, og vi kan bage kagen i brødmaskinen.
Noget som "Brød med grøntsagspåfyldning"


Har nogen gjort noget som dette? Det ville være meget interessant at lære om de forskellige typer påfyldninger, og selve brødet skulle synes at være specielt.

God dag til alle!
Ejere af Binatone BM-2169 fortæller mig, måske nogen ved: skovlen vil være i Mulik OW5002 (jeg har en nu)? Containeren, hvor de ti er installeret, ser ud til at ligne Mula. Jeg planlagde at købe en Binatone BM-2169 og netop på grund af den dobbelte spand, men den krævede farve (hvid) var ikke tilgængelig, og jeg ville have x / p utålelig
Nu tænker jeg, måske kan jeg kigge efter en spand i tjenester eller hvem der er tilbage fra en ikke-fungerende x / n ...
Kan du rådgive om at købe en spand?

På forhånd tak alle sammen

Ingen svarede ...
Så endnu en anmodning - enklere - kan det være let at måle afstanden mellem æltemagterne i BM-2169?
Folk, pliz! Ellers er problemet ligetil - manden har brød med korn, og den lille spiser ikke rundstykkerne i brødet, og to store brød tørrer halvspist ud ...
tak igen

Ingen svarede ...
Så endnu en anmodning - enklere - kan det være let at måle afstanden mellem æltemagterne i BM-2169?
Folk, pliz! ellers er problemet ligetil - manden har brød med korn, og den lille spiser ikke rundstykkerne i brødet, og to store brød tørrer halvspist ud ...
tak igen

Tag din spand og sammenlign med butikken.

Tag din spand og sammenlign med butikken.

Jeg ville have gjort det, men vi har kun Moulinex og LG og Binatone kun gennem onlinebutikken ...

Så jeg blev ejer af denne brødmaskine. I går forsøgte jeg at bage mit første brød i dobbelt form i henhold til opskriften fra bogen, der er knyttet til ovnen. Brødet viste sig sødt efter min smag. Og som med mig fik jeg ikke første brød første gang. Her er et foto af, hvad der skete. Jeg forstår, at til højre er en bolle, hvor der er meget mel og ikke nok vand, så det viste sig at være klodset. Og til venstre virker det mere eller mindre, men krummen er ikke luftig, men tæt og tung. Skorpen blev bagt og glad. Jeg beder om hjælp til det problem, jeg har sat forkert.

Så jeg blev ejer af denne brødmaskine. I går forsøgte jeg at bage mit første brød i dobbelt form i henhold til opskriften fra bogen, der er knyttet til ovnen. Brødet viste sig sødt efter min smag.Og som med mig fik jeg ikke første brød første gang. Her er et foto af, hvad der skete. Jeg forstår, at til højre er en bolle, hvor der er meget mel og ikke nok vand, så det viste sig at være klodset. Og til venstre virker det mere eller mindre, men krummen er ikke luftig, men tæt og tung. Skorpen blev bagt og glad. Jeg beder om hjælp til det problem, jeg har sat forkert.

Du svarede selv på dit eget spørgsmål om, at der ikke er nok vand!

Ja, foruden vand lægger jeg også lidt gær. Nu er alt ok. Jeg har mestret simpel hvede, jeg vil fortsætte med at mestre opskrifterne.

Hej!! : farvel: Jeg bestilte mig selv Bitoshka2169, jeg venter på levering, men indtil videre besluttede jeg at læse opskrifterne !! alligevel plages jeg af spørgsmålet - er det nødvendigt at købe skalaer, eller det vil stadig være muligt at gøre med den nøjagtige overholdelse af opskrifterne fra instruktionerne (mål i kopper)

[Sonny]

Sonny, med skalaer mere nøjagtig måling af ingredienser, især mel, og derfor bedre resultater.

Jeg er 100% enig. Vægten er nødvendig. Jeg er uden skalaer som uden hænder.

Hej!! : farvel: Jeg bestilte mig selv Bitoshka2169, jeg venter på levering, men indtil videre besluttede jeg at læse opskrifterne !! alligevel plages jeg af spørgsmålet - er det nødvendigt at købe skalaer, eller det vil stadig være muligt at gøre med den nøjagtige overholdelse af opskrifterne fra instruktionerne (mål i kopper)

Begge muligheder er egnede: skalaer og kopper

I ethvert af disse tilfælde bliver du nødt til at justere dejen til mel / væskebalancen, konsistensen af ​​den rigtige dej. Det afhænger af fugtindholdet i melet, uanset hvordan det opbevares.

Vi læste et andet emne og links i det Brød fungerede ikke igen, jeg gjorde alt strengt efter opskriften. Hvad kan der være galt? https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

PIGER, NÅR ER DET BEDRE AT LEVERE BRØD ?? OG TIL DÆKNING AF DET ELLER AT HOLDE DET ÅBENT TIL COOL ???? OG ET ANDET SPØRGSMÅL: I BOOK-FAN er der et opskrift på 750GR, og her i ovnen mindst 900GR. !! HVAD BETYDER DET???

Jeg får det med det samme, det er mit, de klager over mine skorper. Og hun forbød mig at klatre ind i mine klokker og fløjter. Hvis jeg tager det på om natten uden forsinkelse, tager jeg det ud om morgenen, forresten, sandheden er bedre med omrørere, det er ikke et problem for mig at få det, og toppen er steget op fra det, der kommer ud i varmen. Jeg satte den på 900 gram, som jeg så ud, men kun gær på et brød, der vejede 600 gram - bagt fint. Nå, hvad er der i opskrifterne, så på bogen er der opskrifter til brødproducenter, tilsyneladende er samlingen af ​​opskrifter generel.

Og fortæl mig, hvorfor der er opskrifter på 750 gram i ventilatoren, hvis der ikke er et sådant program i komfuret ??? : girl_in_dreams: I dag fik jeg min Binatoshka og bagt noget brød !! Jeg var tilfreds !! Men der er et spørgsmål: Jeg lagde en mellemstor skorpe, en rulle på 900 gr., Jeg bagte den på hovedprogrammet, og så skorpen blev ikke lidt stegt, og tønden var godt brunet !! Hvis du lægger på den maksimale skorpe, vil siderne også stege endnu mere ???? Og alligevel, hvad er det bedste valg for natten med eller uden forsinkelse? Hvis ikke, hvilken slags brød kan du så få om morgenen, er det meget stegt og fugtigt? Og hvis der ikke er nogen forsinkelse, så er der efter afslutningen af ​​programmet varme eller slukkes dumt, og det er det ???

Og fortæl mig, hvorfor der er opskrifter på 750 gram i ventilatoren, hvis der ikke er et sådant program i komfuret ???

Fordi bogen er en fan for hele spektret af Binaton brødproducenter.

her er skorpen lidt ikke stegt, og tønden er godt brunet !!

Også i min kopi var den øverste skorpe for første gang meget lettere end siderne. Efter et par brød planede alt ud, og nu er toppen og siderne ens.

Og alligevel, hvad er det bedste valg for natten med eller uden forsinkelse? Hvis ikke, hvilken slags brød kan du så få om morgenen, er det meget stegt og fugtigt?

Brød er ikke at sige, at det når opvarmningen, men fugt det fugtigt. Det vil sige, det bliver vådt, når det tages ud. Jeg kan f.eks ikke lide dette.

Og hvis der ikke er nogen forsinkelse, så er der efter afslutningen af ​​programmet varme eller slukkes dumt, og det er det ???

At holde sig varm i 60 minutter tænder automatisk, selv efter en forsinkelse.

Tak for svarene !!!!

VIS HVORDAN INDSÆTTES ET FOTO !!?

Sådan indsættes et foto i din besked

forstod ikke engang hvor jeg skulle hen !! ?? Jeg har brug for at indsætte et foto af brød, min hjerne koger allerede ...

Poke direkte på ordene - dette er et direkte link, du vil straks gå til emnet.

Jeg skiftede til emnet, men forstod ikke noget !!

Hej... !!! Fortæl mig, hvilken tilstand der skal vælges til denne Dissert-brødmaskine for at bage en gryde på 900 gram, ellers er det i opskriften, kun til BM-2068-modellen

Jeg giver i Moskva en form til to brød til denne model. Helt nyt, aldrig brugt. Brødmaskine brød, vi returnerede det, men formen forblev. Der er også en opskriftbog. Jeg giver det til godbidderne. Skrive

Jeg ville ikke nægte formularer, men jeg er i Novosibirsk.

Jeg ville ikke nægte formularer, men jeg er i Novosibirsk.

Nej, det er dyrere at kontakte det russiske posthus, du går derhen og taber en halv dag.
Nå, har ingen brug for det? Det er en skam at smide det ud, men det finder sted.

Nå, har ingen brug for det?

Hvorfor ikke? Så jeg ville tage denne form, men igen er jeg ikke i Moskva.

Hej bagere! Jeg har et problem med Binat VM 2169 brødproducenten - der er ingen ælteskiver til en dobbelt form, hvor du kan bestille, købe eller søge (link til ressourcen). Og historien er enkel - fra mine kolleger hørte jeg meget om brødproducenter, hvor jeg lagde alt og efter 3-4 timer det færdige brød). Jeg kom i brand, jeg selv bor i forstæderne i en butik, brød 18-22 rubler. den ældste søn er 9 år gammel, løber ikke ind i butikken 1,5 km væk. Jeg købte den i maj 2012 i Novoaltaisk, startede kun i november 2012 (der var et lille ledningsafsnit). Til dato har der været fem bageforsøg. På 4 gange steg brødet godt, og når det blev bagt, faldt hætten meget. De første to gange stod brødproducenten ved vinduet og flyttede det til et andet sted. stiger meget godt, og når bagning falder hætten af. besluttede at bage i dobbelt form, men knivene ruller ikke, og generelt skal der stadig være et sæt knive. Ved parsing viste det sig, at der kun blev trukket to skovle i instruktionerne, og alt blev kontrolleret, og sælgerne stødte ikke på brødproducenterne, så snart de solgte. forresten fungerer servicecentret i Barnaul ikke med Binaton. Jeg købte en Kenwood brødmaskine til min mor - de første to forsøg som prøver, og nu er der ingen problemer med at bage brød

Jeg inkluderede separate padler til små former

Hej, kære forumbrugere! Jeg vil dele min ydmyge oplevelse og følelser! I går købte jeg denne HP. Før det skovlede jeg Internettet og især dette forum, og derfor valgte jeg 2169. Da ingredienserne endnu ikke er købt, og mine hænder klør, købte jeg en færdiglavet blanding af "Pudov" brød "Fitness" i går. Jeg tager med det samme en reservation, at jeg overhovedet ikke har nogen erfaring med dette spørgsmål, og dette er min første HP. Jeg studerede tipene til uerfarne bagere her og mere! I henhold til instruktionerne tændte jeg først ovnen i 10 minutter. i bagningstilstand (ingen spand, tom). Et par minutter senere kom røg og lugten af ​​brændende ud af det. Jeg spændte (ser fremad, vil jeg sige, at der ikke var mere fremmed lugt bortset fra grebet af bagt brød). Efter 10 minutter slukkede han den, lod den køle af og begyndte processen med at bage brød selv. Først smurte han sæderne på bladene med vegetabilsk olie, det vil sige, en skefuld olie blev først tilsat spanden, derefter hældte han 290 ml. vand og hældte blandingen gennem en sigte. Dannelsen af ​​kolobok er begyndt. Efter den første æltning var det lidt klæbrig, men der var ingen blanding eller mel at tilføje, så jeg tænkte på, hvad der ville ske, og besluttede ikke at blande mig i processen. Efter den anden batch faldt min optimisme til næsten nul. Pepperkagemanden samlede sig omkring det ene blad, under det andet blad var der grød smurt på bunden af ​​spanden, og halen strakte sig til hovedbollen. Nå, jeg laver en freak nu, tænkte jeg. Generelt var jeg klar til dette, fordi den første oplevelse og færdige blandinger ikke er meget rost her. Men i løbet af bevisningen begyndte jeg at bemærke, at bolle gradvist strakte sig over spanden og fik en normal form.Som et resultat viste det sig, at brødet simpelthen var smukt. Alt steg, intet faldt, han var så jævn, han var smuk! Og skorpen er bare super!
Jeg vil tilføje, at fejlen i form af en uoverensstemmelse i bagetidsmenuen med brødets vægt forblev, selvom der er gået mere end et år, siden producenten blev underrettet om dette. Så takket være forumet ville jeg ikke være opmærksom på det selv. Desuden blev blandingen designet til et 750 gram brød. Bag ved 900. Afbryd bagning i 5-10 minutter på grund af dette. før (som anbefalet her) ikke. Som et resultat viste skorpen efter min mening at være korrekt, ikke tyk, selvom jeg ikke har noget at sammenligne med!
Generelt lørdag, en tur til butikken for ingredienserne!
Undskyld for de mange breve, hvis jeg er træt, ville jeg bare virkelig dele

[Gunek]

Gunek, Tillykke! Og da du allerede er skyndt dig at mestre bagevirksomheden, ønsker jeg dig kun den rigtige bolle og et vellykket brød!

[Gunek]

Gunek, Tillykke! Og da du allerede er skyndt dig at mestre bagevirksomheden, ønsker jeg dig kun den rigtige bolle og et vellykket brød!

Ksyushk @ -Plushk @, tak! Jeg vil forsøge! Generelt har jeg intet at gøre med køkkenet som sådan (madlavning), det er ikke mit, men det sparkede bare ind, jeg vil gerne bage brød og det er det! Komfuret er fremragende!