Brødmager Binatone BM-2169

Jeg misunder din betydningsfulde anden.

Jeg misunder din betydningsfulde anden.

Og jeg er din !!!

Så vi mødtes!

Så vi mødtes!

Ja. Meget fint! Kun jeg er bange for, at vi vil blive skældt ud for oversvømmelsen i emnet

Ja, ikke så vi her og arvede. Temka forbliver i let glemsel i nogen tid. Men du har ret, jeg siger farvel, forretning - bekymringer!

Ja, ikke så vi her og arvede. Temka forbliver i let glemsel i nogen tid. Men du har ret, jeg siger farvel, forretning - bekymringer!

Som nybegynder i dette forum kender jeg endnu ikke alle reglerne, men på nogle fora følges dette meget nøje
Held og lykke!

Hej benatoshki! Så jeg vil være med dig til firmaet! Jeg led i lang tid med valget af komfur ........ Jeg tror, ​​mange mennesker rystede hjernen over dette spørgsmål. Jeg besluttede - eller rettere, kastede en mønt (jeg tænkte på hoveder og haler)! Benatoshka faldt ud, så vi bliver venner

Sandheden har endnu ikke modtaget ovnen, men allerede manyoooooooooooo spørgsmål ............. mens jeg er flov over at stille, måske læser jeg stadig dine anmeldelser og breve
mens et spørgsmål - hvordan indsætter man et foto? gennem hvilket program?

[Tessie]

Tessie Sådan indsættes et foto i din besked

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @ - Tak skal du have! Jeg tror, ​​jeg kan klare det på vores forum ( 🔗) Jeg pulserer med en radikal

Et andet spørgsmål - men hvordan skriver man til HP (brugerens personlige beskeder) for ikke at oversvømme emnet?

Under hvert kaldenavn er der et grønt piktogram (skriv rulle), klik på det og gå til formularen til skrivning af LAN.

Hej allesammen!
Gå i rækken !!!
På DR købte jeg mig en Binaton 2169 brødproducent - jeg er glad for galskab! DR var i slutningen af ​​januar :-)
Jeg har læst anmeldelserne i lang tid og fortryder ikke valget!
Indtil i går viste alt brød sig!
Men om aftenen sov jeg alt til brød med kandiserede frugter og kastede alt ud! Men jeg kender mit led

Mine spørgsmål er: Jeg vil virkelig lave en ostemassegryde som i en opskriftbog, men der er intet dessertprogram!
Hvilket program skal jeg bruge?

Og jeg vil også lave en cupcake, men der er ikke noget cupcake-program!
Hvordan og hvilket program skal jeg bruge?
Hvis du ved det, så skriv lige i kopper og skeer Plizzzzzzzz

Og generelt er alle opskrifter tilpasset alle brødproducenter?
Eller er det stadig nødvendigt individuelt at beregne for hver brødproducent?

[Alekksa]

Alekksa, MENER DU Curd dessert? Det kan bages ved hjælp af programmet Fast.

Eller er det stadig nødvendigt individuelt at beregne for hver brødproducent?

Enhver opskrift kan tilpasses, så den passer til din HP. Det eneste er, at mængden af ​​de pantsatte produkter undertiden skal beregnes igen til størrelsen på din spand. Nå og tilstanden kaldes de forskelligt i forskellige hp-modeller. Og så er opskrifterne universelle.

Jeg forstod om cottage cheese desserten! Tak skal du have!
Jeg sætter det hurtigt i dag: girl_in_dreams: Jeg håber, det vil ordne sig !!!

Og om cupcaken?
Hurtig også?

Hvis der er en kage på bagepulveret, kan du gå til Fast. Hvis gær er til stede i opskriften (hvilket er usandsynligt), så for Sweet.

Hvilken slags hvidt brød ligner mest vores skivede brød?
Jeg prøvede fransk, det ser ikke ud som det!
Jeg prøvede ægget, det ser ikke ud som det!
Nu er hvidt brød i blandingen, det allerførste i opskriftsbogen. Jeg ved ikke engang, hvad der vil ske!

[Alekksa]

Alekksa Søg på forummet "Baton of the times of stagnation"

navnet er ikke velsmagende

Vil du have en skiver i 25 kopecks? Her er det med et smagløst navn https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1016.0

Min mand spurgte mig: bage, sig mor, hvidt brød, som i en butik
Jeg ved ikke, hvad han mente, om smagen eller udseendet i små huller
Jeg gik for at hente det hvide brød, det første i opskriftsbogen! Lad os se, hvad der skete!

[Alekksa]

Alekksa, fortæl mig, hvordan fik du en almindelig hvid? Vellykket? Hvilken slags mel brugte du?
Fredag ​​aften venter jeg på min bestilling af Binatone BM-2169 brødmaskine. Jeg ville også prøve den originale hvide klassiske version af brødet.
Erfarne bagere, fortæl mig, er opskriften på hvidt almindeligt brød, der findes i opskrifterne til denne ovn, værd at rette? Eller skal det fungere sådan? Som jeg forstår det, er der alle opskrifterne i målekopper?

Enkelt hvidt brød viste sig med et brag !!!
Jeg gjorde alt efter opskriften, målte det med briller!
Mel af højeste kvalitet, Nastya i minen eller noget lignende!
Jeg lavede også fransk efter opskriften, det viste sig at være meget velsmagende!
Æg ikke rigtig! Men det viste sig!

Jeg har lige købt en blanding klar til en brødmaskine: hvidt brød til morgenmad!
Hun æltede, æltede! Dejen steg godt!
Ovntilstanden er tændt ........ Jeg ser ud, og brødknækket mislykkedes! : cray: Det er en skam!
Lækker, men ikke smuk!
Ved nogen, hvad dette er?

Det fungerede ikke med kandiseret frugtbrød! Ikke bagt og generelt kom der affald ud!

Og her lavede jeg en Curd-dessert - ikke bagt, rå! Ovenfor blev han brun, som den skulle!

[Almindeligt hvidt brød]

Almindeligt hvidt brød
Til en stor spand - brødvægt 900g.

Vand - 360 ml
Salt - 2 tsk
Sukker - 2 spsk. l.
Vegetabilsk olie (oliven, majs) - 2 spsk. l.
Hvedemel, førsteklasses eller 1. klasse - 600 gr.
Tør gær (Saf-Moment) - 2 tsk.

Til et rum med en dobbelt spand - brødvægt 450 gr. - Del alle ingredienser med 2.

[Alekksa]

Alekksa Jeg er glad for, at alt blev sådan! Jeg vil også begynde at prøve med hvid almindelig og derefter teste fransk. Så rapporterer jeg tilbage.
Ksyushk @ -Plushk @, tak for opskriften! Jeg vil helt sikkert prøve at gøre det. Hvilket mel bruger du?
Jeg kiggede i butikken i dag, der er alt premiummel eller noget andet blødt, forskellige typer granatmel - havregryn, boghvede, ærter og så videre. Den sædvanlige var Makfa, Eat at Home, Granmulino. Hvilken er bedre at vælge? Eller er det ikke vigtigt?

[Mælkeagtig]

Mælkeagtig, vælg det "stærke" mel - det er det, der indeholder mest protein.

[Mælkeagtig]

Mælkeagtig, vælg det "stærke" mel - det er det, der indeholder mest protein.

Åh, dette er for eksempel hvilke mærker? Hvordan vælger jeg det? Nu prøver jeg at læse om det på Internettet. Tak for rådet.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, god dag!

Min komfur ankom i dag. Sig mig, er der ingen gær i din opskrift på almindeligt hvidt brød?

[Mælkeagtig]

Mælkeagtigundskyld for Guds skyld. Der er naturligvis 2 tsk. 900 gr. brød.

Nå, det troede jeg! Det startede ikke godt!

Nå, det troede jeg! Det startede ikke godt!

Og hvad er vi selv for? Hvedebrød fungerer ikke uden gær
Du er altid nødt til at kontrollere mængden af ​​ingredienser, og brødet placeres i afsnittet Gærbrød. Vi placerer brød uden gær i afsnittet Ikke-gærbagning.

Ja, administratoren er enig. Det er bare, at jeg læste denne opskrift i denne Temka og ikke i afsnittet om gærbrød. Jeg indså, at jeg lige savnede gæren, men jeg ville afklare mængden. Tak alle for tipene.

[Italiensk brød.]

God dag!

Jeg sender mine første eksperimenter i denne brødproducent. Jeg beder om din kritik og rettelser.
Jeg lavede italiensk brød i dobbelt form - 450 gr. og blødt brød - ca. 375 gram (opskriften var 750 gram, talt i halvdelen).

Italiensk brød.


Blødt brød


Italiensk cutaway


Blød i snit

Hej.
I aften klokken tre, ved en forsætlig beslutning, stoppede jeg med at plage min hjerne og beordrede denne hvide komfur ind. I dag ringede en pige til, forstod knap nok hende på grund af det stærke "ekko i Moskva", at gaven kryber op til mit hus. De lover at bringe døren ind i morgen fra kl. 12.00 til 18.00.
Jeg er bange for at købe på Internettet, men jeg har ikke set en sådan model i butikkerne. Pakker kastes fra en ukendt højde; købte en komfur og en vaskemaskine, begge havde bøjede bagvægge.
Det er tilbage at håbe, at udstyret, udseendet og ydeevnen vil være normal

[anabog]

anabog , tillykke med din ordre!

Jeg bestilte også via Internettet i Expert-kæden af ​​butikker.
Jeg kontrollerede fuldstændigheden og hele udsigten med kureren, først derefter betalt.
Du skal have 2 bageplader, 4 omrørere, en plastspatel, 1 metalkrog til at fjerne spatlerne fra brødet, en fan af opskrifter, instruktioner og et garantikort. Jeg havde alle reservedele forseglet i separate poser. Der var et komplet sæt og et godt udseende.
Fortæl os om dit køb senere. Jeg er meget tilfreds med min hidtil.

[Anatoly]

Anatoly, Jeg badede også min ovn på Ozone for halvandet år siden. Leveres uden skader eller eventyr.

Om hvad man skal kontrollere, har Milky allerede beskrevet alt. Jeg tilføjer bare, der skal også være en målekop og en ske i begge ender. Når du modtager det, skal du kigge godt igennem skovlene og omrørerne; de ​​bør ikke ridses, slides eller andre defekter.

[Mælkeagtig]

Mælkeagtig, godt brød. Godt klaret!

[Mælkeagtig]

Mælkeagtig, godt brød. Godt klaret!

Tak skal du have! Jeg prøvede, bagt med en sjæl!
Ja, jeg glemte helt målebægeret og skeen.

_{Jeg taler med xn. Hvis jeg ikke siger et par kærlige ord, når jeg sætter det op og tænder det, stryger jeg ikke tønden, så giver hun mig heller ikke meget brød.}
Generelt kan jeg virkelig godt lide ovnen i en dobbelt spand

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ja, jeg bemærkede også et stort plus på den dobbelte spand. For det første er det godt at have to forskellige brød derhjemme, alle kan spise den, han bedst kan lide. For det andet er det en god mulighed for begyndere. Du kan prøve 2 forskellige opskrifter, og hvis den ene ikke fungerer godt, vil den anden måske ikke svigte dig! Indtil videre, pah-pah, alt ser ud til at fungere godt.
Nu bages der også 2 forskellige brød.
Ksyushk @ -Plushk @, og du trækker æltebladene ud efter det sidste parti eller trækker dem først ud efter bagning?

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, og du trækker æltebladene ud efter det sidste parti eller trækker dem først ud efter bagning?

Hvis jeg stadig bager i xn, tager jeg omrørerne ud af det færdige brød. Men oftere forbliver de på stifterne.

Komfuret er kommet! Lige. Jeg tjekkede alt, drevet fungerer, varmeelementet opvarmes, formularerne og omrørerne er uden ridser, knapperne klikker tydeligt, maden er glad, udseendet er normalt. Når skærmens baggrundsbelysning er tændt i en normal betragtningsvinkel, er der lidt kontrast. Hvis du bevæger dig højere, forsvinder billedet. Den bedste kontrast er, hvis du sætter dig lidt ned, men så er den nederste kant afskåret, og temperaturen ikke er fuldt synlig.
Ære til ozon!

[anabog]

anabog , tillykke med dit køb!

Lad det folde i lang tid! Bevæb dig nu med information fra webstedet og opskrifter, og start test. Del derefter dine indtryk!

Jeg præsenterer for at gennemgå den første freak. Jeg bagte på programmet "Hurtigt", hvor du ikke kan vælge brødets vægt, standard er det maksimale. Jeg brugte et bagerisæt fra "Khlebburg", på den æske, hvor Redmond-brødproducenten er annonceret, hvorpå denne opskrift blev testet. Æsken indeholdt 500 g skandinavisk rug-hvedebrødblanding og en 2 teskepose tør gær. Instruktioner på kassen: installer en mørk skorpe; maksimal vægt (for Redmond er det 1 kg); brug 320 ml vand; 1,5 teskefulde gær (af en eller anden grund skiftede 0,5 teskefulde); bages i programmet Fast (brug ikke Ultra Fast). Jeg installerede alt dette på den nyindkøbte Bina, startede programmet.
I den vedhæftede bog kiggede jeg på opskriften på simpelt hvidt brød, beregnet ingrediensernes vægt til 900 g. Det er ikke klart, at den samlede vægt af råvarer er mindre end 900 gram, især da det færdige brød ikke bærer 900 gram.
Kort sagt, ovnen æltede mit sæt, skiftede til Rost1 i 20 minutter, ser det ud til, knirket inden den anden batch. Dejen hævede ikke ordentligt, udfyldte ikke formularen, måske var der ikke tid nok til hævningen, og ovnen begyndte at bage. I slutningen af ​​programmet viste det sig, hvad du ser på billederne. Nederst viste det sig at være en fyldig tør skorpe, og øverst var den normal med en stor forskel i tykkelse. Krummen er fugtig og tæt. Det smager intet, du kan spise. Det var sandsynligvis nødvendigt at bage på hovedprogrammet. Jeg vil fortsætte med at studere finesser.

🔗 🔗 🔗 🔗 🔗

Jeg bages det samme brød i en langsom komfur i henhold til instruktionerne fra opskriftbogen til multicooker, æltede det med mine hænder, foretog korrektur i 40 minutter, bagt i 1 time og 10 minutter.
Her er det samme brød bagt i en tegneserie:

🔗

Jeg kunne godt lide Binya, det brummer godt så langsomt, når jeg ælter. Her læste jeg klager over ovnens skarpe råb. Jeg lyttede - en normal lyd sammenlignet med min Samsung-mikrobølgeovn. Den ene - ja, hun vil vække de døde.

[anabog]

anabog, ja, det originale design viste sig!
Hvad med smagen?
Jeg vil råde dig til at prøve to opskrifter - Blødt brød og italiensk brød, som jeg allerede har fået vist flere gange.
Desuden koges dem i form af 2, 450 gr. Det vil sige, der er en opskrift i det ene rum og en anden opskrift i det andet. På det, efter min mening, begge opskrifter var på 900 gram brød, delte jeg sammensætningen i halve. Jeg skriver en opskrift på blødt brød til 450 g. Jeg tog det på stedet.
1. Blødt brød
Vand eller mælk (jeg tager mælk) - 156 gr.
Dræning. olie - 18 gr.
Salt - 1,2 tsk.
Sukker - 1 spsk. l.
Mel - 228 gr.
Gær - 0,9 tsk
Italiensk brød
Mel - 300 gr. +/- 2 spsk. l. (se på kolobok)
Vand - 180 gr.
Olivenolie - 1,3 spsk. l.
Salt - 0,85 tsk
Sukker - 1,2 spsk. l.
Gær - 0,85 tsk

I dag lavede jeg 900 gram franskbrød efter opskriften fra en fan på en mørk skorpe. Det viste sig at være et brød på 817 gram. Lækker!

[anabog]

anabog, ja, det originale design viste sig!
Hvad med smagen?
Jeg vil råde dig til at prøve to opskrifter - Blødt brød og italiensk brød, som jeg med succes har vist flere gange.
Desuden koges dem i form af 2, 450 gr. Det vil sige, der er en opskrift i det ene rum og en anden opskrift i det andet. På hvad, efter min mening, begge opskrifter var til 900 gram brød, delte jeg sammensætningen i to. Jeg skriver en opskrift på blødt brød til 450 g. Jeg tog det på stedet.
1. Blødt brød
Vand eller mælk (jeg tager mælk) - 156 gr.
Dræning. olie - 18 gr.
Salt - 1,2 tsk.
Sukker - 1 spsk. l.
Mel - 228 gr.
Gær - 0,9 tsk
Italiensk brød
Mel - 300 gr. +/- 2 spsk. l. (se på kolobok)
Vand - 180 gr.
Olivenolie - 1,3 spsk. l.
Salt - 0,85 tsk
Sukker - 1,2 spsk. l.
Gær - 0,85 tsk

I dag lavede jeg 900 gram fransk brød efter opskriften fra en fan på en mørk skorpe. Det viste sig at være et brød på 817 gram. Lækker!

Tak for hjælp og opskrift.
Mit brød smager godt, kun tæt, halvt spiste straks med kød, resten - i en pose og i køleskabet. I dag bagte jeg tærter i ovnen, nu laver jeg ikke brød snart
🔗

Jeg lykønsker alle pigebagerne med ferien!
Jeg ønsker dig storslået sundhed og lækkert humør og ikke blive fedt

🔗

Gud, tærterne er fantastiske. Del dine opskrifter personligt.
Og vi venter på dit brød.
Og en separat enorm tak for dine tillykke og ønsker!
Jeg lykønsker alle damer-bagere med ferien!
Vidunderligt brød til dig !!!

I går bagte jeg brød efter en opskrift fra en fan af opskrifter fra Binatone. Bagt 450 gr.
Til venstre er luftigt ægbrød, til højre italiensk brød.
Ægget viste sig at være meget velsmagende og faktisk luftigt.

Du er godt klaret! Dejligt brød viste sig.

"Opskriften" med opskrifter er ubelejlig at bruge. Der er ingen sidetal, intet indhold, jeg kunne næppe finde italiensk brød, hvor der er en slags ukendt "pesto" -sauce for mig. Og bogen blev syet på en original måde. Når alt kommer til alt er der mere praktiske måder at sy, for eksempel ved hjælp af en spiralfjeder på siden. Og så skal du dreje hovedet og hænderne, for på bagsiden af ​​kortet er der en fortsættelse eller en ny opskrift.

Tak, jeg prøvede hårdt! Ja, opskriftsbogen er original
Jeg lavede italiensk efter en anden opskrift.
Og jeg har heller ikke set Pesto-sauce, men i går stødte jeg på den i et supermarked, og den hedder Pesto Sauce.
Men jeg har ikke prøvet at lave brød sammen med ham endnu. Jeg er bange for, at ikke alle i mit hus vil sætte pris på originaliteten.